工业药剂学实验教学的探索与实践

韩京

（江苏师范大学，江苏徐州 221116）

工业药剂学是一门研究药物剂型和制剂的质量控制、生产技术、工程理论和临床应用等内容的综合性应用技术科学，是药剂学的核心课程，也是药剂学的主要分支学科[1-2]。工业药剂学是江苏师范大学制药工程专业本科生的核心必修课程，该门课程的特点是专业性强、知识点多、注重学生动手能力的培养[3-4]。江苏师范大学工业药剂学在本科大三下学期授课，课程包含54 课时的理论课及36 课时的实验课，其中工业药剂学实验是工业药剂学课程的重要组成部分，通过实验教学的开展，能够培养学生的动手能力和独立思考能力，并且能够让学生直观地看到课本所教授的各种剂型，以及如何去制备这些剂型，可以加深学生对课本所学知识的理解。开展工业药剂学的实验教学，对于培养创新型、高素质、应用型、技术型药学人才至关重要。

江苏师范大学工业药剂学实验包含片剂、液体制剂、颗粒剂、乳剂等多种不同类型制剂的制备及质量评价，在培养制药工程专业学生科学素养、实验技能和能力、创新精神以及药学基本操作方面都起到了重要的作用。2020 年，各高校开始积极探索线上教学，这对工业药剂学实验教学提出了新的要求[5]。各高校开展的线上教学实践包括网络直播、提前录播等形式，并取得了较好的教学效果[6]。线上教学对于普通课程影响相对较小，但是实验课程涉及具体的实验操作，其线上教学存在一些不足，如无法让学生直接参与实验操作过程，实验课程资源也较少。因此，利用全新的网络技术进行工业药剂学实验线上教学改革探索，并取得良好的教学效果，对于药学专业人才培养十分重要[7]。

1 工业药剂学实验线上教学和线下教学的特点

工业药剂学实验和药剂学实验都是非常成熟的课程，实验教学方法以及内容较为固定，各高校的工业药剂学实验项目都包含溶液剂、乳剂、滴眼剂、混悬剂、片剂、溶出度的测定，软膏剂等相关剂型的制备及质量检验[8-9]。常规的工业药剂学实验以线下教学为主，教师根据实验内容以及实验教材，结合学校所配置的教学设备，开设工业药剂学实验课的相关实验。在每次实验开始前，一般会要求学生首先根据教材预习实验内容，并撰写实验预习报告。在实验教学过程中，教师对实验涉及的目的、原理、实验材料、过程步骤、注意事项、质量检验及实验思考等进行讲解，并根据不同的实验对实验操作及所涉及的仪器设备等对学生进行演示操作。然后对学生进行分组，开展实验，并在课后撰写实验报告，完成思考题。

这样的线下教学方式教学效果良好，也经过了多年的检验，但是也存在部分问题：（1）学生只进行实验操作，而不会参与实验的准备过程，任何实验在开始前都需要提前准备试剂、调试设备等，这些过程由于受限于教学时长，学生无法全面参与。学生上课时，一般是教师讲解完毕后就直接开展实验，学生对仪器的使用和试剂的配置都是被动接受。（2）各高校的教学条件不一，高校实验课一般会把一个班分为两大组，分为上下午两次教学，线下教学如果班级学生过多，会导致分成两大组后实验室仍然较为拥挤，这会导致后排的学生在教师进行实验操作演示及教授仪器使用方法时看不清或者听不清，学生在实验过程中会有不清楚的地方，不利于学生养成规范的实验操作和规范的使用仪器设备的习惯。

线上实验教学的大规模开展是从2020 年开始，该教学模式主要以目前主流的网上教学平台为依托，如腾讯课堂、雨课堂、钉钉直播等，教师和学生通过所选择的教学平台进行实验课程教学互动，完成实验课程教学。相较于线下实验教学模式，线上实验教学具有一些优势，如实验操作可以拍成生动且直观的视频，并且可以回放，这突破了课堂教学的时间限制，也不会受限于仪器设备的台数。但是，线上实验教学的弊端也非常明显：（1）线上教学由于不是在实验室内进行，学生感受不到教学的氛围，影响教学效果；（2）学生无法实际去进行实验操作及学习仪器设备操作，不利于锻炼实验技能。综上，工业药剂学线上线下教学都有其优势和不足，线下教学仍然是实验课程的首选方式，线上教学以往仅作为辅助教学手段。探索合适的工业药剂学线上教学手段，利用已有的教学平台和资源，并结合教学特点进一步优化教学方案，对于保证工业药剂学实验教学效果至关重要。

2 工业药剂学实验线上教学平台和资源

线上教学平台是实现线上教学的重要保障及基础，目前各大网络公司开发了许多教学平台，例如，广泛使用的腾讯课堂[10]、雨课堂[11-12]、腾讯会议[13-14]、钉钉直播等，这些教学软件有各自的优缺点。笔者在线上实验课教学过程中，主要采用的是腾讯会议平台。目前工业药剂学实验在线教学平台已经非常完善，主要问题是线上的相关教学资源非常匮乏。在2020 年教育部发布“停课不停学”的线上教学指导意见时，22 家在线课程平台也同步发布在线学习课程。在这些平台中有2 万余门在线课程，但是，主要都是理论课程，相关实验课程非常少。比如MOOC 提供了中国药科大学主导的国家级精品课程药剂学和工业药剂学，但相关实验课程却非常少。因此，需要国家及高校加快工业药剂学实验课程线上教学资源的建设，包括虚拟仿真实验和实验视频等，这对于提高工业药剂学实验线上教学的质量至关重要。

