露地芹菜黑腐病的发病症状与综合防治措施

张静

（山东省肥城市王瓜店街道办事处农业综合服务中心，山东 肥城 271608）

芹菜是人们餐桌上的常见蔬菜，营养丰富，味道鲜美，具有健胃益血、清肠利便、润肺止咳等功效，经常食用可预防高血压和动脉粥样硬化，深受广大消费者喜爱。芹菜在我国各地均有种植，可露地栽培或保护地栽培，经济效益较高。芹菜黑腐病是一种常见的真菌性病害，主要危害芹菜根茎和叶柄基部，可造成减产10%～30%，对芹菜的产量和品质影响较大。科学有效地防治芹菜黑腐病是保证芹菜获得优质高产的关键。我们根据生产实践总结了芹菜黑腐病的发病症状、发病规律、传播途径和综合防治措施，现将其介绍如下。

1 发病症状

芹菜黑腐病也叫基腐病，主要危害芹菜根茎部和叶柄基部。根茎部染病初期，表皮完好，随着病情发展，病部出现明显的黑褐色斑点，湿度较大时斑点逐渐扩大、呈浅棕色，其上布满小黑点（分生孢子），温度适宜时分生孢子即扩散传播；发病后期，根茎部腐烂，天气干燥时病部枯萎变黑，纵向切开根系，维管束呈黄褐色腐烂、中空，须根少、呈黄色。茎基部染病后，靠近地面的部位出现水渍状绿斑，病斑逐渐向下蔓延，根系变成灰褐色，随后变成深绿色至黑褐色；染病后期，植株下部叶片和叶柄基部腐烂，叶片萎蔫发黄，甚至枯萎，出现明显早衰症状［1］。

2 传播途径

芹菜黑腐病病原菌以菌丝在病残体和土壤中越冬。翌年环境条件适宜时，菌丝开始萌发，产生分生孢子，并从宿主表皮或伤口侵入进行初侵染，借助风、气流、雨水飞溅、农事操作等进行再侵染。病原菌附着在种子上，导致芹菜出苗后立即发病，秧苗猝倒死亡；带病移栽时，幼苗长势弱［2］。

3 发病规律

芹菜黑腐病病原菌的生长发育和分生孢子萌发的温度为5～30℃，最适温度为18℃左右。地势低洼、排水不畅、重茬种植、土壤黏性大、田间高温高湿、管理粗放、种植密度过大、氮肥施用多、植株长势弱等地块，该病发生严重；高温干旱且夜间多露或高温多雨年份，该病易发生［3］。

4 综合防治技术

4.1 选用良种和种子处理

露地种植芹菜，应选用抗病抗逆性强、适应性广、籽粒饱满、纯度高、耐弱光、叶柄粗、长势旺盛的品种，如意大利冬芹、西芹、津南实芹1号、文图拉芹菜、四季西芹、正大脆芹、申香芹二号等。播种前进行温汤或药剂浸种处理，以杀灭种子表面的病菌、提高种子发芽率。可用0.1%高锰酸钾水溶液1 000倍液或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂1 000倍液，或50%福美双600倍液浸种20 min，也可用55℃温水浸种30 min，其间不断搅拌，将种子捞出洗净后催芽待播。

4.2 地块选择和土壤消毒

应选用土质疏松通透、土壤肥沃、排灌方便的地块，不宜在地势低洼、地下水位高、土壤黏度大、地下病虫害较多的地块种植芹菜；避免与甘蓝、油菜、白菜等十字花科或茄科作物连作，宜与玉米、小麦、豆类等作物轮种2～3年或实行水旱轮作，以改善土壤理化性状。上茬作物收获后，深翻地块，高温暴晒，杀灭土壤中的病原体；重茬种植时，结合整地每667 m2撒施80%多菌灵粉剂2 kg或40%五氯硝基苯5 kg进行土壤消毒处理。

4.3 肥水管理

施用充分腐熟的有机肥作基肥，增加生物有机肥和磷钾肥用量，避免偏施氮肥，合理追施微生物肥、腐殖酸水溶性肥，适当增施微肥，提高植株抗性；筑深沟高畦，开好排水沟，确保排水通畅；遵循小水勤浇的浇水原则，保持土壤湿润即可，不可大水漫灌，避免田间积水；芹菜生长发育过程中，在根部铺一层干燥纯净的草木灰，可防止土壤过湿，抑制病菌繁殖，有效降低发病率。

4.4 保持田园清洁

及时清除病株，病株周围土壤用石灰消毒，防止病害蔓延；及时摘除老叶、黄叶，并带至田外集中销毁；芹菜收获后，将病残体运至田外深埋或焚烧，减少田间病源基数［4］。

4.5 其他

芹菜定植不宜过深，培土不宜过高，不宜将叶柄埋入土；进行耕作、松土、除草、摘叶等田间作业时，尽量避免损伤芹菜根系或造成植株外伤，防止病菌从伤口侵入；种植密度不可过大，田间保持良好的通风透光性；及时防治虫害，以减少虫害伤口。

4.6 药剂防治

苗期、生长中期和生长后期，可喷洒80%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液预防芹菜黑腐病。发病初期，可选用64%氢铜福美锌可湿性粉剂1 000倍液、47%春雷霉素·王铜（2%春雷霉素+45%氧氯化铜）可湿性粉剂800倍液、50%克菌丹可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、56%靠山水水分散粒剂1 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、30%氧氯化铜悬浮剂800倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2 000倍液、77%可杀得可湿性粉剂600倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1 200倍液、32.5%嘧菌酯百菌清悬浮剂1 600倍液喷雾防治［5］，视病情5～7 d防治1次，注意交替用药，连续防治2～3次。施药时重点喷根茎部。