蛋鸡热应激的危害及防治措施

2023-02-16靳伟

吉林畜牧兽医 2023年11期

靳伟

农安县三盛玉镇综合服务中心，吉林农安 130200

蛋鸡热应激就是在外界温度过高、湿度过大、饮水不足，尤其是舍内通风不良等的多种环境因素作用下，由于蛋鸡没有汗腺，加之全身羽毛覆盖，且身体内部体温较高，隔热效果非常好，导致蛋鸡体内的温度可以快速升高而引起生理机能异常的一种过热症。出现发病的鸡，体内新陈代谢失调，进而影响机体健康，甚至发生死亡，严重影响蛋鸡养殖业的健康发展。

1 蛋鸡热应激的危害

蛋鸡热应激是指蛋鸡在高温环境下所表现出的身体应激反应，高温环境对蛋鸡的生产性能和健康状况有着严重的危害。首先，蛋鸡热应激会降低蛋鸡的生产性能。高温会导致蛋鸡的食欲减退，水分摄入不足，进而影响消化吸收，导致饲料转化率下降。此外，高温还会影响蛋鸡的生殖系统，降低蛋产量和孵化率。这些因素的叠加效应会导致蛋鸡的经济效益下降；其次，蛋鸡热应激还会增加蛋鸡的死亡率。高温环境下，蛋鸡容易出现中暑或热衰竭的情况。蛋鸡体内体温调节受损，可能导致呼吸急促、心率加快、血压升高等症状，严重时可能造成蛋鸡死亡。此外，蛋鸡热应激还会导致蛋壳质量下降。高温环境下，蛋鸡的身体会出现脱水现象，蛋壳的形成和质量受到影响。蛋壳质量下降会增加蛋的破损率，降低商品蛋的质量和市场价值；最后，蛋鸡热应激还会增加蛋鸡的疾病发生风险。高温环境下，蛋鸡的免疫力和抵抗力会下降，容易受到各种疾病的侵袭。疾病的发生不仅会导致蛋鸡的生产性能下降，还会增加饲养成本和经济损失。

2 蛋鸡热应激的临床症状

蛋鸡在高温环境下会出现呼吸急促和气喘的症状。高温使得蛋鸡的体温调节系统受到损害，身体无法有效散热，导致呼吸系统受到影响。蛋鸡会加快呼吸频率，试图通过呼吸来散热，表现为呼吸急促和气喘；其次，蛋鸡热应激还会导致羽毛脱落。高温环境下，蛋鸡身体的水分丢失增加，羽毛的生长和维持受到抑制。蛋鸡会出现羽毛脱落的现象，特别是在颈部、腹部和尾部等部位，使得蛋鸡的外观不整洁，且容易受到外界环境的伤害。此外，蛋鸡在高温环境下会出现饮食减少的症状。高温使得蛋鸡的食欲下降，食物摄入量减少，导致蛋鸡无法获得足够的营养。饮食减少不仅会影响蛋鸡的生长发育，还会降低蛋鸡的免疫力和抵抗力，增加疾病的发生风险。此外，蛋鸡热应激还会导致蛋产量下降。高温环境会使得蛋鸡的生殖系统受到影响，影响卵巢的发育和功能。蛋鸡的蛋产量会显著下降，蛋的大小和质量也会受到影响，导致经济损失。

3 蛋鸡热应激的防治措施

3.1 提供适宜的环境温度和湿度

要确保鸡舍内部温度的控制，在炎热的夏季，应通过使用降温设备，如风扇、冷却垫等，降低鸡舍内部的温度。鸡舍内的温度应保持在适宜的范围，一般在26 ～30 ℃之间。超过这个范围，蛋鸡就容易出现热应激的症状。此外，还可以利用遮阳网、喷淋装置等措施，减少鸡舍受到阳光直射的影响，进一步降低温度；其次，要注意鸡舍的通风和换气。良好的通风能够有效地降低鸡舍内的温度，并保持空气新鲜。通风的方法包括自然通风和机械通风。自然通风可以通过合理设置通风窗、通风口等，利用自然气流来实现。机械通风可以使用风机等设备来促进空气流通。无论采取哪种方式，都要确保鸡舍内的空气流通，避免聚积热气和异味。此外，要控制鸡舍内的湿度。高湿度会加重蛋鸡的热应激，因此要采取措施控制鸡舍内的湿度。一种常用的方法是使用湿帘、喷雾设备等，增加空气中的湿度。湿帘能够通过蒸发作用，降低鸡舍内的温度，并增加湿度。喷雾设备可以通过喷洒水雾的方式，提高空气中的湿度。但要注意，湿度过高也会对蛋鸡的健康造成不利影响，因此要保持适度的湿度，一般在50%～70%之间。

