推进油茶产业发展 促进乡村振兴

韦山鹰

（广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县国营怀宝林场，广西 融水 545300）

2021年十三届全国人大四次会议中提出对于农业的主要目标任务 “全面推进乡村振兴，完善新型城镇化战略。”坚持农业农村优先发展的具体方针，让乡村振兴发展与社会的一二三产业相互融合，从而促进农业产业生产模式的多元化，可持续化的特色现代乡村“绿色”发展经济形式。同时，随着现代化和城镇化的发展，乡村的地方性逐渐淡化，乡村人口大量流失，人口结构不合理，乡村产业发展落后等严重制约传统乡村的发展，并不断引发出更多的社会问题。

1 广西油茶产业发展现状

油茶是种植户的主要经济来源之一，柳州市发展油茶产业，能够为群众带来可观的经济收入，深受群众支持和拥护。柳州以油茶“双高”示范园建设为抓手，打造一批建设标准高，带动辐射能力强的油茶产业示范基地，带动全镇乃至全县油茶产业高质量发展。在融水自治县大浪镇，村民们一日三餐离不了油茶，有“茶三酒四”之说。一张大圆桌上，除了爆米、花生、茶水，还有酸鱼、酸肉和葱花等佐料。油茶先涩后甜，回甘浓郁，这正是生活的味道。在有着“油茶之村”美誉的潘里村。在下里屯油茶基地，放眼四周，满坡的油茶林累累硕果压弯了枝头，林间不时传来欢声笑语。近年来，潘里村多举措发展油茶特色产业，采取“合作社+基地+农户”的种植经营模式，带动350户农户进入产业链条经营。按照“一村一品”的理念，潘里村先后采取了免费提供茶苗、发放种植补助金、开展技术指导等方式培育油茶产业；与当地龙头企业柳州苗氏油茶科技有限责任公司合作，于2019年11月注册成立了“潘里小子”山茶油品牌，形成了“原料定向收购、村企联合推广”的合作销售模式，使油茶产业和其他特色产业步入发展的快车道。

2 乡村振兴：茶旅融合作为乡村振兴的路径探索

在国家提倡的大力发展乡村振兴作为社会根基建设下，本文致力推行一类新业态，“茶产业+旅游业”相融合，茶产业是我国农村主导产业之一，茶旅融合也逐渐成为乡村旅游发展的热点和亮点。茶业在过去的20年里发展迅猛，无论是种植面积、涉茶人口还是饮茶人数都达到了前所未有的规模。优化广西油茶产业发展与旅游业融合，是优化地方产业结构及转型的有效路径之一。将茶旅融合作为乡村振兴的路径探索，首先要明确茶业和旅游业之间存在的内在动力。依托茶旅融合的发展路径，可以突破城乡发展的区域空间边界，增强城乡之间的流动性和融合性，形成城乡之间的空间跨越。发展茶旅融合能有效整合生产生活要素、社会文化要素、生态资源要素等，让乡村地区各个要素得到充分运用，丰富经济要素、盘活资源要素、赋予文化要素，使乡村振兴中的各类要素有效整合连接，实现要素整合。

3 广西油茶产业发展促进乡村振兴的思路

当前乡村振兴战略背景下，无疑要从全局出发，以促进三产融合为整体思路，提升油茶产业竞争力，实现油茶产业高质量发展。

3.1 培育现代农业队伍，实施人才振兴之策

油茶产业振兴需要群众基础。乡村振兴战略中指出，要增进农民的参与和融合，让他们享受更多的增值收益。因此要以农民为油茶产业的主体，以农联农、以农带农，培育一支扎根广西的现代化农业队伍。转变全县广大农民的思想观念，加大教育培训，拓宽眼界，使其具备参与产业链建设的能力，更加尊重农民自主决策，挖掘农村自身潜力，促进农民身份转变。再由政府牵头组织具备科技素质的农民成立技术服务指导团队，以点带面，帮扶弱势群体，并开展与科研院校、科研企业的技术合作。产业发展形成新业态，就业机会增加，为农民提供不低于外出务工收入的可持续性保障，吸引本地农民留下来、外地人才走进来。首先，搭建好适合大学生就业的平台，地方政府结合当地的一些高校、大中型企业等，做一个资源整合筑巢引凤，建立多个实训基地、孵化园，为大学生返乡提供场所，创造机会。现在部分学校有很多挂名的实训基地但使用率却不高。其次，地方政府应深入贯彻落实国家相关的重大方针政策，针对返乡创业的大学生成立专门的创业服务中心，并设有专人负责，为他们提供一定的资金、技术支持以及相关政策指导，让他们不再盲目彷徨畏手畏脚，不用担心失败后一穷二白，增强他们返乡创业的信心和成功率。第三，在信息化时代要完善农村的网络普及。电商经济快速发展，推动农产品进城和工业品下乡，促进休闲农业和民宿旅游多种产业发展。推进物联网、大数据等技术在农业生产方面的应用，提高劳动生产率。政府要做好统筹工作，各部门相互协作，有力保障信息服务体系的不断加强完善。最后，政府还要注意非官方组织的影响力，城镇经济还是私人小企业偏多，政府要做好中间人，组织开展各类活动，为返乡就业提供更多岗位。为保障好返乡就业大学生的利益，农村也要建立完善监督机制，保障竞争公平公正。

