红色基因,融入慕容氏先辈的“容”精神(外一篇)
2023-02-04王卫华
【作者简介】王卫华,青海省作家协会会员,多次在《青海日报》《青海湖》《西部散文选刊(原创版)》《文学港》《雪莲》等多家報刊发表散文、小说等。
我去过“慕容府”多次,在那里,除了建筑之美和酒文化符号,我还注意到了一个细节。在“慕容府”的一个阔大的房间(展室)里,挂着一幅装裱考究的对子,内容是:“慕天下可慕之人;容世间难容之事。”对子中间并挂着大大的“慕容”两字。据考证,如今的慕兰他们的姓氏“慕”,实际上就是过去的“慕容”,至于在什么年代,什么背景下,成为“慕”姓,没有详尽的考证结论。这副对子的高明之处在于语意双关,既嵌入了姓氏,又表达了慕容氏数代人处事为人的良好传统,其实也是为人称道的家风。
慕容古寨主人的先辈们把包容、仁厚、忠诚、勇敢视为家传的美德,“容天下难容之事”的“容”,除了字面意思,还体现了慕容氏先祖的一种胸怀,成为后代赓续的行为规范,是一个家族的精神基因。围绕“容”字,佳话连连,精彩不断。
在慕容古寨参观游览中,我收获了两个极为珍贵的红色历史故事,那故事中的主人公,就是如今的主人慕兰的爷爷和父母等先辈身上所发生的故事,可以很好地对“容”字做出透彻的诠释。
众所周知,1936年10月,中国工农红四方面军总部及所属的第三十军、九军、五军等两万多名忠勇将士,奉中共中央和中央军委命令,在甘肃靖远地区西渡黄河,去执行旨在打通国际路线解决战略依托的宁夏战役计划。之后,随战局变化,改称西路军,奔赴河西走廊,建立革命根据地。1936年冬天至1937年春天,在短短5个月之内,西路军经历了进攻、防御、东返西征、反复突围,与国民党马步芳部进行了最残酷、最悲壮的血战。
1937年1月,马步芳集中六七万之众,向只剩下一万余人的西路军发起猛烈进攻。西路军将士以寡敌众,顽强据守,血战持续一个多星期,付出了沉重代价,基本上弹尽粮绝。
期间,一名西路军首长奉命带领一支三四十人的小分队,冒着风雪严寒转战于祁连山石窝地区。他就是时任国家安全保卫执行局局长的慕容楚强。谁也想不到,后来的日子里,他的命运竟奇迹般地与相距遥远的金仓岭尕空村的慕家人联系在一起。
慕容楚强率领的小分队克服难以想象的艰难困苦,在高海拔、极度严寒的风雪天气里,在缺衣少食的艰苦条件下,孤军与敌人周旋,坚持作战十多天,直到弹尽粮绝。
在突围转移中,许多战士牺牲了,幸存者被打散失踪。有一天,身体多处受伤的慕容楚强,倒在了荆棘丛中。就在他极度绝望之际,山路上驶来了一辆装载着青稞的马车,驾车的人正是青海湟中县金仓岭尕空村的慕增光,即慕兰的爷爷,随车还跟着一个年轻的帮手。帮手发现躺在路边草丛中的慕容楚强后,立即指给慕增光,慕增光吆停马车,和帮手前去察看。
慕容楚强虽然身负重伤,但神志清醒,他见到来人,就挣扎着打招呼。当慕增光得知眼前衣衫褴褛、且伤病在身的人是被马步芳军队打散的西路红军时,先是很惊讶,接着有些犹豫。关于西路军,见多识光的慕增光早先就有耳闻,他知道西路军是为贫苦百姓打天下的,是穷苦人的队伍。但他同时也知道窝藏西路红军的危险有多大。最终,他拿定主意,和帮手倒掉了一口袋青稞,将慕容楚强装进口袋,辗转拉回到金仓岭的家中。
