江门市美人蕉栽培管理综合技术

李仿莹

（江门市花木有限公司，广东江门 529000）

美人蕉（Cannasp）又名红蕉、悬华、兰蕉，系美人蕉科美人蕉属，多年生宿根类草本花卉；原产于美洲和亚洲的热带、亚热带地区；其生性强健，对有害气体具有较强的抗性，喜温暖湿润、光照充足的气候条件，在湿润肥沃而排水良好的砂质壤土中生长良好。由于其栽培品种繁多，并具有花型大、花色丰富而艳丽的特点，且花期较长，一般为5－11 月。我国各省都普遍栽培。

江门市自2000 年初开始大量引种栽植多个品种的美人蕉。据统计，江门市市区种植的美人蕉面积峰值时约有89000m2。通过加强栽培养护管理，江门市所种植的美人蕉一年四季都能够持续开花，从而使美人蕉成为市区最主要的景观花卉。现将江门市美人蕉的栽培管理综合技术分析如下。

1 繁殖栽培与土壤改良

1.1 繁殖栽培

美人蕉可以采取分株或播种的方式进行繁殖栽培。在江门市，美人蕉分株繁殖宜在每年10 月中旬之前完成，此时气温较高，有利于美人蕉的生长发育，因此，在翌年春节期间，美人蕉即可进入盛花期；而10 月中旬以后，较低的气温抑制了美人蕉的生长发育，此时通过分株繁殖的美人蕉则需要4 个月甚至更长时间才能进入盛花期。美人蕉分株繁殖时宜将其地下根茎及地上茎一并挖出，切除烂根后，选择有1～2 个芽的根茎进行栽植，丛距50～80cm，覆土8～12cm；美人蕉栽植后需灌1 次透水，以后保持土壤湿润。美人蕉播种宜在3－4 月进行，由于种子坚硬不易吸水，播种前可用小刀切伤种皮或用湿水浸24h 后播种，2～3 周即可发芽，待幼苗长出3～4叶时即可移栽、定植，当年即可开花。

在美人蕉栽植之前需要施足以有机肥为主的基肥，一般为蘑菇渣、鸡粪肥、饼肥或花生麸1～2kg/m2，另加3%～5%过磷酸钙；同时在美人蕉的生育期间还需要每月追施1 次20%的液肥（氮∶磷∶钾=2∶1∶0.5），并保持土壤湿润。

1.2 土壤改良

美人蕉对土壤的要求不严，但由于美人蕉的地下根茎为肉质，因此，土层深厚、疏松肥沃、排水良好、pH 值为60～70 的酸性砂质壤土更有利于美人蕉的生长发育。

江门市的美人蕉用地由于长期种植单一植物种类和施用化学肥料，土壤中有机质消耗过大并且都出现了不同程度的板结或沙化现象，因此，对3～4 年生的美人蕉通过增施蘑菇渣、鸡粪肥、饼肥、花生麸等有机肥（1～2kg/m2），或每年9－10 月中旬在地表覆盖1 层3～5cm 厚的木糠、木屑、草屑等有机物质，翌年3－4 月间结合松耕除草等耕作活动将上述有机物质与土壤颗粒充分混合，并再次覆盖1 层3～5cm 厚的木糠等有机物质，如此重复操作3～4 次，从而能够有效地增加土壤中有机质含量，改善土壤团粒结构，从整体上提高耕作层的土壤质量。

2 水肥管理

2.1 水分管理

美人蕉对水分的需求量较大，尤其是开花期，应特别注意加强对美人蕉的灌溉淋水工作，以便及时补充土壤水分的损失并保持美人蕉周围空气的适当湿度，保证美人蕉的生长开花对水分的需求；但是水分过多又会引起美人蕉根系的腐烂和美人蕉炭疽病、瘟病、疫病等病害的大暴发，从而影响美人蕉的正常生长、开花。

在春、夏高温高湿季节，特别是梅雨或台风盛行期间，降雨量大且持续时间长，需及时做好地形改造、修整沟渠以及翻耕松土等，及时排除美人蕉地面及土壤中多余的水分，防止美人蕉地下根茎的腐烂和叶面病害的大爆发。

