山东菏泽市优质小麦绿色高质高效生产技术探究

赵义军

（菏泽鲁西新区吕陵镇农业服务中心，山东 菏泽 274000）

我国作为农业强国，小麦种植在我国农业中比重极大。小麦作为我国传统作物，其产量对粮食安全的影响较大。绿色小麦种植技术的发展，对我国农业发展尤为关键。科学改进小麦种植技术，能提高小麦产量，促进农产品发展。该技术具有质量高、产量大的优点。其在应用时操作精准，有助于减少小麦种植中的隐患。山东省菏泽市优质绿色小麦种植技术的普及，为我国小麦种植行业提供了借鉴。

1 绿色小麦种植技术

1.1 种植前的选地整地工作

绿色小麦种植前，应选取合适的种植地。其种植地应平整宽阔，没有遮挡物，保证小麦种植期间具有充足的光照。避免在低洼处种植小麦，低洼的种植地容易积水造成涝灾，并且阳光照射不足。选择地势平坦、便于灌溉施肥的土地进行小麦种植。在选定种植地后，应对种植地土壤进行充分检测。检查土壤肥力与含水量，并结合前轮种植作物品种制定底肥施加计划。若前轮作物对土壤破坏性较强，需增加底肥施加量。若土壤肥力与含水量正常，则按普通标准进行底肥施加。绿色小麦种植整地需深入、透彻、仔细、平整。耕地前施加尿素10～15kg/667m2，根据种植地以往的病虫害发生情况添加杀虫剂、杀菌剂。多数小麦种植地会选择苯甲丙环唑进行虫害防治，不要使用三唑酮，其会降低小麦出芽率。小麦深耕深度约20cm，务必翻耕全面、透彻。深耕可以协调土壤中的水分、肥料、氧气并且降低土壤密度，有利于小麦生长[1]。

1.2 绿色麦种的选择与处理

绿色小麦种植技术中，麦种选取环节至关重要。小麦的品种对其产量和质量影响极大，优质麦种可产出大量小麦。应根据种植地情况，选择合适的麦种。山东菏泽气候温暖降雨集中，每年的平均温度在11～14℃。适合选择山农二十二号、鲁原五零二号、济麦二十二号等麦种。上述麦种对当地气候、土壤适应性良好。其抗病能力强、产量高，是多数农户选择的麦种。在选定麦种后，应对其进行晾晒、包衣处理。在播种前7d内将麦种晾晒，利用阳光蒸发麦种中的多余水分。选择宽敞平坦的晾晒场地，将麦种平铺。在晴朗天气下暴晒麦种，暴晒时间约2～3d。晾晒过程中注意及时翻面，让麦种均匀接收阳光的洗礼。晾晒是为了提高麦种的吸水能力，并且阳光照射可以杀灭上面潜藏的病菌。晾晒场地应干净整洁，晾晒天气需温暖晴朗。晾晒过程中需要定期观察，若出现降雨应及时转移麦种，避免麦种返潮。麦种晾晒时应多次翻面，确保每一粒麦种都晾晒完全，蒸发其中的多余水分。

在麦种晾晒后对其进行机械筛选，挑出破损的麦种，提高麦种的整体质量。机械筛选后还需人工复查，挑出漏网之鱼，为后续的播种工作打基础。在麦种晾晒筛查后将其与药剂搅拌均匀，可选择多菌灵、硅噻菌胺等药剂进行包衣处理。药剂包衣可以提高麦种的抗病能力，加强麦种韧性。麦种的晾晒、筛选、包衣是种子处理工作中必不可少的工作。每一步都需精准操作，保障麦种处理质量。若麦种的晾晒不均匀、不完全。会导致麦种的含水量过高，其播种后吸水性下降，出苗缓慢。麦种筛选不全面会造成缺苗问题，破损的麦种出苗率极低，即便出苗其成活率也不高。大量破损的麦种播种后，需要人工进行补苗，增加小麦种植人员的工作负担。麦种包衣处理不完善，会增加病虫害发生概率。药剂包衣缺失其抗病能力完全依靠品种优势，抗病能力远远不够，极易导致病虫害蔓延。包衣药剂的合理选取，可高效防治病虫害，从根源上杜绝病虫害的发生[2]。

1.3 绿色小麦的播种、补苗技术

在麦种处理完全后，即可进行播种作业。小麦播种需在温暖的天气下进行，种植户多数会选择在九月初进行播种。播种前应对种植地土壤进行检测，土壤含水量需在16%～20%。若土壤过于干旱，可适量进行植前灌溉。当前小麦播种多数是机械播种，其播种密度根据土地性质决定。高产田可播种，7.5～10kg/667m2的麦种。普通麦田可播种麦种10～12.5kg/667m2，合理播种才能保证产量。若麦种播种过密，土壤营养不够。其生长发育速度缓慢，产量降低。若麦种播种稀疏会导致土地浪费，麦苗太少产量不高。以往的小麦种植农户，因想要提升小麦产量大量播种，导致麦苗过密适得其反。绿色小麦种植技术，科学测算出每亩地的最佳播种量。

