乡村振兴视角下乡村旅游业发展策略

2023-05-22吴姗

旅游纵览 2023年5期

吴姗

摘要：乡村旅游属于旅游业的基本组成部分，在全面推动乡村振兴中具有不可忽视的作用，因此大力推进乡村旅游产业发展尤为重要。本文通过分析乡村旅游业发展对地方经济发展的影响，提出福建省三明市在乡村振兴战略落实过程中推动乡村旅游业发展、助力地区经济发展水平提升的措施，以期为其他地区乡村旅游业发展提供借鉴。

关键词：乡村振兴；乡村旅游业；三明

中图分类号：F592.7 文献标识码：A

引言

经济发展推动着社会进步，旅游慢慢变成公众在闲暇之际提升生活质量的重要选择。旅游业属于我国的支柱性产业，呈现出良好发展态势。尤其是《中华人民共和国旅游法》等一系列旅游政策发布后，公众的旅游需求得到满足，并且在助力我国旅游业持续发展中起到了推动作用[1]。因此，应在国家大力重视乡村振兴战略落实的背景下推进乡村旅游产业发展，助力农村经济水平提升。

三明地处福建西部，武夷山脉和戴云山脉之间，历史悠久、人杰地灵，是闽人之源，万寿岩古人类遗址表明，18万年前福建就有了人类活动。三明不仅是闽学之源，“闽学四贤”中的朱熹、杨时、罗从彦都出生在三明，还是客家祖地，宁化石壁被誉为“客家祖地”。三明应结合本地多彩的民俗风情、秀丽的乡村自然风景、多元化的农作物、浓郁的乡土文化等，进行乡村振兴发展模式探索，注重将乡村文化和各项旅游产品充分结合，力求给游客带来不一样的旅游体验，助力解决地区民众就业问题，提升地区整体经济发展水平。

一、乡村旅游业发展对地方经济发展的影响

（一）对地方居民就业的影响

乡村旅游产业的发展能够促进地区零售商店、酒店、餐饮、娱乐场所、航空、民宿等产业的协同发展，并间接性促进地方农业、金融保险、食品供应、医疗服务等行业发展，利于保障社会稳定和谐。根据世界旅游组织公布的资料，旅游业每增加1个直接就业人员，社会就能增加5～7个间接就业机会。乡村旅游业依托于多村的生态环境、农产品供给及农村产业链结构，可为区域提供多样化的就业岗位，解决一部分农村剩余劳动力问题，在一定程度上提高农村就业率。

（二）对地方产业经济发展的影响

乡村旅游业的发展需要涉及吃、住、行、购物、娱乐、游览等多个行业，在改善产业结构与促进有关经济部门发展中都有重要作用。旅游业被称为第三产业的“龙头产业”[2]，在国民经济收入不断提升的情况下，旅游已经变成公众受欢迎的消费方式。实践表明，旅游业比较发达的地区，其第三产业也比较发达。乡村旅游业发展能发挥产业联动效应，推动地区经济发展，为交通行业、餐饮服务行业等创造更多客源与市场。

（三）对地方环境的影响

乡村旅游业属于具有极强综合性的经济型产业，它的发展能够实现本地产业结构的合理调整。同时，乡村旅游业发展要求持续加强当地基础设施建设，不断改进市容市貌，这更利于当地环境水平提升，还能吸引更多的人到此处旅游，实现良性循环发展。