在秋、冬干旱季节，水分管理质量的好坏是影响美人蕉是否能够维持其正常生长开花的关键因素：充足的土壤水分能够保证美人蕉对土壤中各种养分的正常吸收，增强其萌芽能力，促进花芽的分化，美人蕉生长旺盛开花繁茂；反之，如果土壤水分不足、空气湿度过低，则美人蕉不能有效吸收土壤中的养分，美人蕉的叶片会逐渐干枯，萌芽逐渐减少，花芽不能正常分化，美人蕉生长衰弱、开花稀疏。因此，秋冬季，当土壤干旱时，每日9：00－16:00，宜通过管道滴灌或人工淋灌的方式加强美人蕉的淋水工作，进行人工淋灌时水管头须保持与地面5～15cm 的距离，以避免叶片直接接触灌溉用水，从而减轻叶片冻害，同时，及时进行土壤翻耕工作，或在秋季干旱季节到来之前，用3～5cm 厚的木糠、木屑、草屑（草屑材料的选择以修剪的台湾草草皮的废弃物为宜）等有机物质覆盖美人蕉地面，也可起到良好的保水作用，并能够有效减少秋冬季的淋水次数，从而节约灌溉用水。

2.2 养分管理

美人蕉花期较长，对肥料等养分的需求量大，因此，为了保证美人蕉一年四季均能够向世人展现出花繁叶茂的良好景观效果，需要加强对美人蕉的施肥工作，以便及时补充美人蕉生长开花所需要的养分。

根据美人蕉的生长习性及江门市花木有限公司的实际养护管理实践表明，美人蕉的养分管理应着重抓好“春肥、秋肥、冬肥”的施用工作。

2.2.1 施用春肥。春肥宜在每年3－4 月施用，施用方法：撒施自配三合肥（N∶P2O5∶K2O=4∶1∶0.5），施肥量约0.3kg/m2或埋施花生麸（花生麸∶尿素按重量比10∶1例混合均匀），施肥量约0.4kg/m，另加3%～5%过磷酸钙，或撒施优质复合肥约0.15kg/m2，如俄罗斯产或挪威产复合肥等；施肥后应及时做好淋水补水工作，以保证肥料的充分溶解及美人蕉对肥料的充分吸收与利用。

以氮肥为主的春肥能够充分满足美人蕉在春夏季生长发育高峰期对氮肥的大量需求。

2.2.2 施用秋肥。秋肥宜在每年8 月底－9 月初进行，以自制三合肥（N∶P2O∶K2O=2∶1∶05）进行埋施的效果较好，施肥量约0.25kg/m2。施肥后应及时做好淋水补水工作，以保证肥料充分溶解及美人蕉对肥料的充分吸收与利用。

氮磷钾相对较为平衡的秋肥不仅能够保证秋季美人蕉对养分的需求，而且能够增强美人蕉对干旱等不良气候环境的抗性。

2.2.3 施用冬肥。在经过春、夏、秋三个季节持续而旺盛的生长和开花以及秋季干旱气候的考验之后，土壤中大部分的有效养分几乎被消耗殆尽，而美人蕉又面临着即将到来的干旱寒冷的冬季。因此，为了补充前期美人蕉对土壤养分的消耗，同时也为了给美人蕉提供足够的养分，以便增强美人蕉的抗旱性、抗寒性，保证美人蕉能够在即将到来的冬季能够正常生长开花，就需要对美人蕉施用以磷钾肥为主的冬肥。

冬肥宜在每年10－11 月间施用，以埋施花生麸效果最佳，施肥量约为0.4kg/m2，同时宜补充适量的磷钾肥（P2O∶K2O=2∶1），施肥量为0.2kg/m2。在施肥的同时，尤其注意做好淋水工作，保证埋施的花生麸能有效溶解，利于植物的吸收。

在冬季寒潮到来之前，除了施好“秋肥”及“冬肥”之外，还需对在冬季生长较差的、缺肥的美人蕉进行适度追肥，以保证土壤充足的肥力，使美人蕉在翌年春季天气回暖时可迅速恢复生机。

3 挖除老弱地下根茎复壮、清疏修剪与及时补种

3.1 挖除老弱地下根茎复壮

在正常的养护管理条件下，1～2 年生美人蕉由于正处于生长旺盛期，其生长发育良好、植株健壮、开花繁茂，而3～4 年生美人蕉则开始衰退，其生长发育开始变弱、植株瘦弱，开花稀少，甚至不开花，并表现出显著的营养不良现象。

