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中职导游技能大赛参赛模式研究

2023-01-09卢美玲

当代旅游 2022年17期
关键词:导游词才艺导游

文/卢美玲

[内容提要]中职导游服务技能大赛是依据全国高职导游技能服务大赛为标杆而举办的,导游服务大赛吸引了很多旅游专业的师生参与。本文从近几年广西职业院校技能大赛中职组《导游服务》赛项入手,对指导学生参加比赛的经验进行总结,对不足的地方进行反思,提出建议,为今后的备赛积累经验。

引言

习近平总书记对职业教育工作作出重要指示,强调加快构建现代职业教育体系,培养更多高素质技术技能人才 。教育部对职业技能大赛也越来越重视。中职导游服务技能大赛是对旅游专业学生提升自己的导游服务技能和未来职业发展的重要平台之一。近年来,大赛选手的实力在不断地提升,比拼激烈,要想在激烈的角逐中获奖绝非易事。选手为了以后的赛事做好更加充足的准备,必须吸取历次比赛的经验和教训,作出反思和总结。

一 中职导游服务技能大赛

本项目竞赛的目的是使中职学生能熟练掌握导游理论知识、专业讲解技巧,增强语言沟通表达能力、导游服务意识及心理素质等全方面综合素质,促进导游专业建设与教学改革;推进中职学校与相关企业的合作,更好地实现工学结合的人才培养模式,为旅游行业培养高素质的技能型人才。

广西职业院校技能大赛中职组《导游服务》赛项内容分为三项:理论考核、导游讲解、才艺展示,总分为100分。具体内容如下。

(一)理论考核30分

理论考核为一份综合试卷,包括导游基础知识、导游业务、旅游法律法规与政策等方面的综合知识储备和职业素养等内容。赛前公布题库,公布时间由组委会决定。试卷题型为判断题、单项选择题、多项选择题, 共200题,考试时间为1 小时。大赛采用闭卷笔试方式。

(二)导游讲解60分

该部分由景点解说和专题讲解两部分组成。

1 景点解说,分配50分

参赛选手自选全国5A级旅游景区或中国的世界遗产地(整体或局部)进行符合导游工作实际的模拟导游讲解。讲解时间不少于4分钟,不超过5分钟。大赛PPT均采用赛场自动播放形式,参赛选手的讲解内容应与PPT基本同步。

2 专题讲解,分配10分

参赛选手通过抽题来确定讲解内容,将针对中国非物质文化遗产、 中国古建筑、园林、宗教、民风民俗、饮食文化、历史文化、风物特产等旅游资源中的一些基本概念和知识点进行讲解。本环节主要考查参赛选手收集整理归纳信息的能力、现场的语言组织表达能力以及临场应变能力。专题讲解题目举例:请简单介绍“园林中的构景手法—框景”等。

(三)才艺展示10分

要求参赛选手结合导游职业特点和工作场景展示个人才艺,包括但不限于声乐、舞蹈、朗诵、便于携带的乐器、脱口秀、戏曲等。节目形式不限,要具有一定的艺术性及观赏性。表演内容应注重文化内涵,格调高雅,形式新颖,体现民族性、地域性特色。

二 中职旅游专业学生分析

学生的专业知识、参赛的积极程度和抗压能力这几个方面,对参加比赛的学生而言尤为重要,因为参加比赛过程中考验的是学生方方面面的综合素质。

(一)学生的专业知识储备

中职旅游专业的学生在学习专业知识方面热情度与他们自己的态度有比较大关系。对大部分学生而言,如果是自己主动选择的专业,那么他们学习的态度和积极性比较高,反之亦然。部分学习积极主动的学生对老师上课的内容比较感兴趣之外,课后还会对相关的旅游知识进行自我补充,例如观看旅游类的节目、到图书馆看书、参观博览园等。然而,旅游知识涉及的内容非常广泛,如地理、历史、文化、宗教、科学、法律等,因此中职学生旅游专业知识储备还是远远不够的。

(二)学生对专业比赛的热衷度

中职旅游学生对于参加技能比赛的热衷度分三种程度。第一,学生对参加比赛的热情较高。学生希望在参加比赛的过程中学习更多的专业知识,增加自己的见闻。第二,学生对于参加比赛没有什么太大的期望。这类学生平时学习积极性不是很高,专业知识把握不够,对未来职业没有太大的目的性和追求。第三,学生对参加比赛不感兴趣。这类学生是比较“佛系”的学生,他们有自己的职业和学习目标,学习也主动和努力,只不过他们不想去参加比赛,只是想单纯地学习专业知识。

