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澳门金沙综合度假村特征分析

2023-01-09文/许

当代旅游 2022年17期
关键词:金沙度假村度假区

文/许 铭

[内容提要]澳门回归,不仅促进了当地旅游业的发展,还使得澳门得到了新的历史机遇,澳门由一座小城迅速成长为国际化城市。众多的外来资本在路凼填海区兴建了各具特色的综合性度假村。本文以金沙度假区内三家度假村的休闲空间为切入点,通过参与式观察的方法得出其内部休闲空间的主要特征。

引言

2011年,国家“十二五”规划纲要明确提出支持澳门特区建设世界旅游休闲中心,更加注重对澳门特区公共空间的“公共性”“开放性”以及“系统性”的建设,兼顾城市的人文价值及社会价值。所以,澳门特区政府特意制定了《澳门特别行政区五年发展规划(2016-2020年)》,旨在稳定经济增长,加快城市向世界旅游休闲中心转变,改善本地民生。在未来要不断加强实现对澳门旅游业升级优化的力度,提高澳门旅游业的竞争优势,使得澳门变为一个以休闲为主要特征的享誉世界的旅游中心。

作为世界旅游休闲中心,澳门特区首先需要建设一定的休闲空间。通过休闲空间的建设促使当地居民在生活中感受到休闲娱乐的氛围,同时营造良好的户外休闲环境;要使旅游休闲环境变得具有个性化,使得游客能够在城市的文化、艺术、音乐、美食和文学等方面建立更紧密的联系,需要营造真正休闲的城市印象。但面对澳门本地土地紧缺的困局,限制了政府对于城市休闲空间的规划及布局,导致了本地居民既无法宜居,到访者也无法畅游。综合度假村的出现不仅缓解了这种困局,还为本地居民提供了更多样化的休闲娱乐选择,同时提供给访客一个更高质量的环境,为澳门的旅游业带来了发展契机。

路凼因其地理位置优越,整体道路宽阔,配套设施完善,成为澳门特区政府打造世界旅游休闲中心的重要中心点。为了保持路凼的可持续发展,配合澳门特区政府构建粤港澳大都市圈的政策,路凼城的道路网及配套设施将进一步优化,竭力打造世界旅游休闲中心。本文以路凼城金沙度假区内三家度假村的休闲空间为切入点,通过参与式观察的方法得出其内部休闲空间的主要特征。

一 文献回顾

澳门回归后,旅游业快速发展,新口岸和路凼区有一大批新酒店和度假村落成。这些新酒店也与娱乐、休闲和会展元素结合,利用酒店的特色来吸引旅游和商务活动。之后,美资金沙集团更是在路凼建造了亚洲首屈一指的度假区,并引进了美国拉斯维加斯州酒店度假村模式,通过打造一系列风格独特的公共娱乐休闲空间,吸引不同市场、档次的消费族群,逐渐建立起了酒店、餐饮、零售、会议会展、剧场、多功能综艺馆等“一站式”综合旅游目的地,其中最具吸引力的是位于路凼的三座欧式风格的主题度假村,分别是伦敦人度假村、威尼斯人以及巴黎人度假村。

近年来,为谋求城市的可持续发展,澳门特区政府不断对历史城区进行保护、翻修规整,并对城市布局的优化和公共生活的规划工作加以创新研究,在总体城市设计研究层面上,业界持续关注构建独特的澳门城市景观,保护文化遗产,优化公共空间,重塑特色形象,在给予本地居民良好生活环境的同时,也增强了到访者的吸引力。

根据2008年12月发布的《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020)》报告显示,要使澳门发展为世界旅游休闲中心,将澳门设定为综合旅游经济体。之所以有这个定位,是由于澳门长期以来的历史积累,也是澳门在经济一体化以及专业化分工之后形成的优势。澳门对旅游休闲中心的定位需要多方面配合发展,需要不同产业、不同经济部门、社会城市建设与规划、教育以及生态多方面协调发展,加强对旅游资源的利用效率来扩大澳门的消费空间。

