六安市金安区再生稻栽培管理存在的问题及解决办法

司 丽，缪 伟，陈 军

（1.六安市金安区农场管理中心，安徽 六安 237000；2.六安市金安区种子管理站，安徽 六安 237000）

六安市金安区位于大别山地区，田块多分布于低产丘陵坡麓岗地，多处于上冲田、高境田，地形部位较高，水源缺乏，地下水位低，灌溉条件差，易受旱灾；土壤性质为淹育水稻土为主，土壤质地黏重，较难耕作，有机质与养分含量均不高，土壤有“旱、瘦、僵”的特点，种植小麦等秋季作物产量低。虽然金安区热量资源优于淮北，但光照资源少于淮北。同时，降雨分布有秋雨偏少而春雨偏多、夏季雨水充足的特点，故在灌溉条件不好的地方，培育能安全越冬的多蘖壮苗冬小麦，成为种植者田间管理的重点难点。1月平均温度为1℃~2.5℃，日平均温度低于0℃的有30~35 d，多年来最低温度为-10℃，过早播种春小麦会发生霜冻危害。农药、化肥、除草剂、人工费用远远超过种小麦等秋季作物的收入。由于上述原因，虽然金安区是水稻种植大县，温、光、水资源适宜种植水稻，水稻的单产、种植面积也有较大增长[1]，但是小麦（包括油菜等秋季作物、双季晚稻）产量低、成本高，导致种的多亏的多，秋季大量耕地（包括农田）被抛荒，造成土地资源浪费。

大力宣传推广种植具有省种（一次播种收获两季）、省工（再生季稻不用栽插等）、省肥（再生季稻用肥少）、省药（再生季稻基本不用农药）、省秧田（再生季稻不用育秧）、提高稻田复种指数[2]和产量、稻米（包括头季稻稻米）品质好、日产量高、经济效益高等优点的再生稻，成为当地农业农村部门重要性和必要性的工作。选择或选育高产、优质、抗病虫害、抗逆性强、宜机收的再生稻品种，提高金安区粮食产量，提高土地利用率，增加农民收入，提高农民种粮积极性，成为当地农业科研机构、种子企业、农业工作者的首要任务。但是当下金安区再生稻生产存在品种单一、品种生育期选择不准确、播种时间把握不准、插秧收割操作不规范、栽培管理技术不成熟等问题，造成再生稻产量低，也成为其大面积推广种植的绊脚石。现对金安区再生稻高产栽培管理存在的若干问题和不足进行分析研究，总结出符合当地的相应技术措施，以期提高金安区再生稻生产水平。

1 再生稻栽培存在的问题

1.1 品种问题

1.1.1 再生力不足，品质有待提高。再生稻再生力，是指头季稻收割后腋芽萌发出再生苗并发育成再生季有效穗的能力，受品种本身的遗传特性和外界生长环境[3]的共同作用。外界生长环境主要为光、温资源是否充足的大的气候环境以及及时科学的田间管理所创建的有利于再生稻腋芽萌发的温、光、水、肥、气等小环境。再生稻一般是在光、温资源满足一季稻生产有余、双季稻生产不足的地区发展，能种植双季稻的金安区光、温资源完全能够满足再生稻生长。目前在金安区种植的再生稻品种，其再生力与高产所要求的1.8 甚至更高再生力存在相当大的差距，强再生力品种的稀缺成为金安区再生稻增产的一个重要限制因子。同时，在金安区推广的再生稻头季稻（该品种作一季稻种植属优质品种）稻米，垩白粒率、垩白度偏高，其市场售价与其他优质稻相比，价格偏低，致两季经济总收入不占优势，种粮户（特别是种粮大户）不愿种植，因此高产、优质就成了再生稻推广生产的另外一个关键因子。

1.1.2 生育进程不匹配当地温光条件。在大田实际种植过程中，部分农户稻田出现再生季稻不能齐穗或者成熟，或早早成熟收割等问题。分析其主要原因，一是在于农户对所选择再生稻品种生育期把握不准确所致，一些农户选用的品种生育期，有的过短（头季生育期不足110 d），有的又过长（头季生育期超过140 d）；二是实际播种时间早迟把握不准确，也会导致上述问题。

1.2 栽培管理问题

1.2.1 田块过小，不宜机械化操作。金安区除北部地区地势平坦，有成片稻田，其余大多处于丘陵地区，上冲田、高境田、梯田，地形部位较高，单块面积较小，不宜机械化操作，或因面积较小，受机械反复碾压，头季稻稻桩受损严重，同时，后期雨水较少，水源缺乏，灌溉条件差，易受旱灾，再生季稻产量极低，种植得不偿失。