慕容楚强在慕增光家住了一段时间,身体逐渐恢复后,就急着要出去寻找部队。临别前,他从背包里拿出两样东西交给慕增光,嘱咐他妥善保存。一样是盖着“中华苏维埃中央政府”印章的入党誓词手写稿,一样是一只写有“二连”字样的水壶。并说,这是他全部的家当,如果他不幸牺牲,有可能有机会的话,请将这两样东西设法转交给他湖南老家的人。说完,喝了一碗慕增光敬的酩馏酒,带了一些干粮,告别了慕增光,离开了金仓岭。
之后,慕容楚强被马步芳巡山的队伍发现后抓获,后经我红军设法营救,最终回到延安。
后来的岁月里,慕容楚强十分感念他的救命恩人慕增光。时隔二十年后的1958年,慕容楚强千里迢迢,寻访到青海湟中的金仓岭,慕增光才又一次与这位英雄相会。这次,慕容楚强带着三件具有特殊意义的纪念礼品:一面军旗,一件军大衣和一把战刀。
当年,慕增光救下红军军官慕容楚强后,慕容楚强边养伤,边找机会给幕增光讲述红军的故事,讲共产党为天下劳苦大众求解放、谋利益的奋斗目标,讲革命的道理。从那时起,慕增光身上就埋下了红色的种子,植入了红色基因。
在后来的岁月里,慕家一直关念着慕容楚强这位传奇英雄,打听他工作和生活的消息,想尽一切办法收集有关他的红色档案。一张张图片,一封封书信,相关历史文件、新闻报道和烈士证书等,只要与慕容楚强和西路军有关系的实物,慕家人都收集。其中,特别珍贵的有胡耀邦、黄克诚、宋任穷等党和国家领导人致慕容楚强的亲笔书信以及发表的纪念文章。
慕容楚强去世后,他的儿子慕容博爱一直念念不忘父亲生前的嘱托,想方设法将其事迹传承给子孙后代。他还想亲自远涉千里,去青海高原湟中县金仓岭拜访慕增光的后人,替父亲表达感恩之情,赓续红色情缘。但由于年事已高,终未能成行,只好托付儿子慕容立信去完成他父亲和他本人的共同心愿。
这一段经历了血与火的不平凡的红色缘分被定格在金仓岭,延续在人们的记忆里,成为红色教育最生动的教材之一。
接下来的故事发生在青海解放之初的1949年。据史料记载, 1949 年 9 月 5 日,西宁解放,湟中县各界群众选派代表,赴西宁迎请解放军。正当人们以饱满的热情投入到新政权的建立时,流窜至湟中县小峡、鲁沙尔一带的马匪残兵发生叛乱,新生的政权受到了严重的挑战。叛乱的马匪散布谣言,制造混乱,挑起事端,一时间湟中百姓人心惶惶。活动在湟中的马匪,曾一度妄图占领兰青公路,切断一军与内地的联系,气焰十分嚣张。1949年11 月至 12 月间 ,匪首韩有福带着匪兵,残酷杀害湟中县的革命干部,大肆抢劫,祸害百姓,无恶不作。面对如此严峻的形势,解放军一军决定对叛乱行为坚决打击,武装平叛。
那时的慕家村叫尕空村,是一个只有二十几户人家的小山村,慕氏家族世居在尕空村,慕增光是当时慕家的“主事人”,当地老百姓逐漸将尕空村俗称为慕家村。为了迅速打击流窜的马匪,解放军的一支十几人的小分队来到慕家村。慕家人听说解放军官兵是来剿匪的,高兴得不得了,慕增光赶紧让结婚不久的儿子慕世基和儿媳张春兰,把新房腾出来给解放军住,后来新房就成了剿匪指挥部。解放军曾在慕家,向慕增光了解村里的情况,慕增光积极配合解放军,尽最大能力做群众工作。当时的剿匪任务十分艰巨,有一次战士们和马匪在后山交了火,村民们吓得躲在洋芋窖里不敢出来。慕家村的人由于受到慕增光的影响和带领,信任解放军,热爱解放军,一心向党,积极配合剿匪部队开展工作。十几天后,解放军官兵完成了剿匪任务,撤离了金仓岭的尕空村,临行前,一位姓钱的团长,为了感谢慕家人对剿匪和革命做出的贡献,将一枚五角星留给了慕增光,这枚五角星被慕增光视为传家宝,一直传到了今天。