本研究选择了金沙度假区内三家度假村的休闲空间作为研究对象,是基于其特定的地理空间、现有的公共文化建设和空间特征考虑的。三家度假村作为金沙度假区内代表性的度假村,是典型的集合度假、娱乐、消费于一体的休闲空间。三家度假村以行人天桥为连接,横跨路凼连贯公路,连接了金光大道西部及东部,形成了颇具规模的金沙度假区。同时,还提供了免费穿梭巴士,将区内不同设施群以多种便捷的交通方式紧密联结。通过空间领域的无缝衔接,各个功能的复合,促使空间能够实现相互融合、相辅相成的特点。

三家度假村围绕着三座欧洲城市的风格,在非博彩区域的空间设计上以自然环境和人文环境相互融合为主。此外,度假区内的主题购物、休闲餐饮也高度聚集,休闲空间的形态以及景观配套于密切联系的娱乐活动和消费活动,同时对主题化空间的建造给予一定的设计。金沙度假区也将其所在的路凼带动发展为澳门的综合度假城,成为澳门的城市地标之一。其中,三家度假村内各具特色、知名度较高的购物中心(威尼斯人大运河购物中心、巴黎人购物中心及伦敦人购物中心)相互连通,形成了金沙购物城邦,是澳门颇具吸引力的室内购物中心,也是澳门目前影响力较大、品牌集聚的消费空间。在诸多元素的共同作用下,以三大欧式度假村为主的金沙度假区成为澳门赌场游的目的地之一。

二 研究方法

参与观察法可以应用于众多涉及人类生活的学术问题,要加强从局内人的视角出发去观察人们的日常互动,有助于进行探索性和描述性的研究。除社会学领域,参与观察也被广泛应用于医学、教育学、心理学等领域。与其他研究方法相比,参与观察是最具综合性的一种,收集的资料能给予研究现象更多的信息。Lindemann把参与观察分为了两类,客观的观察者和参与的观察者。在实际研究中,通过被研究人员的生活情境,研究人员能够加深对现象以及意义的正确理解,将研究现象再现。

研究者需要深入到生活中进行观察,并且参与人员可以从内部人员的视野出发,对人们的生活加以了解,感知体悟人们交往的意义所在,追求发现、接近并揭示人们对于日常生活意义的理解。通过对其进行参与观察,更能了解事件本身以及事物当中的因果关系,由于通常在自然环境下运用参与观察法,在此基础上进行研究,使得研究者能够深入了解文化脉络,同时对内在文化以及行为或现象意义有更深入的了解。

本研究属于探索性研究,在初期研究者采用趋向参与现场情境,以局内人的角色来观察,通过对研究领域的深入了解,研究人员会增加参与的活动,但到后期需要减少活动的参加,甚至放弃参与其中。本文以参与式观察的方式对金沙度假区内展现的空间样貌进行观察。进入金沙度假区的初期,研究者保持着开放的立场,对现场进行整体观察,了解休闲空间的环境氛围,包括布局、空间分割与使用、空间活动等。结合现场照片的方式记录观察内容,了解店铺、饭店、休闲场所以及娱乐设施等区域的布局。对研究环境日渐了解之后,便对其进行集中观察,并系统地观察某些特殊或特定现象。

三 主要特征分析

通过参与式观察得出金沙度假区休闲空间的三个主要特征,即封闭化,主题化,消费化。

(一)封闭化

作为澳门最负盛名的休闲娱乐综合体,金沙度假区不但提供了博彩娱乐场所,也涵盖了一般商业综合体的特质,所有休闲娱乐活动都可在这个空间内完成。金沙度假区是一个内化的环境,也是一种压缩的室内空间集合,封闭性是这种空间的基本特质,这种空间需要由自己的基础设施维持运作。在封闭度极高的环境中,到访的人们处在一个普遍受控的空间内,没有时钟没有窗户,无法判断时间,因此它需要持续为到访者输入不同的体验和惊喜,让人失去时间概念,留住到访者,从而激发更多的购物欲望。但长时间置身在这类空间里,会使人产生压抑的感觉。