3 工业药剂学实验线上教学存在的问题

3.1 线上教学资源不足

教育部对线上教学提供了政策支持及教学资源，并且对高校免费。但是工业药剂学实验由于其实验课程的属性，截至目前，仍然缺乏相关的网络教学资源。部分工业药剂学实验尚无法找到对应的实验视频资源，同时网上可以找到的部分实验视频资源还存在时长短、内容陈旧等问题。线上实验课程的难点主要在于实验课程对设施、互动性和环境等要求更高。对于标准化的实验视频拍摄，许多高校仍处在摸索阶段，导致笔者在网上较难找到合适的工业药剂学实验教学视频。此外，许多高校缺少拍摄标准化工业药剂学实验视频的条件，需要专业的拍摄人员、拍摄设备及对教师进行系统培训。

3.2 实验教学效果存在不足

工业药剂学实验课程实践性强，并且有些实验操作复杂且困难。目前部分虚拟仿真平台也提供虚拟实验操作，但是此类平台的问题是价格昂贵，部分高校并没有购买。另一个问题是学生反映与线下实验操作相比，虚拟实验操作的真实感仍然较差，对于学生实验能力的培养不足，也不利于培养学生分析和解决问题的能力以及处理实验问题的应变能力。

4 对于工业药剂学实验线上教学的探索与实践

4.1 利用实验预习，提高教学效果

为了确保线上工业药剂学实验教学能够顺利开展，并且能够使学生具有较为直观的实验感受，笔者在接到实验课程线上教学通知后立即会同教研室教师集中探讨，精心挑选线上教学资源，不断完善教学预案。首先，笔者建立了班级的实验课QQ 群，在实验课前及时告知学生实验课教学内容，要求学生结合实验教材提前熟悉实验的原理、目的、试剂、步骤、操作和思考题等，并做好预习报告的撰写。其次，拍摄预习的照片和视频。笔者以往的教学经验是学生面对没有做过的实验，在预习期间无法见到实验所涉及的试剂、仪器的实物，同时工业药剂学实验中所涉及的设备较多，如片剂的制备需要自动旋转式压片机、溶出度测定需要溶出仪等，导致学生无法身临其境地掌握实验步骤和操作细节，这是在工业药剂学实验预习阶段存在的主要问题。为了克服线上教学这一不足，笔者尽可能将实验课所需的各种试剂、仪器、耗材等拍摄成照片，并且做好注释，制作成PPT 发给学生，让学生准备预习报告，这样可以让学生提前熟悉实验的操作步骤。如果实验涉及一些大型仪器，将设备运转过程拍摄成视频，放入预习PPT 中，学生的预习效果比较好。最后，要求学生及时上传实验预习报告，及时评阅并发还给学生。

4.2 做好实验阶段的课程设计，准备充足的教学资源，提高教学效果

为了尽量实现与线下教学一致的工业药剂学实验教学效果，笔者通过收集和整理已有的线上教学资源，制作了工业药剂学所有实验的操作视频。每一次实验课，笔者都会给学生播放自己拍摄的完整的实验课操作视频，并且进行同步讲解。在视频播放完后，及时与学生沟通是否存在不清楚的地方，如果学生对实验内容存在理解困难或者不清晰的情况，可以在实验操作视频播放完毕后，现场操作实验并进行讲解。以直播形式让学生观看，对于不清楚的地方，学生可以随时提问。在实验教学阶段结束后，由于线上教学进度普遍比线下教学快，笔者增加了实验测试题环节。教师提前准备好与实验相关的习题，在实验课程讲解完毕后，在QQ 群或者教学平台上传相关习题，由学生现场作答并传回题目答案，教师进行批改，这样可以充分调动学生的学习积极性。最终，笔者根据学生的预习报告、测试及实验报告三个环节的综合情况，给出学生每次实验的最终成绩。

5 提高工业药剂学实验教学效果的思考

通过分析线上工业药剂学实验教学存在的问题，笔者结合两年多的线上实验教学经验，认为提高工业药剂学实验的教学效果，可以从以下两个方面着手：（1）高校应该进一步加强工业药剂学实验线上教学资源的建设，这样可以利用网络教学的优势来保证学生工业药剂学实验能力的培养，实现新时代药学人才的培养目标。可以由药学专业高校牵头，如中国药科大学、沈阳药科大学等联合其他高校，共同开展工业药剂学实验课程线上资源的建设。（2）教师在线上教学过程中，尽可能在现场给学生直播演示实验，并当场进行讲解。可以在实验课前收集线上视频资源，给学生观看，让学生进行预习。通过线上教学资源库的建设，结合教师在课堂上以直播形式给学生演示实验，能够提高线上实验教学的效果。

6 结语

目前，线上教学已日益成熟，但是工业药剂学实验课的线上教学仍然存在不足，需要教师在线上工业药剂学实验课教学过程中不断实践，探索更好的线上实验教学模式和方法，在线上教学实践中积累素材和经验，完善工业药剂学实验课程线上资源建设，并通过线上实验教学弥补线下实验教学的不足，提高工业药剂学实验课的教学效果。笔者在两年多的工业药剂学实验线上教学实践中也不断思考，教学不应该墨守成规，不应该在遇到突发情况时才开始思考求变，而是应该在日常教学中就不断改革和完善现有的教学方式，准备好必要的教学硬件和软件，这样在遇到突然情况时才能更为从容，保证教学不中断和实现高质量的教学。