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“文化相城”札记

2023-04-05王尧

雨花 2023年2期
关键词:萝卜丝阳澄湖苏州

王尧

相城在苏州治下设区二十年,社会经济文化协调发展,已然是长三角一颗闪亮的明珠。在这样的发展大势中,渊源于深厚历史文化传统的“文化相城”也逐渐建构并呈现出独特的魅力。近二十年来,苏州版图时有变化,“相城区”为考察文化苏州提供了新的视角、结构和内容。

80年代初我负笈苏州时,市和地区分治,“苏州市”在“吴县”之中。那时同学结伴郊游,大多向南,徜徉湖光山色间,访古刹,寻老街,觅小吃。印象中是1986年初春,我骑车向北去陆墓中学看中文系实习生,这才发现之前行旅偏南偏西的路径也荒芜了向北的风景。在漫长的历史沿革中,相城地区基本隶属“吴县”。2001年吴县分区,南为“吴中”,北为“相城”,相城因春秋吴国伍子胥在阳澄湖畔“相土尝水,象天法地”“相其地,欲筑城于斯”而得名。相城区的历史、文化、风俗等无疑是吴地历史和吴文化的一部分,也可以说是吴文化的发源地之一。

相城这块面积近五百平方公里的区域东依阳澄湖,西衔太湖,自然资源得天独厚,百分之四十为水域,因而有“水相城”之称,相城文化也不妨说是“水文化”。相城的村落大致都是择水而筑,即便乡村逐步城镇化后,大多数社区都在湖畔溪边,这就是我们都奢望的“湖景房”。在吴地,有流水便有小桥。相城的观桥、凤凰桥、石家桥、南桥和含秀桥是宋元明清的遗存,站在这几座桥上可以想象古人的眼神,观赏周遭的风光。这个时候,或许还能听到不远处飘来的阳澄渔歌。近几年我寓居之地在相城域内,今日太平,古称荻溪,湖畔溪边荻芦如雪,《诗经》所谓“蒹葭苍苍”。荻溪之内外,湖荡溪沟塘,赤橙黄绿青蓝紫,我知道这就是江南,诗性的江南。或许开发稍晚,或许生态意识自觉,相城生态环境几乎未遭工业化侵蚀,在这里,江南好,风景旧曾谙。

绵延千年又在当下赓续和转换的相城文化,物质和非物质文化遗产丰厚。北宋太尉王皋墓位于太平街道旺巷村,明四家中沈周、文徵明的墓地分别在阳澄湖镇沈周村西和元和街道御窑社区,这些人物的墓地是重要的历史遗存。由古及近,相城人创造了多种多样的文化形态和文明成果。所谓“相城十绝”,御窑金砖、元和缂丝、陆慕泥盆、渭塘珍珠、相城琴弓、九龙砖雕、太平船模、黄桥铜器、水乡草编和阳澄渔歌,便是“文化相城”的重要符号。特别值得我们重视的是,相城也留下了可歌可泣的革命传统。坐落在阳澄湖镇消泾村老街的“阳澄湖地区抗日斗争史迹陈列馆”,便是新四军江南抗日义勇军(简称“江抗”)驻消泾办事处驻地。这块“血地”产生了我们熟悉的《沙家浜》的故事。

积淀深厚的相城文化同样也是一种生活方式。苏州有“水八仙”之说,所谓八仙是茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰、荸荠、莼菜和菱等,物产丰饶的相城则命名了“湖八仙”:大闸蟹、清水虾、甲鱼、鳜鱼、白鱼、鳗鱼、莲藕和菱角。这里的重叠和差异,见出“苏州”的“相城”和“苏州”同中有异,也呈现了“苏州”域内各地文化表达的别出心裁。我最初对苏州的肉馅汤团有些不习惯,朋友说相城的萝卜丝汤团也许适合你的口味。尝过之后,发现滋味中似有蚝油,我想我在故乡吃的那种未加蚝油的萝卜丝包子或许就是当年相城萝卜丝汤团的味道。

我兼职于苏州市文联,与相城文化界常有联系。我熟悉的相城朋友,如龚刚、王少辉、丁及、孙月霞、苏梅等,也都是在不同领域有成就的文化人。几年前,时任区委宣传部常务副部长的王少辉告知我,区里想编一套关于相城文化的丛书。我听了少辉君的构想后,建议编著出版《文化相城》丛书。我长期鼓吹“文化苏州”,以为“文化相城”是“文化苏州”的重要部分。相城设区二十年,社会经济文化协调发展,苏州既传统又现代的特征也在相城充分体现,“文化苏州”增添了一个新的聚焦点,我们需要呈现绵延千年又在当下赓续和转换的相城文化以建构文化相城。这就有了我们现在读到的《文化相城》第一辑凡十册:《相城民俗》《相城文物》《相城人物》《相城诗文》《相城方域》《红色相城》《相城饮食》《相城物产》《相城工艺》和《相城轶闻》等。

我期待纸上的“文化相城”和大地上的“相城文化”交相辉映,我们在其中开始一段文化之旅。

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