雷州半岛药用植物资源调查与分析

武丽琼 陈英敏 冯海燕 左雪冬

雷州半岛药用植物资源调查与分析

武丽琼 陈英敏 冯海燕 左雪冬

（中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 广东湛江 524091）

为摸清雷州半岛药用植物资源蕴藏情况，采用普查与样方调查相结合的方法，调查到雷州半岛具有药用价值的植物915种。筛选出识别度高应用频率高的药用植物338种进行分析，并列举出各类药效的代表植物。338种植物分属106科274属，集中分布在蝶形花科、大戟科、芸香科、茜草科、姜科等热带及亚热带科。具有解表、清热、祛风湿等18种药效，其中，清热药植物种类最多，为134种；其次祛风湿药47种、活血化瘀药28种、利水渗湿药20种。提出了雷州半岛药用资源利用存在的问题，建议注意生草药安全利用，加强特色产品开发，拓展雷州半岛药用植物的潜在发展空间。

雷州半岛；药用植物；资源分析

雷州半岛地处中国大陆的最南端，面积为12 470 km2（N 21.15°～21.20°、E 109.22°～110.27°），历年年均气温22.8～23.5℃，陆地为玄武岩、花岗岩或砂页岩酸性砖红土壤或赤红壤、水稻土，沿海为滨海盐土、砂土和红树林酸性硫酸土等，北热带季风气候，低压、热带风暴、台风登陆频繁[1]。原始植被为热带季雨林，植物种类相对特殊，空气潮湿，气候炎热，水质偏燥热，是历史上的“疠瘴之地”[2]。现居民大多从福建搬迁于此，福建人又多是从中原迁徙而来。初始居民在荒蛮边陲，缺医少药的条件下，对中草药怀有朴素的信仰，继承了中国国萃——中医药文化传统，形成了利用当地植物治病健体的习惯。草药应用在民间具有深厚的群众基础[3-4]。雷州半岛与海南岛有类似的植被与人文文化，海南药用资源有相关的研究[5]，但雷州半岛药用资源未进行较为系统的研究。因此，通过调研，对雷州半岛药用植物资源分布进行摸底和疏理，分析中草药应用现状与存在问题，以期促进药用植物资源开发利用，推动中药文化传承。

1 调查方法

1.1 植物调查

根据相关文献资料记录和民间药方，调查雷州半岛具有药用价值的植物资源。地点选择药用植物生存的典型生境，乡野、林下、滩涂、村落、种植园、庭园、阳台等场所，重点调查了湛江市三岭山森林公园、麻章云脚村、雷州市英峰岭、廉江谢鞋山、廉江高桥红树林湿地、雷州三家村坡尾山、遂溪实荣村、遂溪河沿岸、徐闻石板岭、吴川萝山岭、徐闻高良姜种植基地，遂溪乌塘及城月中草药种植基地、乡村小药园、城市庭院阳台等场所。采用样方调查和线形踩踏调查相结合的调查方式。调查药用植物种类、形态、数量及生境等信息，并记录、拍照，采集标本。

1.2 应用调查

调查市民、村民利用当地草药的植物种类、用法、效果；调查中草药贩卖场所，生草店、草药地摊、凉茶店等，了解中草药市场交易种类及交易过程；调查中草药种植户，了解中草药开发与生产情况。

1.3 内业整理

对调查存疑植物，通过查阅《中国植物志》《中国高等植物图鉴》《广东植物志》、植物智等植物志或网站确定正确的中文名及学名[6]，对药用植物种名与中药名认真核对，去伪存真。药用信息通过查阅《中华人民共和国药典》[7]《中药学》[8]《全国中草药汇编》[9]《岭南草药志》[10]等中草药书籍文献确定其药用价值、药名、药用部位、性味、药效及毒性等信息。

2 雷州半岛药用植物资源分布

据不完全调查，雷州半岛具有药用价值的植物915种，从中筛选出应用频度高和民众识别度高的药用植物338种，许多被《中国药典》收录。根据哈钦松植物分类系统，这338种药用植物分属106科274属，其中蕨类植物10种，裸子植物2种，双子叶植物274种，单子叶植物52种，见表1。这些植物主要分属于大戟科、芸香科、茜草科、姜科、天南星科、蝶形花科、菊科等热带及亚热带的科，具有明显的热带特征。

