衢州市柑橘种质资源收集利用与研究展望

2023-07-13叶先明刘春荣王登亮吴雪珍马创举孙建城应国良

山西果树 2023年4期

叶先明刘春荣王登亮吴雪珍马创举孙建城应国良

摘要：衢州市柑橘栽培历史悠久，柑橘种质资源丰富。总结分析了衢州市柑橘种质资源的收集、保护、利用情况，提出了今后促进柑橘种质资源工作的建议。针对目前一些优质特色柑橘种质资源逐渐减少的情况和存在的重收集轻鉴定评价、重保存保护轻选育利用等问题，建议开展衢州市柑橘种质资源系统性调查与收集，尤其注重衢橘、椪柑、胡柚、香抛等地方特色柑橘种质资源的收集与保护，扩建完善现有的柑橘种质资源圃。加强已收集保存的种质资源的表型及基因型鉴定，筛选优质种质资源，强化杂交育种，以加速柑橘种质创新和新品种选育应用进程。

关键词：柑橘；种质资源；收集；利用；展望

文章编号：2096-8108（2023）04-0083-04 中图分类号：S666.2，S326中图分类号文献标识码：A文献标志码

Colletion，Utilization and Research Prospect of Citrus Germplasm Resources in Quzhou

YE Xianming1，LIU Chunrong2*，WANG Dengliang2，WU Xuezhen2，MA Chuangju2，SUN Jiancheng2，YING Guoliang1

（1.Zhejiang Jianong Fruits and Vegetables Limited Company，Quzhou Zhejiang 324002，China;

2.Quzhou Agricultural and Forestry Scientific Research Institute，Quzhou Zhejiang 324000，China）

Abstract： There are rich citrus germplasm resources in Quzhou with a long cultivation history. The current collection， protection and utilization of citrus germplasm resources in Quzhou were summarized and analyzed， and some suggestions for the development of citrus germplasm resources were proposed. In the face of some excellent citrus germplasm resources are gradually reducing， and the problems of attaching importance to collection， protection of citrus germplasm resources but despising identification and utilization of citrus germplasm resources are promoted.The systematic investigation and collection of citrus germplasm resources were advised， especial Quju， Ponkan， Huyou， and Pummelos etc. The existing citrus germplasm resources nerseries were extended and improved for strengthening the phenotypic and genotypic identification of the collected and preserved germplasm resources， screening excellent germplasm resources， and intensifying hybrid breeding so as to accelerate the germplasm innovation and new cultivars breeding and application of citrus.

Keywords：citrus; germplasm resources; collection; utilization; prospect

中国是重要的柑橘原产中心之一，被誉为世界柑橘资源的宝库。枳、金柑、宽皮柑橘、橙、柚等原产中国。中国柑橘栽培的历史悠久，生態地理条件和气候多样，促进了经济栽培的柑橘类型品种多样化和资源的丰富多彩［1］。种质资源是果树育种及种质创新的基础［2］，开展柑橘种质资源的收集、整理、评价、利用研究，对柑橘产业的高质量发展，具有重要意义［3］。衢州是我国柑橘的传统产区［4］，先后被命名为“中国椪柑之乡”和“中国胡柚之乡”。目前，全市柑橘栽培面积2.23万hm2，以椪柑、胡柚为主，其中椪柑1.069万hm2、胡柚0.927万hm2、温州蜜柑0.06万hm2、红美人杂柑0.045万hm2、鸡尾葡萄柚0.086万hm2、甜橘柚0.035万hm2，其他品种0.008万hm2。近几年来，柑橘种质资源的保护和利用越来越受到重视［5］，但也存在重收集轻鉴定评价、重保存保护轻选育利用等问题。本文总结了衢州市柑橘种质资源收集利用情况，分析了衢州市较有潜力的特色柑橘种质资源，提出了下一步加强种质资源保护利用及研究的对策建议。

