经济内循环背景下开封花生市场扩展路径

石毅（郑州市教育科学研究所 河南郑州 450007）

内循环即在对外开放基础上，通过将客场交易转移为主场交易的升级过程，以货币内生为底层架构，深度培育本地市场。基于经济全球化新形势下我国面临的新经济增长需求，对于我国当下发展现状而言，经济内循环是为适应阶段变化而做出的主动选择，需要通过主动创造市场条件来实现。以河南省开封市为例，在花生产业建设上占据着得天独厚的优势，有必要在未来发展中进一步拓展这一代表性市场，适应经济内循环背景下的新要求。

一、开封花生市场的基本情况分析

1.地理优势明显

开封市地处豫东平原中部，坐拥丰富的光热资源与雨水资源，且季节分布明显、气候温和，属适宜花生等农作物生长的区域，因此一直以来都是黄淮花生的主产区。同时，开封市年平均气温在14℃～17℃之间，年均降水量达600 mm以上，境内经流众多河流湖泊，因而水资源充足，土壤特质也与花生种植需求相符，多为壤土、沙土，加上地势平坦的特征，十分有利于花生生长。

2.产量稳中有升

随着开封市在花生产业方面获得的支持力度逐步提升，一些良种繁育基地得以建成，种植面积、生产产量随之取得相应突破。截至2020年年底，开封市花生种植面积已达200万亩以上，单产达335 kg以上，总产量接近70万吨，整体数据稳中有升。同时，经统计分析得知，在开封市扩大的花生种植面积中，高油及高油酸花生品种占比逐渐增加，取代了一些传统品种。

3.优良品种增多

目前，开封市通过改进与推广花生品种，进一步达到了提高种植效益、优化产品结构的目的，总体上看，优良品种较之以往有了明显增多。得益于高油酸花生良种繁育基地建设等项目的推行，开封市培育的优良花生品种成为主要示范推广品种，在很大程度上带动了开封市花生产业效益的提升。同时，通过优质示范项目的有序推广与实施，开封市各花生产区中，优良品种覆盖率一再增长，为后续开拓市场、获得消费者认可奠定了有力基础。

4.虫害程度下降

通过研发防病虫害技术、重视有效预防举措等战略的落实，开封市花生产业在近年来，病虫害发生率及严重程度有明显下降趋势，诸如叶斑病、茎腐病等情况多为轻度发生，仅部分地区有中度发生现象；白绢病的发病面积略有增长，但发病程度逐年降低；棉铃虫三代、蚜虫中度发生，但程度有弱化趋势。阴雨天气影响下，部分春播花生有霉变情况发生，但对于花生的产量及品质尚无显著影响，且农业技术人员会在花生生长关键时期，到生产区内部及时观察其变化情况，从科学角度指导农户以正确措施进行处理，使得病虫害及恶劣气候对花生生产的危害进一步降低。

5.机械覆盖率高

因农业科学技术的飞速革新，目前许多农业种植领域的机械化覆盖程度也不断提高，开封市花生产业也在机械化研究方面加大了建设力量的投入。譬如，春播花生已基本实现机械化播种与收获；麦垄套种花生在部分区域也完成了半机械化改革，虽在作业质量上有一定欠缺，但总体来看前景明朗；花生的收获环节大多采用中、小型挖掘铲进行作业，并以分段式结构区分，较少采用人工收刨模式；夏播花生的摘果机利用率较高，已达90%以上。

二、经济内循环背景下开封花生市场拓展面临的挑战

1.总体特色突显不足，缺乏品牌市场效应

从现有的开封市花生产业建设现状来看，总量规模与发达地区仍有着较大差距，缺乏当地现代农业特色，难以形成具有区域竞争力量的农产品体系。花生品牌市场竞争激烈，只有在充分发挥地域特色、区位优势的前提下，才能够进一步迎合战略要求，反之，则容易导致独有的特色优势流失，对于投资者而言也缺乏必要的投资吸引力度，在市场竞争中难以夯实立足资本，宣传工作也容易缺乏落脚点。目前，开封市花生企业多呈分散化、小型化特征，大多并不具备完善的市场运作管理体系，在权责架构的分布上也存在诸多不合理之处，多以松散型管理模式为主，监督缺位现象明显，与农户缺乏紧密的利益关联链条，致使个体在竞争中能够发挥实力的空间有限，可利用的服务功能不足，企业与农户间的买卖关系基本以临时性为主，在缺乏利益共同体效应支撑的前提下，既不利于保障农户生产权益，也不利于企业规模体系的发展，导致开封市具有足够影响力的花生龙头企业仍然十分匮乏，地区品牌效应难以发挥。究其根本，导致上述情况出现的原因在于人才体系、资金来源、指导力量等方面具有较大局限性。

2.产品加工力度有限，产业升级水平受阻

对于农产品产业而言，规模化的深加工体系是进一步抢占市场先机的重要条件，但开封市花生产业在加工方面的力量与规模均相对有限，不利于花生产业的革新升级。开封市花生产业作为主要的特色农产品之一，经过深加工的比例不足30%，且尚未形成规模化深加工体系，同时缺乏配套的管理制度作为支撑，无法从中取得明显收益。从开封市农产品加工业现状来看，多由处于不同环节的经营者进行构建，以谋求自身利益为出发点拟定契约，组成多种不同形式的利益集体。但这种深加工模式缺乏必要的凝聚力，无法对原产品体系产生有力推动作用，组织水平与社会化水平也难以达成预期。花生产业的升级不仅对于市场的扩展具有重要意义，对于帮助农户突破生产运营的封闭性与保守性也具有重要意义，因此，花生产品加工力度的缺失，在很大程度上是阻碍开封花生市场扩展的重要因素。