因此，需要挖除3～4 年生美人蕉老弱的地下根茎进行复壮操作。通常每年9 月中旬－10 月中旬，将美人蕉植株间的土壤深翻15～30cm，清除其中已经老化或衰弱的地下根茎，并将健壮的地下根茎用于缺苗地点的补种。通过深翻土壤、挖除老弱地下根茎，可使处于衰退期的3～4 年生美人蕉在3～4 个月后迅速复壮，保持其旺盛的生命力，并及时进入盛花期。

3.2 清疏修剪与及时补种

适宜的植株密度和均匀的分布状况不仅能够改善植株间的通风透光条件，减少美人蕉病虫害的发生，而且能够使美人蕉生长健壮、开花整齐繁茂，提高美人蕉的观赏价值。因此，在美人蕉的养护管理过程中，需要合理地控制美人蕉的植株密度，并及时进行苗木补种。

3.2.1 及时清疏修剪。在春、夏季，美人蕉的生长极为旺盛，其分蘖、萌芽能力也极强，容易出现因植株生长过密而使植物长势减弱，植株瘦弱，开花量减少、花朵瘦小甚至不能正常开花的现象；同时也会极大地增加美人蕉病虫害大暴发的可能性。因此，在美人蕉的养护管理过程中，为了避免这一情况的发生，应及时通过清疏修剪，控制植株的密度，将美人蕉的植株密度控制为9～12 枝/m2，其中开花枝约3 枝/m2，花蕾枝约3 枝/m2，展叶枝3～4 枝/m2，嫩芽枝约3～4 个/m2。

而在秋、冬季，美人蕉的生长速度趋缓，其分蘖、萌芽能力也相对减弱，为了保证秋冬季美人蕉的正常开花频率、花枝密度，美人蕉的植株密度可以适当增加，宜控制为14～18 枝/m2，其中的开花枝、花蕾枝、展叶枝和嫩芽枝的密度则相应地增加约50%。

清疏修剪工作需要及时进行，以免多余的展叶枝和嫩芽枝在生长过程中消耗不必要的养分，同时减轻清疏修剪的工作量。经过及时、合理的清疏修剪，美人蕉一年四季都能够保持旺盛的生长，并能达到四季都花开不绝的良好景观效果。

3.2.2 及时补苗。美人蕉的苗木补种宜在每年10 月中旬之前完成，使新补种的美人蕉能够在冬季的寒潮到来之前就完成一定量的分蘖、萌芽和花芽分化，从而使得美人蕉在冬季以及春节期间也有花可赏。

补种时，需要根据美人蕉用地中具体的死苗、缺苗状况，选择健康不带病菌的植株或地下根茎进行及时补种，以便减小病虫害传播、为害的范围。

4 病虫害综合治理与杂草防除

4.1 病虫害综合治理

据现场调查发现，江门市的美人蕉主要有以下几种病虫害：炭疽病、瘟病、疫病、青枯病、温室白背粉虱、蚜虫、银纹夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎、铜绿丽金龟、红脚绿丽金龟等。这些病虫害一直严重影响着江门市美人蕉的养护管理工作。

美人蕉病虫害的防治，应坚持“以预防为主、防治结合、综合治理”的方针，并注意做好以下方面的工作：（1）选用无病无菌无虫的健康植株或地下根茎作为栽植或补种用繁殖材料，能够极大减小病虫害的传播、为害范围，减少外来病虫害在本地发生的机会。（2）及时准确地预测预报才能使得病虫害的防治工作做到有的放矢、及时有效。（3）及时清除病害叶片、植株及其残体病害叶片、植株及其残体等都是植物病菌的携带者和传播媒介。因此，及时清除病害叶片、植株及其残体，可有效减少病菌的传染源，降低病菌二次传染的几率。（4）合理使用农药。病虫害防治是春、夏季管理好美人蕉的关键，每年5－9 月是美人蕉病虫害发生的高峰期，在做好上述基础养护管理工作的同时，还需选择合适的农药进行防治，并做到对病施药、对虫施药和交叉用药，避免病虫抗药性的产生，从而提高用药的效率。

