农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平耦合评价

2023-02-05刘佳莉李含悦张润清

粮食科技与经济 2023年5期

刘佳莉李含悦张润清

摘要：農业产业化联合体是农业产业化进程中一种新型的农业经营组织形式，是新时代农业发展的重要突破口。研究二者之间的耦合协调程度，助力提升农业产业化整体发展水平。根据2019—2022年河北农业产业化联合体统计数据资料与有关农业产业化发展水平统计数据，建立耦合协调模型，分析河北省各市产业化联合体发展水平与农业产业化发展水平之间的耦合协调程度以及动态变化情况，评价区域内农业产业化联合体对农业产业化发展的贡献程度。针对4年两次统计数据耦合协调结果表明：邯郸、邢台、保定、承德、石家庄市二者之间协调程度较为理想，唐山、秦皇岛、衡水市协调水平次之，而张家口、廊坊和沧州三市的二者协调水平最不理想。基于此，提出要发展地方特色农业产业，释放联合体发展新动能；升级农业产业化联合体质量，助推农业产业化高质量发展；完善地区资源要素配置，提升联合体与农业产业化发展耦合水平三点对策建议。

关键词：耦合协调；发展水平；农业产业化；联合体

中图分类号：F321.42 文献标志码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20230507

基金项目：河北省现代农业产业技术体系食用菌产业创新团队资助项目（HBCT2023090301）。

Agricultural industrialization consortium and regional agricultural industrialization development level coupling evaluation： Taking Hebei Province as an example

Liu Jiali， Li Hanyue， Zhang Runqing

（ School of Economics and Management， Agricultural University of Hebei， Baoding， Hebei 071000 ）

Abstract： The agricultural industrialization consortium is a new type of agricultural business organization formed in the process of agricultural industrialization， which is an important breakthrough for agricultural development in the new era. The study of the degree of coupling and coordination between the two helps to improve the overall development of agricultural industrialization. Based on the statistical data on agricultural industrialization consortia in Hebei Province from 2019 to 2022 and the statistical data on the development level of agricultural industrialization， a coupling and coordination model was established to analyze the degree of coupling and coordination between the development level of industrialization consortia and the development level of agricultural industrialization in each city in Hebei Province and the dynamic changes， and to evaluate the degree of contribution of agricultural industrialization consortia to the development of agricultural industrialization in the region. The results of coupling and coordination for two statistical data in four years showed that the degree of coordination between the two in Handan， Xingtai， Baoding， Chengde， and Shijiazhuang were more satisfactory， Tangshan， Qinhuangdao and Hengshui belonged to the second highest level of coordination， while Zhangjiakou， Langfang， and Cangzhou had the least satisfactory level of coordination between the two. Based on this， three countermeasure suggestions were proposed to develop local special agricultural industries and release new momentum of consortium development； upgrade the quality of agricultural industrialization consortium and boost the high-quality development of agricultural industri-alization； improve the allocation of regional resource elements and enhance the coupling level of consortium and agricultural industrialization development.

Key words： coupling and coordination， development level， agricultural industrialization， consortium

农业产业化是扎实推进农业农村现代化的最有效路径之一，是全面推进乡村振兴战略，推动经济社会平稳健康发展的首要问题。对农业产业化联合体的内涵认识不深入、对其具体表现形式的把握不全面，需要进一步从理论上和实践上加以关注。故明晰联合体与农业产业化发展水平之间的耦合协调关系，是缓解城市发展差距，推进河北省整体农业发展水平亟待解决的问题。

在中国农业产业化发展模式的探索过程中，主要出现了龙头企业带动发展、中介组织联动发展和合作社一体化发展的3种产业模式，在“新常态”和农业转型升级背景下，农业产业化联合体是随着经济发展、制度变革和技术的不断进步衍生出来的以家庭农场为基础的农业产业化组织形式，是实现农业现代化发展的重要推手。对于农业产业化联合体发展水平和区域农业现代化发展能力的探讨，有利于明确各城市发展之间的差距，找出阻碍各城市产业化发展的因素，探究城市发展的规律，且对稳步推进河北省农业产业化联合体探索，带动河北省现代农业转型升级发展具有重要的理论和实践意义。