1 衢州柑橘种质资源收集情况

衢州柑桔栽培历史悠久，品种资源丰富，对柑橘的详细记载最早见于1 500年前的北魏郦道元《水经注》：“瀫水以东，定阳溪水注之，水上承信安县，……径定阳县，夹岸缘溪，悉生……芳枳……金橙。”文中的“信安县”即今天的衢州市，文中的“定阳县”即今天的衢州市常山县。根据《衢州府志》等史书记载，明清时衢州栽培的柑橘类型有25种：朱橘、绿橘、狮橘、金扁、抚州、豆橘、卢橘、衢橘、蜜橘、小橘、穿橘、黄香橘、抛头橘、漆碟红、甘橘、茶橘、蜜罗柑、金橘、红柑、柚、橙、枳、香椽及文旦［3］。

据华东农科所、浙江省农科所和浙江农业大学等开展的调查表明，20世纪50年代60年代的衢州柑橘种质资源共有枳属、金柑属和柑橘属等3个属，6个种、1个种间杂种群，计79个品种、品系或类型，其中宽皮柑橘类34个、甜橙类7个、酸橙类1个、柚类22个、杂柑类15个，主要品种有衢橘、早福橘、迟福橘、广橙、香抛（土柚）、椪柑、毛柑、金橘、红橙、黄橙、香椽、代代、本地早、漆碟红、光橘、早橘、黄岩蜜橘、野广橙、野柑、天台抛等［4］。

《衢州柑橘志》详细介绍了20世纪90年代全市柑橘种质资源共有3个属5个类200个品种（品系）或类型（优株）。3个属为枳属、金柑属和柑橘属，5个类是指柑橘属的宽皮橘、橙、柚、枸椽、杂柑［3］。胡柚为衢州市特有的地方柑橘种质资源，旧称壶柑、壶柚、金柚，可能是柚（香抛）与甜橙的杂交种。据调查，现存最大树龄的胡柚树为浙江省常山县青石镇底铺村发现，如今有121年的树龄。胡柚原为房前屋后零星栽培，属自然杂交实生群体，适应性广大、抗逆性强、生长快，树形高大而果实大小不一，品质差异较大，经过20世纪80年代以来实行品种选育和嫁接繁殖，才形成现在的产业规模［4-5］。

衢州市农业林业科学研究院果树研究所（原衢州市柑橘科学研究所）从20世纪70年代开始进行柑橘种质资源的收集工作，迄今共收集柑橘种质资源269份，其中本地柑橘种质资源132份，引进柑橘种质资源137份，并在2011—2013年与衢州市柯城区澳林奇柑橘专业合作社合作，建成面积14.87 hm2的中国（衢州）柑橘博览园，博览园中的柑橘品种资源圃保存柑橘种质资源198份，另外还收集种植了衢橘、椪柑、广橙、胡柚等衢州老柑橘品种大树古树65株。近几年来开展柑橘种质资源的保护与利用工作，并从中选育出多个柑橘新品种（品系、优株）。

浙江韵泽盈农业科技发展有限公司2018年开始与浙江省柑橘研究所、衢州市农林科学院合作承担省级柑橘种质资源圃的建设任务，已收集国内外柑橘种质资源600份，每份材料种植3～5株进行保存，已建成柑橘种质资源圃10 hm2（150亩），并配套建设占地13.3 hm2（200亩）的柑橘无病毒苗木繁育中心，新建标准化大棚3.5 hm2。

2 衢州柑橘种质资源利用情况

2.1 衢州历代栽培的柑橘品种

衢州柑橘栽培历史悠久，不同时代栽培品种不一样。据文献资料记载，宋时主要栽培橘，兼有橙、柑；元时以衢柑为主栽品种；明时以狮橘为主，还种植绿橘、漆碟红、金橘、柚；清时以朱橘（衢橘）为主，还种植绿橘、狮橘；民国期间以朱橘（衢橘）为主，还种植广橙、香抛、早福橘等。20世纪60年代，实生椪柑是主栽品种；70年代至80年代中期温州蜜柑成为主栽品种；80年代中期以后，嫁接椪柑增长迅速，成为主栽品种之一。至20世纪90年代中期，嫁接椪柑成为第一主栽品种，温州蜜柑第二，胡柚第三。新世纪以后，嫁接椪柑成为第一主栽品种，胡柚第二，温州蜜柑第三［6-7］。