4.2 杂草防除

由于美人蕉为多年生宿根类草花，地面覆盖率较低，大量的土壤裸露在外，为杂草的繁殖生长提供了有利的环境条件。经调查发现，美人蕉用地内的杂草主要有以下几种：酢浆草、狗牙根、地锦、画眉草、剪刀股、狗尾草、空心莲子草、马齿苋、马唐、牛筋草、蒲公英、双穗雀稗、天胡荽、香附子等。一般美人蕉杂草可采取以下3种方式进行防除。

4.2.1 人工拔除。在杂草萌芽后、开花结果之前，使用小铲、小锄头等工具将杂草连根一起挖除。这是较为基础的一种杂草防除方法，具有防除彻底的优点，但人工拔除会消耗大量的人力，且效率低的缺点。

4.2.2 地面覆盖。每年9 月中旬－10 月中旬，在美人蕉地面覆盖1 层3～5cm 厚的木糠、木屑或草屑等有机物。这种方法不仅可以保持地面的温度、湿度，还可以极大地减少翌年春夏季杂草萌发的机会，从而能够极大地减少人工拔除杂草对劳动力的消耗。

4.2.3 药剂铲除。在杂草萌芽后的3～5 叶期，使用10%草甘磷水剂800～1000mL/667m2，另加0.2%的洗衣粉，或二甲四氯、24～D 乙草胺800～1000 倍液等进行均匀喷雾，可起到良好的防除效果。喷药时喷头应尽量压低，防止药液飘移到美人蕉茎叶上造成药害。杂草的化学防除方法具有低成本、高效率的特点，但易受气候因素的影响，而且长期使用也易造成一些种类杂草的抗药性，以及生态环境的污染。

在具体的美人蕉栽培养护管理过程中，可根据美人蕉用地中杂草的具体情况合理采用2 种或3 种方式相结合的方法进行防除，效果更佳。

5 生物多样性管理

据多年的管理实践经验发现，大花美人蕉的茎秆粗壮高大，叶片宽厚，分蘖能力强。如果任其自然生长，群落的植株密度很大，通风透光条件很差，容易引发病虫害。为改善大花美人蕉群落内部的通风透光条件，减少病虫害的发生，根据需要清理部分植株。但是，当植株较为稀疏时，容易生长杂草。在这种情况下，如果采用人工除草，则费时费力；如果经常采用化学除草，则容易造成大花美人蕉药害。按照园林绿化养护管理的标准要求，要及时清理园林绿地中的杂草。

然而，园林生态学认为，生物多样化有利于提高园林植物群落的稳定性。工作人员有选择性地在一些绿地上作尝试性试验，在大花美人蕉群落中有意识地保留了一些贴地生长的杂草，这种做法符合生物多样性原则。实践证明，在大花美人蕉群落中保留一些贴地生长的杂草有好处。

（1）改善土壤结构。如果长期将杂草清除干净，土壤容易板结，通透性差，因而不利于大花美人蕉的生长。适当保留一些杂草，可大大增加土壤微生物和酶的数量，改善水、肥、气、热状况，提高团粒结构的稳定性，因而更加有利于大花美人蕉的生长。（2）增强大花美人蕉的免疫力。适当保留一些杂草，可为害虫天敌的栖息和繁衍提供更加适宜的场所，从而增加了天敌种类和数量，减少虫害的发生；另外，大花美人蕉的许多病毒性病害都由昆虫传播，保留一些杂草，形成了一个相对复杂的生物群落，能更加有效地发挥生物防治的效果。

在具体的美人蕉养护管理过程中，遵循生物多样性原则，对美人蕉这些植株相对稀疏的园林植物群落，在不影响园林植物正常生长和景观的前提下，有选择性地保留一些杂草，更加有利于提高群落的稳定性。同时，这种管理可减少人力和物力的投入，符合能量最低原理与物质循环原理[1]，效果更为理想。

美人蕉花大、色艳、品种多，观赏价值高，是绿化、美化、净化环境的理想花卉。从繁殖栽培、土壤改良、水分管理、养分管理、挖除老弱地下根茎复壮、清疏修剪与及时补种、病虫害综合治理、杂草防除及生物多样性管理等方面总结多年美人蕉的实际栽培养护管理经验，为美人蕉的栽培管理和推广应用提供了全面的技术指导。