奶牛酮病的诊断与治疗方法

2022-11-22才仁道尔吉

中国畜禽种业 2022年10期

关键词：清洗液酮体泌乳

才仁道尔吉

（新疆博湖县查干诺尔乡农业畜牧业发展服务中心，新疆巴音郭楞 841400）

1 奶牛酮病的形成原因

1.1 饲养工作不全面

形成奶牛酮病的主要原因是饲养工作有疏漏。如饲料含有较高比例的乙酸，饲料质量较差，饲料更换不规范。各类饲养工作操作问题，均会削弱奶牛的消化功能，间接提升奶牛酮体含量，形成酮病[1]。

1.2 营养补充不到位

奶牛饲料中含有较高比例的脂肪、蛋白质等，或者长时间未更换饲料，引起奶牛营养不均衡，机体代谢不规律，代谢失常中产生酮体，继而引发酮病。

1.3 奶牛机体肥胖严重

当奶牛体内拥有较高比例的脂肪会引起奶牛发生内分泌失常问题，降低胰岛素的分泌能力。如奶牛处于干奶阶段，奶牛饲料含有较高养分，会引起奶牛体内产生较多脂肪，代谢不足使奶牛肥胖，无法补充体内所需糖分，形成酮病。

2 酮病的临床表现

2.1 体能消耗

奶牛患有酮病的初期，在采食能力、泌乳量等方面有所减退，仅能采食较少数量的粗饲料。部分奶牛对采食垫草有不适应现象，出现饮尿问题，甚至会舔食泥土，整体奶牛表现出食欲欠佳现象，且有暂停反刍的情况。瘤胃功能降低，采食后蠕动能力较弱，能够排出的粪便量较少，遍体具有干燥性，多数呈球形。在病程发展中，患病奶牛会出现腹泻现象，在短时间内迅速降低奶牛体重，致使奶牛精神状态欠佳，无法进行长时间行走。此时，查看奶牛的机体温度、呼吸频率、脉搏跳动，并未发现异常。患病奶牛症状加重时，体表温度有所降低，心跳速度明显增加。

奶牛酮病较严重时，会表现出周身出汗现象，排尿量变少，仅能排出少量淡黄色尿液，液体中混有泡沫，散发出丙酮特有的味道。酮病最严重时，患病奶牛会表现出泌乳量减少，甚至出现不再泌乳现象，分泌出的乳液含有丙酮气味。此种病症奶牛在恢复健康后，病愈后泌乳量相比患病前少。

2.2 神经状态欠佳

病牛精神状态欠佳，视物点固定，行走蹒跚，表现出轻级瘫痪现象，少量患病奶牛出现长时间睡觉情况[2]。部分病牛突发酮病，整体状态变化较为明显，出现易怒、狂躁、不停转圈等现象。此外，患病奶牛的分泌、排泄各类物质中均具有酮体味道。神经病症表现会持续1～2h。

3 酮病的诊断方法

3.1 试剂配制

采取快速诊断方式，保证病症诊断操作的便捷性。病症诊断选用试剂具有混合性。试剂选配方案如表1 所示。逐一粉碎处理各类药物，使其混合均匀，配成试剂装瓶备用。

表1 试剂选配方案

3.2 病症检测方法

取至少0.3g 的配制试剂，将其放置于滤纸、凹面皿表面，或者放置于青霉素瓶内。在试剂中添加少量待检样品。样品选择包括尿液、乳汁等。检测中将样品滴加于配制试剂中，保持试剂的湿润状态。样品滴加后等待1～3min，查看试剂变化。

3.3 病症判定

多数情况下，奶牛未患病时各处含有的酮体数量不高于10mg/dL。如果检测结果大于10mg/dL，试剂颜色会有改变，主要有淡红色、紫红色。此时检测结果为阳性，可确定被检测的奶牛患有酮病[3]。如果初期检测时，试剂表现为紫红色，颜色越深证明被检测奶牛拥有较高数量的酮体。可采取样品稀释法，精确判断被测奶牛的酮体含量。如选择样品1 份、蒸馏水1 份进行稀释处理，此时试剂为“阳性”，说明酮体量大于20mg/dL。