(三)学生竞赛的抗压能力

中职旅游学生心理健康状况普遍比较良好。但是谈到竞赛,并不是所有学生都合适。竞赛过程中的时间紧迫感和来自其他院校选手间的压力和评委老师的压力接踵而至。参加竞赛的学生必须心理抗压能力较强,最好是有点“大条”的学生,通常他们不会在比赛中过分给自己压力,还会自己学会释放压力。所以,在备赛过程中指导教师要仔细考量这方面的情况。

三 导游大赛备赛分析

(一)前期准备

1 备选比赛选手

兴趣是最好的老师,备赛选手应从以下学生中选拔。第一,选择积极主动的学生。这类学生态度积极,主动学习,能够吃苦耐劳,这样方便教师指导学生,不需要花费太多的时间去做动员思想工作。第二,选择学习能力比较强的学生。旅游专业知识储备的丰富和扎实能够令学生在比赛中脱颖而出,拔得头筹。第三,选择心理素质较强的学生。大赛尤其考验选手的心理素质、比赛过程中的突发情况的处理能力,往往能够体现出学生的心理素质是否强大。

2 赛项中子项目资料收集

广西职业院校技能大赛中职组《导游服务》赛项中有三个子项目,分别是理论考核、导游讲解、才艺展示。这三个子项目都需要赛前进行资料收集,为接下来的比赛做好充分的准备。

首先,第一部分是理论考核。这部分考察的旅游专业的知识内容比较多,范围广。但是这部分会有提前的题库发布到官网,可以自行下载准备。这是提前备赛的,由于每年的大赛都有可能会出现题目的新增,所以按照之前的惯例,可以提前下载前一年的比赛内容作为参照进行比赛准备。等待官方最新数据的更新,再进行下载最新的数据,查漏补缺。这部分内容考察的是学生的记忆能力和老师准备资料的及时性。

其次,第二部分是导游词讲解。这部分又分成导游词的讲解和专题讲解两个小部分。

导游词讲解:它要求的是全国5A景区,且讲解时间不超过5分钟。这要求我们在编撰导游词的时候,要考量它的篇幅长短,最好在900字到1000字之间。导游词讲解是整个比赛的核心,也是比赛胜负的关键点。根据以往比赛经验和大赛视频总结出以下几点:第一,导游词的选择。最好选择新颖、具有时代意义的导游词。富有时代意义的导游词,具有各个时代的文化内涵,能够呈现导游词的深度,引人深思。关注当代热点,及时地和想要讲解的导游词结合起来,能够使得导游词增添新彩。导游词的讲解做到升华整个讲解的主旨才能够深入人心。第二,导游词的内容最好符合选手气质和性格。这样做可以使得导游词富有感染力,使整个讲解画面生动形象。如果选择的导游词和选手的形象不符,会使得整个导游讲解僵硬,像背书一样。整个讲解过程不但缺乏讲解的美感,更缺乏让人继续听下去的吸引力,这在比赛中是非常吃亏的。第三,讲解训练时,要结合舞台效果,呈现生动活泼的讲解现场。导游词讲解不像诗词朗诵和演讲,讲解过程中要假设你的对象是正在和你游览的游客。讲解的过程要有亲和力和感染力,有时候需要根据导游词富有幽默感。讲解要富有文化内涵的同时还得通俗易懂,结合导游的职业的特点,对讲解的技巧练习揣摩。经过反复的练习结合PPT的播放内容,达到画面统一、内容一致的效果。第四,语音语调的练习。讲解过程中要求口齿清晰,发音准确,升降有序,如表达情感充沛的语音和表达惋惜的语音和语调不同。要在内容恰当的时候展现出精神饱满的声音,符合导游的职业规范。

专题讲解:它是整个导游比赛的拉分点。它是把这个项目的名次分档次的分水岭,也可以说专题讲解是整个赛项的难点。整个专题讲解分为九个大纲,有中国的历史文化、中国的民俗、中国的旅游资源、中国四大宗教、中国古建筑和园林、中国饮食文化等。九个大纲包含的内容繁多,且比较难以记住,因此要拿下这10分并不是一件容易的事情。例如:中国历史文化中就有24个内容,其中第一点了解原始人类文化,如蓝田人、山顶洞人等。这代表还要了解其他类原始人的文化,才能把这个小点的内容讲解完整。

