畜牧养殖的环保问题及其对策

安双伟

榆树市生态环境保护综合行政执法大队，吉林榆树 130400

我国畜牧养殖规模处于不断发展中，但在规模扩大的时候，随之也暴露出一些潜在的养殖问题，其中受到最多关注的问题就是畜牧养殖带来的环境问题，直接影响社会、生态的和谐发展。若畜牧养殖的时候，忽视环境保护工作，采用不科学的方法处理牲畜的排泄物，容易对环境产生严重影响。所以，相关工作人员需要结合畜牧养殖的实际情况，构建完善的畜牧环境保护体系，从根本上控制养殖对环境产生的污染，一方面促进畜牧养殖发展，另一方面加强环境保护效果，实现养殖、环境的共同发展。

1 畜牧养殖污染来源

畜牧养殖过程中，牲畜没有消化的食物、药物等排出体外，以及牲畜自身的排泄物，若处理不当都会对环境产生一定的影响。

首先，牲畜排泄物产生的污染。牲畜养殖的时候，不可避免的一件事情就是排泄物的产生，这些排泄物当中包含多种有机物，经过长时间发酵，会产生一些难闻、有害的气体，影响周围环境的空气质量。同时，排泄物的不及时处理，会为苍蝇、蚊子的生长、繁殖提供合适的场所，甚至加重传染疾病。

其次，饲料中没有吸收物质产生污染。畜牧养殖中喂养的饲料，一些饲料中包植酸磷，牲畜在食用这种饲料后，难以对其进行消化、吸收，很多饲料会跟随牲畜的排泄物排出体外，进而对周围环境产生污染。还有一些饲料中包含一定的氨基酸，牲畜食用后还没有被完全分解，就跟随排泄物排出体外，间接导致周围环境发生氮污染。

最后，药物残留产生的污染。为降低牲畜疫病出现的传染，会给牲畜喂养一些药物，只有部分药物留在牲畜体内，被牲畜所吸收，大部分的药物根本没有受到分解，就被排出体外，一方面对周围环境产生污染，另一方面会通过土壤进入到人身体中，威胁人体的健康。

2 畜牧养殖的环保问题分析

随着畜牧养殖发展这一过程，养殖人员对环保工作提升一定重视程度，尝试采用不同方式降低养殖为环境带来的不良影响，但仍然存在一定的不足，体现在环保意识不强、监督工作不完善等方面，若不能第一时间解决相关问题，就会导致环境污染情况更严重，不仅影响畜牧养殖发展，还会对人们的身体健康产生影响，难以促使畜牧养殖正常经营。

第一，环保意识有待增强。畜牧养殖工作中与环保项目相关的内容，从一定层面上与养殖人员自身的思想意识关联比较大。如今，一些畜牧养殖人员没有建立正确的环保意识，仅仅是单一的开展养殖工作，将利益获取放在首要位置，导致养殖污染问题处理方案不够完善。长时间处于这种养殖发展形式，就会对环境产生严重影响，为环境治理工作带来难度，甚至影响区域的可持续发展与建设。

第二，基础设施有待创新。畜牧养殖过程中，致力于落实环境项目为关键点，只有保证基础设施的完善性，才能为后续养殖工作提供保障。虽然国家提升对环保的关注程度，增加对环保管理的效果，但行业长时间处于规模化发展过程中，投入到养殖中的资源不多，单一的开展无公害建设养殖基地，造成环保设备不够完善，需要相关工作人员开展深入、全面的研究。

第三，环保技术有待创新。畜牧养殖发展中，一些区域仍然采用传统方式开展工作，缺少对环保模式工作的关注，尤其在养殖的时候，过于注重集中化管理，很多牲畜的排泄物会直接排放到环境当中，直接对人们的正常生活产生影响。还有一些养殖人员自身的环保技术没有与时俱进，不仅没有充分掌握环保知识，甚至在养殖环保工作中没有体现出针对性、时效性，不能进一步达成理想环保效果。

第四，监督价值有待完善。畜牧养殖发展过程中，环保工作不仅要提升工作效率，还有保证监督机制的科学性、针对性，但现阶段的环保机制不够完善，进一步导致畜牧养殖环境保护工作实施不到位，取得的环保效果不强。还有一些养殖场，在清楚规章制度的前提下，仍然没有遵循监督机制，结合实际情况进行相互匹配，特别是一些经济发展不先进的区域，监督管理力度不强，甚至在养殖过程中产生的环保问题更加严重。

3 畜牧养殖中优化环保的有效路径

3.1 形成环保意识，完善监督机制

畜牧养殖行业得到稳定、长久的发展，其中一个关键性条件是建立在人们环保意识这一基础上，充分意识到畜牧养殖环保占据的关键作用。注重环保工作的推广，优化养殖人员自身的环保思想，投入更多的精力、财力、物力，进一步保证环保设备的完善性。也可以组织养殖人员参与培训活动，为畜牧养殖环保工作的顺利开展提供支持。同时，在现有环保监督机制的基础上，完善监督内容，为环保问题的顺利解决提供支持，也为畜牧养殖环保项目的稳定发展、创新发展奠定基础。有关人员要清楚了解畜牧养殖环保标准，对监督机制进行优化，专门设置环保监督工作岗位，提升监督、管理工作效果，从不同角度促进畜牧养殖环保项目的顺利实施。