2.2 柑橘苗木繁育和推广应用

衢州明清时已是全国闻名的柑橘产地，明代何乔远之《闽书》记载：“近时天下之柑，以浙之衢州、闽之漳州为最。”又因衢州四省通衢的地理位置，成为周边柑橘苗木繁育中心。1979年，衢州市园艺场和衢县柯城乡严家圩大队被浙江省农业厅指定为柑橘良种繁育基地，1982年以后年出圃柑橘良种苗木200万株以上；20世纪90年代以后，全市柑橘良种苗木年出圃500余万株，除自给外，还供应江西、福建、安徽等省和本省的金华、丽水、杭州、宁波等地市［3］。

进入21世纪以来，各产区柑橘面积产量增加迅速，但黄龙病、碎叶病、茎陷点病等病害传播风险加大，2003年农业部批准在衢州市建设柑桔无病毒良种苗木繁育基地，2018年浙江省农业厅部署在衢州市柯城区建立了省级柑橘种质资源圃。年繁育无病毒柑桔苗木300万株、提供无病毒柑桔良种接穗240万枝，为衢州市及周边地区提供椪柑、胡柚、红美人、鸡尾葡萄柚、满头红、春香等柑橘新品种无病毒苗木和接穗，有力推动了柑橘品种结构的调整优化［8］。

2.3 柑橘新品种选育

良好的生态环境、悠久的栽培历史、丰富的自然种质资源［4，9］，为衢州选择优良单株、培育优新品种创造了条件和基础。通过实生选种和芽变选种发现的优株（材料）较多，有严村216椪柑、枧陈18广橙、枧陈29广橙、派溪头4号椪柑、派溪头5号椪柑、派溪头7号椪柑、萬川1号椪柑、87-17香抛、88-11香抛等。通过鉴定、审定和登记的柑橘新品种有4个，分别是少核椪柑851、华塔早温州蜜柑、夏红橘柚和脆红胡柚。

少核椪柑851：为早熟少核椪柑品种，1990年12月通过衢州市科技局组织的专家鉴定。果实果扁圆形，单果质量约150 g，果皮黄橙色，有光泽，果肉可溶性固形物质量分数12.5%，总糖含量11.8%，风味浓郁，爽口化渣。成熟期11月中旬，比普通椪柑早7～10 d。

华塔早：是温州蜜柑的早熟芽变品种。1994年5月通过浙江省农业作物品种审定委员会认定。果实9月下旬至10月初成熟，可溶性固形物质量分数11%～13%，风味甜酸适口，汁多味浓，化渣性好，品质优良。

夏红：是从橘柚类的自然杂种群体中选育的新品种。2010年12通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定；2018年2月通过国家非主要农作物品种登记。幼芽、幼果略带紫红色，随生长发育变为绿色。果实11月中旬采收时为黄绿色，贮藏1个月后变为橙红色。果实外形美观，丰产性好，果实耐贮藏，抗逆性较强［8］。

脆红：是从胡柚与红皮酸橙的杂交后代中选育出的胡柚新品种。2011年7月获农业部植物新品种权认定。与普通胡柚的果实金黄色及果肉橙黄色相比，脆红果实呈浓橙色，表皮更光滑，果肉橙色，质地脆嫩爽口，香气浓，可溶性固形物质量分数12.0%，可食率81.6%［9］。