3.2 拓展油茶全产业维度，实施布局调整之策

其一要在原材上下功夫，统筹利用油茶生产空间，加强优势区域调整，逐步淘汰劣质茶园，加强选育油茶良种，提高栽培、采后处理水平。构建循环生态体系，规划自我修复能力高的油茶园生态体系。其一符合安全、高质、个性化的市场需求，其二良好的生态系统可以降低管理成本，其三发展生态旅游业需要油茶园生态自然平衡。同时要以市场需求为导向，精准描绘消费者画像，支持龙头企业自主开展产品、技术、营销和管理创新，通过开展技术研究、加大招商引资等方式来提高油茶产品精深加工水平，实现油茶的多重化增值。因地制宜，谋划和完善合理的产业布局。在油茶种植优势区实施基地经济，在其他邻近区域发展相关上下游产业，以地理优势集约产、加、销三方面要素，形成县域范围油茶产业集群，优化资源配置，集聚合抱之力，达成成本最低化、资源利用最大化、多元产业共同体化。

3.3 挖掘产业品牌内涵，实施文化繁荣之策

逐步在消费者人群中打造广西油茶作为高档优质油茶的品牌，利用油茶的个性化口味形成独占性资源优势，培育市场竞争优势，今年中国（广西）油茶产业交流会提出，想要扩大外地市场，就要强化互联网思维，注重拓宽生鲜电商渠道。油茶产业振兴具有深厚的文化土壤，要充分考虑人文因素，发挥油茶产业的非传统功能，以“一村一品”为基础，按照将服务经济、旅游经济与基础经济相融合，“产业兴旺”和“乡风文明”齐发展，讲好广西故事，实现油茶产业振兴和文化传承“双赢”发展。如今节假日到乡下休闲度假城市人口成为新的社会趋势和休闲方式，完善“农家乐”服务模式，创新油茶产业推广模式，形成体验消费新业态，引导越来越多的游客来到广西，走进油茶园，采摘、游览、观光、度假，体味质朴的乡村生活的惬意与美妙。

3.4 电商助力，推进油茶产业调转型改造及转型升级

3.4.1 加大电商项目投入力度

目前，随着新经济技术模式的应用不断的发展，电商交易不断地活跃，国家政策在支持乡村建设扶贫过程中也纷纷开始尝试采用发展电商业务的有效方式，销售一些农村地区种植的本地特色农产品，以帮助提高本地产品销量，发展好乡村扶贫振兴国家战略。但是，目前电子商务基础设施资金还存在较为严重缺乏，建设发展相对落后。为此，应当尽快加大资金对网络项目工程的前期投入，引进条件良好可靠的通信设备，并重点加强农村对有线网络工程的硬件建设，提高通信网速，建立适合农村地区需要的电信服务站点，若有网络信号出现重大问题，可立即进行检测及时停机维修，确保网络顺畅，人们可以正常安全开展农村有关建设工作。同时公司还需根据广西部分农村地区道路的破损实际使用情况，对该道路进行一次全面的维修，能够真正确保交通物流道路的运行顺畅，更好地有效解决农村公路相关管理问题，不断地加强对农村电商基础设施的进一步统筹规划，完善相关各项软硬件设施配套建设，为农业电商扶贫的进一步开展工作做好更为充足合理的基础准确，可持续有效地发展壮大农村地区经济，更好地有效达到农产品电商产业扶贫发展的最佳效果，以切实促进全国农村地区的良好的发展。