为了弱化这种封闭感带来的不适,设计师将天空、云朵、河流等自然元素“搬进”了度假村,打破了自然景观与商业之间的界线,弱化了封闭感,希望到访者借助自然元素加强与空间的互动,增加舒适感。同时,这种做法也把有限的空间打造成为具有更高附加值的商品空间,增加了空间的趣味性和辨识度。虽然人们渴望室内休闲空间里的自然元素,但对于澳门而言,夏季通常高温多雨,且长达半年之久,室外的休闲空间无法解决气候带来的不适,但中央空调已将度假村变成一个连续且恒温的室内休闲空间,可以使到访者避免受到天气因素的干扰。除此之外,室内的休闲空间也排除了室外休闲娱乐带来的不确定因素,比如交通拥堵、拥挤的人群等,可能会带来的技术进步推动了消费的发展,自动扶梯、电梯等的出现连接并整合了不同的消费空间,实现了空间内部自由畅通的过渡。由此可见,封闭的室内空间的确摆脱了诸多局限,使得休闲空间的物理载体变得更加可控、更舒适。但这种封闭又是相对而言的,度假区内的交通服务又将澳门本岛及路凼其他的度假村联系起来。

路凼金光大道上除了金沙集团旗下的三家度假村,仍有数个博彩旅游综合体,其内部提供的休闲娱乐内容与金沙度假区类似,连同金沙旗下的度假村形成了目前澳门最大的博彩旅游综合体群落,它也是伴随着澳门博彩旅游推动下产生的一种特殊城市休闲空间。立足于澳门设定的世界旅游休闲中心的城市定位,特区政府大力支持澳门非博彩业的发展,倡导更多休闲、康体、舒适等多元的服务形态,开发更多的旅游元素。金光大道两侧的综合度假村隶属不同的博彩集团,但并不是各自孤立的个体,彼此之间皆有免费的穿梭巴士连通,甚至可以接驳至澳门其他的旅游点。游客可以选择从威尼斯人度假村去往银河度假村的巴士,本地居民也可在此乘坐穿梭巴士前往机场、码头等公共场所。

(二)主题化

主题化是金沙度假区的另一特质。金沙集团正在将路凼变成一个全球性城市主题的度假区,它将原本与澳门关系不密切的三座城市联系起来,即产生了一种特殊效应:原本没有关联的事物组合在一起,不仅增强自身的吸引力,其消费及购买的可能性也极大提高了。通过主题化,游客的购物体验被丰富。主题化环境中的消费者不仅消费了商品,也消费了环境。事物通过主题化而具备一定的意义。主题化不仅使这些事物具备一定的超现实性的意义,也对事物本身的含义加以补充,使得事物相较以往更加具有趣味性,从而更好地吸引游客。金沙度假区的主题化不仅体现在度假区外部,即外观建筑物,也体现在内部。威尼斯人、伦敦人及巴黎人三座度假村几乎与澳门的文化历史背景没有任何关联,它们的外观建筑更是与所在地周围毫无联系,甚至有些突兀。但正是这些看起来突兀的度假村却又吸引了数以万计的游客。

(三)消费化

消费时代注重个性与形象,金沙度假区在空间环境与形象方面,皆经过精心的设计、装饰及包装,形成各具特色的休闲及消费空间。为符合到访者的口味,现代休闲空间及消费空间必须突出“奇”“特”,并通过视觉效果将到访者在现实生活中难以见到的景观呈现在眼前。与其称之为度假村,不如说它是消费主义建筑物。购物也在一定程度上算作是休闲的活动,被赋予了休闲的意义,消费社会的发展消融了休闲与消费的界线。

四 结语

在消费多元的时代,人们精神层面的休闲需求日益增多,因此休闲空间内的体验式消费也格外吸引到访者。金沙度假区在消费休闲化和休闲消费化的双重作用下,使得自身也具有了消费品的潜力。除了满足物质消费外,度假区内也有不同类型可以满足人们文化需求的消费。金沙度假区内虽然配有专业的展馆,但仍有一些小规模的展览在度假村内的通道、购物中心的广场等处进行,例如陶瓷展、画展等。这类小规模的展览宣传一般是在度假村内部进行的,它的目标人群非常明确,即吸引在度假村内的人们。相较于美术馆、博物馆,度假村内的展览可以做到让艺术品和受众之间零距离,这种展出形式更加注重体验性和互动性。通道、广场作为一个附属空间,与其他娱乐休闲项目共同构建了度假区内的消费空间。这类活动可以提升度假区的知名度,不遗余力地营造空间氛围,看似是将全球化的文化元素引入到度假区内,但实质上是资本全球化的一种表现,文化、艺术以及人文等元素赋予空间的价值能带来无限潜力。

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