辣椒主要病害防治方法

许芬红

（芜湖市繁昌区荻港镇人民政府，安徽芜湖 241201）

辣椒产量高、经济效益佳，其营养丰富，除维生素C外，还富含多种有益的微量元素，是一种深受大众喜爱的蔬菜，近年来种植面积逐年增加。辣椒本身容易遭受病虫害危害，再加上随着连作、复种指数的增加，导致病虫害发生加重，一旦防治不力，则造成大幅度减产，直接影响经济收益。笔者针对辣椒种植中常见的辣椒病毒病、疫病、褐斑病和炭疽病的典型症状及防治方法做了简单介绍，希望能够减轻病害的发生，减少经济损失。

1 辣椒病毒病

1.1 症状

辣椒病毒病一般由几种病毒复合侵染，发生病害后症状较复杂，通常表现花叶、黄化、畸形等症状。

1.1.1花叶型。初期叶片出现浓淡相间的花叶斑纹，其他与正常植株相同。严重时叶脉出现皱缩，导致叶面凹凸不平，影响植株生长，并导致果实瘦小[1]。

1.1.2黄化型。病株从顶部嫩叶开始变黄，严重时影响光合作用，进而引起落叶，植株无法生长。

1.1.3坏死型。病株出现斑点、条斑，进而变褐色或黑褐色并出现坏死斑及环斑等，后期造成叶片脱落。

1.1.4畸形。发病初期病株变形，叶片皱缩上卷，后期节间缩短、矮化，叶片增厚，变小或呈线状，病果黄绿相间，并有疣状突起。

1.2 防治方法

辣椒一旦发生病毒病难以治愈，因此防重于治。

1.2.1选用抗病品种。品种间抗病性有差异。长势旺、叶片深绿的品种抗性较强，早熟品种比晚熟品种抗病[2]，可根据当地栽培习惯选用适宜的抗病品种。

1.2.2加强栽培管理。适时早播，合理密植，培育壮苗，田间施肥以腐熟有机肥为主，实行与玉米、小麦等非病毒寄主2年以上轮作。一旦发现病株要及时清理并带到种植地以外焚毁。

1.2.3及时防治蚜虫、烟粉虱。蚜虫、烟粉虱是病毒传播的重要昆虫介体，及时防治蚜虫、烟粉虱可有效减轻病毒病的发生。

1.2.4药剂防治。目前市场上防治病毒病的药剂种类不多，可选择既有钝化病毒又可提高免疫力的配方。在发病初期即用药，可在1周内连续用药3次，以便在最短的时间内控制住病毒病的扩散。

2 辣椒疫病

辣椒疫病在辣椒整个生长期都可发生，主要危害成株期辣椒。

2.1 症状

辣椒疫病属于真菌性病害，主要发生在秋季辣椒种植的苗期阶段。发病时一般是从辣椒的茎秆部位入侵，茎基部初为墨绿色渐转为黑色，辣椒苗期常常呈现黑褐色病斑，植株下部叶片出现卷曲黄化，随后会出现落叶、植株枯萎；而在成株期发病，整个辣椒植株叶片萎蔫，受侵染的茎基部刚开始呈现水浸状暗褐斑，之后病斑扩大可环绕茎和向上形成长条斑，逐渐变为黑褐色，最后整个植株枯萎死亡。

2.2 防治方法

辣椒疫病的防治难度比较大，主要是因为其发病快、病程短，一旦出现大面积扩散，就极难防治，在日常种植管理过程中要以预防为主。其发病率和雨水有关，因此每年的发病率起伏较大，当出现辣椒疫病后需要毁苗重栽。

2.2.1选用抗病品种。疫病防大于治，一定要根据当地情况选择抗病品种，并在种植前对种子进行消毒，包衣后进行播种。

2.2.2加强田间管理。辣椒疫病发病主要是由于湿度过大，因此一定要做好控水防涝工作。选择排水良好地块高垄种植，幼苗期浇水宜少不宜多，雨后注意及时排水。加强水肥管理，合理密植，实行轮作。患病植株需及时拔出，并带到园外处理。

2.2.3及时喷洒药剂，注意安全间隔期。发病初期选用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液、77%可杀得可湿性粉剂400倍液、72%克露可湿性粉剂500倍液或40%霜疫灵可湿性粉剂200倍液，从辣椒的茎基部向上均匀地喷洒到叶片背面[3]。

3 辣椒褐斑病

辣椒褐斑病又称叶斑病，主要危害辣椒叶片，也会危害辣椒茎枝。

3.1 症状

当植株受害时叶片上形成圆形褐色斑点，逐渐转为灰褐色，表面微微隆起，在病斑中央形成一个明显的浅灰色中心，周围存在黑褐色同心环，边缘具有明显的黄色晕圈，当病情严重时，多个病斑会相连，叶片变黄脱落。

3.2 防治方法

褐斑病的传播速度比较快，所以要经常查看植株，及时发现、及时用药，可用嘧霉胺、恶霉灵、多福锌、速克灵、苯醚甲环唑、醚菌酯或露娜森等交替喷施。对于已经发生病害的病株要及时拔除、销毁。与其他作物轮作也可以减少辣椒褐斑病的发生。

4 辣椒炭疽病

4.1 症状

叶片发病：初期为水渍状褪绿斑点，后成边缘褐色，中央灰白色的圆形病斑，有轮纹状排列的黑色小粒点。果实发病：初期病斑呈圆形、褐色、水渍状，后期扩大、凹陷，有不规则形隆起、轮纹状排列的黑色或橙红色小粒点，湿度大时，边缘有湿润状变色圈，干燥时病斑干缩呈膜状，易破裂。

4.2 防治方法

4.2.1选用抗病品种。各品种间抗性有差异，一般辣味强的品种较抗病，根据当地情况选择适宜的抗病品种，并在播种前对种子进行消毒处理。

4.2.2加强田间管理。选择排水良好的地块适当密植，合理施肥，可与玉米等间作，与非瓜类作物实行2～3年以上轮作。果实采收后，清除田间病残体，集中烧毁或深埋，并进行一次深耕，将表层带菌土壤翻至深层，促使病菌死亡，减少病菌侵染源，控制病害的流行。

4.2.3药剂防治。发病初期或果实着色开始喷药，可使用

妙铠或金士绿1 000～1 500倍液进行喷雾防治。

5 小结

辣椒种植过程中一定要经常查看植株生长情况，对于病害早发现、早治疗可在很大程度上减少经济损失。辣椒种植适宜选择地势较高、易于排水的地块，避免与茄科作物连作，与小麦、禾本科作物轮作可有效减轻病害的大发生。选择抗病品种，并在种植前对种子进行消毒处理、合理施肥都可减轻病害的发生。一旦发现病害，及时清理病株，并选择相应的药剂进行喷施。