3 衢州柑橘种质资源研究展望

3.1 加强柑橘种质资源的调查、收集与保护

柑橘种质资源是衢州市最重要的农业种质资源［4］，虽然衢州市之前也做过柑橘种质资源的调查、收集与保护工作，但工作是零星的，缺乏系统性，重点不突出。随着衢州城镇化进程加快，一些柑橘种质资源正在减少甚至消亡。迫切需要对照相关资料，对已有的柑橘种质资源圃收集保存的种质资源进行疏理和总结，在“大三农”资金中安排专项资金用于系统性开展衢州市柑橘种质资源的调查与收集，尤其是衢橘、椪柑、胡柚、香抛等地方特色柑橘种质资源的调查，收集特色优异种质资源，嫁接在柑橘种质资源圃进行保护［3，5］，为实生选种、芽变选种和杂交育种提供亲本。扩建完善现有的柑橘种质资源圃，改进地方特色优质柑橘资源的保护工作。

3.2 强化柑橘种质资源的评价与利用

以衢州市农业林业科学研究院和浙江韵泽盈农业科技有限公司等地方科研及应用主体，联合华中农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院等单位，对衢州收集的柑橘品种及种质资源进行表型及基因型鉴定，筛选优异特色种质资源，为新品种选育与生产应用服务［7，9］。建立衢州市柑橘种质资源及品种特性评价数据库，推进柑橘种质资源研究与利用数字化，提高工作效率。

3.3 加速地方特色优质品种的推广

结合国家地理标志产品保护示范区、省级柑橘特色农业强镇、柑橘产业转型提升工程，科学规划，优化布局，做大做强柯城和衢江的无核椪柑、早熟椪柑及衢橘，常山胡柚和香橙，龙游甜橘柚，江山红美人杂柑，开化温州蜜橘等优势产区，形成品种差异化发展格局，打响一乡（镇）一品甚至一县一品品牌，建设共富果业，助力乡村产业振兴。

3.4 强化杂交育种

芽变选种和杂交育种是目前选育柑橘新品种的主要方式。芽变选种主要通过果园田间观察方式，带有较大的偶然性［12］。而杂交育种则可以根据育种目标，选取特殊优异性状的材料为亲本，通过人工杂交实现基因重組，获得优良的柑橘新品种［13］。针对衢州市现有柑橘品种结构以中晚熟优质耐贮藏的鲜食品种为主，开展早熟、优质、大果、加工性状突出的种质为亲本材料，以人工杂交方式选育早熟优质、优质大果、香气浓郁、加工专用柑橘新品种［5，8］。加强优良砧木品种的杂交育种工作，目前衢州柑橘苗木都用枳壳作砧木，种植后适应性强、树冠矮化、投产早、品质优，但以枳壳作砧木的红美人、春香、温州蜜柑等品种树势易早衰，拟强化适宜砧木品种的杂交育种工作。

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参考文献

［1］中国柑橘学会，中国柑橘品种［M］.北京：中国农业出版社，2008.

［2］马锞，胡锐清，罗诗，等.东莞市荔枝种质资源收集利用及研究展望［J］.果树资源学报，2022，3（5）：70-72.

［3］董星光，田路明，齐丹，等.我国果树资源保存与利用研究动态与趋势［J］.中国果树，2022（10）：57-62.

［4］《衢州柑橘志》编篡组.衢州柑橘志［M］.杭州：浙江人民出版社，1997.

［5］邓秀新.中国柑橘育种60年回顾与展望［J］.园艺学报，2022，49（10）：2063-2074.

［6］沈德绪.浙江衢县、常山县的柑桔资源［J］.浙江农业科学，1963（1）：22-28.

［7］林伯年，沈德绪，张上隆，等.近四十年衢州市柑桔品种的结构演变［J］.浙江农业大学学报，1988，14（1）：87-93.

［8］刘春荣.衢州柑桔品种发展对策思考［J］.浙江柑橘，2017，34（2）：5-8.

［9］刘春荣，陈建国，程慧林，等.衢州椪柑产业现状与转型发展对策分析［J］.中国果业信息，2021，38（6）：16-19.

［10］吴雪珍，刘春荣，曹炎成，等.‘夏红杂柑的特征特性及栽培技术要点［J］.浙江农业科学，2011（3）：520-522.