日光温室西葫芦—芸豆套种模式的推广研究

2022-12-06赵玉静吕涛王青川张雨红张兰云

农业知识 2022年10期

赵玉静吕涛王青川张雨红张兰云

赵玉静、吕涛、张雨红、张兰云：淄博市临淄区农业技术服务中心

王青川：淄博市临淄区农村改革发展服务中心

淄博市临淄区日光温室西葫芦种植茬口主要是冬春茬，前茬作物为秋延迟西红柿，西葫芦每年10月下旬播种育苗，11月中旬定植，翌年5月份拉秧。3月份后，随着天气转暖，西葫芦价格不高，菜农收益降低。同时期芸豆价格在5～6.4元/kg。为达到菜农收益最大化，课题组在临淄区皇城镇推广了越冬茬西葫芦套种芸豆种植模式。

该模式利用日光温室生产早春茬芸豆，生育期短，产量集中，且上市时间正值南方大棚及拱棚架豆未上市的空当期，季节差价大，一般每亩平均产量可达4500kg，亩增加产值约1.3万元，经济效益好。该茬口西葫芦10月下旬定植，翌年2月中旬套种芸豆，4月中旬西葫芦拉秧，6底芸豆拉秧。

一、西葫芦栽培技术

（一）品种选择

西葫芦越冬茬栽培，棚室内温度低、光照弱，应选择耐低温、耐弱光、长势强的品种。近几年主要是“京葫36”，该品种的优点是耐低温弱光，长势强，果实膨大快，果色绿，缺点是抗病性稍差。

（二）定植

10月下旬定植，定植前在畦内浇一次透水，水渗入地下30cm以下，人能进地后定植。每畦2行，行距80cm，株距75cm，每亩定植900～1000棵。

（三）田间管理

1.温度管理

2.空气湿度管理

空气湿度的高低直接影响温室病害的发生程度，冬季西葫芦温室要尽量降低空气湿度，同时要兼顾温室内温度，在保证温度的前提下通风。从11月份到来年的4月份，外界温度20以下时只开温室上面通风口，不开下面的通风口。

3.植株调整

由于底肥充足，采用的西葫芦品种长势旺，为防止徒长，方便管理，需要对植株进行连续的激素控制。春节前用15ppm的多效唑控制，一般1喷雾器（15）喷900棵左右，3月中旬以后可用20～30ppm的多效唑控制，春节前10～12天一次，春节后7天一次。通过控制，植株节间长度控制在2cm左右，叶片比不用多效唑控制的常规栽培要小而厚，叶色浓绿，西葫芦每节有瓜。这样可以避免叶片肥大互相遮光，而且通风良好，植株抗病性强。

（四）采收

二、芸豆栽培技术

（一）品种选择

应选择耐低温、耐弱光、长势强、开花结荚早的品种。近几年栽培较多的品种为“九粒青”等。

（二）定植

一般2月中旬套种芸豆，双株定植，种植密度500穴/亩（每穴2株），株距75～80cm，行距1.5～1.6m，留出空间保证西葫芦的生长，可延长采收期20天左右。

（三）田间管理

1.肥水管理

日光温室栽培中，为促进根系发育，应冲施微生物菌肥。幼苗期，3～4片真叶展开后开始蹲苗，8～12天结束，做到不浇水不施肥，配合温度管理到达蹲苗目的。进入开花结荚期后，可浇1次小水，即“催花水”。浇水后进入连续开花结荚期，进行催肥，主要进行氮磷钾平衡型水溶肥的冲施。一般在上午进行，追肥后注意加强通风降湿。

2.温湿度管理

3.植株调整

芸豆抽蔓后，主蔓生长至30cm时进行吊绳引蔓。当主蔓高1.8～2.0m时进行摘心，这样有利于控制植株生长，增加侧枝数，促进侧枝花芽分化，提高坐荚数。全株摘心后留13～15个结荚节位，植株节间长度控制在14～15cm时，营养生产与生殖生长比较均衡，产量较高。侧枝待花序结荚后留2片功能叶摘心，这样有利于主蔓和侧枝协同坐荚，提高产量。采果后及时清理底部枯叶，做到随摘随清理，改善田间通风透光条件。

4.预防落花落荚

导致芸豆落花落荚的原因：一是花期温度太高或太低，应严格控制温度在22～28之间。温度太高，1～2天就容易出现茎蔓徒长，侧枝、卷须细弱，茎细长，节间长达25cm左右，较正常株高5～10cm，影响生殖生长，从而降低坐荚率；温度太低，影响花器发育，导致授粉受精障碍，容易落花落荚。二是土壤太干或棚内湿度太大，要求不旱不浇水，小水勤浇，浇大水后及时放风除湿。

5.病虫害防治

常见病害主要是灰霉病和锈病。灰霉病可用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液或50%啶酰菌胺水分散粒剂800～1200倍液喷雾防治。每隔5～7天喷施一次，连续喷3～4次。锈病可用苯醚甲环唑、嘧菌酯、多菌灵等防治。

芸豆生产后期会出现蓟马、螨虫等虫害，可通过设置防虫网、诱虫色板进行预防。发现虫情可用蓟马净、哒螨灵等防治。