3.品种更新速度缓慢，新型技术普及困难

开封市花生产业结构中，由于品种多、需种量大，大部分农户不愿投资购买新品种，当地花生品种混杂且更新换代速率较低，在一定程度上制约着花生产量及品质的提升。目前，虽有许多新型花生培育项目在开封市得以实施，推动了当地花生品种的更新，但由于项目面积较小，覆盖区域相对有限，大部分农户仍更多地选用传统自留种进行种植，产品退化、老化现象严重，良种优势得不到有效发挥。同时，花生品种登记制实行以来，花生品种数量增多，但质量把控难度也随之加剧，部分农户缺乏辨别良莠的知识，即便更换品种，也无益于增产。另外，开封花生产业新技术推广力度不足，技术棚架现象仍然存在，整体生产水平偏低，多以粗放式耕作为主，难以全方位满足生产需求。

三、经济内循环背景下开封花生市场的扩展优化路径

1.把握当地特色优势，搭建品牌组织体系

考虑到开封市交通便利、农业资源丰富的特征，可充分利用当地特色优势，优化花生产业结构，搭建特色农产品基地，从因地制宜的角度科学分配现有资源，通过区域结构的优化调整，打造“一区一企业，一村一产品”的产业分布格局，再按照对应区域建成产品经营市场，保障花生产业持续、快速、健康、有序地发展。同时，积极探索现代产业一体化组织体系，以当地龙头企业为牵头力量，其余企业与农户共同参与，形成产、销、供一体化的有序运作格局，实现资源的合理分布，加大帮扶与指导力度，扶持开封市花生区域品牌的构建，从根本上提高开封市花生产业的知名度，在花生消费者群体中打响知名度，再通过调优产品质量，来进一步壮大品牌规模，夯实产业发展根基。另外，在此基础上，主动开发新的原料基地资源，加强产地规范建设，推进产品标准化生产，将特色品牌做大做强，并鼓励更多的农业科技人员深入基地加强技术指导，搭建当地花生市场信息网络，不断丰富现有服务手段，致力于服务管理水平的提升。

2.主动深化产品加工，推动产业转型升级

鉴于农产品深加工能力的重要性，可通过主动优化这一链条，来拉长开封市花生的产业链，解决原本开封市花生保鲜能力不足的问题，同时推动产业的转型升级。一方面，加强针对市场信息的分析与预测，建立花生产业预警机制，从科学角度引导农户完成选种、种植等流程，针对花生产品的生产与加工过程，建立严格的产品质量检验标准，并与当地高校、科研机构形成长期合作关系，对农户、企业人员展开不定期培训，全方位提高花生生产与销售的技术水平，从根源上提升开封市花生产品的市场竞争力量。另一方面，主动研发花生链条周边产品，在现有的花生加工企业改造基础上，大力扶持龙头企业，持续性优化花生产业结构，鼓励企业与农户在合作中构建风险共担模式，从双赢视角共享生产利润。另外，稳抓技术销售契机，实行信息技术推广模式，充分利用网络媒体渠道，广泛发布花生产业相关信息，通过及时获取、分析、利用市场信息，来为种植计划与产品销售计划的合理安排奠定基础，在此基础上，还可进一步发挥信息优势，吸引外地客商，培养农户经济人，帮助农户在合理保障自身权益的前提下签订销售合同，并鼓励运输行业个体工商户建立经济联合体，促进花生产业创收，全面提升花生产业化发展水平。

3.完善市场信息平台，合理更新花生品种

针对农户选种不当的问题，可将问题的根源定位于信息资源共享不足等层面，通过搭建农产品市场信息平台的途径，及时提供全国关于花生产品的价格信息，由专家进行专业的市场预测。同时，打造公平合理的利益分配链条，在保障农户收益的同时，扩大花生深加工企业的盈利积累，形成良性循环基础，增强共同抗风险的能力。另外，以优质科技项目为依托，开发具有开封当地特色的良种繁育基地，用于大面积培植适合当地种植的优良品种，规避收益低、质量差、品种繁杂等因素带来的风险。在此基础上，加强对新型农业经营主体的技术培训与指导力度，譬如，面向花生加工企业、合作社、家庭农场及科技示范户等主体，提供种植知识、经营知识、管理知识等方面的科普服务，将技术支持覆盖至花生种植、经营、转型升级的各个环节，使之直接作用于开封市花生市场扩展过程当中。

四、结语

综上所述，开封花生产业虽已获得良好发展条件，但要实现广泛化、规模化的产业扩展，仍有诸多短板亟待修补与优化，需要从搭建品牌体系、提高产业深加工力度、打通信息渠道等诸多方向综合出发，形成新的经济增长点，从根源上提升开封市花生产业在国内外市场的竞争力，促进当地经济的可持续发展，为经济内循环带来长远驱动力量。