企业文化对中小型饲料企业核心竞争力的影响分析

郭婧婧，王建强

（河南经贸职业学院，河南郑州 450046）

随着改革开放政策的确立和落实，饲料行业经历了从无到有、从小到大的发展过程。目前，我国市场竞争愈演愈烈，各行各业都在寻找增强自身核心竞争力的方法。面对市场带来的发展挑战和机遇，企业文化成为各行业提升实力的重要路径（徐小军，2021）。面对新冠疫情的影响，饲料企业受到原料成本上涨、工人无法按时返工、物流运输不顺畅等压力，如何通过文化建设提升饲料企业核心竞争力，帮助饲料企业渡过难关，实现可持续发展愿景成为研究的重点，并具有极强的现实价值。

1 企业文化与饲料企业核心竞争力

1.1 企业文化企业文化是企业在生产和管理过程中创造的物质和精神财富的共同名称，是一个有价值的想法，旨在促进企业发展，指导员工行为。企业文化并非孤立的、抽象的，反而随着企业制度安排和战略选择的变化具有浓重的企业理念，是企业的灵魂所在。在饲料行业中，饲料企业文化由制度、精神、行为和物质组成（龚兰高，

2021）。饲料企业文化具有隐形、柔性、显性及刚性的特征，从不同角度指导并规范饲料企业员工的行为。

1.2 饲料企业核心竞争力

1.2.1 满足不同客户需求能力 满足客户需求，提高客户满意度，可从产品和价格两方面切入。

（1）产品。产品是连接饲料企业与客户之间的桥梁。因此，饲料企业在市场营销和开发过程中应及时掌握客户需求，主动改进产品种类，满足不同客户对产品的需求，成为饲料企业的关注重点。以奶牛饲料为例，部分养殖户青睐浓缩饲料，也有一些养殖户偏爱预混料。不同客户的需求各有差异，要求饲料企业了解客户的差异化需求，开发特定的解决方案，生产满足客户需求的产品。只有这样才能把握市场需求，赢得客户信赖，提升企业核心竞争力，实现盈利的目标（叶元土，2019）。

（2）价格。价值决定价格，供求关系影响价格。一方面，价格的高低决定了饲料企业的盈利能力和未来发展前景。另一方面，饲料产品的价格影响着客户的养殖成本。在饲料行业中，不同企业的产品质量良莠不齐，制定的产品价格也各有高低。但对养殖户而言，控制饲养成本是提高利润的重要手段，在产品质量相差不大的情况下，养殖户将毫无疑问选择低价产品（舒军和曾繁荣，2021）。鉴于此，饲料企业如何制定符合客户心理预期且保证企业利润的价格策略，是饲料企业核心竞争力的重要组成部分。

1.2.2 技术与管理创新能力

（1）技术创新。在饲料行业中，技术创新能力对饲料企业可持续发展有着不可替代的作用，具有技术创新能力的饲料企业在提高劳动生产效率、降低生产成本等方面占有核心优势。饲料企业的技术创新需通过构思、设计、制造、小试、中试、营销等方面完成，要求饲料企业循序渐进，寻找能创新饲料原料、饲料添加剂、饲料检测等一系列相关技术体系。

（2）管理创新。据相关数据得知，我国多数饲料企业生产效率低下。一是由于我国多数饲料企业以“粗放型”的管理模式为主；二是受新冠肺炎疫情影响，饲料原料和运输成本急速上涨，饲料企业不仅要提高产品质量，更要控制好生产成本，导致许多饲料企业自顾不暇，难以应对发展压力。尽管饲料产业只是畜牧业链条中的一环，但其产量和质量直接决定了肉（蛋、奶）制品的产量和质量，影响居民的日常需求和社会经济发展。

卢一平没有马上回驳她。这时候,回驳就是争论,就是口角,就是龃龉,就是搁浅。卢一平沉默了,沉默地盯视着郝桂芹。盯一会儿,有意无意地抬起手腕,看了眼手表。

1.2.3 生产组织与设备维护能力

（1）生产组织能力。在饲料企业生产中，各企业的生产工艺步骤几乎相同，基本以原料接收、原料储存、粉碎、计量、混合、包装为主。企业的生产组织能力以平稳和谐为目标，饲料企业属于劳动密集型企业，设置的生产劳动岗位较多，不同岗位有不同职责，且各个岗位之间的职能存在相互交叉的可能，需饲料企业管理人员打破岗位分工界限，整合岗位职能，实现员工协同工作愿景及独立处理问题的能力。虽然饲料企业的生产工人不需要较高的学历人才，人员招聘相对简单，但有利亦有弊。饲料企业如何制定柔性的管理理念，避免因员工流失影响企业正常运作成为饲料企业核心竞争力的重要组成部分（李艳蕊，2022）。

（2）设备维护和保养能力。重视饲料企业生产设备的维护和保养对企业生产发展具有重要作用，设备的维护和保养也体现了饲料企业技术人员的能力（俞艳，2022）。饲料企业可通过以下几个方法加强生产设备的维护和保养：（1）构建健全的设备维护与保养机制，明确设备的维护与保养周期，定期检查设备生产情况，做到及时更换破损零件，延长设备生命周期；（2）定期举办设备维修人员专业知识培训，提高操作人员维修水平，减少生产设备的维修次数；（3）举办TPM 培训活动，激发全员参与生产设备的保养热情，有效做到“防”大于“治”。