3.4.2 加大电子商务人才培养

支持现有广西高校开办电子商务、互联网产品营销技术等新专业，扩大现有电子商务专业和招生群体规模，培养一批专业掌握电子商务软件应用研发、平台运行维护、网络品牌推广、移动终端应用、创意及美工编辑等专业电子信息技术，善于网络商务平台运营维护管理能力的实用型复合型电商人才。整合优化辖区内人才培训基地资源，支持促进州范围内知名电子商务企业、电子商务基地积极与国内外各类高职院校深度合作和共建人才培养实习、实训基地。

3.4.3 注重油茶品牌塑造

要继续更加注重大力推动油茶品牌内涵文化塑造，推动在我国实施特色农产品和实施无公害标准化的安全文明生产，加强促进我省实施油茶产业化、市场化深度开发产业化经营，增强推动我省油茶健康发展形成的要素市场核心性优势竞争条件和政策优势，加强有利于广西油茶资源开发利用的跨区域品牌影响力文化塑造与保护创新和成果有效传播。通过开展活动宣传广西的特色油茶故事、情怀、农产品功能组合解读等特色宣传促销方式，提升广西特色油茶竞争力。充分利用互联网信息技术来构建新农村建设新业态的社会化媒体运营和整合传播平台网络体系，构建出了覆盖全网、多端触媒屏、跨地域终端网络平台渠道体系，通过着力推进本地油茶的品牌化生产经营和发展规模，快速实现优质绿色农产品溢价，促进推动广西的精准高效农业模式和规模化快速且持续实现高效化产业发展，并表示将进一步在推进服务新型农村电商开发与产业扶贫等产业过程建设中，不断寻求与各行业各领域大公司企业集团等，展开更全面且充分地深入沟通合作，如京东、苏宁等。

3.4.4 加强电商扶贫监管

广西部分农村地区在快速发展跨境电商项目的建设过程中，政府更需不断地加强扶贫对涉农资金管理以及农业技术领域的扶贫投入，制定相应专项小额扶贫补贴资金，为部分农村电商进行扶贫发展提供一些较大资金的配套帮助，使其本身具有相对充足数量的配套资金以开展扶持有关项目。同时，政府层面还需研究制定出相关扶贫政策，加大其对乡村电商企业扶贫情况的统计监管工作力度，通过系统对数据采集的准确有效综合分析，了解目前农村电商市场发展情况的实际情况，以及各地目前农村市场政策的发展走向，根据其掌握到的政府有关反馈信息，加强当地政府对当前广西有关农村电商政策扶贫工作政策规定的修订完善，不断推进落实各项国家出台的方针政策。并要加大其对油茶市场的统一监管检查力度，确保产品生产质量必须达到国家所规定要求的各项标准，使当地农村产业在涉农电商平台的规范发展管理中显得更加地规范，符合农业市场新的战略发展新要求，鼓动市场多方广泛参与，强化了对农产品电商精准扶贫产业的有效监管，同时这也可为其发展带来了更好地整合的社会资源，发挥其广西部分农村地区项目自身资源的巨大优势，保证当地农村电商产业扶贫产业可快速达到一个初步良好的成效。

4 结语

在具体实现路径上，茶旅融合发展将政府、企业、游客等多个行为主体重新输送到乡村地区，使他们转化为新的乡村经济元素，成为当地生产、消费的实践主体。这一举措能够有效地缓解乡村经济单一化和提高消费内在潜力，对乡村地区的产业结构的多元化发展、生态环境的重构、文明乡风的再造、行政治理体系的强化、生活富裕目标的实现起到重要驱动作用。旅游者的参与强化了当地村民对乡村的集体化观念和归属感，推动乡土社区有意识的自我管理，提高自我约束能力，形成乡村地区持续稳定发展的内生动力。茶旅融合发展形成了政府和企业之间的双轨互动、乡村和城市之间的要素互动，促进地方乡村实现社会、治理、经济、文化、生态等不同程度的多位一体的良好发展。茶旅融合推动下的乡村振兴强调推进产业结构调整，形成空间跨越模式，达到要素整合效果，探索出一条新的乡村振兴路径与逻辑。茶旅融合发展为农村提供更多的发展机遇的同时，发展过程中衍生的各种新兴职业，给村民提供了多元化的就业选择，实现他们在家门口就能实现创业或是就业的梦想，乡村也能在村民发挥主体作用下振兴发展。这有助于推动村民和企业，企业与客户之间的“互哺”循环关系的建立。然而，需要注意的是，茶旅融合虽可以作为新时代背景下乡村振兴发展选择路径之一，却不是实现乡村振兴的唯一方式，假设要想真正实现乡村振兴，还需要结合当地情况，具体问题具体分析，找到合适自己的发展路径。