最后,才艺展示。导游服务比赛的才艺表演主要考察选手歌舞、戏曲、乐器、相声、小品、朗诵、讲故事等能力。选手自行选择才艺形式,要求独立完成表演,不能够有助演。表演和导游相关的才艺,会有更好的分数。才艺展示考验的不只是学生的表演能力,更是教师的编排能力。有些学生本身具备舞蹈和音乐方面的才艺技能,这类学生可以根据他们的特长,在规定的比赛时间里截取精华的部分展示出来。但是有些学生的才艺技能比较薄弱,这时候指导教师可以根据大众化的才艺编排给学生尝试训练,最终确定适合学生气质的才艺展示。

3 指导教师团队组建

导游比赛有时候考验的是指导教师的各项能力。指导教师不可能是全能的,无法面面俱到。编撰导游词、导游讲解技巧、才艺展示的设计、音乐、服装、PPT制作等。这一系列的工作,一个指导教师难以完成。在准备之前,组建一个指导教师的团队,团队成员分任务,对各项工作负责,再按照选手量身定制各自内容,为大赛做好充分的智囊团准备。

(二)中期准备

制定合理的比赛规划,并有序开展备赛的各项工作。导游技能大赛的备赛时间通常只有几个月的时间。为了让选手赛出风格、拔得头筹,指导教师应针对大赛的各个赛项内容制定培训计划。这个计划不仅要强度合适,还要劳逸结合,让选手在遇到困难时能够适当解压,遇到瓶颈,能够顺利地坚持下去。培训方案由浅到深,慢慢地让选手适应,且根据选手的适应程度随时调整。

(三)后期准备

1 赛前模拟

比赛前导游模拟的比赛训练,可以让选手进入比赛的状态。指导教师根据比赛的流程,制作比赛中所需要的道具,布置比赛场地,对选手进行时间上、场地上的模拟训练。选手在模拟中可以找到比赛的感觉,在模拟的比赛中可以观察选手在比赛中可能会面对的状况,避免在真正的比赛中失分。因此,比赛前的模拟比赛非常重要。

2 赛前选手心理疏导

比赛中学生的心理的状态很重要,学生在训练过程中可能会遇到“瓶颈”期。这时候他们可能会出现烦躁的状态,可以通过锻炼身体,谈心谈话,充分了解选手的心理状态,及时为他们解决问题,帮助大赛选手渡过这个心理难关。此外,更要和学生做好比赛过程中可能出现其他状况的心理疏导和应对措施。例如,在第一个环节中失分的情况下,立刻调整心态,做好为第二环节得分的准备。

四 赛场中大放光彩

练兵千日,用兵一时。良好的状态是比赛过程中一个好的开端。充分准备好赛前的各项任务后,选手可以放平心态在比赛中发挥自己应有的水平,如果能够超常发挥,放手一搏,那是更好的。指导教师在赛中要实时跟进选手的比赛赛程,做好选手的饮食准备、心理辅导、比赛指导等工作。对参赛队伍进行沟通交流,加强比赛技巧沟通。运用网络视频等手段,积极参加到比赛的过程中,在观摩中学习,有利于赛后总结。

五 导游大赛赛后反思

比赛结束后,参赛学生和指导教师,要整理好比赛中出现的问题,总结能够解决的方案。对其他参赛队中比较优秀的地方, 要做好记录,方便下一次比赛运用借鉴。比赛的过程中,出现和自己本队的预判有误差的地方,要及时调整备赛计划,让下一次的比赛更加完备。整理比赛中出现的专题内容问题,参加赛后总结,听取裁判长的建议,提出问题与解决措施,对其进行归类总结。

六 结语

中职“导游服务”技能比赛是各大中职学校旅游专业水平的比拼。对未来旅游专业人才的输出有一定的促进作用。职业教育的改革不仅是课程的改革,还是人才市场的改革。旅游行业要紧时代的脚步,从过去的国有企业到现代企业的百花齐放,作出很大的改变。旅游专业人才的培养,也要跟紧新时代的步伐。让技能比赛更加贴近职业,贴近行业,增加旅游行业的吸引力和社会影响力,为输出更多的旅游人才而不断发展。让越来越多的中职院校参与到比赛中来,从而培养高素养的专业人才。

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