1.2.2 插秧机行走路线不科学。插秧机行走路线有重复交叉，造成有的地方重复插秧，有的地方空白无秧，同时又未能及时补栽，为后期田间管理增加难度。

1.2.3 管水不当。以孙岗镇孤堰村再生稻生产为例，阐述田间管水不科学不合理造成再生稻（甚至包括头季稻）减产的原因。一是烤田过迟。再生稻头季烤田不及时，程度把握不准，不仅造成根系扎得不够深，同时也影响再生季稻根系活力，而且烤田过迟造成大量的无效分蘖，头季稻群体间小环境通风、透光性差，利于纹枯病等病害暴发，不能保障基部茎叶健康、充满活力；同时，造成大量营养物质浪费，不利于干物质积累。二是后期烤田过重又未及时灌水。再生稻头季孕穗拔节期烤田过重又不及时灌水，不仅影响穗肥及时施入，而且影响幼穗的二次枝梗分化及减数分裂，即影响颖花数，增加空瘪粒，很难达到高产所需的穗大粒多要求，因为这个时期是水稻一生对水分最敏感的时期，需水量最大，吸收的水分除用于运输及合成有机物外，大部分用于蒸腾作用降低植株及小环境温度（此时气温较高）。三是头季稻抽穗灌浆期脱水过早。头季稻抽穗灌浆期脱水过早，又未及时灌水，这不仅导致再生稻头季植株早衰，影响顺利灌浆，植株活力减弱，腋芽萌发能力降低，而且不及时灌水，也导致催腋芽肥不能及时施入，影响腋芽快速萌发。四是头季稻收割后未能及时灌水，影响腋芽发苗进度[3]。

1.2.4 施肥不科学。再生稻产量低的另一个重要原因是施肥不科学。孙岗镇孤堰村再生稻生产，不仅忽视头季稻的穗肥施用，而且也不重视促芽肥；另外，再生稻头季收割后，存在再生季发苗肥施用不及时的问题。

1.2.5 收割路线不科学。收割机的收割路线交叉重叠，造成过多倒桩并受碾压入泥，影响再生季产量。孙岗镇孤堰村再生稻生产田块稻桩被碾压受损达30%以上，主要原因是收割前7~10 d（泥脚深的，提前10 d 以上）未及时断水烤田，烤到能承受收割机为止，因而导致大量再生季稻桩压入烂泥里基本无法出苗。

2 相应解决办法

2.1 优选良种

选择高产性、稳产性、抗逆性好的品种是实现头季稻高产和再生季稻高产[4]的基础。选择再生力强的品种，才能保证有较多的腋芽萌发，形成较多的分蘖，争取更多的有效穗[2]，具有高产潜力；选择优质的品种，容易被市场接受，有利于提高种植再生稻的经济收益，具有推广价值；选对纹枯病和稻曲病高抗的品种，保证头季稻后期基部叶片仍保持较强的活力，并延长其功能期[3]，使其达到高质量头季群体要求：秆青、叶绿、籽黄、根白，保障腋芽萌发所需的养分供给。

2.2 准确安排生育进程

选头季生育期130 d 左右的品种，过长、过短都不适宜再生稻生产。生育期过长会导致再生季水稻不能正常抽穗灌浆结实，生育期过短会导致头季稻产量偏低，只有适宜的生育期才能充分利用光、温等资源，既能保证头季高产，又能确保再生季安全抽穗灌浆。根据金安区气候情况，再生稻头季安排在3月底至4月初播种，4月底移栽，8月20 日左右收割，再生季安排在10月20 日左右收割为宜，周年生育期控制在200 d 左右。

目前适宜在金安区种植的再生稻品种主要有徽两优898、丰两优香1号等，品种单一，不能满足种植户的选择。目前这个问题已引起有关部门重视，逐步得到改善，比如安徽喜多收种业科技有限公司将喜两优丝苗用于再生稻生产，生产试验取得了成功；六安市裕安区引进的友两优2152（籼粳交，安徽友鑫农业科技有限公司），在2021年裕安区再生稻试验示范中表现高产。

2.3 合理密植，提高机插质量

头季稻合理密植不仅能增加头季有效穗数，而且能增加再生稻有效穗数，有利于再生稻产量的提高。采用机插时要提高栽插质量，控制漏插率在5%以下，机插均匀度在85%以上。在种植再生稻田块的田头开辟专供插秧机掉头的区域，尽量避免重插漏插问题，及时间去重苗、补齐漏苗，保证达到所要求的20 万~22.5 万穴/hm2基本苗。

