全域旅游背景下的乡村文化旅游发展研究

2023-05-22边龙

旅游纵览 2023年5期

边龙

摘要：近年来，随着人们生活水平的不断提升，其旅游需求也在不断增多变化，乡村地域文化特色鲜明的旅游景点受到了诸多关注，乡村文化旅游发展迎来新机遇，全域旅游理念也由此诞生。基于此，为贯彻落实乡村振兴发展战略，促进文化资源与旅游产业的深度融合，本文以甘肃省定西市临洮县为例，首先对全域旅游的概念界定进行介绍，阐明与全域旅游相关的理论基础，其次论述乡村文化旅游发展存在的问题，最后有针对性地提出发展对策，以期为乡村文化旅游发展提供更多新思路。

关键词：全域旅游；乡村文化旅游；临洮县

中图分类号：F327；F592.7 文献标识码：A

引言

随着乡村振兴战略的不断推进，我国乡村旅游业获得了诸多发展机遇，但由于地区基础设施不完善等问题，文化特色鲜明的乡村旅游发展受限。在人们对旅行要求不断增多的今天，乡村文化旅游发展的滞后性逐渐显现。为促进乡村经济与旅游产业实现持续发展，本文以临洮县为例，结合全域旅游相关理论基础，对乡村文化旅游发展存在的问题进行剖析，提出解决策略，以期深度挖掘乡村文化内涵，创新乡村文化旅游发展道路。

一、全域旅游相关概述

（一）全域旅游概念

关于全域旅游的概念界定，不同学者的解读重点有所不同，但对于全域旅游发展，部分学者存在共性认识，即单一的旅游形式与特色难以吸引游客，全域旅游是促进旅游业发展的重要指导，要想推动旅游业发展，需要全面、正确地领会全域旅游概念的具体内容。有学者认为全域旅游更多的是指打破传统旅游发展模式，正确认识旅游产业发展现状及区域内的旅游资源、市场基础等。这一观点受到了诸多学者的认可。

（二）全域旅游相关理论基础

1.文化再生产理论

文化再生产概念是布迪厄在20世纪70年代提出的，该理论从“场”的角度对不同事物之间的内在联系进行讨论。从发展理念来说，全域旅游与传统旅游之间有明显区别。其中，全域旅游更强调全主体，既要辩证看待国家、地方政府等不同主体在落实全域旅游过程中扮演的角色，又要对文化再生产进行思考，致力于通过文化带动乡村经济发展。

2.RMP理论

RMP理论在1999年由吴必虎提出。该理论以资源为基础，坚持以市场为导向，主要解决旅游产品供给失衡或结构性过剩等问题。利用RMP理论对全域旅游下乡村文化旅游现状进行分析，能够更加全面地剖析文化旅游市场，辩证看待现有文化旅游产品，更有助于当地乡村文化旅游资源的合理挖掘与高效配置，这对于乡村文化与旅游产业的深度融合是十分重要的。

3.体验经济理论

關于体验经济理论，西方诸多经济学家试图对该理论进行定义，但目前尚未形成简单、明确的答案。结合美国企业家的观点来看，一些经济学家将体验经济与传统经济类比，认为该理论与传统经济存在关联，但层次内容较传统经济更高。基于该理论对乡村文化旅游进行创新，更加注重游客的参与性与融入性。换句话说，体验经济理论更加凸显人本性、体验性，鼓励全域旅游背景下各地区加强对个性化旅游产品的开发。

4.产业融合理论

在产业融合理论方面，国内外学术界同样没有形成统一的概念。目前有学者将产业融合理解为不同产业或同一产业不同行业相互渗透、相互交叉，最终融合为一体，逐步形成新产业的动态发展过程，这一观点得到业内诸多学者的认可。就全域旅游而言，“旅游+”是全域视角下乡村文化旅游发展的主要模式，要贯彻落实全产业发展离不开对乡村文化旅游内容、形式等的创新[1]。

二、全域旅游背景下临洮乡村文化旅游发展存在的问题

（一）乡村文化旅游融合度低

现阶段，部分地区的乡村文化资源及旅游资源并不匮乏，但由于开发不足，旅游产品单一，乡村文化旅游体系不完善，难以将资源优势转化为经济优势。临洮是一座历史文化悠久的城市，是黄河上游古文化的发祥地之一，拥有马家窑彩陶文化小镇、洮河国家湿地公园等核心景区。借助当地得天独厚的光热水资源优势，临洮旅游产业不断升级，但由于知名度较低、发展规模较小，旅游资源利用率较低，加上当地许多特色乡村文化资源未得到充分调用，导致乡村文化与旅游的融合程度较低。

