产业融合视角下曲靖市乡村旅游发展研究*

黄瑞祥 ，黄 佺

（西南林业大学经济管理学院，云南 昆明 650224）

近年来，党中央、国务院明确提出农村一二三产业融合发展，深入推进农业供给侧改革，以乡村独特的生产形态、生活方式和田园风光，规划一批设施完备、功能多样的“休闲观光园区、乡村民宿、森林人家、康养基地、特色小镇”，推动农村区域资源要素的重新组合，形成共同的技术和市场基础，并架构出融合型的产业新业态，促进产业结构优化升级，促进农民增产增收、农业多元经营、农村美丽繁荣[1]。现阶段，曲靖市坚持“大产业+新主体+新平台”思路，深入推进乡村旅游发展，探索乡村旅游产业融合的新路径[2]。在农业农村领域，曲靖市推动农业由增产导向转向提质导向，调优产品产业结构，用旅游来关联乡村的各行各业，培育壮大更多农村新产业新业态，引导乡村旅游与农业、文化、教育、科技、康养等产业深度融合，促进资本、信息、技术、人才等要素更紧密、更频繁地渗透到农村地区，加快农村区域产业融合发展。

1 曲靖市乡村旅游产业融合的基础

曲靖市位于珠江源头，是重要的水源涵养与水土保持区，自始至终，把建设珠江源头绿色生态屏障作为重要奋斗目标。截至2020年曲靖市共有以自然保护区为核心，以森林公园、地质公园、湿地公园等为补充的自然保护地39个，总面积约36.6万公顷。2019年曲靖市被授予“国家森林城市”称号，2020年曲靖市森林覆盖率达到50.1%，现有黑颈鹤、黑鹳、灰鹭、白腹锦鸡等30多种国家珍稀保护动物；有贵州苏铁、流苏树、桫椤等10多种国家保护植物。曲靖乡村旅游资源丰富，拥有生态、文化、气候和区位等优势，具有建设“生态文化旅游目的地”的基础条

件。所辖9个县（市、区）拥有乡村旅游资源点近460处，乡村旅游资源丰富多样，以山、水、洞、谷、花、坑、源构成了曲靖独特的自然景观。以会泽古城、鲁布革乡布依族等为依托的深厚的红色文化和民间传统民俗文化；以罗平油菜花海、九龙瀑布群、师宗凤凰谷、陆良彩色沙林等景区为依托的喀斯特地貌和生态风光；以珠江源、金麟湾、麒麟水乡等为依托的集康体度假、乡村旅游、美食于一体的综合型旅游。与此同时，随着乡村振兴战略的顺利推行，乡村地区与人居生活环境密切相关的水、电、网、路得到极大的改善，相关的农业、科教、文化、电子商务等事业也得到了逐步的提高，从而使乡村地区居民的生活质量得到了一定的提高。2020年全市接待海内外游客达3 249.91万人次，旅游总收入达367.56亿元，旅游业逐渐成为曲靖市社会经济发展的支柱性产业。

2 曲靖市乡村旅游产业融合现状

随着曲靖市进入工业化后期，地区的矿产资源属于不可再生型，导致了城市整体的经济状况出现了变化，产业转型发展已势在必行，需要结合曲靖市的总体发展状态，依靠地区优势资源实现特色产业融合发展。与此同时，曲靖市乡村地区旅游业的蓬勃发展也正成为改变乡村面貌，转变农业发展方式，激发农业生产活力，提高乡村地区物流、商贸、信息流通速度的重要途径。

2.1 乡村旅游与农业融合发展

农旅融合发展是农业经济与旅游市场中的新兴业态，是具有低碳环保特性的农村经济发展模式[3]。目前，曲靖市已具备了一定的产业基础，农业领域内以油菜、花卉、林果、蚕桑、渔业、中药材、畜牧为代表的农业产品为乡村旅游提供丰富的土特产品，并借助农村特有的天然景观、饮食文化、农耕历史文化、生态资源等将农村塑造成旅游景区，把农产品加工成旅游纪念品，促进农特产品、蔬菜、园林水果、花卉、畜牧养殖从单一的农业生产向生态效益、农产品加工、旅游商品拓展，拓宽农产品销路，是解决“三农”问题的有效途径之一。如观光农业、采摘农业、体验农业等旅游方式都是旅游业与农业相融合产生的结果，并逐步向集观光、休闲、度假于一体的复合型旅游产品转变。

