黄瓜种植技术及病虫害防治措施探讨

□ 杨生瑞

（江苏省沭阳县胡集镇农村工作局，江苏 沭阳 223600）

当前，在绿色低碳经济社会发展的背景下，国家非常重视农业的发展，旨在通过技术进步来实现绿色无公害农业的快速发展，实现预期的农业经济效益。随着日益提高的生活水平，人们对饮食的要求也越来越高。在居民每日的餐桌上，不可或缺的就是绿色蔬菜。而作为备受大众所喜爱的菜品，黄瓜的营养价值极高，同时还能起到养颜美容的功效。虽然目前黄瓜在种植技术及推广方面不断取得新的进展，但也依然存在着一定的问题。由于黄瓜对于生长环境的要求非高，应全方位重视并加强黄瓜病虫害防治工作。在此过程中，还应重视应用绿色病虫害防控技术，以便全面保障黄瓜的质量安全。

一、黄瓜种植技术

（一）选种

种子质量会直接影响到黄瓜的质量和产量，是种植黄瓜的关键一步。黄瓜选种要求环境适应能力和抗风险能力强，且高产、早熟和优质，能够对害虫和病菌的入侵进行有效抵御。应按照当地的天气条件和土质特性，选用最适宜的种子，才可以确保黄瓜在不同条件下不减产，从而既保证了黄瓜的品质，又提高农户的经济效益。同时，黄瓜种子要匀称，颗粒较大，这样能够对幼苗的健康生长提供保障。黄瓜品种非常多，目前比较常见的有普通黄瓜、水果黄瓜和砧木黄瓜。普通黄瓜多为津优35、36，和其他的品种相比较，生长速度非常快，种植者能在短时间内获得一定的经济利益，所以往往是种植者的首选。而近年来水果黄瓜凭借着清脆可口、口感极佳的优势，受到市场欢迎。水果黄瓜清脆可口，具有较高的市场价格，可作为水果进行食用。砧木黄瓜作为一种嫁接而来的黄瓜，也比较受欢迎。在对黄瓜品种进行选择时，需要充分考虑当地的气候和水土情况，选择适合本土的品种，而只有经过长期实践，才能不断完善选种的过程。

（二）清洁田地

根据黄瓜种植的技术要求，需要对土地进行有效管理，要根据相关的技术规范对土壤进行深翻，同时要对土壤中影响植株生长的因素进行有效的管理。在黄瓜生长发育阶段，对一些已经发病、情况特别严重的植物需要及时拔除。

（三）育苗种植

温暖的环境比较适合黄瓜的生长，若是选择大棚种植，所选择的黄瓜品种应该耐弱光照和耐寒。黄瓜比较容易种植，但是再生能力较差。育苗是黄瓜种植的第二步，育苗之前，要经过催芽，为了让种子快速发芽，应结合不同的种子类型，将洗净后的种子浸泡在不同温度的水中，待种子长出白色的芽后就可以进行播种。黄瓜种植的时间是在春天2月中上旬。在点播时，要把握好播种的间距，避免过于紧密而阻碍黄瓜的生长。同时，为了对其温度和湿度提供保障，还要将一层地膜覆盖在上面。黄瓜是浅根性植物，在种植的时候要保证透气性。在定植前6天，需要喷洒一些药剂，并有效监测温度，最好保持在13℃左右。

（四）施肥

通过采取相应的措施对土地的肥力进行必要的监测，并且针对当地的实际情况，对有机肥应用范围作出合理的规定，以便制定合理的施肥技术，建立一种长效机制。

促进黄瓜健康生长的关键就是施肥。一般施肥时间是在每年的4月以后。通过放养家禽，禽类所排出的粪便可为黄瓜的生长发育提供养料，从而提供必要的营养物质，有利于黄瓜的生长发育。一般7～8天施肥一次，要根据“少食多餐”的原则，施肥时间间隔不能过长或者过短，避免出现烧苗现象。

黄瓜在生产的过程中，要尽量采用有机肥料，并且需要根据相应的程序和条件实行机械化作业，使矿物质材料当中的氮等元素完全被土壤所吸收，从而增加土壤肥力。需要在施肥方法上进行相应的调节，底粪的使用率要达到80%以上，还可以选用适当的化肥，并且尽量提前施肥，这样更利于促进黄瓜的健康成长。

