歙县桂林国有林场林下立体复合经济技术措施与效益分析

汪 虎

（黄山市歙县桂林国有林场，安徽 歙县 245200）

安徽是中医药资源大省，中药材资源极为丰富，全省中药材品种达3578种，居华东地区首位，全国第6位。安徽省近年发布“十大皖药”，分别是霍山石斛、灵芝、亳白芍、黄精、茯苓、宣木瓜、菊花、丹皮、断血流、桔梗，并对“十大皖药”产业示范基地建设给予重点支持，培育安徽本地中药龙头企业，树立安徽中药品牌。随着人们对健康、养生、保健的日益重视，使铁皮石斛、黄精等药材市场需求量加大，人们对霍山石斛、铁皮石斛及黄精的利用一直依赖采挖野生资源，造成野生资源急剧减少。人工栽培成为填补市场需求的唯一方法。随着铁皮石斛、黄精组培育苗、设施大棚栽培、林下近野生栽培等技术的突破，产业得到了快速发展。林下近野生栽培，具有基础设施投入少，操作简便、分散并且面积小等特点，适用于广大农村群众栽培。项目对山区居民产业升级、生产适销对路的农特产品、提高经济效益具有重要意义。

1.林下立体复合生产经营实施地基本情况

项目实施地歙县桂林国有林场位于安徽省南部，北倚黄山，东邻杭州，南接千岛湖，地处新安江上游， 地 理 坐 标 为 北 纬 29o53′22′′～ 30o06′40′′， 东 经118o17′15′′～ 118o50′25′′。属中低山丘陵区，母岩主要为页岩、千枚岩、板岩，土壤为山地黄壤和山地黄棕壤，质地为壤土，平均厚度在 45cm 左右，微酸性，土壤PH 值在4.5～6.5之间。属中亚热带气候，季风明显，四季分明，气候温和，热量丰富，雨量充沛，年平均气温在 16.5℃，无霜期 225 d，年平均降水量 2000mm左右，温暖湿润，四季分明，适宜发展林下中药材霍山石斛、铁皮石斛及黄精等植物生长。桂林国有林场林下立体复合经济发展项目基地位于场部分场新管管护站平坑山场，距溧阳高速歙县东出口2km，距县城、歙县北高铁站均在15km以内，交通便利。

2.示范基地建设内容、规模与效益

2.1建设内容规模

林下立体复合生产经营建设规模7.0hm2（分2期实施），总投资69.759万元，其中一期建设面积2.67 hm2。主要立地条件为山场海拔高 140m～160 m，坡度 200，坡向西北，土壤为山地黄壤。实施山场内现有保留树种主要树种有栎类等阔叶树种，郁闭度0.4～0.5。该实施地为阴坡，气候凉爽、潮湿、蔽荫和有稀疏树木遮阴的小环境区域较丰富，可最大程度利用自然条件，减少人工措施成本。选择适合野生栽培的铁皮石斛品种，通过调整林内遮阴度以及人补水等人为干预措施，进行林下活树附生栽培；开展林下仿野生黄精栽培。

2.2产生三大效益

直接经济效益：霍山石斛、铁皮石斛及黄精为珍贵的药用植物，经济价值高、社会效益大，同时植株优美，美化环境，具有较好的室内观赏价值。通过使用推广成熟的科技成果新品种新技术，促进铁皮石斛及黄精良种扩繁和高效栽培技术推广应用，实现科技成果转化林业生产力。项目建成后，预期将会产生显著的综合效益，发挥广泛地辐射带动效应。项目实施产生的直接经济效益相当可观。

生态效益：霍山石斛、铁皮石斛、黄精为多年生草本植物，同时施工作业是采取生态造林技术，对林下的微气候调节、美化环境、改善环境条件生态效益显著。

社会效益：林下立体复合经济发展项目建设，为当地村民直接提供近 1300 个工日的劳动就业机会，可实现劳务工资近20万元。此外还增加了地方税源，繁荣了林产品市场，满足了社会对林产品的多种需求。通过项目的实施，促进了霍山石斛、铁皮石斛及黄精良种扩繁、高效无公害设施栽培和林下仿野生栽培技术的推广；扩大了霍山石斛、铁皮石斛及黄精栽植空间，提高了社会对铁皮石斛等药材产业发展的信心和热情。通过技术培训、示范推广，有利于推动霍山石斛、铁皮石斛、黄精的生产发展，对促进我县林下经济发展，调整林下复合经营结构，提高林地综合产出效益具有积极的推动作用。科学种植不仅能保证林下生物多样性，而且种植出的铁皮石斛及黄精质量高，提高经济效益，形成良好的市场竞争力。