2.1 组成结构与频率分析

从存在状态，雷州药用植物可分为野生分布、零星种植和规模化种植3种形式，338种主要药用植物的分布及出现的频率，见表1。

野生分布有248种，占比73.4%，药用植物在野外自然存在，具有地方特色。其中千年健用于妇女产后强身健体；三桠苦、岗梅治疗感冒发烧、喉咙发炎效果显著；余甘子生津利咽助消化；雪下红对风湿骨痛、跌打损伤疗效显著；罗芙木降血压有特效等等。“大量分布”的种随处可见，出现频率高，蕴藏量大，有白花鬼针草、海芋、海南山姜、假蒟等27种，多为草本植物。“常见分布”的种常能见到，出现频率较高，有半边旗、石韦、岗松等86种。“时有发现”的种共计89种，在特定类型的环境中生长时有发现，出现频率较低，如半边旗多生长在阴湿的环境，海马齿苋分布在海边滩涂，广寄生寄生在潮湿环境的老朽树枝上等。“偶有发现”的种类，要求环境严格，分布极少，有的种类因环境破坏而难寻，出现频率低，这类植物有千年健、猪笼草、土沉香等46种。

零星种植118种，种植面积小甚或几株，利用庭园、阳台、角隅零星种植某些功效的中草药，以供家庭应急之需，多为外来种，某些野生种为方便采摘，也人工种植。常见种植有宽叶十万错、相思藤、扁桃斑鸠菊等20种，种植较多有番石榴、辣木、剪刀股等41种；偶有种植木鳖子、脆叶马兰等57种。其中，扁桃斑鸠菊俗称南非叶，东南亚神药，用于治疗发烧、胃肠炎、高血糖等疾病；脆叶马兰是排毒去痘良药；海巴戟是天然的抗免疫药；肾茶利尿排石的明显；宽叶十万错俗称热带枸杞，养颜降火；止咳化痰的大苞水竹叶、紫背万年青、龙脷叶、鱼腥草、吊兰、芙蓉菊等；活血健胃、强筋骨的千年健、姜黄；防止小儿夜哭的灯心草；清心解烦的木豆、扁豆、葛根；烫伤良药——芦荟；活血调经的五月艾、白苞蒿、益母草等；治疗跌打损伤的松筋藤；通淋利湿的车前、肾茶等。

规模化种植23种，种植面积较大，用于商品化生产，为制药厂家提供的原药材。雷州半岛光热资源丰富，目前，中草药种植面积达5万多亩（1亩≈667 m2），湛江市“十四五”规划培育发展南药特色高效农业，到2025年种植面积达15万亩[11]。种植中草药材主要品种8种，如广藿香、高良姜、芦荟、穿心莲、广东金钱草、美丽鸡血藤（牛大力）、香附子、橘红等，其它15种用于水果、观赏树、蔬菜、优质木材或制糖等目的，药用只是附带价值，如黄皮、铁冬青、甘蔗等。

表1 雷州半岛主要药用植物种类与分布

续表1 雷州半岛主要药用植物种类与分布

续表1 雷州半岛主要药用植物种类与分布

续表1 雷州半岛主要药用植物种类与分布

注：*表示“野生”，⊙表示“零星种植”，∆表示“规模化种植”；频率用“*、⊙、∆”符号的数量表示，1个符号表示“偶有分布”，2个符号表示“时有发现”，3个符号表示“常见分布”，4个符号表示“大量分布”。

2.2 不同药效分类及代表植物

根据《中国药典》《中药材》等中药材书籍，雷州半岛药用植物药效功能分为清热药、解表药、祛风湿药等18种不同药效。其中清热药最多，数量远超其它类型植物，达到134种，处于第一梯队。第二梯队药效的植物数量10种以上，有祛风湿药、活血化瘀药、利水渗湿药等。第三梯队药效的植物10种以下，有化湿药、拔毒生肌药、止血药等，如图1所示。下面对各类药的主要功效及代表植物进行分别阐述。

图1 三百三十八种药用植物不同药效的分布

（1）清热药，134种，具有凉血散热、化湿消炎、解毒止痛、清肝明目、抗氧化增强免疫力的功效，可治头痛、齿痛、目赤、各种炎症，热病烦渴，是用作凉茶及药鳝的主要材料。代表种有梅叶冬青、火炭母、布渣叶、水翁、三桠苦、一点红、地胆草、穿心莲、地耳草、积雪草、淡竹叶等。

（2）祛风湿药，47种，性味多为苦温辛散，有祛风活络、除湿散寒、消肿止痛等功效，主治风湿肿痛。植物多为木质藤本，多用其茎皮。代表种有山蒟、买麻藤、榼藤、龙须藤、刺桐皮、宽筋藤、石岩枫、穿破石、扭肚藤、白簕花、眼树莲、南山藤、络石藤、桑寄生、千斤拔、千年健等。

