再生稻绿色丰产增效技术

2023-08-05邵彩虹,孙明珠

农村百事通 2023年7期

一、技术概述

再生稻是指利用头季稻收割后稻桩上的腋芽，经合理的肥水调控，使其再次发苗、抽穗、灌浆成熟，实现“种一次收两季”的轻简高效水稻。再生稻模式具有 “一种两收”——只需育、插1次秧，就可收获两季水稻，“四省”——省种、省工、省肥、省秧田，“四高”——投入产出率高、劳动效率高、经济效率高、土地利用率高等特点。发展再生稻，既可以缓解在种植双季稻过程中出现的劳动力短缺和人力成本高的问题，又对保证区域口粮安全、优化粮食生产结构有重要意义。

农业机械化是现代农业生产的必然选择，然而在机械化生产条件下，再生稻生产仍然面临着适宜机收品种选择难，头季稻机收碾压腋芽严重，再生季稻腋芽成苗率不高、整齐度差、产量不稳定等问题。近年来，在国家重点研发计划“粮食丰产科技工程” 项目的支持下，我们突破了在机械化生产条件下，实现再生稻“减损、促发、增效”等关键技术的壁垒，摸索出了再生稻绿色丰产增效技术。该技术于2019 年、2020年连续两年被江西省农业农村厅推荐为江西省农业主推技术，并在全省范围内大面积推广应用。

二、技术要点

1.选择整体较优的强再生力品种

应选择生育期125～135天，丰产性好（头季稻亩产650公斤左右、再生季稻亩产350公斤以上）、品质优、再生力强、穗大粒多、茎秆粗壮不易倒伏、不早衰、不落粒的品种。目前，我们筛选出一批适合不同光温资源区域种植的再生稻品种，如甬优4949、甬优4149、晶两优华占、隆两优华占、浩两优1209、华浙优1号等。这些品种再生率高，低节位腋芽萌发穗穗长、穗大，综合抗性强。其中，最有代表性的是甬优系列品种，生育期132～135天的该系列品种在江西全省均可种植。

2.头季稻早播

头季稻适当早播，于3 月上中旬播种，同时保证足够的基本苗，以1.6万～1.7万穴/亩为宜，以利于提高光温资源的利用率，以及为再生稻丰产、稳产打下了良好的物质基础。

3.头季稻机插同步深施足肥

头季稻采用机插同步深施肥料技术，可实现基肥、分蘖肥、穗粒肥及保根肥一次性深施完成。在头季稻总氮量节省20%的条件下，可延缓头季稻后期叶片衰老，减少头季稻前、中期无效分蘖的发生和降低植株养分的损失率，促进再生季稻活芽多穗。

4.头季稻控水管理

从头季稻分蘖盛期开始控制土壤含水量在25%～30%之间，直至头季稻收割前10天左右对田间进行“断水排干”处理。这样有利于活芽保根、减轻机收碾压程度，提高再生率，实现再生稻双季丰产。

5.机收低留桩

当头季稻达到九成熟时，即江西地区如在8月10日前后采取机收，应保留2.5～3.5节位高度的稻桩；如8月15日前后收割头季稻，应保留3.5～4.5节位高度的稻桩。这样，有利于提高再生季稻穗数并降低腋芽机收碾压损失率。

6.腋芽促发减损综合技术

（1）肥水耦合促发技术

头季稻收割后，田间应立即复水，干湿交替灌溉至再生季稻成熟。结合水分管理在头季稻收割后3～5天，每亩施尿素5～7公斤、氯化钾2.5公斤；在头季稻收割后15天，每亩再施用尿素5～7公斤、氯化钾4公斤作穗肥。

（2）外源植物生长调节剂促发技术

可在头季稻收获前4天喷施1次或在头季稻收获前4天、收获后10天各喷施1次0.01～0.03毫克/公斤的芸苔素内酯；也可在头季稻收获前7天或前4天喷施1次1.8%邻硝基苯酚4000倍溶液。

（3）减损配套技术

改传统宽幅履带为3 5 厘米窄幅履带，结合规划头季稻宽窄行栽插和“川”字形收割减损路线。

7.再生季稻完熟迟收

待再生季稻完熟——“三黄”（穗黄、叶黄、茎黄）时再收割，可明显提高再生季稻米的品质。

8.节本增效配套技术

因地制宜综合应用“两稻三鸭”综合种养模式、再生稻—香芋轮作模式、再生稻—绿肥周年生产模式等，可有效防控田间主要病虫害，减少农药化肥的投入量，提高资源利用率，增加再生稻周年生产的综合效益。

9.病虫害防治技术

再生稻主要病害有纹枯病，可选用35%井·蜡芽200克或20%井冈霉素100克兑水30公斤喷雾进行防治；发病严重的田块可选用10%苯醚甲环唑1000倍液或75%拿敌稳（肟菌脂·戊唑醇） 2000倍液喷雾进行防治。再生稻主要害虫有螟虫、稻飞虱等，可通过灯光诱杀、色板诱杀、防虫网防虫或使用生物引诱剂等进行防治。如果使用上述方法达不到理想的防治效果，则可采取喷施农药等方法进行防治。需要注意的是，农药的使用应符合《绿色食品农药使用准则》（NY/T 393—2020）的规定。