河北省率先进行农业产业化联合体的探索，相继出台了《河北省农业产业化联合体支持政策创新试点工作方案》《关于做好新型农业经营主体培育工作的实施意见》等相关政策文件。截至2022年，根据国家、省、市、县四级农业产业化联合体评定办法，河北省登记注册的联合体已有1 890家，辐射带动农户数70余万人，联合体营业收入总量达2 890余亿元，其中联合体成员内部交易额达到570余亿元，提高了河北省农产品质量和农业综合竞争力，并使之进一步向农业高质量发展迈进。

适当的协调程度可以促进区域农业产业化联合体和农业现代化水平的发展，农业现代化一直是当前农业研究领域的焦点，而农业产业化联合在延长产业链、促进农业经营机制的创新转化等方面发挥着重要作用。目前，对于农业产业化联合体的相应研究主要集中于农业产业转型升级的作用机制、推进影响等方面，学者们在联合体作用机制以及主体关系已达成初步共识，并且在进行其他相关研究上也具有一定指导意义，但在以下方面还有待进一步探索：研究视角上，已有学者关注到了农业产业化与其他因素的耦合协同关系，面向农业产业转型升级的时代背景下，基于农业产业化联合体-农业产业化发展水平的耦合协调关系以及作用机制的研究相对不足；在研究时序上，需要兼顾联合体和农业产业化发展水平的时序动态耦合过程研究，联合体作为一种创新前沿型的农业经营组织形式，应在研究区域上重点关注重点联合体创建区域。随着农业产业化的稳步推进和联合体的进一步示范创建，开展联合体与农业产业化发展水平的耦合协调研究有助于促进河北省农业发展转型升级，构筑现代农业发展新格局。

1 文献回顾

农业产业化联合体是新兴的农业产业组织形式，在延长产业链、促进农业经营机制的创新转化以及农业生产力的提升方面发挥着重要作用。培育发展壮大农业产业化联合体是对过去一系列农业产业组织模式的一次系统化的集成，是新时代农业农村发展的突破口。刘岩等[1]认为农业产业化联合体作为一种新型高级的农业产业组织联盟，契合政府构建下现代农业生产体系、经营体系、产业体系和增加农民收入等多重政策目标，是小农户与现代农业发展有机衔接的实施载体，对于促进农业产业化提质增效具有重要意义。姜启军等[2]认为十九大以来，农业产业化取得积极成效，而联合体是中国农业经营组织方式不断演变的产物，是中国农业产业经营组织体系的创新，是国家大力推广的农业产业化组织模式。吴檳廷等[3]认为农业产业化联合体能够集结“农业者”联盟，推进农业产业化进程。王艳荣等[4]认为农业产业化联合体是我国乡村产业融合的高级形态，肯定了其对我国农业产业化和现代化进程起到的关键作用。席悦等[5]认为农业产业化联合体依托内部成员的分工和协作，契合乡村振兴背景下构建现代农业产业体系的现实要求，逐渐演化为助推农业产业升级和农村发展的有效载体。

关于农业产业化与其他要素耦合的研究较多，周方[6]运用灰色关联模型研究省际普惠金融与农业产业化的耦合演进；刘永君[7]对农业保险系统与农业产业化的协调关系展开研究；黄敏[8]对湖北省县域农业产业化與城镇化的协调发展展开研究；徐轩[9]对农业产业化与普惠金融的协调发展展开研究；陈丽君[10]从农业信息化与农业产业化协调发展角度，分析孝义市现代农业发展水平；钱丽等[11]从中国区域工业化、区域城镇化与农业现代化角度，探讨三者耦合协调程度及其影响因素，分析“三化”时空演变差异，认为其协调发展水平提升的主要制约因素是农业现代化发展缓慢。

