基于“赛教融合”的专业教学改革的探索
——以现代物流管理专业为例
2022-12-08饶淑雯陈丽颖
■饶淑雯,陈丽颖
(闽西职业技术学院,福建 龙岩 364021)
职业技能大赛作为我国职业教育工作的一项重大创新,对职业教育教学改革具有非常重要的促进和导向作用[1]。在职业技能大赛的引领下,将专业教学与大赛有机融合,构建基于“赛教融合”的人才培养模式,实现“赛教统一、学赛结合”,是培养基础知识扎实、专业技能高超的综合性专业人才的有效途径[2]。
一、“赛教融合”的内涵
技能大赛的内容是基于国家职业技能标准或者行业标准以及行、企业用人需求而设计。大赛的标准来源于生产实践,是职业教学标准的引领[3]。通过技能大赛,可促进教学改革,检验人才培养的质量,提升专业人才的市场匹配度,最终达到以赛促改、以赛促教、以赛促学的目的。
所谓“赛教融合”,是将职业技能大赛的资源转化成教学资源,并与专业教学有机融合。任江维等[4]认为,技能大赛的资源转化可以从竞赛设备、竞赛任务、竞赛要点、赛项评测标准等方面着手。朱德全、杨易昆[3]提出“产赛教”融合需要在人才培养质量标准、学习过程、教学资源、师资队伍及教学空间等方面进行整体变革。陈章等[5]提出要将生产(工作)过程、竞赛过程、学习过程融成一体推进人才培养模式改革。王庚[6]指出“赛教融合”本质是育人,除了要培养学生的技能水平还要加强职业素养的培养。孙月发等[7]认为,“赛教融合”是教学内容与竞赛项目、教学资源与竞赛资源、教学过程与竞赛过程、教学评价与竞赛评价四融合。杨鉴、沈军[8]认为可以以技能大赛为抓手,从教学设计、教学过程、教学评价三个层面开展教法改革,实现“以赛促教”。梳理以上研究成果,基于“赛教融合”的专业教学改革,可以从课程体系设计、教学方法改革、师资队伍建设、教学评价等方面着手。“赛教融合”将职业技能大赛的优秀成果转化成教学资源,能优化教学内容、促进教学改革、提高教学质量。
二、“赛教融合”中存在的主要问题
(一)技能大赛与专业教学融合层次较低
目前技能大赛与专业教学融合的普遍做法,是将技能竞赛的核心知识点分解到相关课程体系中,主要体现在某些技能点或知识点的融合。但“赛教融合”如果不能从人才培养模式的层面进行顶层设计,就会使人才的培养缺乏整体性、系统性,出现职业素养渗透不足的情况。以教育部主办的“智慧物流作业方案设计与实施”为例,该赛项以物流职业技能为背景,培养学生职业技能和工匠精神[9]。该赛项除了考察参赛选手的专业技能,还考察选手在组织管理、团队合作、现场问题处理、成本管理、安全及文明生产等方面的职业素养。如果“赛教融合”仅停留在专业课程的教学层面,就很难形成这些职业素养。
(二)教师整体素质参差不齐,实践能力有待提高
职业技能大赛既是对学生专业知识和职业竞技水平的考核,也是对教师专业技能水平的考核[10]。职业技能大赛对教师的实践教学能力提出了更高、更全面的要求。由于大部分专业教师的成长路径是由学校到学校,缺乏企业工作经验,因此直接影响实践教学的开展。教师作为“赛教融合”教学改革的实施者,除了需要对大赛的内容、要求、技术标准、职业能力标准、操作方法等了如指掌外,还要有对本专业新技术、新要求、新趋势的探究能力及较丰富的实践经验,这样才可能有效地推动大赛资源的加工、提炼、转化。由于教师队伍整体素质层次不齐,因此教学改革效果不明显。
(三)教学理念较传统、教学方法较单一