3.立体复合经营中药材品种及主要特性

3.1 霍 山 石 斛（ 学 名：Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng）俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，为中国特有，国家一级保护植物。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，非常适宜对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群经常饮用。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。

3.2 铁皮石斛（学名：Dendrobium catenatum Lindl.）为兰科石斛属多年生草本植物，常附生悬崖石壁或大树上，具有很高的药用、生态、观赏价值。1000多年前的道家经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。现代药理研究证明，其主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、氨基酸、菲类化合物、联苄类化合物及多种微量元素，具有增强机体免疫力、抑制肿瘤生长、抗氧化、抗疲劳、降血糖、镇咳、益胃等多种功效，对咽喉疾病、肠胃疾病、白内障、心血管疾病、糖尿病、肿瘤均具有显著疗效，是极好的养生、治病保健良药，已成为当前产销量最大、性价比最高的保健产品之一。

3.3黄精（学名：Polygonatum sibiricum），为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。黄精食之性味甘甜、爽口，又是很多中药配方的主要材料，秦岭林区具有悠久的采用传统。黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身。

4.栽培技术及管理措施

4.1石斛活树附生栽培

4.1.1 场地整理及种苗准备

场地整理：通过疏伐、清除阔叶林的枯枝、病枝、机械损伤枝等修枝方式，将林内透光率调整至40～50%；树高3m以下枝条全部剪除，增加林内通风。每年3月底前完成林地疏伐、枝丫清除、修剪等工作。

种苗准备：种苗选用2年生驯化丛苗进行仿野生栽培，数量共35000丛。(1)霍山石斛驯化苗30000丛，苗每丛3～5枝，长5cm以上，霍山石斛苗由安徽省林业高科技发展中心以合作方式提供给林场种植；(2)铁皮石斛驯化苗5000丛，每丛5～7枝，长度10cm以上，苗木主要在黄山市林科所采购。

4.1.2 苗木栽植

霍山石斛:在附生树干离地面50cm处栽植第一层，然后向上每隔20cm栽植一层，根据树干高度种植6～7层。丛间距6～8cm，每层种植丛数视树干粗度而异。栽植时，先将裁剪20cm宽遮阳网一端固定在树干上，然后沿树干绕圈塞入腐熟杀菌过的树壳基质并依次将丛苗绑缚在树干上，树壳基质需充分包裹住石斛根部，松紧适度。

铁皮石斛:在附生树干离地面50cm处栽植第一层，然后向上每隔30cm栽植一层，根据树干高度种植6～7层。丛间距8～10cm，每层种植丛数视树干粗度而异。栽植时，先将细麻绳一端固定在树干上，然后沿树干绕圈依次将丛苗绑缚在树干上，细麻绳绑扎3～5圈固定，第一圈麻绳绑缚在根茎上2cm位置，第二圈在根茎上5cm 左右位置，松紧适度。

4.1.3 抚育及病虫害管理

水分管理：生长季节晴天每天利用喷灌设施早晚各喷水1次，浇至栽植部位树皮完全潮湿为止。休眠季节视天气情况及树皮干湿度每隔5～7d喷水一次。

病虫害防治：六七月份雨水较多，高温高湿，容易出现病虫害。出现病菌要及时清除，并用吡䂳醚菌酯加植物精油进行防治（每喷雾器各1包）。在出现蜗牛的树干基部撒施四聚乙醛进行防治。同时注意松鼠危害，可利用松鼠笼捕捉和人工驱赶。

防寒管理：低温天气即将到来，12月份以后要做好石斛的防冻工作。一是控制喷水；二是在极端低温来临前，在林地迎风面（背面）架设挡风设施，三是采用薄膜系在树上覆盖。

4.2林下黄精栽培

4.2.1 整地作畦施底肥

对林下种植地块采用人工整平耙细后沿等高线水平作畦。畦面宽120cm，畦长10～15m，畦面高出地平面10～15cm。在畦内施足底肥，优质腐熟农家肥每10000km/666.7m2，均匀施入畦床土壤内使肥土充分混合。