2 模型构建

2.1 数据来源

本文数据来源于河北省产业化联合体统计数据资料以及2021年《河北统计年鉴》、《河北经济年鉴》、河北省农业农村厅统计资料、中国知网及万方数据库论文等。

2.2 研究方法

2.2.1 熵值法

数据标准化处理。在本研究中选取的农业产业化联合体和联合体发展水平的评价指标容易出现量纲、数量级别和指标正负的差异化，所以选择熵值法对评价指标进行赋权，采用极值法对原始数据进行归一化处理。由于极值法处理的数据会出现0值，影响后期计算。所以在数据处理后添加0.001作为偏移量，见公式（1）和式（2）。

2.3 指标体系构建

通过借鉴相关学者专家的研究成果[12]，根据数据的可获取性、普遍性以及关联性原则，进行二者耦合度评价指标体系的构建，两个系统之间存在一定关联性，从而选出在一定程度上能够体现出耦合性的具体指标及其权重。其中，农业产业化联合体发展水平从总体规模、经济效益和协作水平3个方面选取8个指标来分析河北省各市农业产业化联合体的发展情况，农业产业化主要是从规模化水平、共享发展水平、提质增效水平3个方面选取8个指标分析其发展水平[13]。

基于熵值法计算指标体系的各项权重，结果如表1所示，可以看出，联合体指标体系中，二级指标的经济效益权重最大，为0.468 8，是联合体中较为重要的指标。农业产业化发展水平指标体系中，二级指标规模化水平所占权重为0.454 7，与农业产业化发展水平关联度最高。而三级指标中，联合体的种养规模、户均收入、联合体收入总额、带动农户数以及评价农业产业化发展水平中的职业农民比率、农业产业化总量、农户参与度所占指标权重均大于0.1，是评价二者发展水平的重要指标。

3 实证结果分析

3.1 耦合度横向分析

根据2019—2022年的农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平的统计数据资料，河北省的耦合协调度主要集中在0.2～0.7这个区间，故参考国内学者的研究成果，并根据河北省的实际情况进行具体的划分，划分标准如表2所示。当0< D≤0.3时，农业产业化联合体发展情况与区域农业产业化发展程度耦合协调程度不高，说明二者之间的协同发展水平不高，难以实现协调发展，相互促进，城市农业产业化竞争力相对较低；当0.3< D≤0.5时，二者之间的耦合协调处于中度水平，即将进入到相互促进，共同发展的阶段；当0.5< D≤0.8时，二者处于高度协调发展阶段，说明农业产业化联合体和区域农业产业化进程之间能够形成有效协同促进关系，二者相互促进，共同向好的方向发展；当0.8< D≤1.0时，二者处于优质协调发展水平，说明整体发展水平很强。

第一次耦合协调度测算如表3所示，基于两次耦合协调程度分析情况，发现河北省农业产业化联合体与农业产业化发展水平的耦合协调程度变动情况不大。从河北省整体协调水平来看，总体协调程度较好，基本上平均分布，不存在优质协调的情况，处于高度协调的城市有邯郸、邢台、保定、承德和石家庄市，其依然还有很大的发展空间，其中，消除新冠肺炎疫情的滞后性影响，邯郸市的耦合协调程度最高。邯郸市是河北省最早开展农业产业化联合体试点的城市，于2014年成立鸡泽辣椒产业化联合体，创建初期由2家省级产业化重点龙头企业，4家上下游企业以及12家农民合作社和1家家庭农场成员单位成立，建立了相应技术研发和推广中心，核心人员达到39人。截至目前，邯郸市发展农业产业化联合体已有94家，其中，省级联合体28家，占据河北省省级农业产业化联合体的大多数，联合体内成员收入总额120余亿元，辐射带动农户60余万户。

邢台、保定、石家庄和承德市的农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平的耦合协调程度较好，农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平联系更加紧密，互动关系较强，省级示范农业产业化联合体均高于河北省平均水平，能够较好实现农业提质增效、增加农业收入与农企盈利，能够实现新型农业经营者主体的有效运行。但与邯郸市联合体发展情况相比，以上四市的差距在于组织规模较小，资源跨区域调配难，受农产品流通的影响较大；在农业产业化发展情况方面，各项正向指标数据均处于上升状态，总体发展水平向好。