（3）活血化瘀，28种，味性辛苦咸，具通利血脉、消散瘀血的功效，可用于瘀血阻滞引起的胸胁疼痛、风湿痹痛、跌打伤痛，以及月经不调、经闭、痛经、产后瘀滞腹痛等病症。代表种马鞭草、姜黄、益母草、苏木、土牛膝、儿茶、鸭嘴花等。

（4）利水渗湿药，20种，味甘淡性平，具有通淋利尿、利胆退黄，排石止痛，降尿酸，降血压等作用，作用于排泌系统，增加尿量，促进体内尿酸、尿素的排泄。多为草本植物，或用果实、种子或孢子。代表种：海金沙、石韦、广金钱草、车前草、木豆、肾茶、磨盘草、泽泻、薜荔果、薏苡、白茅等。

（5）化痰止咳平喘药，16种，具有祛痰、消痰、制止和减轻咳嗽气喘的草药，主要用于痰多咳嗽、哮喘等症，此类药多具有清热解毒的作用。代表种类有橘红、鼠曲草、大苞水竹叶、枇杷、黄细心、紫玉盘、紫背万年青、朱蕉、曼陀罗等。

（6）补虚药，15种，具补虚扶弱的功效，治疗人体虚损不足的草药，消除衰弱病症，辅助机体康复，增强机体抗病能力，可分为补气药、助阳药、养血药、滋阴药等，多用作药膳。代表药有龙眼肉、牛大力、海巴戟、粗叶榕、土人参、肉桂、野甘草、扁豆、参薯、天门冬等。

（7）解表药，15种，用以疏肌解表、促使发汗、清利头目，可清解外伤暑热，截疟退热、消肿止痒、用以解除表证的药物，多为芳香植物的全草或叶。代表植物有姜、大叶桉、艾纳香、单叶蔓荆、薄荷、桃叶、紫苏、罗勒、香茅、牛筋草等。

（8）理气药，14种，芳香、辛苦，性温，入脾胃肺肝经，疏通气机，能缓解胀满疼痛，防止胀、满、瘀的发生，具有理脾和胃、疏肝解郁、疏肝和胃、通宣理肺等功能。代表植物有山柰、红球姜、依兰、乌药、土沉香、苏木、降香、檀香等。

（9）消食药，10种，消食药能够消食化积，健脾开胃，有独脚金、鸡矢藤、余甘子、布渣叶、山油柑、番木瓜、黄皮、柠檬、玫瑰茄等。

（10）其他药效植物，40种。芳香化湿药有广藿香、红豆蔻、海南山姜、砂仁、高良姜、附子、干姜等；拔毒生肌药毒性较强，多外用，有木鳖子、羊角拗、火殃簕、山菅兰、海芋、犁头尖等；安神药有小花远志与何首乌藤；驱虫药有假鹰爪、翅荚决明、酸藤子、使君子等；收涩药具有收涩止血的功能的番石榴、锡叶藤、苏铁等；泻下药有芦荟、巴豆、蓖麻等。止血药有伽蓝菜、旱莲草、苎麻、铁苋菜、地锦草、香蒲等；球花脚骨脆是专门治疗牛脚脱筋的兽药。

2.3 雷州半岛家庭用药习惯

雷州半岛居民有应用生草药的习惯，尤以治疗岭南地区湿热气候、瘴疠虫蛇等引起的常见疾病为主，这与当地的自然环境密切相关[11]。药方多通过口口相传、言传身教等方式获得。草药来源野外采集、家庭种植与市场购买。使用方法多用煎饮、药膳、涂敷、淋洗等方式。根据中草药的药效与毒性，采取内服或外用。

无毒或微毒的植物用于茶饮或药膳，以调节身体机能，增强人体免疫力，预防感冒。有白茅根、三桠苦、金银花、甘蔗汁等茶饮，特色药膳食谱有千年健炒饭、假蒌饭、白苞蒿煮鸡蛋、地胆头煲鸭汤、山姜头鸡汤、刺苋头骨头汤、田艾饼、鸡矢藤糖水等。清热解毒或小毒植物可用于药饮，治疗呼吸道炎症或消化道痢疾。有毒植物捣烂涂敷，用于风湿疼痛或拔毒生肌。含芳香精油类或有抗菌消炎作用的植物煎水用于淋浴，可去痱止痒，雷州半岛一直保留着端午节煮草药水淋浴的习惯。