（五）田间管理

管理人员在瓜果生长过程中，需要进行落蔓处理。要在合适的位置上下落黄瓜的生长点，同时要轻轻拆线，避免使幼小的瓜果受伤。为了使瓜果能有充足的养分，还要将那些畸形的和老化病黄的叶子摘掉。黄瓜在繁殖时期，必须做好松地除草。松地的主要目的在于疏松表土，提高透气、透水能力，以避免水分过快挥发，并促进土内的细菌活动，以溶解有机质增加土壤营养。锄草的主要目的就是为了避免杂草和黄瓜争抢水分、营养和光照，从而影响黄瓜的生长发育，以确保黄瓜根系生根发育和黄瓜的生长。黄瓜在步入旺年后，会逐渐产生部分老化枯死的叶子，有时由于生长发育水平偏低，还很容易长出生病的残叶，需要及时修剪或去除。这样既能营造良好的通气和光照条件，又可防止病虫害扩展影响范围，从而促进黄瓜的良好生长。

另外，在黄瓜生长期间，还要加强对水分的管理。一旦缺水，会出现各种问题，如瓜果发育不良、叶子卷曲、不舒展等。黄瓜在结瓜以后往往对水分有着非常大的需求，一般是每隔7天浇一次水。而实际的浇水时间应结合具体的情况而定，一旦遭遇雨雪天气，应将浇水时间间隔适当延长。目前，低压管道灌溉、膜下暗灌和滴灌等浇水的方式都应用非常广泛，在使水资源得到节约的同时，还能对植株的根部提供保护。

二、病虫害主要种类及防治措施

（一）霜霉病防治

作为一种比较常见的病害，霜霉病主要是在黄瓜的生长初期发生，病菌在叶面部位，逐步扩散为黑色霉状物。因此，在黄瓜种植过程中，所选择的品种必须优良。在播种过程中，施肥要合理和恰当，避免过多使用氮肥。在病害发生时，对叶面喷撒农药时间为每隔8天一次，需要结合具体的病情，决定用药时间。

（二）白粉病防治

白粉病会对黄瓜的叶面产生非常大的危害，并直接伤害到植株茎部，最终使黄瓜植株死亡。因此，在种植黄瓜时，不仅要对抗病的品种进行选择，同时还要对田间温度及湿度进行严格管理。加强通风，并采取有效措施，对于有病害的植株可及时喷洒75%百菌清550倍液进行处理。

（三）枯萎病防治

在黄瓜生长的后期会发生枯萎病，有红色霉状物长在植株上，有褐色裂痕出现在颈部，主要表现为叶片枯萎，严重时会使植株干枯而死。土壤湿度过大，是诱发枯萎病的主要原因。因此，在对黄瓜植株进行种植时，需要有效排水，加强田间管理工作。尤需一提的是，在发病地3年之内，不允许再种植黄瓜。

（四）靶斑病防治

黄瓜植株非常容易出现靶斑病。靶斑病的主要诱因是侵染了混合细菌和真菌，防治难度非常大。靶斑病的抗药性比较强，应采取细美、千绿等药剂进行治疗。通常情况下，3次左右就能有效控制病情。

（五）线虫、蓟马等虫害防治

黄瓜种植中另外一种比较常见的病虫害为线虫、蓟马等。线虫主要分布在黄瓜的根表面，阻碍黄瓜吸收养分，使黄瓜叶片枯黄，并诱发黄瓜植株死亡。蓟马的繁殖和生存，主要是吸取黄瓜茎干的营养，导致黄瓜叶片不能正常吸收养分，最终出现硬化和卷曲。对于该病，主要采取以下防治措施：一是通过轮流种植农作物，避免发生病虫寄生现象，从根源上阻碍病虫的扩散；二是使用福丁搭配甲壳丰进行喷洒，能有效抑制病虫。一般蚜虫生长在叶片背面，吸取叶片的营养，造成叶片卷曲，枯萎致死。为了解决这个问题，可喷洒乐果乳剂和敌敌畏等药剂。

