苹果树整形修剪之促发分枝

赵德英(中国农业科学院果树研究所，辽宁兴城 125100)

促使幼树产生具有较为理想的高度、数目、长度和角度的分枝是苹果树整形修剪中一项非常重要的技术环节，促发分枝是构建幼树良好树形、缩短苹果树整形周期的有效措施，也是缩短苹果幼树期、形成早期产量的重要途径。

1 刻芽

1.1 刻芽的概念

刻芽又叫“目伤”，是为使芽眼按要求萌发，在芽眼的上方(或下方)0.3～0.5厘米处用刀刻1道，切断皮层筛管或少许木质部导管，以提高(或降低)芽的萌发力和成枝力，促使幼树早实、丰产的方法。

1.2 刻芽的作用

刻芽通过切断局部皮层的筛管或木质部的导管，以阻碍养分的运输或增加局部营养物质的积累，能定向定位培养主枝或侧生分枝，调节枝条生长，平衡树势，建立良好的树体结构，补缺枝，快成形、早结果，实现立体结果，达到优质丰产。

1.3 刻芽的时期

早刻芽，促发长枝；晚刻芽，促发短枝。刻芽过早，容易发生枝干失水，且伤口易愈合，达不到效果；刻芽过晚，芽已经萌发，促发分枝的效果不好，部分芽不能萌发，即使萌发也不能形成长度适宜的分枝。如促发中心干较大侧枝或光秃部位出枝，应在果树萌芽前20～30天刻芽；要促发中短枝，应在萌芽前7天至萌芽初期进行。

1.4 刻芽的方法

刻芽的方式分为2种：①直线刻。在枝干上芽的上方(或下方)0.5厘米处，直线刻1刀深达木质部。②半月形刻。在枝干上芽的上方(或下方)0.5厘米处，半月形刻1刀深达木质部。主干部位不刻，中心干顶部20厘米以内不刻，其余部分可芽芽都刻，或者每间隔10厘米左右刻1刀，但注意避免相邻刻芽在同一个方向，尽量交错开，螺旋式分布。刻芽的深度以切断韧皮部、深达木质部为宜，刻芽的宽度以刻芽部位枝条粗度的1/3～2/5为宜。在枝条上刻芽促发中短枝，可在芽上方0.5厘米处用钢锯条横刻1道，只切断皮层不伤木质。一般只在中部刻，梢部20厘米不刻，基部15厘米不刻。

1.5 刻芽的效果

定植第2年在中心干整形带内刻芽可促进芽体萌发，抽生新梢，形成足够数量的良好分枝，主枝光秃带也可通过刻芽的方式促发理想的侧生分枝，形成结果枝组。

2 摘心

2.1 摘心的时期

摘心可在整个夏季进行，具体时间应根据新梢木质化程度(半木质化时)来确定，一般在5月中下旬和7月中下旬进行。

2.2 摘心的方法

当旺长新梢长至10～15厘米时摘心，一般在5—6月；以后可连续摘2～3次，也可在6—7月当延长头长至50～60厘米时摘心，促发二次枝。

目前，在纺锤形树形为主导的密植栽培模式下，提倡中心干和主枝延长头单轴延伸，摘心技术仅用于中心干顶部促生分枝。具体方法为：新梢长到10～15厘米时，对去年生长的中心干顶部1/4的侧枝摘心，去掉大约5厘米(顶芽和4～5片幼叶)。6月中旬，再次对去年生长的中心干顶部1/4的侧枝摘心。实践证明，用摘心控制中心干的竞争枝效果不好，并没有削弱竞争枝的生长势，而是增粗加快，与中心干齐头并进，在生产中并不可取。

3 涂抹发枝素

枝条涂抹发枝素后可显著增加其萌芽力和成枝力，还可定位、定向涂抹腋芽或隐芽，使其萌发成为骨干枝。目前我国常用的发枝素主要成分除6-BA和GA4+7外，增加了KT-30(人工合成的细胞分裂素)，其活性是6-BA的10～100倍，与单独使用6-BA相比，萌芽的新梢生长健壮。

萌芽前到新梢生长期均可涂抹发枝素，一般5～7天被涂抹部位的芽体明显膨大，10～15天萌芽成枝。

4 涂抹发枝素喷布生长调节剂

BA是一种细胞分裂素，具有抑制顶端优势促进侧芽形成的作用。许多促分枝药剂都是以BA为原料，如普洛马林(有效成分为BA和GA4+7)。最新开发的促分枝化学试剂，如环丙酸酰胺(cyclanilide，CYC)、环烷基酰苯胺(Tiberon)和苄基腺嘌呤(Maxcel、Accel)，促分枝的效果也较好，应用前景广阔。

喷布生长调节剂，可促发侧生分枝形成，如结合人工摘叶，效果更佳。摘叶可有效地促进侧芽成枝，顶端每生长20～25厘米时摘除顶部5片嫩叶能够产生较多分枝。