4 酮病的治疗方法

4.1 葡萄糖疗法

治疗患有酮病的奶牛，采取葡萄糖法。治疗方案：取（750±250）mL 的药剂，进行静脉注射治疗，注射频率为1 次/d，持续用药（7.5±2.5）d，由此提升患病奶牛的血糖浓度。药剂选用葡萄糖溶液，浓度取50%。此外，需增加奶牛体内糖量，可选择口服药剂“丙酸钠”，用药量为（180±60）g/d，持续用药8d。

4.2 激素疗法

酮病治疗时可同步进行激素治疗，试剂浓度调整为25%至50%，再添加混合配制的药液，每日用药2 次，保证疗效。混合药剂中添加了氢化可的松、胰岛素等[4]。

5 基于养牛场的酮病分析

5.1 了解养牛场的基本情况

为了实现对酮病的分析，应当首先明确新时期奶牛产业的发展目标，具体为保障供给平稳性、保证产品安全性、保持饲养生态性。全面开展健康养殖工作，侧重于增强产业经营的综合能力，持续增强畜牧业的发展能力，促进奶牛产业有序运作。就目前我国畜牧业的发展情况可知，当前，国内奶牛数量明显提高。区域范围内的奶牛养殖数量，同样有所增加，不同区域的奶牛数量提高。但在奶牛产业运作过程中依然存在问题：①结合国际畜牧业竞争环境，省内生产效率较低，多数散户养殖率不高，成为奶牛业整体能力不高的主要原因。奶牛养殖成本相比欧美先进国家高出较多；②管理体系尚需完善，建立完整的服务体系，加强产业链建设，保证收益分配的合理性。

5.2 酮病检测

5.2.1 明确奶样来源

在酮病检测的过程中，首先需要在区域内随机选择养牛场，选出多个参加健康检测的养牛场，需要对其饲养奶牛进行健康检测。检测项目包括：乳脂分泌量、乳汁蛋白含量、机体细胞数量、丙酮含量。

5.2.2 进行奶样采集

①采样要求。采样时需以检测结果准确为方向，加强采样操作规范性，提升样品储蓄使用的标准性。奶样采集使用机械挤奶形式，附带流量计，保证奶样洁净。采样期间进行搅拌，保证检测结果的代表性。②检测奶牛的选择方法。被检测的奶牛，以产后6d母牛为主，保持被选奶牛未达到干奶期。拥有被测奶牛的全部信息，如系谱资料、出生时间、繁殖数量等。采取编号方式，对被测牛逐一给出编号。③采样方法。确定检测的泌乳牛，对其产奶量进行月检，两次检测的间隔时间取30d。在记录产奶量时逐一采集奶样。奶样采集量为40mL/头。奶样采集比例：如果每日采取三次采样方法，采样比例为4∶3∶3；如果每日采集两次奶样，采样比例为6∶4。采样后在奶样中添加防腐物质，保证检测准确。

5.3 酮病检测设备

①准备现有的酮病检测室3 套，可检测泌乳成分（FT）。联机检测仪，可检测机体细胞数量（FC）。检测设备的运行能力为：500 个/h，即60min 可完成500 个奶样检测。设备可制定检测项目，如乳脂率、乳糖率等。②检测设备管理。FOSS 联机设备运行时，依据红外光谱方法，确保检测准确。在设备运行时，每月进行一次检测校准，保证设备性能。在使用的检测设备中，均需要添加酮病分析单元，上述单元可用于丙酮检测。对于添加防腐剂、未使用防腐剂的两种奶样，进行检测对比。检测发现，防腐剂对酮体含量的测定，并不具有影响作用。③酮病单元定标管理。检测设备中的酮病单元，需采取每月定标管理方法，以此保障酮病分析的准确性。一般情况下，未患有酮病的奶牛，其体内丙酮含量检测结果为零，健康奶牛体内的β-羟丁酸结果不应大于0.03mol/L。检测期间样品数量共有2000 份。