二、乡村振兴背景下三明乡村旅游产业发展路径

（一）多方旅游宣传，业态培育驱动

在落实乡村振兴战略的基础上，三明要促进乡村旅游产业得到全面发展，就要将重心置于旅游品牌建设领域，基于多层面做好旅游宣传推广工作，可采取的做法概述为两方面。第一，创建营销平台[3]。三明乡村旅游行业要加大与地方主流媒体（包括电视、微信、网站、报刊、应用程序等）的合作力度，打造蕴含国家、省、市、县级文化旅游的融媒体矩阵；进行节庆品牌创建，将各种赛事活动、乡村摄影展、特色品牌活动等充分利用起来，提高知名度。第二，注重精准营销。在大众化旅游时代背景下，三明乡村旅游景区要重点思索众多散客游客对于目的地的多元消费和生活化体验新需求。同时，伴随景区景点规模持续拓展与市场竞争的加剧，三明需要高度重视乡村旅游景区营销工作，可依靠大数据掌握渠道分销、产品销售、客源分析等的变化情况，并做好游客年龄结构、客源地占比、住宿预订、出行交通方式、人流量、性别比例等多项要素的统计，利用精准性、可视性数据图表实现精准营销；另外，还可与抖音、微博、快手等新媒体平台加强合作，邀请大咖、大V、旅游达人与知名网站平台合作分享旅游体验。例如，三明瞄准假日节点，创意推出“五福临门，福见三明”“乡约三明过五一”“国庆赏秋·惠游三明”“最美赏月露营地”网络票选等主题营销活动，将各类宣传营销资源与渠道充分利用起来，借助“线下+線上”融合形式、多元化的现代技术提高营销精准度，以及跨界营销模式推广与创建网红打卡地，实现上下联动、多方参与的营销效果[4]。

（二）赓续红色基因，推动乡村振兴

近年来，我国各省市文化与旅游行业始终沿着正确发展方向，依靠红色旅游取得了令人满意的经济效益、政治效益及社会效益。随着国家对红色旅游关注度的提升，红色文化进校园、红色旅游校园大赛等活动热度更加高涨，红色旅游已成为公众开展红色教育、体悟红色精神、提升文化自信等的核心载体，各地红色旅游基础设施完善与建设工作提上日程，群众参与红色旅游开展的热情被充分调动，积极地为游客提供红色旅游服务，通过多业态彼此融合，打造多元化红色旅游产业链条。三明利用现代信息技术完善红色旅游公共服务体系，打造红色旅游智慧景区，全面建造旅游云上平台，推出网上智能讲解与虚拟导览等服务，提升红色旅游科技水平和吸引力，使红色旅游为乡村振兴目标的实现提供强大支撑力，具体做法包括以下两方面。

第一，坚持“红色旅游+绿色生态”理念。三明要秉承“绿水青山就是金山银山”的发展理论，在红色旅游开发中融入森林康养、农业观光、生态茶文化等绿色业态。例如，三明可结合绿色观光和农业资源，打造明溪玉虚洞战地医院、建宁西门主席莲塘、大田灵动济阳等一批红色生态景区；结合生态茶资源，打造沙县红边茶文化馆、大田大仙峰·茶美人景区、泰宁状元茗舍·茶民宿和清流海峡两岸茶文化博览园等红色茶旅康养示范点。第二，促进“红色旅游+乡村振兴”创新发展。三明要以红色旅游开发为抓手，加快改善乡村基础设施，推出地标农产品和特色手工艺品等旅游衍生产品，开发系列红色文创产品，拓展当地民众增收渠道，打造一批红色乡村旅游点[5]，并通过逐步提高革命纪念馆展陈水平、建设爱国主义教育基地、建设中小学生研学教育实践基地等，优化游客旅游体验，推动红色旅游发展，助力乡村产业兴旺、农民增收。

（三）整合多方资源，丰富产品形态

1.整合资源，进行传统文化传承

三明乡村旅游发展要全面挖掘乡村旅游文化，立足客家“耕读文化”，将农村综合文化服务中心示范点与乡村游客服务中心、非遗传习所、客家文化传习点、古代书院等融合，推动乡村文化和旅游公共服务效能提升，为居民、游客提供高品质乡村文化产品和旅游体验。同时，注重文化骨干培养，壮大文艺队伍，丰富景区民俗表演内容；组建非遗传承人联盟，加快非遗传习基地建设，鼓励工艺大师利用传习基地进行非遗展示，让非遗“活起来”。