4.2.2 种苗选择

项目使用种苗一律选用种源明确、品质优良，发育良好，无病虫害，无机械损伤的合格苗木。

黄精：共种植80000株，其中黄精组培驯化苗50000株；黄精根茎苗30000株，长1～2节，根状茎重40～60g，苗木来源为省林业高科技发展中心。

4.2.3 苗木栽植

(1)黄精组培驯化苗：按株距:25 cm，行距30cm，将黄精组培杯苗挖穴放入苗床，然后用土覆平，浇透水。出苗后进行拔草松土，注意不要碰伤叶柄，培土厚度1.5 cm，以促进根发育。

(2)黄精根茎苗：在整好的地块上挖深10～15cm耙沟，间距25cm，沟内按30cm间距种植，覆土5～7cm，稍加镇压，保持土壤湿润。

4.2.4 抚育管理

中耕除草：在黄精生长期间要及时中耕锄草，每次宜浅锄，以免伤根，浅锄能增加土壤的透气性，促使壮苗。

合理追肥：每年结合中耕进行追肥，每次施入人畜优质肥1000～1500kg/666.7m2。每年冬前再次施入优质农家肥1200～1500kg /666.7m2，并混入过磷酸钙50kg，饼肥50kg。混合均匀后沟施，然后浇水，加速根的形成与生长。营造后需进行喷灌、割灌除草、松土、施肥、修剪、病虫害防治等抚育工作。抚育连续进行3年，第一年除草抚育3次，第2年、第3年各抚育2次。做到及时清除杂草，保证林下通风透光，水肥管理到位，一经发现病株应及时进行处理，控制病菌蔓延。

4.2.5 水保措施及管护

采用毛竹片建拦土带，隔1.5m建一条横带，竹片打桩固定，约需毛竹50t，防止水土流失；项目实施过程中，组织专门人员及时巡逻，做好安全防范措施，注意林区防火和森林资源保护工作；同时，及时对所用苗木进行森林病虫害监测，发现病虫害及时防治。对新造林地进行封禁保护，严防人畜危害。

5.示范基地附属设施建设

5.1引水设施

项目山场缺乏水源, 需从650m外的沟谷修建过滤池并引水至项目山场蓄水池中，要求水质无污染，且泥沙必须过滤干净，防止喷灌喷头堵塞。蓄水池修建容量为60t，管道尽可能沿现有山间道路铺设,以利施工和后期维护。

5.2 林内喷灌设施

为确保喷灌压力，安装增压泵2台，铺设喷灌管道3500余m、连接毛管6000余m，安装喷头2000个，架设供电线路1.2km。

5.3 防护围栏及监控设备

为防止人畜危害、破坏，仿野生栽培区外围安装防护围栏1600m，山场出入口安装监控摄像头4套。

5.4 林区道路及作业道修建

为便于营林生产和日常管理，减少运输成本，修建林区道路1.5km，宽度3.5～4m，铺垫石渣，每个坞沟埋设排水涵管及设置挡墙。同时为便于施工作业，新建作业步道3km，宽度0.5m。

6.保障措施

林下立体复合经济发展项目是一项促进林场林下经济发展重要工程，任务重，质量要求高，为加强对项目的实施领导，确保工程质量及任务落实与完成。林场成立项目实施领导组，下设办公室，由场长担任项目总负责人，分管副场长和林场技术干部对技术负责，统筹安排，分层落实。项目实施后有关技术负责人负责组织对项目的全面验收工作，全面负责项目实施各方面工作。并广泛宣传项目工程建设的现实意义和长远影响，树立长效观念和质量意识，营造良好的社会环境，为项目建设提供强有力的组织保障。该项目的实施以黄山市林业科学研究所为技术支持单位，在项目实施过程中林场不定期地邀请技术支持单位专家深入项目实施区域开展项目调研、制定科技支撑方案、推广林业先进技术，确保林下经济立体复合生产经营项目实施成效。