2.2 乡村旅游与文化产业融合发展

旅游是文化传播的载体，文化与乡村旅游密切配合，二者相互驱动，以文化丰富乡村旅游，才能够使得乡村旅游更具活力和竞争力[4]。曲靖有国家级历史文化名城1个，孕育了以爨、铜商、民俗风情等为主的特色文化，留下了爨龙颜碑、爨宝子碑、铜商古驿道、珠街八塔台古墓群等名胜古迹，民族文化丰富多彩，布依族、彝族、苗族等民俗风情与自然风光相融。此外，曲靖市还较多地保留着传统建筑风貌、具有独特民俗民风的古村落，当前，曲靖共有7个古村落入选“中国传统村落名录”，是地方传统文化的载体，也是当前新农村建设的基础。乡村地区独特的自然风光、动植物资源、地形地貌、历史遗迹、传统手工艺制作等吸引着众多具有艺术追求的人参与摄影、写生等艺术创作，乡村旅游与文化融合带给人们独特的乡村文化享受。

2.3 乡村旅游与手工业融合发展

乡村旅游为乡村手工业的发展带来巨大的市场需求。乡村手工业通过向旅游市场提供更多的产品资源和服务，逐步延伸产业价值链，实现旅游业与手工业两大主体产业的融合，形成工业旅游。例如，罗平传统古法榨油工坊、潦浒社区制陶工艺、茨营传统蚕桑工艺等与乡村旅游进行融合。同样乡村旅游与手工业的融合可以进一步丰富旅游产品类别，创新旅游产品形式，培育新的旅游经济增长点[5]。同时，手工业的发展则可以带动乡村旅游快速与信息科技结合，在农业科技展览馆以信息模拟技术创新手工艺品的形式展现。例如手工艺品DIY模型制作等，给游客带来新颖的视觉体验，并逐步走上产业化发展道路。乡村旅游与手工业融合发展可以快速提高旅游产品的知名度，提升手工艺品牌成效，为手工艺者自主创业和投资创造了条件。

2.4 乡村旅游与康体产业融合发展

近年来，曲靖市以打造“大珠江源”旅游品牌为目标，把体育中的一些活动元素融入到乡村旅游项目开发中，以康体运动、休闲度假、自然观光和人文科普体验为主。曲靖是高原山间盆地和谷地的城市，喀斯特山水风光独特，自然资源丰富，具有先天的优势，吸引着众多康体养生休闲的人进入，曲靖乡村旅游与康体产业的融合则主要反映在体育项目与旅游活动的融合，例如溜冰滑雪、登山攀岩、漂流冲浪等运动都是体育与旅游融合的典型。与此同时，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，康体保养意识的逐步增强，乡村民宿、田园康养中心、乡间疗养院等乡村旅游融合载体是曲靖康体产业与旅游融合发展共同催生出新的乡村旅游形态。

3 曲靖市乡村旅游产业融合发展中存在的问题

3.1 个体农户经营模式较为普遍

在产业融合政策的推动下曲靖市乡村旅游的规模逐年扩大，但农家乐、渔家乐仍是曲靖市乡村旅游经营的普遍形式，个体农户通过对房屋、果园等的改造以土特产品、农事体验、民俗风情等为旅游产品和内容从事乡村旅游经营活动。由企业或政府主导的较少，缺少管理和前期规划，盲目跟风，导致了同质化现象加剧，降低了旅游产业的关联、辐射、带动作用，一定程度上影响了乡村旅游产业融合发展的进程，曲靖市乡村旅游私营企业和村级景点大多都存在这种问题。

3.2 城乡缺乏协调，互动交流不畅

在乡村旅游发展过程中，乡村不同于城市的生态环境、产业发展结构、社会关系构成，因此就展现不一样的发展程度[6]。当前，曲靖市旅游业在城区与乡村发展不平衡，旅游产品、基础资源等要素在多方交流中缺乏协调，具体表现为城区与乡村的旅游商品在价格渠道、质量售后、商品交换等存在差异和不足。优质的旅游基础设施在城区较为集中，而农村地区多是一些经营不规范、产品附加值低、服务质量有待提高的住宿和餐饮。从整体来看，曲靖市的麒麟区、罗平县、马龙区、宣威市经济发展水平较高，乡村旅游质量较高，对于南部的富源、陆良等地受经济发展水平的影响乡村旅游发展较为缓慢。因此，如何突破经济发展水平的障碍，突破城乡间的地域差异，推进城乡的经济产业联系，促进城乡融合共生对曲靖市乡村旅游的产业融合发展至关重要。

3.3 融合模式简单，文化属性不够

曲靖市乡村旅游的发展需要文化属性作为支撑，乡村文化、乡土气息是乡村旅游的核心竞争力，也是乡村地区吸引游客主要的产品类型。目前，曲靖的乡村旅游景点，大多以农业采摘园、现代农业园、古村落、休闲度假村的形式存在，缺乏鲜明的特色，大多是“旅游+农业”“旅游+文化”简单的相加，并没有很好地将旅游、文化、农业三者双重或多重交互式融合，只是局限于餐饮、住宿、农事体验、观光旅游方面，对于传统旅游六要素“吃、住、行、游、购、娱”的衔接和创新方面投入不足。曲靖的文化梳理虽然初有成效，但一些具有文化属性的体验活动尚未得到挖掘，多样化、差异化的乡村体验、文创产品需要设计开发，其中包括优质手工业、优秀民俗、建筑风格等，特色文化融合才能给乡村旅游产业带来竞争优势[7]。