5.4 检测试剂

5.4.1 防腐剂

在检测过程中，可使用由艾悦兴单位提供的防腐剂。每袋防腐产品颗粒需进行稀释处理，添加150mL水确保稀释效果。防腐剂添加方法：在每个奶样中添加防腐试剂0.4mL。

5.4.2 泌乳成分分析试剂

①调零液的制备方案：浓缩液有两种液袋规格，规格一为10mL，规格二为5mL；如果调零液需要10L 量，需要在装有10L 水的袋中添加10mL浓缩液，进行液体充分搅拌。调零液制备完成后的有效期为7d。②清洗液制备方法：在容量为10L 的水中添加2袋清洗粉，进行清洗粉的稀释搅拌。清洗液制备成功后的有效使用周期为7d。③强力清洗液的制备方法：称取0.5g 质量的Buffer 粉末，将其添加在500mL 溶剂中，溶剂类型为去离子水，进行超声溶解处理；Buffer 处于充分溶解后，在溶解液中添加10mL 酶制剂，再次进行溶液混合；溶液混合完成进行为期7d的冷藏处理。使用此强力清洗液时需将混合溶液加温至40℃。④平衡液的用法。无须进行药液配制，平衡液使用前期对其进行冷藏处理。液体开封后需立即使用。在仪器大修完成时使用平衡液，如检测器更换。在仪器校准参数前期使用平衡液，保证校准质量。当仪器检测结果有误差时使用平衡液，恢复设备的检测能力。

5.4.3 机体细胞数量分析试剂

①染色液。保存染色液的环境温度需小于22℃，保存时间小于15 个月。②基础液。缓冲、稀释等液体的配制，均以基础液为主。基础液制备：500mL 清水、温度为60℃的水进行融合，定容参数取5L。基础液存储：将其存放在避光区，环境温度小于25℃，保存时间最大值为16 周。③缓冲液的配制方法：在1L 容量的基础液中添加Buffer 粉末，粉末质量称取354g；粉末添加后，将混合液放置在（50±10）℃的水浴中进行加热处理，提升粉末的溶解速度；粉末溶解充分后，定容取10L。缓冲液存储时间最大值为21天。④清洗液的配制方法：取基础液250mL，将其设为1 份，取2 份容量的清水，进行溶液混合；在混合液中添加5g 氯化钠。每升清洗液可检测100 个奶样。清洗液保存时间最大值为21d。如果清洗液用量不多，可适当减少配制量。

5.5 注重数据分析

5.5.1 对奶牛进行分组

参照被测奶牛的酮体检测结果，判断被测奶牛的身体状态，可进行被测奶牛的类别划分。组一：健康牛。组二：轻级酮病牛。组三：严重型酮病牛。设定酮体符号为酮体，β-羟丁酸符号为酮体。组别的划分依据：①健康牛的酮体含量测定结果不高于0.14mmol/L，β-羟丁酸含量检测结果小于0.2mmol/L；②轻级酮病牛的BH 含量测定结果介于0.15～0.23mmol/L 之间，β-羟丁酸含量测定结果介于0.2～0.375mmol/L 之间；③严重型酮病牛的酮体检测结果高于0.23mmol/L，β-羟丁酸含量测定结果超过0.375mmol/L。酮体与β-羟丁酸的检测结果不做叠加处理，单一检测结果即可对奶牛健康性进行分组。

5.5.2 分析因素

结合奶牛酮的形成，分析区域、时节、胎次等因素的致病能力。①区域因素。按照相应区域的基本情况以及地理位置，将其分为多个子区域。②泌乳周期因素：周期一为产后7～21d，周期二为产后28～42d，周期三为产后49～70d。

5.5.3 统计分析

对区域内各被检牛资料、酮病检测结果进行统计分类。资料类别有奶牛编号、出生时间、生产时间、奶样采集时间、养牛场编号、胎次、产奶能力、丙酮检测结果。逐一对比区域、泌乳时间的致病可能性。运行分析程序，进行资料统计分析，设定区域、泌乳周期为固定变量，检测各牛群的产奶情况、乳脂比例等。

5.6 检测结果分析

5.6.1 区域致病分析

在区域致病分析的过程中，应当首先明确各地区检测的牛头数，此后，通过对检测结果的对比，便能够了解到区域内不同子区域酮病发生的比例，判断出哪一区域发生酮病的概率较高，哪一区域较低，通过对区域气候以及地理特征的对比，便可判断出气候与地理位置是否对酮病具有一定影响。

5.6.2 泌乳周期的致病分析

进行泌乳周期致病分析时，周期选自奶牛产后各时段。分别需要明确7～21d 的检测牛数，28～42d 的检测牛数，以及49～70d 的检测牛数。一般情况下，奶牛生产完成的28～42d 泌乳周期是酮病发生率最高时段，因此，在泌乳10 周内均需进行酮病防护，以4～7 周为检测重点，积极开展酮病治疗，减少酮病发生数量。