牛炭疽病的诊断与防治

张慧芳

（平顺县动物疫病预防控制中心，山西 长治 047400）

炭疽病由炭疽杆菌引起，可以发生在以草为食的动物中，比如牛、马、羊，且是一种人畜共患性疾病，对人和动物的危害性较大。牛炭疽病的发病较急，且发病期较短，在一个星期内病牛便会死亡，并传染给周围的牛，若是未能得到及时有效的处理，整个牛舍的牛均会感染和死亡。更为不利的一点是，牛炭疽病很容易传染其他动物，比如猫和狗，造成严重的群体性感染问题。

1 牛炭疽病的病原与流行特点

1.1 牛炭疽病的病原

牛炭疽病的病原是炭疽杆菌，炭疽杆菌有着长而直的特点，无鞭毛且无法运动，可以在病畜的组织内形成荚膜。在长时间的研究中发现，炭疽杆菌可以在适宜条件下发展为芽孢，喜30～38.5 ℃和pH值为7.0～7.6的环境，但抵抗外界理化因素的能力较弱，通常在阳光直射条件仅可存活10 h。虽然炭疽杆菌的抵抗能力较弱，使用一般性的消毒剂可以有效杀灭，但炭疽芽孢却有着较强的抵抗能力，即便是处于干燥条件下依然可存活1～8年，水中也可以存活1.5～3.0年。

1.2 牛炭疽病的流行特点

在肉牛养殖过程中，无论是病牛还是病牛尸体均是牛炭疽病的传染源，病牛尸体若是未得到有效的处理，会导致大量菌体和芽孢污染土地与水源，继而形成永久性疫源地。在炭疽的感染途径中，主要有呼吸道感染、消化道感染和皮肤感染这三种。通常情况下，当牛进食被炭疽杆菌所污染的饲料和饮水时，会增加感染风险。除此之外，当牛的皮肤受损或黏液接触到炭疽杆菌时，也存在感染的风险。牛炭疽病的发生有着散发性的特点，若是处于炭疽杆菌的严重污染地区，且牛并未预防接种，则会出现流行性疫情。牛炭疽病无季节性特点，但是因为夏季炎热和易受到雨水冲刷，所以夏季的发病风险更大。

2 牛炭疽病的症状

牛在感染炭疽病后的潜伏期多为7 d，症状按照发病速度的快慢可以分为三种，一是最急性型，二是急性型，三是亚急性型，症状有较大的不同。

就最急性型的症状来说，牛多是突然发病，病牛会出现呼吸困难和站立不稳的症状，此时体表的黏膜会呈现蓝紫色。另外，病牛会全身颤抖，阴门、肛门、口鼻均会流出带有泡沫的血样液体，但不凝固。多数的牛会在发病后的1 h内死亡，死亡率可以达到100%。

就急性型的症状来说，病牛的体温可以达到40 ℃以上，呼吸脉搏加快，整体精神较为萎靡，体表的可视黏膜会呈现出蓝紫色。粪便内会带有血迹，同时尿液会呈暗黄色，也会带有血迹，母牛会流产或乳汁分泌量减少。在病牛临死前体温会下降，短时间可以死亡，死亡率可以达到80%以上。

就亚急性型的症状来说，与急性型的症状较为接近，但病程较为缓慢，持续时间可以达到7～14 d。病牛的体温可以达到39 ℃以上，同时伴有呼吸加快和腹痛的症状，乳房、颈下、腹下、阴囊、胸前这些部位会出现炭疽痈，按压时牛会感受到疼痛，最后中央部坏死，此时可以形成煤炭样褐色痂或溃疡。

3 牛炭疽病的诊断方法

一旦发现牛出现可疑表现，并结合以往病情便可以猜想是否为炭疽病。需要特别注意一点，确认为炭疽可疑后，禁止剖检，原因便在于剖检过程中会导致炭疽杆菌暴露于空气中，此时易形成芽孢而污染周围的空气与土壤，形成永久性的疫源地。针对于此，可以使用消毒棉签浸蘸血液，并进行水肿液涂片，若是有条件则可以第一时间进行实验室检查。在实验室检查过程中，考虑到牛炭疽病与多种疾病的症状较为相似，尤其是与牛出血性败血病、牛气肿疽这两种疾病在症状和病理方面较为相似，所以要做好鉴别诊断工作。结合当前的牛炭疽病诊断来看，主要有两种诊断方法，一是血清学检验，二是细菌学检查。

3.1 血清学检验

当病牛的尸体已经腐败，且菌体的荚膜与形态均已经崩解，则此时已经无法进行细菌学检查，可以考虑采用血清学检验这一方法。在牛炭疽病的血清学检验中，最常用的是阿斯何里试验（ASCOLI），有着较好的诊断优势。具体来说，在实际诊断时，将已经采集好的被检材料的浸出液滴到试管中，确保精准落于试管中的抗炭疽杆菌标准阳性血清之上，此时可以形成清晰的两层。数分钟后，若是两层的交界之处出现了白色环状沉淀，则可以认定为阳性，否则即可认定为阴性。

