第一单元 素养提升
2023-04-29邓清复
邓清复
一、积累·运用（48分）
1.看拼音写词语，并用“√”画出加点字的读音。（14分）★
过去，正（zhēng zhèng）月初一，大家都要rán fàng（ ）biān pào（ ）来庆祝。白云观的庙会分（fēn fèn）外热闹，xiǎo fàn（ ）们忙着bǎi tān（ ）儿，广场上有赛jiào chē（ ）赛马的，引得观众阵阵喝彩，现场一片fèi téng（ ）。
2.补充词语，并选词填空。（8分）★
万象（ ）新 独出心（ ） 悬灯结（ ）
万不（ ）已 截（ ）不同 （ ）堂大笑
杭州亚运会开幕式____________地将杭州的古典韵味和创新活力完美融合，给观众带来____________的心灵震撼。
3.按要求完成句子练习。（8分）★
（1）终日不成章，泣涕零如雨。（用“/”在诗句上划分朗读节奏，并翻译诗句。）
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（2）连绵起伏的山峰在云海中若隐若现：一会儿宛若披着轻纱的少女，一会儿____________ ，一会儿____________。（运用与加点词语意思相近的词语，补充句子。）
4.根据所学知识填空。（18分）★
（1）读《寒食》一诗，我从“____________，____________”中了解了寒食节皇宫传赐新火的习俗；读《十五夜望月》一诗，我从“____________，____________”中体会到诗人望月思念亲友之情。
（2）《北京的春节》详细写了____________、腊月二十三、____________、正月初一、元宵节这几天，其他的日子一笔带过。《腊八粥》对____________这件事写得详细，对____________这件事写得简略，这样写的好处是：____________。
二、阅读·感悟（22分）
最爱家乡的腊味（节选）
文／周钰姣
当街头出现挑柏香桠的山里人时，我知道，年近了，年味来了。在黔北老家，年味里不能没有腊味。说起腊味，哪家没有一段美好的记忆呢？
早早地，母亲到菜市场买了肥瘦相间的五花肉，划成大小适中的长条。回到家，她先拿高度白酒在肉上涂抹，既可消毒杀菌，又有益入味；然后将食盐加入花椒、八角等香料，微火慢炒出料香，炒至食盐微黄，趁热在猪肉上反复揉搓，让它们渗进肉里；腌上一周左右，其间翻动两次，再取出晾干，即可熏制了。
把腌好的猪肉有序地码放在横穿过铁皮桶的钢筋上，盖上几层厚厚的麻布，在铁皮桶下专门开凿的灶门处点火加柏香桠，熏肉就开始了。柏香桠和坚果壳的香味随着白色的烟雾飘出，不一会儿，油润的腊味香也散逸了出来。在“噼里啪啦”的燃烧声中，肉发出“吱吱”微响，不时有一滴油脂滴进火堆，“啪”地绽出一朵火花，“啪”地又绽出一朵火花，香喷喷的烟熏味瞬间溢满整个屋子。
除夕夜的团年饭，腊肉无疑是主角。腊肉在母亲手中可谓变化无穷，可以万搭，又皆是绝配——腊猪脚炖方竹笋，腊排骨炖阴苞谷米，腊肉炒大头菜、炒蕨粑（jué bā），腊肠炒折耳根……每一样都是地道的黔北年味。
现在物资充裕了，自家做腊味的越来越少，但我依然想念着自家熏制腊肉的时光，只因那烟火缭绕的腊味香里，承载着时间的记忆与亲情的味道。（摘自“中国网”）
5.梳理文章并标注“详写”或“略写”，完善导图。（5分）★
6.读画“____”的句子，体会作者是如何描写的。（9分）★
作者调动各种感官描写熏腊肉时的情景：①看到________________________________________________；②听到________________________；③闻到____________________________________________________________。
7.说说你对文中画“______”句子的理解。（4分）★
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8.在作者眼里，腊肉是年夜饭的主角。在你家里，年夜饭的主角是什么美食？从色、香、味等方面写两三句话。（4分）★★
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三、构思·表达（30分）
9.春节是欢乐的节日，大红灯笼高高挂，欢庆锣鼓声声响；春节是热闹的节日，人们扶老携幼，逛庙会，访亲友……春节里，你有哪些有趣的经历？请以“过年趣事”为题目，写一篇习作，450字左右。★★★ （参考答案见下期）