4 产业融合视角下曲靖市乡村旅游发展对策建议

4.1 强化政府主导作用，协调乡村旅游融合发展

乡村旅游产业融合新业态的设计规划、开发建设、投入运营离不开政府的主导，曲靖地方政府应充分发挥在生态环境保护、资金保障、土地流转等方面的主导作用，做好产业融合这篇文章，并根据区域内乡村旅游发展的实际情况制定扶持政策，助推一二三产业联动协调发展。在推进乡村旅游的过程中要维护原有的景观生态环境，配合有关部门开展环境监测及时地反映环境质量，特别是有价值的民俗村落、少数民族村寨、古城遗址等，并加强环境保护执法力度，依法处理乡村旅游开展中破坏环境的行为，从而保障乡村经济增长和环境保护协调发展。其次，曲靖市政府要制定合理的土地利用政策，完善与乡村旅游发展相适应的产权制度，拓展用地空间。农村地区产业融合发展的内涵丰富，涉及面广，农业基础设施的投入、新型农业经营主体的培育、乡村旅游基础设施的完善等都需要大量资金的支持，制定新业态培育和激励政策，鼓励大众参与乡村产业融合的发展，对带动农民增收的旅游企业给予税费的减免，提升曲靖市乡村旅游发展的融资能力，增加新业态景区（点）及沿线基础设施建设的投入，建立资金保障制度为曲靖市乡村旅游的转型升级提供经费支撑[8]。

4.2 彰显地区特色，打造乡村旅游区域品牌

长期以来，曲靖市依托自然禀赋、资源特色与旅游业相结合，形成了南部山水田园旅游景区如罗平油菜花海度假区、师宗运动养生度假区、陆良水乡特色风景区等，不仅增添了游客的乐趣，还宣传了曲靖高原特色农产品的品牌，对当地发展来说既发掘了旅游市场潜力，又能够促进农业多样化发展，还可以向旅游市场提供更优质的农业商品。首先，立足高原区位优势，积极整合自然资源、特色产业、少数民族风俗文化等各类资源要素，发展乡村旅游、田园观光、现代农业科技园等新型业态，多产业布局农业产业发展思路[9]。走规模化道路，培养壮大多个规模型农业企业，改变曲靖村级单位农业产业项目规模过小、企业抗风险能力弱的情况。让农民在乡村旅游发展过程中得到实惠，通过乡村旅游发展让农民变成职业人员，让他们在产业融合过程中做主人、唱主角。其次，注重乡村旅游产品创新。通过挖掘少数民族文化及田园创意设计、高新技术引入等多种形式，持续创新农业旅游产品。最后，培育具有曲靖地域特色的乡村旅游品牌，注重景区与周围生态环境的互补结合，构成有观赏价值的旅游产品。

4.3 完善基础设施，提供优质服务

随着城乡居民收入水平的提高，旅游消费者对生态环境、休闲娱乐、生态康养、宜居宜业等方面需求更加多样化，不再满足于程式化的旅游方式，而是期望得到全感官、个性化的休闲体验。首先，通过政府引导、旅游企业交流合作，构建乡村旅游信息交流平台，使农民可以在政策信息、乡村旅游宣传方案的指导下选择性种植农作物，降低农产品产量过剩带来的损失；通过信息交流平台实现农业与旅游业环节对接，使游客可以准确掌握农旅项目的实时信息，同时，经营者可利用网络平台对农产品进行交易[10]。其次，完善曲靖市乡村旅游配套基础设施，修建农村地区排污系统、增设垃圾箱、修建公厕等，推进乡村旅游的发展。最后，加强公共服务体系建设，在旅客集中的区域设立游客咨询服务站、咨询中心等，帮助游客解决在游览过程中遇到的问题，提升消费者对乡村旅游发展的满意度。

5 结语

综上所述，乡村旅游产业融合是乡村旅游发展到一定阶段的必然结果，不仅对曲靖做 大做强服务业经济块状，辐射与带动乡村经济发展，实现本地区产业转型有着重要意义，也能为其他地区城市的乡村旅游融合发展提供经验借鉴及共享成果。乡村旅游产业融合发展既是曲靖市旅游业实现产业创新、产业扩大和产业增长的必然要求，也是曲靖市农业实现转型升级和提质增效的重要选择。