合理制定麦苗播种计划，结合各地区种植地情况，精进小麦种植技术。小麦播种还应注意播种间距，以往麦苗播种行垄使用宽窄行模式，宽行15cm、窄行12cm。这样的种植密度是不合理的，麦苗的生长空间远远不够。绿色小麦种植技术，优化了以往的种植间距。将行垄宽度扩大，窄行为20cm，宽行30cm。小麦的垄宽增加，其生长空间扩大。麦苗成长速率变快，避免了肥料与阳光的争夺。绿色小麦播种机，多以撒播为主，由于各方面因素。一些麦种会出现苗缓慢或者出苗失败的问题，此时需要人工补苗。清除长势差的麦苗，重新植入生命力强的麦苗。在没有麦苗的区域采取相同操作，保证每行都有足够的麦苗[3]。

1.4 绿色小麦的田间管理

小麦播种后应定期进行巡逻，观察麦苗长势与田间环境变化。田间杂草长势较快，过多的杂草会吸引害虫，与麦苗抢夺营养。应及时清理田间杂草，保障麦田干净整洁。在小麦3～4叶时，可开展除草活动。务必保证除草全面。除草方式可分为两种，一是化学除草、二是人工除草。化学除草相较于人工除草操作更加便捷，工作量更少。通过农药或除草剂喷洒，消灭麦田内的杂草。一些杂草比较顽强，需着重进行处理。农药的选取应结合麦田情况，避免选取阻碍小麦生长的农药与除草剂。化学除草时注意低矮草苗，避免遗漏杂草。一些特别顽固的杂草可通过针对性药物除去，并且在小麦成熟收割后对麦田进行彻底清理，避免草籽遗留。

麦田的人工除草十分辛苦，需要用镰刀、锄头或者直接拔掉杂草。人工除草的精准度更高，对麦苗的伤害较小。人工除草时还可以深入观察麦苗长势，及时发现麦苗问题。在人工清除杂草期间，可精准记录杂草情况。若某种杂草过多，可选用针对性药剂进行彻底灭绝。若小麦成长期间杂草过多，麦苗会出现萎靡情况。杂草对小麦的影响巨大，小麦种植的隐患中杂草占比很大。杂草一直都是农民在种植工作中的阻碍，安全除草、有效除草可为种植工作减轻大量负担。

1.5 绿色小麦的施肥与灌溉

绿色小麦的施肥与灌溉方案，应结合种植地情况、天气情况、麦苗生长状态综合制定。小麦施肥有三个要素，即前期氮多，中期钾多，后期磷多。小麦的生长阶段有五个，抽穗期、开花期、乳熟期、面团期、蜡熟期，最后完全成熟。其每个时期所需营养物质都有所不同，合理施肥可增进小麦成长速率。氮肥的吸收有两个高峰，即出苗期与拔节期，这一时期小麦对氮肥的吸收率为40%。拔节期至开花期的氮肥吸收量逐渐降低，在30%～40%。磷肥的高峰主要在分蘖期，其吸收量为30%。在小麦的孕穗期与成熟期之间。磷肥的吸收量为40%。钾肥的吸收高峰则是在开花期，小麦在开花期最高可吸收60%的钾。小麦施肥需根据其各个时期所需肥料科学施肥。给予小麦充足的营养成分，保证小麦营养充足，可以茁壮成长[4]。

小麦的灌溉应结合施肥时间选定，在施肥后不可立即进行灌溉。以小麦生长情况为基础，结合土壤含水量、施肥时间、天气状况开展灌溉工作。需在气温适宜时进行小麦灌溉，避免水分蒸发降低小麦生长温度。并且灌溉时要与降水错开，防止麦田水分过多。在小麦的各个成长期间，所需水分都有所不同。在小麦刚刚播种的阶段，不可以进行灌溉。防止水分过多影响小麦发芽出苗，播种后立即灌溉严重影响麦苗质量。

1.6 绿色小麦病虫害防治

小麦的病虫害防治分为两个方面，一是病害、二是虫害。小麦的常见病害有赤霉病、白粉病。赤霉病会造成小麦穗腐，其颖壳的缝隙部位会出现红色霉斑。小麦的麦穗生病，其产量就会大量降低。白粉病的主要症状在小麦叶片上，感染白粉病的小麦叶片会出现白斑，严重后叶片枯萎脱落。赤霉病与白粉病主要由细菌引起，造成赤霉病的细菌为镰刀菌，白粉病的细菌则为布氏白粉菌。可针对细菌进行治理。可选用乙嘧菌酯进行防治，对患病植株进行药物喷洒，杀灭致病细菌。在小麦生长期间，结合其生长状况多施加钾肥。钾肥可帮助小麦提升抗病能力，增强其细菌抵抗力。