技能大赛注重考察学生的技能水平和实践能力,将技能大赛的技能点和知识点加工提炼成教学项目与专业教学融合是实现工学结合的平台。教师作为教学的实施者,需要改变传统“重理论、轻实践”的教学方法,灵活运用多种教学模式。由于教师个体教学水平有别以及对“赛教融合”的理解有偏差,因此在课程组织过程中教学方法较单一、教学改革意识薄弱,不能满足任务式或项目式教学的要求。
(四)实训设备简陋、数量有限
以现代物流管理专业为例,大赛依据物流企业标准设定比赛项目及标准,反映的是物流行业企业的新技术、新工艺、新规范、新要求。近年来,物流行业发展迅速,智慧物流技术层出不穷,新技术、新模式不断涌现。2018年以来,比赛中增加了电子播种墙、智能穿戴设备、机器人等实训设备,体现了智慧物流的发展理念。但是从福建省内开办现代物流管理专业的高职院校来看,目前只有15%的高职院校符合整套工作流程的实训条件。受到场地、资金等条件的限制,大多数高职院校的实训室建设比较简陋、实训设备数量有限且得不到及时更新,很难与物流行业企业的新生产技术要求同步,这直接影响实训课程的教学效果。
(五)教学评价体系难以全面衡量实际实践效果
专业教学评价是提高职业院校专业教学质量和自身竞争力的重要途径[11]。有效、全面、科学的教学评价体系能持续改善教学效果,提升教学质量。目前大多数课程的教学评价体系不够全面、不够完善。实践课程的评价内容主要由考勤、实训报告、实习总结等组成。评价主体较单一,多以教师为主,由于教学评价体系没有量化标准,导致教师在评价时无章可依,凭主观随意性计分,难以全面衡量实践效果。
三、基于“赛教融合”的专业教学改革探索
(一)以培养关键岗位能力为核心,构建“赛教融合”课程体系
技能大赛的项目和标准大多是根据物流行业、企业的标准来设定,符合当前行业、企业对物流专业人才的要求。而职业教育最终的培养目标是培养适应社会经济需要、具有一定实践能力的技术技能型人才。职业院校在制定人才培养方案时可以参考技能大赛的竞赛标准和技能标准,从而实现人才培养与企业需求对接的目标。以闽西职业技术学院现代物流管理专业为例,在专业人才培养方案制定时,从现代物流管理职业岗位群出发,以培养关键岗位能力为核心,形成采购、仓储、运输、配送等主要职业活动。通过各个岗位能力要求提取各个领域的核心能力,并融入职业技能大赛的竞赛标准和技能要求形成现代物流管理专业“岗课赛”融合的课程体系(如附表1所示)。如仓储管理员岗位对应的核心能力为入库作业、在库作业、出库作业、盘点作业等。在技能大赛竞赛标准中入库作业具体要求为物动量ABC分类、编制收货检验单及托盘条码、绘制上架存储货物示意图;在库作业具体要求为制定补货作业计划;出库作业具体要求为判断订单是否有效、判断哪家客户具有优先权、如何分配库存、拣选作业计划、月台分配等[9]。在构建课程体系时,将以上竞赛要点融入仓储作业管理、仓储作业仿真实训、现代物流实训等课程,并根据关键岗位能力要求,提炼专业核心能力,确定专业核心课程并修订课程标准,确保课程在实施过程中有据可依。另外,安全意识、成本管理意识、文明生产意识的培养也要贯穿教学过程,利于学生形成良好的职业素养。
附表1 “岗课赛”融合的现代物流管理专业课程体系
(二)借力技能竞赛,促进“双师型”教学团队的构建