解放军完成剿匪任务撤离金仓岭后,慕家人再也没有见过钱团长。多年后的一天,慕增光的儿媳张春兰从《青海解放》画册上认出了钱团长,并得知,钱团长的名字叫钱治安,是一军驻扎在湟中县上五庄骑兵团的政委。画册上还写着:1950 年 3 月 31 日,中共青海省委通过决议,钱治安等八名干部担任湟中县委委员。虽然从画册上知道了钱团长的身份,但由于当时的信息联络极不方便,加之其他因素,始终没能谋得一面,寻找钱团长成为是慕家人的心愿。
多年前慕家人在翻修老宅时,特意将当年剿匪的解放军居住过的那间老房子保留了下来,并原貌搬迁到了慕家村的醒目位置,建成了一座剿匪指挥部纪念馆,以表达对解放军的感恩之情。当年钱治安团长留给慕家的那枚五角星,以及解放军缴获的马匪残害无辜百姓和进步群众的手铐脚镣等,都成为纪念馆中的展品。2018年,纪念馆被评为西宁市红色爱国主义教育基地。据湟中县研究党史的专家安生林评价说,他考察了本省的许多地方,也没有见到以剿匪为主题的纪念馆,慕家村的剿匪纪念馆,大约是我省保留最完整、挖掘最生动的剿匪纪念馆。慕家人用这样的方式,表达着对那段红色历史的敬意,也寄托着对钱团长的思念。
如今,慕家的后人们,秉承先辈们留下的好家风、好传统,在新时代,乘骀荡东风,在打造慕容古寨和酩馏酒品牌的进程中,将“慕”和“容”的本意做了新的拓展,赋予了新的内容,在企业文化、管理理念、经营方略等方面兼容并蓄,开拓着新的天地。
把美好的愿望封进酒坛
要说到“封坛”,必然会提起酒文化。我们中国的酒文化历史悠久,源远流长,据说封坛最早起源于上古大禹时期,传说造酒始祖仪狄做酒献与禹,禹饮而甘之,曰:“后世必有以酒亡其国者”。遂疏仪狄而绝旨酒。帝乃亲诣祭酒、封藏以奉祀,设坛祭之。封坛始于此。于是,封坛的这一形式被流传下来。
据传,后因浙江绍兴的女儿红酒广受赞誉,其特性为愈久弥香,加之其酒名“女儿红”,因此被一些富家人作为生女时的必备之物。自女儿降生之日起,存储起来,等到女子长大或婚嫁时拿出来,与亲朋好友一起庆贺饮用。
后来,有人按照古人的做法,为了使酒通过窖藏后品更优,味更香,择一时刻,为某个家人、朋友或其他重要的人,封酒入坛,待经过一定的时间沉淀后,再选定一个有纪念意义的日子取出,开坛后,与亲朋好友一起共饮,表达庆贺之意。
如果给任何物质赋予了文化的特质,那么它的品位就会得到提升,做酒的也一样,甚至其魅力会倍增。
从我市市区向西行约10公里,就进入了湟中区,那里有一个镇叫西堡镇,西堡镇有个羊圈村,村里有一家酿酒企业,叫万元青稞酒业吴酩酒窖,酒窖负责人叫吴国泰。我去那里的日子是2023年8月17日,当我随着“生态文明·遇见湟中”采风团一行来到酒窖,见到主人吴国泰时,他用充满自信的口吻说,我们主要生产青稞酒,也开发了藜麦酒,酒香不怕巷子深,酒窖办起来后,不想用好听炫丽的名字博取消费者的耳目,就取名“吴酩”,音同“无名”,我听后认为这名字起得很妙,看似低调不张扬,实则很有意蕴,令人过目不忘。