唐山、秦皇岛、衡水市的耦合协调水平处于中度发展阶段，农业产业化联合体数量分别为167、52、53家，省级联合体数量为18、16、22家，而联合体营业总收入依次为215.6亿、230.97亿、164.53亿元；存在的普遍问题在于注册登记的农业产业化联合体数量众多，但省级示范联合体数量较少，总体来说，农业产业化联合体质量不高，辐射带动农户数量有限，不能很好发挥对农业产业化进程中的促进作用以及二者之间相互协调带动作用，还存在很大的发展空间。

沧州、张家口、廊坊市三者的耦合协调处于低度水平，首先是以上各市农业产业化基础较为薄弱，农户对农业产业化参与程度不高，职业农民占比率较低，其次是农业产业化联合体发展进程较为缓慢，省级示范联合体数量匮乏，组织规模较小，经营主体间的联结接触较为薄弱，重点农业产业化龙头企业较少，辐射带动农户作用有限，难以发挥龙头企业对农业产业化联合体其他经营主体的协调带动作用以及在农业产业化进程中的助推力作用。

3.2 耦合度纵向分析

縱向分析河北省各市2019—2022年农业产业化联合体与农业产业化发展水平，第二次测算结果（表4）以及4年内耦合协调程度的波动情况（图1），发现河北省各市耦合协调水平基本保持不变，耦合协调程度D值处于上升趋势的有邢台、保定和廊坊市，其他市域的耦合协调程度则处于下降状态。考虑到新冠肺炎疫情的影响，分别从耦合度C值和协调指数T值两方面行分析，耦合度C值较大说明二者间的相互作用强大，互动关系较强，相互间影响程度深，协调指数T值通常用来描述系统的响应速度和稳定性，通过对比分析发现，河北省各市二者间耦合协调度D值的大小与C值的变动情况正相关，由此可以得知，河北省农业产业化联合体与区域内农业产业化发展水平的耦合协调程度主要受到相互间作用关系的影响。由此也可以看出，农业产业化联合体发展的好坏直接关系到区域间的农业产业化进程。

通过两次测算结果比较分析，邢台市和邯郸市联合体与农业产业化的耦合协调程度较为稳定，两市的农业产业化基础较好，开展农业产业化进程较早，省级联合体数量分别处于河北省的第一、第二位次，联合体整体质量在河北内处于较高水平，辐射带动作用较大，区域间互动效应明显，耦合协调关系较为稳定。此外，保定市的耦合协调度D值由先前的0.527增长到0.606，反映二者之间的相互作用增强，处于同步增长状态，为高度协调水平。保定市稳步推进农业产业化联合体的探索进程，联合体组织规模由2019年的10 797户扩大到2022年的85 232户，其中种养大户的数量由先前的1 023户扩大到2 794户，辐射带动农户数量由3万余户扩大到5万余户，壮大势头明显，可塑性强，功能协同水平较高，还有进一步发展空间。廊坊市的耦合协调程度上升也比较明显，由之前的0.167发展到0.254，虽然上升但仍处于低度协调的阶段，具有很大发展空间。