3.2 细菌学检查

在开展牛炭疽病的细菌学检查时，可以考虑取病死牛的一只耳朵，而后使用10%甲醛堵塞切口，也可以使用5%的石炭酸棉球堵塞切口，以确保病菌可以顺利完成分离培养。在采集标本时要特别注意一点，在病牛临死前的4～20 h，细菌会从器官进入血液，此时采血效果最佳。对于皮肤炭疽的病牛来说，可以考虑采集水肿液，而对于肠炭疽的病牛来说，可以考虑采集粪便中所存在的血块，而后按照要求进行细菌学检查。

4 牛炭疽病的预防要点

4.1 免疫接种

疫苗接种是有效预防牛炭疽病的措施，可以最大限度降低牛炭疽病的发病风险，需要给予高度的重视。从当前牛炭疽病的疫苗使用来看，主要是炭疽芽孢疫苗，可以有效预防各种类型的牛炭疽病。具体来说，我们国家所生产的芽孢疫苗菌株多使用n苗弱毒菌株和斯特恩无荚膜菌株，两者有着较大的差异，n苗弱毒菌株可以有效形成荚膜，但斯特恩无荚膜菌株，无法形成荚膜。

在免疫接种工作中，要求在每年的春季和秋季均要及时给牛接种1 次炭疽芽孢疫苗，在疫苗注射时选择颈侧部位，在皮下注射0.2ml 或1ml。在注射疫苗的14d后，牛的体内可以形成有效的免疫力，免疫期可以达到1年。除此之外，可以向牛注射无毒炭疽芽孢苗或者Ⅱ号炭疽芽孢苗，以Ⅱ号炭疽芽孢苗为例，不考虑牛的大小，均可以皮下注射1ml，1岁以下的牛可以皮下注射0.5 ml。鉴于牛炭疽病的发生有着散发性特征，所以应考虑实际情况进行免疫接种，非必要时无须实施全面疫苗接种。

4.2 严格检疫

对于发生过牛炭疽病的地区来说，应进行预防性的疫苗注射，而对于未发生过牛炭疽病的地区来说，则要将检疫工作放在重要位置上。具体来说，在引进牛时要认真做好检疫工作，严禁引进病牛，病牛的尸体必须实施焚烧处理和深埋处理，严禁食用。病牛所处的区域环境必须进行全方位的消毒处理，消毒时可以使用20%的漂白粉。除此之外，在疫病发生后，要立即封锁，必须在疫情完全消除后的14 d才可以解除。

4.3 人员防护

考虑到牛炭疽病是一种人畜共患病，所以要将有关人员的防护工作视为重点来对待，以此有效提升牛炭疽病的预防效果。在人员防护时，可以考虑注射青霉素，同时对周围3km 以内的易感家畜也要实施防护处理，可以考虑注射无毒炭疽芽孢苗。

4.4 其他的预防措施

在牛炭疽病的预防中，需要有效切断传染源，从卫生层面上做到防患于未然。总的来说，可以重点从以下方面来着手：①做好圈舍卫生，将潜在的传染源及时清除，主要包括剩余饲料、粪便、垫料，这可以最大限度降低呼吸传播的风险。②牛生病后需要处理时，必须全程佩戴口罩和手套，有效避免人畜共患，切记不能随意解剖处理。③及时清洁场外的卫生，尤其是粪便堆积处、死水坑，原因是这些区域较容易孳生细菌和寄生虫。另外，养殖过程中认真做好圈舍的出入消毒和杀菌。④对于污染的粪便可以使用堆积生物热发酵法处理，病死牛可以采取掩埋的方法，为了避免污染地下水资源，在掩埋时上下均要铺垫生石灰。

5 牛炭疽病的治疗要点

就抗炭疽血清的治疗优势来说，属于当前治疗牛炭疽病的特殊药品，可采取静脉注射或皮下注射的方式，每次注射剂量控制为100～300ml，若是病牛的症状较为严重，则可以在注射完成后的10～12h 继续注射1 次。需要注意一点，若是连续注射2次并未取得预期的效果，则应该考虑将抗炭疽血清与抗生素联合使用。选用抗菌素时可以优先考虑青霉素，或者也可考虑链霉素及磺胺嘧啶。以联用青霉素为例，每千克体质量可以使用1000～2000IU的剂量，每日治疗2～3次，通过连续治疗3d可以治愈。若是选用链霉素及磺胺嘧啶，则每次的剂量应控制为10mg，每日治疗2次。

牛炭疽病虽然是一种较为严重的传染性疾病，但若是可以做到早发现、早确诊、早治疗，治愈率则较高。因此，在日常的养殖过程中，要切实做好防护工作和检疫工作，将诸多风险有效消除。□