（二）乡村文化内涵有待开发

临洮乡村文化旅游产品开发过程中，对乡村文化内涵的挖掘深度有待提升，大多只停留于表面，并未形成旅游文化产品体系，导致游客不能充分了解当地特色文化及历史背景，旅游体验感较低，其精神需求也难以得到满足。在游客对当地文化旅游认知不足的情况下，该地区对游客的吸引力也逐渐降低。此外，当地乡村文化旅游产品定位模糊，有些景区甚至出现产品同质化等问题，产品相似度较高，在一定程度上降低了乡村文化旅游的竞争力，同样无法给予游客特色旅游体验。

（三）乡村文化旅游设施有待完善

与城市相比，乡村经济发展水平较低，基础设施不够完善。临洮在乡村文化旅游发展中，出现交通设施建设不足、停车位短缺等问题。这些问题的存在直接降低了游客的旅游兴趣。不仅如此，当地部分景区过于重视文化旅游产品的开发，对环境卫生的重视程度较低，也容易给游客留下不良的旅游印象。

（四）乡村文化旅游项目单一

部分景区在开发当地乡村文化旅游项目时，只关注到场景的挖掘，如大力宣传夏季百花盛开的景象，却忽视了对冬季旅游特色的开发，使得冬季乡村文化旅游进入淡季。此外，也有部分景区在乡村文化旅游产品开发时，对日间项目的重视程度较高，对夜晚旅游项目的研究十分欠缺，使游客不能感受到乡村夜景的魅力，同时也不能满足游客的多样需求。

三、全域旅游背景下临洮乡村文化旅游发展策略

（一）深入挖掘文化内涵，全面提升区域影响力

临洮乡村文化资源众多，但在文化内涵的挖掘上有待深入，且尚未形成较高影响力的文化旅游品牌。基于此，当地需要强化对历史类文化资源内涵的挖掘，为游客体验乡村文化产品奠定基础。首先，可充分发挥当地民俗文化特色优势，如临洮的彩陶文化，以此吸引游客，逐渐形成旅游效应。其次，可结合当地的文化旅游资源推出精品旅游路线，采用路景串联的方式形成农业产业带或特色文化带等，在旅游观光的同时，带领游客了解当地的民俗文化[2]。为进一步提升区域旅游影响力，临洮可充分发挥信息技术优势，通过线上线下互动的方式帮助人们更多地了解当地旅游路线及周边配套设施等相关信息。

此外，乡村民宿是乡村文化旅游发展过程中的独特存在，它能够将乡村独有的自然风光与风情文化囊括其中，将乡村慢节奏的生活淋漓尽致地体现出来。随着城市居民工作、学习压力的不断提升，越来越多的人开始向往田园生活。因此，当地可基于游客需求大力发展乡村民宿产业，以此推动乡村文化旅游业态的升级优化，同时带动乡村度假、康疗等多领域的共同发展。针对当前乡村文化旅游存在的解说不详细、游客旅游体验不高等问题，政府部门可以加大在博物馆建设方面的资金投入力度，借助现代科技手段进行智能讲解或将历史画面进行场景复原，让游客更加直观地看到该地区的文化发展历程。

（二）重视文化宣传服务，全主体助力文化旅游融合发展

游客并不是乡村文化旅游的唯一主体，全域旅游的实现除依靠乡村的努力，还需要政府发挥主导作用。由于临洮历史文化资源众多，但基础设施较差，政府有关部门可借鉴其他地区的成功经验，打造文化品牌。例如，临洮因发源地在秦长城以西而闻名，具有独特的地理优势，有“文化县”之称，马家窑文化、辛店文化尤为突出，政府部门可以此为契机，结合当地特色设计招商宣传画册，抑或通过微信公众号等方式进行文化宣传[3]，营造良好的乡村文化旅游氛围，吸引投资。