当主人把我们一行领进酒窖时,一股凉意缓缓涌来,从脚到头顿时倍感爽快。看过去,这个酒窖确实不一般,像一个阔而大的山洞,有石柱撑着洞顶,地面上巧妙地造出几处水池,看似天然形成。酒窖里面摆满了大小不一的酒缸酒坛,宏大壮观。在酒窖的洞壁处,摆放了一些搁架,上面放满了小的酒坛子。那些酒缸酒坛按照不同种类和年份,有序排放,缸口坛口上包裹的中国红的布,在灯光的照射下,反射出诱人的深红色,给人一种视觉冲击,觉得酒气逼人,使人生出微微醉意。
据主人吴国泰介绍,这座酒窖是西北地区唯一的恒温恒湿酒窖,酒窖除了窖藏本企业生产的酒外,还为消费者提供窖藏方便。在浏览中,我发现,一些整齐排列的、体量较小的酒坛上,固定着浅蓝色的牌子,牌子上刻有一些文字。正当我要问这些有牌子有文字标记的酒坛是怎么回事时,主人看出了我的疑惑,就解释起来。他说,这些酒,都是封过坛的,每一坛酒都有主人,主人多数是孩子们,是家长们为他们存的酒,寄托某种希望。他指着其中一个酒坛盖子上面的文字,解释道,牌子上第一行字中的字母LM或QK代表“藜麦”或“青稞”,字母后面六位数字中的前两位数字代表存酒年份,比如“21”代表“2021年”,而后面的四位数字是主人自己设定的代表特殊含义的数字;中间一行字是姓名,一般是孩子的名字;最下面一行字写的是存酒的用途。他指着一坛刻有“女儿红”的酒说,这个肯定是家长为女儿将来成人或出嫁时存的,到时开坛庆祝。到了那个预订的特殊日子,父母打开为女儿存了十多年乃至二十多年的酒,暂不说这个酒的价值升了多少倍,其意义与众不同的。除了“女儿红”,还有“状元酒”“长寿酒”“结义酒”等。主人接着说,在这个酒窖,还可以为朋友、同学、战友以及其他人存酒,用存酒这种方式储存亲情、友情、战友情。多年之后,给孩子、给家人和亲友一个惊喜,勾起一段醇香而绵稠的回忆。
看过听过后,我为酒窖主人的标新立异暗暗叫好,但我突然想着,做这样一件有意义的事,肯定要有仪式,通过仪式,提升庄重感,加深对该坛酒的牵念。没容我把问题讲完,主人说,我们到前面去看。当我们来到一张敷了红布的桌子前时,看到桌子的前沿处有“吴酩酒窖封坛仪式”八个醒目的字时,得知这就是封坛仪式台。只见仪式台底下摆着酒坛,其后面和左右两边是更大的酒坛,所有酒坛被红布包裹了坛口,在酒窖灯光的照射下,氤氲出一派浓厚的而热烈的氛围。仪式台后面金黄色的背景墙格外醒目,与仪式台、酒坛相映生辉,营造出庄重且有点神秘的意境,让人联想到封坛仪式会给人生托起美好的期望与祝愿:孩子健康成长、前程辉煌;老人延年益寿,福如东海;朋友事业红红火火,财运亨通;亲人家业兴旺,和谐美满,等等。
主人接着说,在封坛仪式上,酒窖的主持人要给存酒者献哈达,给酒圣杜康吟诵祭文,还要针对不同的存酒者的身份,用吉言表达对人生、事业、前程、健康等方面的希冀。
