粮食科技与经济
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2023年5期
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粮食安全
《粮食安全保障法(草案)》完善之建议重新界定“粮食”概念
中国主食产业化的问题分析及对策研究
耕地“非粮化”空间格局、驱动因素及治理对策研究
中国粮食生产与农民收入动态关系的计量研究
高校餐饮浪费现状、原因及应对策略
杂交水稻技术在利比里亚推广可行性及建议
三农观察
农业产业化联合体与区域农业产业化发展水平耦合评价
农户扩大冬油菜种植规模意愿及影响因素分析
Logistic模型下农户债务危机的影响因素分析
衡阳市稻渔综合种养产业发展对策
食品生产与消费
湖南省绿色食品产业结构与产业集聚的空间耦合强度及其影响因子
人才与管理
高校食品科学与工程专业思政探索与实践
“食品发酵与酿造工艺学”融入课程思政的探索与实践
应用型人才培养目标下“食品营养学”课程教学改革与实施
“食品生物化学”课程线上线下混合式教学模式
课程思政视域下粮食文化与专业建设融合的实践探索
仓储与物流
辽宁绿色储粮标准化体系建设现状分析及对策建议
中国储粮机械通风技术的应用进展
天津地区冬季两种储粮通风方式应用效果分析
甲基苯醌对锯谷盗行为活动的影响
基于PHA法的散粮集装箱多式联运过程危险因素分析
检测与标准
微波消解-ICP-MS法测定糙米粉中镉的不确定度评定
自动电位滴定仪在油脂酸价检测中的应用
液相质谱联用测定猪肉中氯霉素残留量
加工与综合利用
以粗粮为基质保藏米根霉的保存时间研究
技术与装备
基于电子鼻技术对锯谷盗及烟草甲挥发物的研究