三、黄瓜病虫害防治措施

（一）黄瓜病虫害的防治原则

1.安全性

在应用病虫害绿色防控技术的实践中，应始终坚持安全性原则，并能保障化学农药的合理化管控，尽可能降低黄瓜的化学残留量，以避免对水源及人畜等造成不良影响。同时，还应尽量加强非化学管理等方面工作，使黄瓜病虫害绿色防控技术落实到位。

2.替代性

在从整体上控制化学农药含量和施撒次数的基础上，应明确提升黄瓜病虫害绿色防控技术的应用，并积极思考如何实现创新，替代传统的化学病虫害治理方法。通过生物、物理等非化学措施，有效满足人和自然协调发展的要求，构建良好的全新治理局面。

3.经济性

考虑到具体实践中存在着不同的黄瓜类型及其生长规律的差异化特点，应把握病虫害防治的经济性原则，保障黄瓜病虫害绿色防控技术落实到位，有利于实现良好的经济效益目标。

（二）黄瓜病虫害的防治要点

在对植株生长——病虫害——环境三者相互作用进行分析研究的基础上，进一步加大各种农业控制手段的结合应用，通过创设不利于病虫害生长的环境，降低病原数量，增强植株抗病性。

1.对症下药

黄瓜病虫种类繁多，需要正确识别病虫的种类。同时，还要与实际情况相结合，选择合理的用药方式。为了对黄瓜的生长发育提供保障，需要了解病虫生长环境和存在的原因，并采取对症下药的措施。盲目用药会污染到瓜果，导致植株死亡，使种植户遭受经济损失。

2.对湿度和温度合理控制

只有在适宜的温度和湿度下，病虫才会繁殖和生长。如83%以上的湿度，以及16℃～22℃的温度，最利于霜霉病的生长；而达到90%以上的相对湿度，以及20℃左右的温度，则适合灰霉病的繁殖；湿度过高，会有大量病虫繁殖，对瓜果的生长极为不利。因此，将温度和湿度控制好非常关键，能够避免出现病虫害，对瓜果的健康生长提供保障。

3.控制肥水

施肥需要控制一定的量，能对植株的正常发育提供保障，是若是营养过大，极易滋生各种病虫，利于病虫害的生长。同时，还要将水的用量控制好，若是过多灌溉，则会增加湿度。因此，在对黄瓜培育的过程中，要对水量和肥料合理控制。

4.保持种植环境清洁

为了减少病虫害的发生，必须保持清洁的种植环境。优质的土壤是黄瓜种植的关键，而是否全面进行土壤的清洁与杀菌，会直接影响到虫害的滋生。种植过程中，首先通过灌水再密封的方式将虫害的细菌杀死。而一旦有线虫或是蓟马等虫害出现在黄瓜作物上时，可反复喷洒爱福丁搭配甲壳丰，可对虫害发生很好的抑制作用。

5.加强技术宣传工作，有效运用绿色防控技术

一是结合黄瓜种植的实际情况，定期开展农业新技术的宣传教育，普及绿色防控新技术，帮助农户充分认识新技术应用的重要性；二是实现信息途径的有效拓展。借助于多样化的方式，积极展示完整信息，不断引导农村重视绿色防控新技术，全方位认识其生态效益、经济效益及社会效益方面的作用，合理化控制新技术的成本；三是资源支持，充分利用好信息技术的优势，积极开展构建信息服务平台，更好地为广大农户提供农作物病虫害绿色防控技术；四是信息的统一，在应用新技术的过程中，应明确落实农民获取信息的准确性、一致性的要求，确保广大农户能正确应用新技术，从农户的实际需求出发，保障他们具有较高的接受程度；五是科学用药，应从实际出发来进一步推广高效化、低毒的农药类型，重视农药抗药性方面的研究，不断提升规范化用药要求，重视农药的安全使用。

四、结语

结合当前黄瓜种植的实际情况，为了保证黄瓜的产量和质量应高度重视种植技术。而在应用黄瓜病虫害防控技术的实践中，还应充分展示生物防控技术、农业防控技术的优势，并有针对性地开展一系列宣传活动，全面发挥出黄瓜病虫害绿色防控的作用，以有利于解决环境污染问题，这样才能符合当前的生态安全、资源安全和农产品安全的要求，进而能更好地追求高效益、低能耗的农产品，满足广大消费者的健康及营养要求。