时讯

重点监管单桌 1 500 元以上宴会套餐

近日，国家发展改革委公布《关于防 止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》， 从 8 个方面提出一系列举措推进反餐饮 浪费工作，包括严格明码标价、推行明白 标量、减少宴会餐饮浪费等。有关部门要 对宴会套餐，特别是酒店宴会套餐和单桌 1 500 元以上（不含酒水）宴会套餐实行 重点监管，适时抽查宴会套餐及菜品是否 明码标价、是否明白标量、是否质价相符、 是否存在明显浪费情况，抽查餐饮企业是 否违规设置最低消费。

倡导茶叶适度包装 推动绿色文明消费

中国消费者协会近期开展 的消费者感知调查表明，消费 者对茶叶过度包装的问题反映 较为集中。为此，中国消费者 协会和中国茶叶流通协会以反 对茶叶过度包装为出发点，向 广大经营者与消费者发出“倡 导茶叶适度包装，推动绿色文 明消费”的倡议。我国国家标 准《限制商品过度包装要求 食 品和化妆品》将于今年 9 月 1 日全面实施。

广东流行 夏季版“围炉煲茶”

在广东，万物皆可入煲，柠檬茶 也不例外。近日，一款“沙煲柠檬茶” 在广东年轻人中流行起来。

沙煲柠檬茶就是用沙煲来煮柠檬 茶，与随买随走的杯装柠檬茶不同， 它更适合两三好友围坐“小酌”，搭 配广东地方色彩厚重的鸡公碗，一煲 能倒出五六碗，加上几块酸梅冰砖， 即使冰块融化，也不会影响口感。这 种“乘凉文化”与围炉的温暖感有异 曲同工之妙。

300 元一杯天价柠檬茶商家因虚假宣传被罚 20 万

上海某品牌管理有限公司因虚假 或引人误解的商业宣传，近日被上海市 黄浦区市场监督管理局罚款 20 万元。 此前，黄浦区市场监督管理局接到投诉 举报，要求对某饮品店销售的天价鱼 子酱拇指柠檬茶饮品进行核查。执法 人员现场查见当事人店铺价目表中有 “鱼子酱拇指柠檬茶 ?300”的饮品，且在其商业宣传活动中均发布含有 “用 800 元 /500 克的澳洲鱼子酱 柠檬做的茶”等内容。经核实，上 述柠檬茶原料为黑皮鱼子酱拇指柠 檬与粉皮鱼子酱拇指柠檬，进价分 别为 150 元 / 千克及 60 元 / 千克， 两种原料柠檬价格均远低于其宣称 的“800 元 /500 克”。

年轻人更关注功能性食品饮料

《2017-2022 中国健康养生行业 市场发展现状及投资前景预测报告》 数据显示，当前我国健康养生市场规 模已超过万亿元，平均每位城市常住 居民年均花费超过 1 000 元用于健康 养生，其中 18 ～ 35 岁的年轻人群占 比高达 83.7%。近年来，在城市打拼 的年轻人面临更大的工作和生活压力， 加上高油、高盐、饮食不规律等不良饮食习惯，亚健康问题愈发突出，对 助消化、低糖、低卡等健康类饮品更 关注，为功能食品这个赛道提供了更 多发展机遇。

1 元“玫瑰杯” 把浪漫装进杯子里

一朵新鲜玫瑰花放在一个透明 奶茶杯里，加点冰块，装上纯净水， 插入鲜花，封口，被年轻人称为“冰 封玫瑰”的玫瑰杯就做好了。最近 这种“把浪漫装进杯子里”的新玩 法出圈，很多奶茶店规定：消费者 若自带玫瑰，只需要加 1 元，就能 得到一杯“冰封玫瑰”。

“罗讷河谷”快闪店汇集 60 多款法国佳酿

4 月 28 日至 30 日，“罗讷河谷” 快闪店在思南公馆为上海市民带来了 为期 3 天的独特葡萄酒品鉴和文化体 验，近距离展现了浓浓的法式风情。市 集汇集了罗讷河谷与罗讷河谷村庄的 多个葡萄酒产区超过 60 款佳酿。

现场市民搭配着法式小食，品味来 自罗讷河谷各个产区的葡萄酒，在轻快 的音乐和人气美食的加持下，高举酒 杯，快乐加倍。

广药集团 推出首款“凌爽”草本啤酒

广药集团近日发布了首款草本啤酒——凌爽草本精 酿啤酒，这款中药与精酿啤酒跨界的创新产品由广药集 团与南京大学米 草科研团队合作 打造，力求开发 不易诱发痛风的 啤 酒。据 悉，这 款啤酒保留了啤 酒的清爽口感和 草本的香气。

“三得利”推出 2 升装天然水，空瓶可折叠

三得利饮料食品有限 公 司为 2 升 装“三 得 利” 天然水开发了一种易折叠 容器，可以在饮完水后压 缩到原体积的 1/6 左右， 利于回收再生。

瓶子被制成平行四边 形，瓶身更容易沿对角线 方向塌陷；瓶肩处增加了一条折叠线，在折叠时可锁定到 位；瓶肩和瓶底還加入星形压花作为“折痕”，以提高折 叠的便利性。