政府部门与企业的合作是打造乡村文化旅游综合项目的重要举措。临洮可在政府部门的牵引下与当地龙头企业签订开发旅游项目协议，一方面弘扬当地特色文化，另一方面修缮历史文化遗址，开发更多的带有文化特色的旅游产品，促进乡村文化与旅游资源的进一步融合。此外，临洮还要注重民众服务意识的提升。虽然当地旅游资源丰富、文化种类繁多，但部分居民对当地特色文化的了解较少。因此，除通过多种手段对外宣传乡村文化，临洮还要增强当地民众的文化认同感，提升其服务意识与文化素养。例如，可借鉴其他城市的发展经验，邀请旅游专家前来对景区工作人员进行系统培训，提升其服务接待能力。

（三）打造文化旅游基地，全产业打造文化旅游产品

首先，临洮打造文化旅游基地需将当地工厂企业作为示范单位，联合当地食品业、旅游业发展实际形成食品加工产区等多个发展链条，通过“文化旅游+工业”的发展模式提升示范单位知名度[4]，如着手打造食品作坊，让游客亲眼见证特色美食的制作过程；政府部门也可以发挥权威力量，以试点形式构建产品加工产区，吸引游客前来观光。其次，临洮乡村文化旅游发展可以与农业相结合，通过“文化旅游+农业”的发展模式，设立农旅一体化园区，完善乡村文化旅游基础设施，同时，该园区还可以与旅行社展开合作，从而使更多的旅游者享受农耕的乐趣。

再次，为了让更多的游客了解乡村文化旅游的特别之处，同时也为乡村文化旅游的全域发展创造机遇，临洮还可以探索“文化旅游+教育”的发展模式，即研学旅行。所谓研学旅行就是教师带领学生走出校园，在校园外感受文化的洗礼。基于此，临洮可充分利用当地的历史文化资源等搭建研学旅行教育基地，鼓励学生参观当地的工业旅游示范区或农旅一体化园区，了解当地的农耕文化、民俗文化。

（四）强化文化旅游项目开发，全市场建设多样文旅项目

全域旅游背景下，临洮可利用文化节等形式打造四季旅游产品，实现全季节、多产业共同发展[5]。这样分季节的文化旅游节庆活动能够缩小旅游淡旺季差距。前文提到，除淡旺季差距较大，临洮在文化旅游项目开发过程中还存在忽视夜晚旅游项目的问题，因此需要重视夜间旅游产品的开发，以此延长游客夜晚的游玩时间，带动餐饮等周边产业的共同发展。一方面，各景区应注重传承发展艺术文化、飲食文化等，依照不同的历史背景或相关历史人物的发展经历等举办特色演出等；在政府相关部门的支持下，还可以与当地艺术团或民间艺术表演团队达成合作，在核心景点处进行歌舞表演，展现当地的文化魅力。另一方面，对于饮食文化，当地可打造特色小吃街，主要售卖特色美食与产品，满足游客的夜间游玩需求，提升乡村文化旅游竞争力与吸引力。这一做法在一定程度上能够解决当地居民的就业问题，有助于提升乡村经济效益。

再者，临洮可以结合不同地区的气候条件与地域文化打造旅游基地，吸引外地游客前来避寒。此旅游项目的开发可借鉴其他城市的成功经验，打造主题活动丰富的冬季旅游基地，吸引大批游客；新春佳节之际，为了营造更加浓厚的年味，还可以增加民俗活动的表演频率，给予省外游客不一样的体验感受，从而拓展外部市场[6]。

四、结语

全域旅游背景下，乡村文化旅游发展前景广阔，对于乡村经济发展、实现乡村振兴具有重要意义，但是，乡村文化旅游也存在一些问题亟待解决。临洮作为文化大县，文化资源与旅游资源丰富，但对文化资源与旅游资源的利用率不高，导致乡村文化旅游发展存在诸多不足之处，制约当地旅游经济发展，因此，当地政府部门、旅游景区及企业等作为乡村文化旅游发展的主体之一，需要采取解决策略，合力发展乡村文化旅游。尽管本文基于全视域视角提出了诸多关于乡村文化旅游发展的策略，但目前国内学者关于全域旅游的相关研究仍处于探索阶段，对各地区乡村文化旅游发展现状的分析尚不全面，仍需结合调研结果进行持续优化，从而进一步提升乡村文化旅游竞争力，促进乡村经济产业与旅游产业的共同进步。