4 结论和建议

4.1 研究结论

以河北省11个市作为研究对象，构建联合体与区域农业产业化发展水平耦合协调评价指标体系，使用熵权法对各项指标赋权，得出结论：① 联合体与区域农业产业化发展水平之间存在着相互作用关系。在研究区域范围内，将两次测算结果取平均值，二者耦合协调度水平较高的地区是邯郸、邢台、保定市，均处于高度协调水平；其次，石家庄、承德、唐山、秦皇岛、衡水市的耦协调关系次之，处于中度协调状态；沧州、廊坊、张家口市的耦合协调关系处于低度协调，协调程度较为不理想。② 通过熵权法对指标赋权，发现联合体二级指标中，经济效益权重占比最大，在评价农业产业化联合体发展水平中影响较大；农业产业化发展水平二级指标中，农业产业化规模化水平所起作用较大。③ 农业产业化联合体是当前中国农村三产业融合发展最前沿的新型农业经营主体组织创新形式，是中国农村纵向产业融合的高级形态，在全国处于先进水平，其中，邯郸市基于龙头企业引领，技术传导型的联合体发展水平较好，如鸡泽县辣椒产业化联合体；邢台市基于品牌引领的联合体发展潜力较强，如金沙河面业集团粮食产业化联合体；承德市基于特色产业的园区依托型联合体发展影响较大，如平泉县瀑河源产业化联合体。各市联合体发展各具特色，拥有自身独特发展优势，在促进农村三产融合发展，现代农业转型升级等方面发挥重要作用。

4.2 对策建议

河北省农业产业化联合体创建工作进行到第6年，在助力农村产业融合发展、巩固防止返贫和乡村振兴上发挥了重要作用，多数联合体也已初步具备进一步发展规模，为更好促进联合体发展，根据以上研究结论提出以下几点建议：

发展地方特色农业产业，释放联合体发展新动能。首先，应为联合體发展提供积极的政策环境和基础设施保障，继续探索创新型的联合体利益联结模式和运营模式，为农业产业化高质量发展提供创新型的联合体高效运行实现机制。地方政府可通过颁布联合体扶持政策及创新激励政策，鼓励联合体积极向安徽、江苏、江西等地学习创新经验，当地政府也应加强对特色农业产化发展的总体规划，充分释放联合体发展新动能。

升级农业产业化联合体质量，助推农业产业化高质量发展。地方政府应当重点培育当地特色农业产业化联合体，加强示范引领，实现以点带面，进一步突出主导产业，实现产业集聚化发展，加强原料基地共建，提高质量把控标准，提升联合体内部农资配送率、社会化服务效率、技术统一指导和绿色防控技术覆盖率，规范质量安全追溯制度和收益风险处置制度。加强品牌建设，加大科技研发力度，实现联合体创新变革。有效提升联合体对农业产业化的服务质量和服务效率，助推农业产业化高质量发展。

完善地区资源要素配置，提升联合体与农业产业化发展耦合水平。就联合体与农业产业化发展平均耦合程度较高的邢台、邯郸、保定市而言，应当充分发挥产业升级、资源不断外溢的优势，不断强化对中度协调和低度协调两个梯队的示范带动作用；就发展相对滞后的石家庄、承德、唐山、秦皇岛、衡水市而言，应从政策扶持入手，引导农业创新资源流入，助力地区的农业产业化可持续高质量发展。同时，政府应针对性加强对农业产业发展薄弱地区的扶持力度，积极引导农业人才、资金等要素向地区倾斜，缩小地区间联合体与农业产业化发展水平之间的平均耦合协调度差距。进一步从延伸农业产业链、融合农村产业，发挥农业多功能等多层次多角度入手，促进农业产业化转型升级，加强农业产业化联合体与农业产业化发展水平之间的耦合协调程度。

参考文献

[1]刘岩，任大鹏.农业产业化联合体：产业经济组织共生系统的生成与模式探究[J].农村经济，2022（8）：117-124.

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[3]吴檳廷，杨悦恒，梁静宇，等.农业产业化联合体集结“农业者”联盟推进产业化进程[N].鄂尔多斯日报，2022-08-03（1）.

[4]王艳荣，王后庆.农业产业化联合体实现机制及其决定因素：基于家庭农场调查数据的实证分析[J].中国农业资源与区划，2023，44（6）：148-159.

[5]席悦，王承武.基于共生视角的农业产业化联合体培育策略探究[J].农业经济，2022（2）：30-31.

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[9]徐轩.农业产业化与普惠金融协调发展研究[D].长沙：湖南大学，2020：2-10.

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[11]钱丽，陈忠卫，肖仁桥.中国区域工业化、城镇化与农业现代化耦合协调度及其影响因素研究[J].经济问题探索，2012（11）：10-17.