站在这里,我就想,当存酒者经历了既简单而又隆重的封坛仪式,接到存酒证书的时刻,他一定会心潮起伏,他的灵魂会受到一次酒文化的洗礼,他此时想的不是某年某月某日要取酒开坛,与亲朋好友分享经过时间和厚土发酵过的美酒,而是会勾画未来的愿景。如果封坛的是“女儿红”,父母会沉浸在若干年后女儿长大成人后,婚姻幸福、事业有成的美好想象当中;如果封坛的是“状元酒”,孩子会为将来考上理想的学府而确立目标,家长会寄予厚望,默默祈祷;如果封坛的是“长寿酒”,儿女晚辈们会祝愿自己的父母长辈身体健康、快乐无虞,寿越耄耋,直奔期颐;如果为朋友、为战友、为同学,为任何一个人举行一个封坛仪式 ,都会有各具特色的祈愿。每一个来这里封坛的人,在庄严的仪式演进中,把一切美好梦想和憧憬一同装进酒坛,在坛盖上刻好名字,封得严严实实,任其汲取大地的微生物,缓缓发酵。然后为自己的规划沾沾自喜,因为若干年后的某一时刻,他或她要迎来一个仪式,一场惊艳。待启封之日,开坛一刻,醪香四溢,举杯同庆,定会给饮者别样的欢悦,而存酒者会在一片赞美声中,为自己当初的用心用意而骄傲,为静静等来的美好时刻而怡然自乐。
我的思绪也沉湎于其中,美妙的想象翩然而飞,有梦幻般的感觉。此时,主人微笑着说,我们还有一种存酒方式,可以提供给消费者。我欲问什么方式时,他有点诡秘地说,到了地方您就知道。
拐了几个弯,出酒窖,上楼梯,来到一处菜地。菜地是日光温室,不仅种了蔬菜,还有几棵果树。主人说,您肯定知道先辈们在马圈、驴圈埋酒土藏的做法。我说,不仅知道,还在农村喝过从驴圈里挖出的陈酒呢。主人说,把酒埋在马圈驴圈深处,是因为那里基本处于恒温,不仅能让酒吸收到特有的土地养分,并且在冬天不会遭冻,如果现在找那么多马圈驴圈不太现实,于是我们开发了土里埋酒的新招式。
吴国泰说完,就顺手拿过一把铁锨,把一片正在生長的芹菜挖掉后,接着往深里挖,当他感觉触碰到硬物时,便小心翼翼起来,再经过蹲身刨土,一个坛子状的酒瓶露出来,他把它轻轻拿出,抠去粘在上面的湿泥,一个绿色的坛子状酒瓶完全显身,上面凸起的白色字很清晰:吴酩酒窖土藏酒。瓶子的封口除了专用封塞,其外面紧紧包裹着红色的热缩膜,给人很牢靠结实的感觉。主人把酒瓶子倒过来后,瓶底上的时间是“2019”,说明这批酒埋于地下已经有4年。主人说,土藏酒属于我们的尝试项目,受到一部分人的青睐。对土藏酒,如果消费者有需求,可以自己选购,自己标记,在我们这里埋藏,想喝时,随时可以取走。
出于个人兴趣,我当下亲自挖出两瓶土藏酒,买了下来。旁边有人让我把粘在上面的泥巴清理干净,而我故作风趣地说,我要就着泥土的香味喝了这两瓶酒。两天后回到家,我用塑料袋包着,置于博古架上。
过了两天,我生出一个想法,要在某一天,去吴酩酒窖选上一坛好酒,为自己和老伴搞个封坛仪式,选定一个有意义的日子开坛,比如金婚纪念日。我想,趁现在尚能饭,尚能行,把那点小小的希望和祈愿封进酒坛,溶入酒体,经过十来年的时光沉淀和淬炼,到时打开,与亲人和朋友分享,其滋味肯定不同于现在,肯定醇厚绵长,会散发出岁月和生活结晶的滋味,哪怕是酸甜苦辣,也会发酵成幸福和满足。我还想,如果精力允许,到那时,我会轻轻吟唱起那首耳熟能详的歌曲:最美不过夕阳红,夕阳是晚开的花,夕阳是陈年的酒,夕阳是未了的情……