2.资源共享，研发多元化旅游产品

我国旅游研究院院长戴斌指出，在旅游过程当中，游客有分享异地生活方式的权利，有使用共享资源的权利，共享恰恰能够架起一座本地市民和外来游客共享城乡生活空间的桥梁与纽带。共享和旅游的结合可以说是珠联璧合，旅游中行、吃、穿、住、娱、购等过程均涉及资源信息共享与使用，共享旅游在云计算、互联网、大数据技术的支持下，实现了旅游资源与信息共享，扩大了闲置资源的释放空间。三明市乡村旅游应以市场需求为导向，充分利用地方在文化、教育、生态等方面的旅游资源优势，发挥文化旅游产业在各行业产业中的融合效应，实现资源互补、客源互送、市场共享。例如，可依托三明市生态资源、康养产业等的优势，开发温泉康养、美食药膳、森林养生、特色医疗等一批养生旅游产品；充分利用三明山水、人文交融的自然生态景观，提升“醉氧怡人·慢煮四季山色”露营品牌知名度，开发泰宁福旅房车营地、上坪天斗星空露营地、沙县马岩生态露营地等一批奇妙山野露营地；利用河湖湿地和山地丘陵，积极探索发展水上运动、山地滑草、登山、山地骑游等运动休闲旅游产品，实现集“吃、住、行、游、购、娱”等于一体的乡村旅游完整体系建构。

3.注重创新，开发品牌化旅游商品

旅游商品开发需要树立知识产权保护意识，并结合游客心理与购物特征，从产品价格、功效、包装规格、外观设计等方面出发，将商品和景区人文充分结合，提升旅游商品的艺术性与实用性，注重传统技艺和高新技术的应用，实现传统工艺品和现代旅游商品制作理念的互融，进而实现特色产品资源向特色商品品牌的转化，使旅游商品获得游客的青睐。

4.推进文旅融合，做好美食文章

文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。食、住、行、游、购、娱是旅行过程中不可缺少的基本要素，其中“食”则居于六大要素之首。美团数据显示，约40%的消费者会因美食而展开一段旅行，美食是旅行过程中满足人们生理、心理需求的最真实的烟火需求，三明可通过做好美食文章增加地域魅力，将美食游作为核心，把美食旅游视作乡村旅游发力的关键点，注重美食旅游产业链条的延伸，使旅游消费规模得到持续拓展。同时，可加快“美食村”建设步伐，遵循有故事、有特色、有名店、有名厨、有体验场所的标准，遴选储备一些具有特色与名气的美食村，进行传统美食品牌打造，依靠各类传统节日对当地饮食文化习俗进行传承，构建月月有美食、村村可品尝的良好旅游氛围。三明应认真贯彻落实2021年3月23日习近平总书记来三明调研时提出希望沙县小吃继续引领风骚的重要指示，着力推动文旅消费和餐饮业融合，持续打响“全宴三明”“一县一全宴”消费品牌[6]。例如，三明重点开展“中国绿都·全宴三明”月月飨主题营销，在福州三明大厦推出“中国绿都·全宴三明”特色宴席，组织全市旅行社策划“全宴三明·逛吃之旅”精品线路，并结合网红打卡地开展“打卡游三明，集福品全宴”活动，取得了良好的经济收益。

5.政府部门主导，全面推进支持

第一，制订旅游总体规划。地方旅游业的全面发展与本地政府的大力扶持和良好管理存在密切关联，地方政府需要注重乡村旅游的整体规划发展方案设计，并严格执行计划内容，做到规划符合实际、可行，有力促进乡村旅游科学发展。

第二，制定与旅游相关的法规条例。三明政府相关部门需要针对当地乡村旅游经济发展完善法规标准，逐级成立旅游市场检查队伍和法律服务机构，对当地乡村旅游资源进行开发与保护，注重各项法规的落实，使乡村旅游产业发展更加稳定有序。

第三，依靠政府吸引社会投资。政府要充分发挥自身在乡村旅游产业发展与投资引导中的作用，通过多种举措加大对乡村旅游发展的资金投入力度，做好投资方向的合理分析与正确引导，吸引社会资本投入，确保本地乡村旅游产业与资本市场充分融合，为乡村旅游产业发展提供雄厚资金支持[7]。同时，为推动乡村旅游行业发展众创空间，鼓励自主创业，政府部门可对涉及乡村旅游、品牌创建、公共服务平台、市场营销、旅游商品、教育培训等的旅游小微企业进行扶持奖励，解决当地人员就业问题。