3 存在问题与建议

3.1 存在问题

3.1.1 药用植物应用还处于初级应用阶段 丰富的资源，特色的种类，中草药利用仍停留在传统的应用阶段，未能借助现代科学技术发扬光大。民间草药及民间验方的生草药局限于当地应用，未经干燥或炮制，还不是真正的中药材，无法广泛销售。廖廖几种规模化生产品种，且仅是作为初级农产品出售，作为制药厂原材料，缺乏深层加工或有效成分提取，未能形成特色产品。从而造成市场认识度低，中药材收购价低，种植中草药效益低，农民种植中草药的积极性不高，无法带动产业发展。

3.1.2 滥用生草药产生不良影响 植物成分复杂，含有许多未知成分的，盲目服用可能产生不良影响。雷州半岛生草药多凭经验，用中医理论指导者很少[12]。人们对所用植物的药名混滥、毒性不明，用量随意，存在混用、乱用、过量应用草药的现象。被誉为功效多多，推崇食用的红凤菜、守宫木、小花龙葵等野菜是有小毒的；剪刀股、千里光、叶下珠是有毒植物，常作茶饮、药饮调节人体身体不适；地锦草、大飞扬、眼树莲、羊角拗等植物毒性较强，但未在医师的指导下内服。小毒植物长期食用或过量饮食，有毒植物用于内服，都会产生肾毒或肝损伤[13-14]。

3.2 建议

3.2.1 加强药用植物产品开发与利用 本地特色药用植物的开发，应引入药业集团或大财团，以传统草药和民间验方为基础，把传统中药与现代科技有机结合，进行功能成份研究，加强植物有效成份提取的产品开发。应用现代质量控制技术，在药材种植、生产工艺流程、剂型改革以及控制标准等领域进行全面创新，开发靶向药物，使传统中药达到“体积小、剂量小、毒副作用小”和“高效、速效、长效”的现代制剂要求[15]，研发出高价值的药品，或者开发出类似于“王老吉凉茶”的特色功能饮品，提高药用植物的产值，让看似普通的植物变成价值源泉。

3.2.2 规范当地草药市场科学应用生草药 建议研究机构针对雷州半岛药用资源进行毒性和药效功能研究分析，明确毒性、活性成分及功能药效，规范用法与用量，在中医药理论指导下，研究出适宜炮制方法与科学配伍，让有毒的草药变成无毒且有效，让不起眼的小草变成特殊功效成分良药来源。卫生部门加强安全用药管理，规范当地生草药市场，对每一种草药的名称、功效、用法、用量等进行明确界定，确保药用植物有效安全利用。鼓励新媒体参与民间草药宣传与科普，采用形象、生动、有趣、形式多样的宣传形式，让市民认识更多生草药，科学有效利用生草药。

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Analysis and Evaluation on Medicinal Plants Resources in Leizhou Peninsula

WU Liqiong CHEN Yingmin FENG Haiyan ZUO Xuedong

(South Subtropical Crops Institute, CATAS, Zhanjiang, Guangdong 524091, China)

The 914 medicinal plants species were recorded in Leizhou peninsula , 338 species with recognition and high application were chosen to be analyzed,and typical plants with different medical effects were listed.The results showed that 338 species belonged 106 families and 274 genera, characterized by tropical and subtropical family, including Papilionaceae, Euphorbiaceae, Rutaceae, Rubiaceae and Zingerberaceae etc. The herbs had 18 kinds of medicinal effects such as relieving surface, clearing heat and removing wind dampness. Among them, 134 kinds of heat-clearing herbs were the most, followed by 47 kinds of dispelling wind dampness, 28 kinds of promoting blood circulation and removing blood stasis and 20 kinds of moisture-enhancing herbs. The paper pointed out the problems existing in the utilization of medicinal resources in Leizhou peninsula. suggested to pay attention to the safe usage of raw herbs, strengthened the development of characteristic products and expanded the potential development space of medicinal plants.

Leizhou peninsula; medicinal plants; resource analysis

S533

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.06.007

2022-03-07；

2022-04-02

广东省林业科技创新项目：雷州半岛药用植物资源收集与示范（No. 2017KJCX043）。

武丽琼（1969—），女，副研究员，研究方向为热带植物资源的收集、引种与利用，E-mail：370543968@qq.com。

左雪冬（1980—），E-mail：zuoxuedong111@163.com。

（责任编辑 龙娅丽）