3.2 加大环保力度，引入先进技术

进入新时期这一阶段，从根本上提升环保力度，不仅增加农民收入，还能对区域经济发展起到促进作用。实施养殖行业环保项目这一过程，工作人员明确环保基本流程，发挥监督单位的职能，加强对环保工作的宣传力度，不断对环保问题进行优化。其中需要关注的一个关键问题就是环保技术的引入，为后续畜牧养殖环保问题工作提供支持。首先，针对传统养殖方法进行优化，促使养殖工作朝着生态化方向发展，选择节水优势的设备、清洁优势设备，从多个方面加强饲养质量，全面处理牲畜排泄物，条件允许的时候将排泄物进行转化，形成有机肥，有效规避环境污染问题，还能充分利用废物；其次，采取乡村环保农业方式，将种养方式进行融合，共同建立全新的农业循环养殖发展路径，为养殖人员渗透“畜、沼、果”“畜、沼、林”“畜、沼、菜”等不同循环养殖生产方式，推广粪干稀分离、粪便储备发酵沼气、有机肥料转化等方式，充分运用到果、林、菜等生产过程中，促使绿色生产、绿色养殖稳定发展。将这些方式进行结合，也在农业养殖生产中成为农场经营方式，一方面可以促使绿色养殖生长，另一方面有利于改善乡村环境，更好的节省饲料、化学废料的资金投入。

3.3 落实绿色生态理念，大力检查畜牧项目

畜牧养殖工作中，加强养殖人员自身对生态理念的认知，赋予环保工作一定的生态化特点。例如，在“畜、沼、果”这一养殖方式中，具有一定的生态优势，充分运用在环保难问题治理方面，从根本上提升对牲畜粪便的有效处理。也可以实施分流设备，对废水量进行科学调节。饲料喂养这一过程，注重无害化理念的渗透，科学控制牲畜食用抗生素的用量，为牲畜的健康生长提供支持。对农牧结合思想进行分析，充分利用牲畜粪便，控制畜牧养殖可能出现的问题。养殖人员加强对废弃物资源的循环利用，主要是粪便中包含不同物质，一些物质存在于土壤中，若养殖人员科学处理这些物质，可以有效提升土壤中蕴含的营养。另外，我国在处理牲畜粪便的时候，一般采用沼气发酵、高温堆肥的方式，沼气发酵这一方式规避氧气，产生的沼气较多，需要控制有毒物质的产生，可以为养殖人员带来一定的经济收益。养殖项目中，管理单位需要详细记录养殖户对牲畜的喂养信息，全面、深入研究管辖区域中建立的养殖流程，亲自走进养殖地，掌握牲畜污染中存在的潜在安全隐患，规避牲畜养殖环境中存在的不安全因素。定期对养殖场进行检查工作，对一些违反饲养规定的养殖场，遵循严格标准监控其排污工作，降低畜牧污染物的超标现象，提升养殖场实施环保工作的有效性。

3.4 提升环保治理效果，明确行业发展方向

畜牧养殖区域管理中，环保问题处理是共同面临的一个问题，加强环保治理效果，可以从畜牧行业的发展方针进行优化。工作人员在实施考核工作的时候，将污染治理项目纳入其中，增强管理人员产生的责任感、使命感，提出更加明确的养殖规划方案，更好的对环保问题进行优化。充分体现养殖管理人员自身的职责，充分带动污染治理工作，实现对工作方式的创新，进一步构建绿色养殖、生态养殖。注重不同单位之间距离的缩减，倡导畜牧养殖人员的信息共享，构建完善的污染防治结构，保证畜牧污染问题处理的时候可以从源头进行控制。另外，对于畜牧养殖污染这一情况，倡导清洁化生产，将粪便处理与生态养殖思路进行融合，共同创建全新养殖结构布局，促使养殖人员优化对污染设备的进一步建设。在处理有关养殖人员利益相关问题的时候，尤其是处理病死动物，需要给予一定的补偿方法，保险赔付方法，从多个方面保证养殖人员的利益。

4 结语

综上所述，畜牧养殖的持续发展，已经成为带动我国经济发展的主要产业之一，有利于我国综合实力发展。倡导不同养殖场能够结合自身的实际情况，做好畜牧养殖环境保护工作，一方面为养殖场地的发展带来更多的经济效益，另一方面充分运用投入资金，引入更多的先进技术和养殖设备，从多个方面加强环境保护要求，为我国畜牧养殖行业的稳定发展贡献一份力量，也实现我国畜牧养殖行业的绿色稳定发展。