专业教师团队的教学水平、实践水平会影响“赛教融合”的深度和广度。为推动“赛教融合”,学校层面可以出台相关的文件及考核办法,将指导技能大赛与职称评聘相结合,以此调动教师参与技能大赛指导的主动性。同时,指导技能大赛对教师的实践能力也提出更高的要求。指导教师如果能深入企业,不仅能提高自身的实践能力,还能完整地把握技能竞赛所体现的新技术、新工艺及行业的需求,以便更好地指导竞赛。提高教师的实践能力,一方面可通过专业教师到企业挂职锻炼实现。以闽西职业技术学院为例,通过执行学校“一师一企”师企对接制度及教师挂职锻炼制度,物流管理专业全部教师每学年平均在企业实践2个月以上,部分教师被行业、企业聘为专家,为企业提供咨询、培训等专业技术服务,并取得良好效果;另一方面学校鼓励将行业、企业的技术能手和专家“请进来”,与校内专业教师一起参与到竞赛指导中。借力技能竞赛,能提高教师的实践水平,促进“双师型”教学团队的构建。
(三)改革教学方法,构建“以学生为主体”的课堂
教学模式应逐渐从以教学为中心向以学生为中心转变。在课程教学中,结合技能竞赛项目,重新梳理教学内容,设计以课堂竞赛为载体、以企业典型工作任务为主线的教学任务。利用项目化、任务式、竞赛式等教学模式,构建以学生为主体的课堂。以仓储作业管理课程教学为例,可依据技能竞赛项目设计出库作业竞赛。可以将教学内容设计为客户订单有效性分析、客户的优先权分析、库存分配、月台设计等项目。组织教学时,教师将学生进行分组,每组为一个竞赛团队,并开展项目竞赛。课程结束时,以课程竞赛的形式代替传统的考试,并以学院的名义表彰优秀学生。通过竞赛式的教学方法,能调动学生参与技能学习的积极性和主动性,构建了以学生为主体的课堂。学生通过参加课程竞赛、学校技能大赛,实现以赛代考、以赛促学、赛教融合,这不仅有利于提高学生的职业技能水平,也能提高学生学习的积极性、主动性。
(四)参考大赛场地建设标准,提高实训基地建设水平
完善的实训场地是开展实践教学的重要保障,是实施“赛教融合”的重要载体。高职院校可以从本校实际情况出发,参考大赛场地建设标准,建设实训基地,不断改善校内实训条件。同时,可利用产教融合资源,以“赛教融合”为切入点,依托合作企业开展实践教学。以闽西职业技术学院为例,学生通过到校企共建的实训基地——顺丰速运、烟草物流等企业见习、实习,学习物流企业出入库、分拣、配货等流程。通过实际操作,可以纠正学生在校内实训和技能大赛训练中的不规范、不标准的操作与流程,进而提高学生实践能力,为技能大赛选拔优秀选手。
(五)借鉴职业技能大赛的评价标准,完善课堂评价机制
技能大赛规范了对专业教学的评价标准[12]。在“赛教融合”过程中,依据技能大赛的评价标准,结合课程实际情况,将职业素养等要求纳入考核标准,进一步完善教学评价体系。同时,通过过程性考核和终结性考核相结合,学生自评、互评和教师评价相结合,构建多元化的评价体系,建立更全面合理的教学质量评价体系。以现代物流实训课程中入库作业实训的教学评价为例,评价主体由小组成员、其他组成员、教师组成。该项目的评价标准借鉴技能大赛评分标准以及物流“1+X”职业技能等级考试评分标准,结合本校学生的实际情况,除了对入库作业实施过程及准确性的考核之外,还增加了安全意识、团队合作意识、现场5S管理等方面的考核。评价指标中对于入库实施过程的具体要求和扣分点都明确列出,便于学生对照学习和操作。通过构建科学完善的专业教学评价体系实现对学生的学习成效的全面评价。
通过重构“赛教融合”的课程体系、培育“双师型”教师团队实践能力、改进教学方法、完善课堂评价等实施路径,实现“赛教融合”。技能大赛与专业教学的有效融合,能提高教学质量和学生的实践水平,能满足智慧物流背景下行业、企业对高素质物流管理技术技能人才的需求,提高学生的岗位胜任能力,提高用人单位满意度。