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谣言粉碎机

2023-04-07张宇

科学24小时 2023年4期
关键词:食物残渣漱口水内胆

张宇

近期,土耳其接连发生较大规模的地震,给当地居民造成了生命和财产的损失。有人认为某些动物具有超出人类的听觉系统,能够感知到即将到来的地震,故而会在震前出现怪异的举动,例如狗狂吠、蝙蝠成群乱飞等,观察动物异常行为可以预报地震。

事实上,一些地震发生前,确实存在动物行为异常的情况,但是也有很多地震在发生之前,动物没有出现什么异常或者表现并不明显。动物出现异常行为也并不意味着就会发生地震。造成动物异常行为的因素很复杂,比如气候、天气、环境等。例如,曾经有人见到青蛙成群出现,就以为会发生地震,后经证实只是青蛙到了产卵期而已。

那么,地震可以提前1小时预警吗?答案是目前的技术手段还无法做到。近些年,随着我国地震预警系统的不断完善,地震预警的播报越发精准。即便如此,也只能在地震发生前几秒到几十秒发出预警。

地震发生时,首先出现的是上下震动的P波,造成的破坏不大,要过大约10秒到1分钟,水平运动的S波才会到来,并造成严重破坏。地震预警就是利用地震发生后P波与S波之间的时间差,发出避险警报信息。越是接近震中,能提供预警的时间就越短;反之则越长,但减灾意义也随之削弱。

保温杯的作用是在较长时间内维持杯内水的温度,这就直接导致了饮用水与保温杯内胆有较长的接触时间。该谣言认为,保温杯内胆的材质或者涂层中可能存在某些潜在的致癌物质,比如金属材质中的重金属元素、塑料材质中的某些单体和添加剂等,在饮用水与内胆长期接触的过程中,这类物质会溶出并迁移至水中。如果我们长时间饮用这样的水,就有可能会造成中毒,甚至有诱发癌症的风险。

目前,市面上最常见的保温杯是利用杯身和内胆双层结构间的真空夹层进行隔热,其中有些保温杯还会通過内胆外侧镀铜、在夹层中使用吸气材料等方式进一步增强保温效果。保温杯的材质主要包括不锈钢、陶瓷和玻璃等,也有可能涉及塑料、硅橡胶、涂层、镀层等。

我国的“食品接触材料国家标准体系”针对各类材质分别规定了一系列的限制性要求,包括有害物质的限量、不同材质的使用范围以及限制使用条件等,以保证食品接触材料在正常使用时不会给人体健康造成危害。也就是说,一个合格的保温杯就算使用时间再久,也不会产生健康风险。2016年,江苏省质量技术监督局公布了保温杯产品的抽查结果和风险监测情况,在盛装饮用水时,保温杯材质中的重金属的迁移情况均未检出。而在盛装酸性溶液时,多款保温杯都出现了不同程度的重金属迁移情况。

在此,建议大家在购买和使用保温杯时,一定要注意以下4个方面:一是通过正规渠道选择具有正规生产厂家、生产日期和合格证明等信息的保温杯;二是首次使用前应仔细清洗杯身、杯盖以及胶垫等,防止加工或储运过程中残留的加工助剂或污染物迁移到饮用水中;三是定期清洁保温杯,如果保温杯材质出现严重磨损、发黄、发黑或开裂等情况,应及时更换保温杯;四是尽量不要盛装果汁、碳酸饮料等偏酸性的液体。

刷牙的过程其实是通过物理摩擦的方式去除附着在牙齿表面的牙垢和食物残渣。尽管漱口水也具有一定的清洁口腔、抑制细菌、调节口腔内酸碱平衡的作用,但其力度并不足以将口腔中的食物残渣全部清除,更无法清除牙齿上的牙菌斑和软垢。有些漱口水中还含有某些药物成分,长期使用会导致口腔内菌群失调。

所以,正确的做法是,每天早晚各刷一次牙。其他时间段进食后,可以用清水或者无刺激性漱口水漱口,去除残留的食物残渣。而含有药物成分的漱口水,还需在医生的指导下使用。

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