小麦虫害多是蚜虫之类的微小害虫，其治理方式多是喷洒杀虫剂。利用针对性农药杀死小麦植株上附着的蚜虫，并且清理周围的杂草，防止杂草中的蚜虫二次感染麦苗。小麦虫害的预防可从除草做起，一些杂草非常适宜害虫生活。其吸引来的害虫会蔓延至小麦上，对小麦生长造成致命影响。及时清理杂草可有效预防小麦病虫害，结合杀虫剂的定期喷洒保障小麦生长安全。

2 绿色小麦种植技术推广

2.1 建立绿色小麦种植示范基地

建立绿色小麦种植技术试验基地，为其他地区的小麦种植农户做出示范。山东菏泽使用绿色小麦种植技术，其种植效果优越，小麦产量极高。仿照山东菏泽的种植方式，在其他地区建立示范基地，推广绿色小麦种植技术。在绿色小麦种植示范基地中，选择专业的种植人员。开展主题讲座，进行绿色小麦种植技术宣讲。让相关部门进行组织，传达讲座信息。开放绿色小麦种植示范基地参观，小麦种植行业的从业人员切身感受到此项技术的优点。用小麦的长势与产量说服其他地区种植者，通过技术宣讲让其具有初步了解。而后可委派专业的绿色小麦种植技术推广人员进行亲身指导，帮助有兴趣的农户使用此项技术。

将绿色小麦种植技术整理成知识手册，分发给当时的小麦种植农户，方便其学习与使用新技术。绿色小麦种植技术的推广，还需对当地农户进行全面调查。找出当地小麦种植的误区，并提出改进措施。用绿色示范基地作为教科书，为当地小麦种植者做对比展示。将使用以往小麦种植技术的麦田，与绿色小麦种植技术的麦田分开，对比两者的长势与产量。在此期间可利用新媒体技术进行直播，跟随社会发展的步伐更新农业技术传播方式。合理利用各个媒体平台科普新技术，加强绿色小麦种植技术的推广力度。充分利用绿色小麦种植技术试验基地，将场地功能扩大。不只是用于种植示范，还可进行分割试验、数据对比、讲座访谈。创新绿色小麦种植技术试验基地的用法，将推广效果最大化。推广过程中，需结合当地的实际情况，合理对绿色小麦种植技术进行改良。如由于气候不同，各个地区的小麦品种差异较大。根据当地的气候、土壤小麦品种，精进绿色小麦种植技术，为小麦种植行业的进步添砖加瓦[5]。

2.2 加强政策与资金扶持

绿色小麦种植技术的推广离不开政府的扶持，资金的援助可增加当地农户的试错机会。我国农业种植技术发展较快，一些种植者没有及时跟进农业技术进步的脚步，其种植技术与种植理念较为落后。绿色小麦种植技术的推广会让许多种植农户心中存疑，政府的扶持可打消其心中疑虑。合理的种植补贴可帮助农户适应新技术的使用，降低其种植成本，方便其种子农药的采购。当前农业种植人员的文化水平普遍偏低，其对新技术的学习比较困难。需要政府部门委派专业人员进行集中指导，线下指导可更加高效帮助农户学习绿色小麦种植技术。政策的扶持可提高小麦种植人员对新技术的信任度，专业人员的指导可加快种植人员新技术的学习进程。合理的政府补贴可刺激当地农户使用新技术的积极性，加快新技术的普及。

资金支持是最直接有效的推广办法，当前我国小麦种植农户的整体收入并不高。小麦种植的前期资金投入较大，小麦产量一般。一些农户对绿色小麦种植技术有所顾虑，害怕贸然使用新技术的投入与收益不成正比。资金的补贴可以提高农户对新技术的使用意愿，降低小麦种植者前期的资金投入。用政府的权威性给种植人员吃一颗定心丸，资金的支持提高其新技术使用积极性。解决种植人员面临的经济问题，合理对其进行政策扶助与经济补贴。绿色小麦种植技术的推广，可提高我国小麦种植者的经济收益。并且绿色小麦产量的提升，不仅可以提高种植人员的经济收益，还能为我国粮食的总量做出贡献。

3 结论

绿色小麦种植技术的出现，响应了当前社会对食品的要求，为我国粮食安全保驾护航。绿色种植小麦技术，改善了传统小麦种植技术中的不足。山东菏泽是我国重要的粮食种植地，其对绿色小麦种植技术的应用，提升其整体小麦产量，并为其他地区的小麦种植行业做出了表率。社会的发展使人口激增，绿色小麦种植技术的应用，使我国小麦产量大增为人民的食品安全保驾护航。其技术推广措施的优化，可推动我国小麦种植行业进步，更新小麦种植理念。