2.4 正确及时的水分管理

2.4.1 头季稻。3~5 cm 浅水移栽，浅水护苗返青[5]；之后采用“浅、湿、干”灌溉法干湿交替促蘖[6]；苗数达到从田头看向田间1.5 m 外看不到田水或田泥，这时的苗数270 万/hm2左右；或者移栽25 d 后（不超过30 d）烤田，做到“苗到不等时，时到不等苗”，根据苗色决定烤田轻重，深褐色重烤；复水后即孕穗至扬花期保持浅水，遇高温干燥天气深水（约10 cm）降温管理；灌浆期“浅、湿、干”灌溉，即干湿交替；收割前10 d 左右断水晒田，晒至能承受收割机，避免将再生季稻桩压入烂泥里无法出苗。

2.4.2 再生季稻。施促芽肥后（即头季蜡熟期，也就是头季稻收割前10 d 左右断水晒田前施入），田水自然落干进行二次烤田，直至头季稻收割后1~2 d 配合施提苗肥上薄水（1~2 cm）至湿润；如遇高温干旱，要及时灌水[7]；进入抽穗扬花期，田面保持浅水，后期干湿交替，保持田间湿润；黄熟期间保持田面湿润，以后自然落干直到成熟[8]。

2.5 科学合理的施肥技巧

2.5.1 头季稻。因田施肥，根据田块肥力情况合理施肥。中等肥力田块头季基肥施用45%复合肥（N ∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）450~600 kg/hm2，如果施磷肥，应全部作为基肥一次性施入；移栽后5~7 d 施尿素和氯化钾各112.5 kg/hm2作分蘖肥；孕穗期施氯化钾、45%复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）各75 kg/hm2作穗肥，穗肥的施用时期大约在倒2.5 叶时，这时水稻形态特征表现为叶色变黄、整个乃至整田稻株叶片上举，此时，拔出大的主茎，已有白色毛茸茸的小穗。穗肥最忌只用氮肥，而不与其他肥配合。只用氮肥易造成贪青、倒伏，空瘪率增加，把氮肥与钾肥配合施用，可抗倒伏、促早熟。氮肥与钾肥配比为46.2%尿素∶氯化钾=1∶1.5，或氯化氨[或45%复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）]∶氯化钾=1∶1，穗肥不仅使水稻穗大粒多，使每个稻穗少3~5 个空瘪粒，并且颖壳增大，千粒重增加2 g 左右，更关键的可提高水稻抗逆性、抗寒性、抗病性。

2.5.2 再生季稻。再生季促芽肥于头季蜡熟期施用，一般为尿素150 kg/hm2，提高腋芽活力；发苗肥于头季稻收割后1~2 d 施用尿素75 kg/hm2、氯化钾75 kg/hm2；抽穗达20%左右用赤霉素15~30 g/hm2加磷酸二氢钾3 kg/hm2对水750 kg/hm2喷施1 次，以提高抽穗整齐度，促进抽穗灌浆，提高结实率和千粒重。

2.6 防治病虫害

金安区再生稻主要防治头季稻的纹枯病和稻曲病，同时，实时监控其他病害、虫害发生情况，采用相应药剂进行综合防治，做到一喷多防、一喷多治。纹枯病主要采用合理密植、及时烤田，增加稻株间小环境通风透光性，降低空气湿度，根据实际采用相应的预防措施，保证头季稻后期基部叶片仍保持较强的活力；稻曲病以预防为主，药剂防治以丙环唑、戊唑醇等三唑类杀菌剂的防效较好，破口前7 d 喷施25%戊唑醇600 g/hm2，齐穗期再喷施1 次，效果显著。再生季稻非特殊情况不需要进行病虫害防治。

2.7 适时收割，科学收割

采用划区域给收割机掉头的措施，避免收割机重复碾压，尽量保护再生季稻桩。适时早收，90%成熟时收割，一定要高桩、青秆、活棵收割，留茬高度以30~40 cm 为宜，尽量争取倒2 节、倒3 节、倒4 节休眠芽能萌发成苗，最终发育成有效穗。选择中小型的窄轮收割机，晒至田硬后，采用切草抛洒式收割，有条件的在机收后尽早扶正被机轮碾压的稻茬，这样既防止在烂泥田操作，使机轮压过的稻株很难发苗，又防止打捆稻草对稻茬造成第2 次碾压。普通收割机履带碾压面积比例高达36%，将45 cm 宽履带换装25 cm 窄履带，可极大减少轮压面积[9]，降低轮压损失，确保再生季群体封行时间大大缩短。再生季稻抽穗不整齐，每穗间成熟度也不相同，应根据情况推迟收割。