3.2 提供足够的通风

要合理设计鸡舍的通风系统，通风系统设计要考虑到鸡舍的结构、大小和布局等因素。通风设备的设置要能够保证鸡舍内空气的流通，并且能够适应不同季节的温度变化。常见的通风设备包括通风窗、通风口和风扇等。通风窗和通风口的数量和位置应合理安排，以保证空气的畅通。风扇可以通过强制对流的方式，促进鸡舍内空气的流动；其次，要定期检查和清洁通风设备。通风设备的正常运行对于提供足够的通风至关重要。定期检查通风设备，确保其正常运转，避免故障和堵塞。同时，还要定期清洁通风设备，清除灰尘和杂物，以保持通风效果。此外，要合理控制通风的时间和强度。通风时间和强度的控制要根据季节、温度和湿度等因素来确定。在炎热的夏季，通风时间可以适当延长，通风强度可以增加，以降低鸡舍内的温度。而在寒冷的冬季，通风时间和强度可以适度减少，以保持鸡舍内的温度。另外，还要注意鸡舍内的空气质量。通风不仅要保证空气流通，还要保持空气的新鲜。鸡舍内的空气质量受多种因素影响，如饲料、鸡粪等的气味和气体排放。因此，要及时清理鸡舍内的饲料残渣和鸡粪，保持鸡舍内的卫生。此外，还要避免使用对鸡舍空气质量有害的化学物质。

3.3 提供充足的饮水和饲料

要确保蛋鸡能够随时获得新鲜、干净的饮水，热应激会导致蛋鸡大量出汗和呼吸，因此水分的流失较快。为了满足蛋鸡的水分需求，应当随时提供充足的饮水。饮水器的设置要合理，数量要足够，以便蛋鸡能够随时饮水。同时，饮水器的清洁也非常重要，要定期清洗和消毒，以保证饮水的卫生；其次，要合理调整饲料的配方和供应量。热应激会影响蛋鸡的食欲，导致其摄食量减少。因此，为了满足蛋鸡的营养需求，需要调整饲料的配方和供应量。在高温环境下，蛋鸡需要更多的能量和营养物质来维持正常的生理功能。饲料中应添加一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，以提高蛋鸡的抵抗力和适应能力。同时，要根据蛋鸡的实际需求，合理控制饲料的供应量，避免浪费和过度摄食。此外，还要注意饲料的质量和保存。饲料的质量对蛋鸡的生产和健康状况有着重要影响。应选择优质的饲料，并确保饲料的新鲜和卫生。饲料的储存条件要符合要求，避免受潮、霉变和变质，影响饲料的营养价值和安全性。

3.4 管理合理的饲养密度

蛋鸡的舒适温度一般在18 ～25 ℃之间。当环境温度超过蛋鸡的耐受范围时，容易引发热应激。因此，在确定饲养密度时，需要根据环境温度和蛋鸡的舒适温度范围来合理安排；其次，饲养密度过高会导致鸡舍通风不畅，温度升高，增加蛋鸡之间的竞争和压力，进而引发热应激。因此，应根据鸡舍的设计和空间来合理安排饲养密度。鸡舍的通风设施要完善，确保空气流通，降低温度，减轻蛋鸡的热应激。另外，鸡舍的脏乱环境会增加蛋鸡的热应激风险。因此，定期清理鸡舍，清除鸡粪和废料，保持鸡舍的清洁和卫生是非常重要的。还要注意鸡舍的湿度控制，避免湿度过高，防止滋生细菌和病原体，影响蛋鸡的健康。

3.5 维持良好的卫生条件

要保持鸡舍的清洁和干燥，鸡舍的清洁是防止细菌和病原体滋生的重要环节。定期清理鸡舍，清除鸡粪和废料，保持地面干燥是必要的。湿度过高的环境容易滋生细菌和霉菌，对蛋鸡的健康产生不利影响。鸡舍的排水系统也需要保持畅通，防止积水和污物滞留，以维持良好的卫生条件；其次，要定期消毒鸡舍和饲具。消毒是预防疾病传播的重要手段，可以使用适宜的消毒剂对鸡舍和饲具进行定期消毒，以杀灭和抑制病原体的滋生。消毒剂的选择要符合卫生标准，使用时要注意安全使用，避免对蛋鸡造成伤害。另外，要加强蛋鸡的健康管理。定期对蛋鸡进行健康检查，及时发现和处理疾病，是维持良好卫生条件的重要环节。可以定期请兽医进行健康检查，及时接种疫苗，预防疾病的发生。此外，要注意饲料、饮水的质量和卫生，避免因受污染的饲料和饮水引发蛋鸡疾病。此外，要加强饲养管理，过度密集和过度饲养会增加蛋鸡之间的竞争和压力，容易引发热应激。因此，合理安排饲养密度，有利于维持良好的卫生条件和蛋鸡的健康。

3.6 添加适量的营养补充剂

高温环境会导致蛋鸡的食欲减退，摄食量减少。而蛋鸡在应对热应激时，其代谢速率会加快，能量消耗增加。这就意味着蛋鸡需要更多的营养物质来维持正常的生理功能。因此，添加适量的营养补充剂可以提供额外的营养，满足蛋鸡的生理需求，帮助其抵抗热应激的负面影响。

其次，营养补充剂可以提供必需的维生素和矿物质。高温环境下，蛋鸡容易出现电解质失衡和维生素缺乏的情况。维生素和矿物质是蛋鸡正常生理活动的重要组成部分，其缺乏会导致免疫力下降，增加病原体感染的风险。因此，添加适量的营养补充剂可以补充蛋鸡所需的维生素和矿物质，提高免疫力，减少疾病的发生。另外，营养补充剂还可以提供抗氧化剂。高温环境下，蛋鸡的体内会产生大量的自由基，引发氧化应激反应。氧化应激会损害细胞膜，导致蛋鸡的免疫功能下降，增加疾病发生的风险。添加适量的营养补充剂可以提供抗氧化剂，帮助蛋鸡抵御氧化应激，维持细胞膜的完整性，提高免疫力。