1.2.4 信息共享与组织协调能力 据饲料产业相关数据统计可知，早在2010年我国饲料产量高达1.6亿t，成为世界最大的饲料生产国，饲料行业具有较好的发展前景。饲料企业应改变以往的粗放管理模式，学习其他龙头行业的发展经验，利用ERP系统实现精细化的饲料采购管理、供应链管理、生产管理及财务管理等方面的先进管理模式。在ERP系统下，饲料企业各个部门能及时反馈产品质量与原料需求等信息，有利于企业部门实现跨部门沟通，强化各部门之间的合作，建立具有凝聚力的组织关系，从而实现饲料企业核心竞争力的提升。

2 企业文化对中小型饲料企业核心竞争力的影响

2.1 企业文化决定着中小型饲料企业核心竞争力的方向企业核心竞争力的积累过程是由企业内部共同价值观指明的企业生存的基本价值与根本目的，也决定了企业未来发展的大方向。中小型饲料企业必须立足当前市场环境要求和企业实际，明确经营目标和企业长期成长发展战略，才能实现企业制定的发展目标。中小型饲料企业必须按照企业要求制定发展战略计划，提出针对性的经营策略与计划，逐步形成企业独一无二的核心竞争力。由此可知，企业对提升中小型饲料企业核心竞争力起重要作用。

2.2 企业文化是中小型饲料企业核心竞争力的源泉中小型饲料企业的制度体系、管理模式及生产技术都可能被竞争对手模仿和学习，只有符合企业实际的先进企业文化为自己独有，且不易被超越。企业文化精神直接体现了创始人和领导层的价值观，是企业管理模式、经营理念的集中体现，影响着企业的发展和员工的内在意识（李超杰，2021）。因此，先进的企业文化是中小型饲料企业保持独特性的重要因素，是企业应对市场挑战，满足客户需求的支柱和动力。

2.3 企业文化对中小型饲料企业核心竞争力提升具有两面性基于上述研究发现，企业文化对中小型饲料企业的发展有正向作用，但企业文化中的精神文化是一种中性思想。只有企业精神文化顺应时代进步与经济社会发展，融于企业自身需求，才能兼具时代特色，否则企业文化将会降低企业竞争力，不利企业高质量发展。因此，中小型饲料需保持企业精神文化与时俱进，不断创新，确保企业文化内容和形式的完整统一，有效融合中小型饲料企业生产技术特点和管理模式，使企业文化成为提升中小型饲料企业核心竞争力的动力。

3 文化建设提升中小型饲料企业核心竞争力的对策

3.1 培育学习型文化氛围，提高饲料企业资源整合能力第一，构建共同愿景引导中小型饲料企业文化创新方向。通过分析我国饲料企业类型发现，恒兴、海大、山东六和等饲料集团企业占国内40%以上的市场份额，而我国80%的饲料企业属于中小型企业。因此，中小型饲料企业可以通过构建共同愿景来加强内部员工对企业文化的认可度，从而引导员工的行为活动，建立饲料企业统一的价值理念，帮助员工衍生出更多与企业发展实际相符的愿景，加快饲料企业发展步伐，发挥企业员工创新能力，实现部门之间的优势互补和产业链上中下游的统筹发展。

第二，加强团队学习触发文化创新火花。通过定期举办学习型组织及相关座谈会提高企业团队学习能力，推动饲料企业员工之间的交流、沟通，有利于各部门之间深入挖掘企业在生产、研发、包装、营销等方面的问题，营造和谐的学习型文化氛围，激发员工工作热情，从而实现提高员工工作效率的目的，并且在频繁的思想交流中碰撞出火花，在变革企业文化的同时加强企业各部门资源整合能力。

3.2 重视创新文化培育，提高饲料企业技术创新能力第一，建立创新导向的饲料企业发展战略。饲料企业需明确发展方向与目标，制定符合企业战略发展的创新文化。饲料企业要根据自身发展需求，制定差异化的创新文化，在创新文化的指导下运用高新技术手段创新产品定位、品种研发、配方设计、工艺技术等内容，并积极创新降低能源消耗技术，响应国家节能减排号召。

第二，建立饲料企业全员创新思想意识。饲料企业的每位员工都影响着企业的生产与发展，因此，建立全员创新思想意识十分必要。同时还要建立福利性制度，激发内部员工的创新意识；制定完整的晋升制度，吸引行业优秀人才前来任职；加强与优秀企业的合作，给予员工更多创新机会和发展平台。

3.3 强化独特资源积累，提高饲料企业生产运作能力饲料企业要想提高核心竞争力，需强化自身独特资源的积累。目前，我国饲料企业正是由生长期转为整合期的时候，饲料企业市场竞争愈发激烈，市场制度越来越规范化，饲料行业已进入微利时代，饲料企业只有注重独特的资源积累才能构建别人难以模仿的核心竞争优势。饲料企业作为国民经济的重要组成部分，饲料企业具有以下优势：（1）产业链条不断延伸。由原先的饲料生产转变为食品加工产业，提高企业生产运作能力的同时也增强了抵御因单一生产面临的市场风险。大成集团、正大集团及中粮集团是行业典型，可为其他中小型饲料企业提供示范作用。（2）饲料企业的发展越来越规范化与规模化。在汲取优秀企业发展经验的基础上掌握市场动向，根据自身情况提高企业生产或销售技术含量，从而强化企业资源的独特性，提高企业利润率。（3）饲料企业生产模式发生改变。传统的饲料配方模式多以“玉米+豆粕+鱼粉+添加剂”为主，受原料产量的影响，饲料企业所需的豆粕和鱼粉大多以进口为主，赵忆岚等（2022）认为，受国际形势和新冠肺炎疫情的影响，如若不改变饲料企业传统生产模式，将不利于饲料企业的可持续发展。因此，饲料企业构建绿色、高效的新型饲料是其积累独特资源的重要手段，具体可将部分蛋白和能量原料替代为木薯渣、玉米酒精糟。

3.4 修正精神层文化体系，提高饲料企业市场开发能力现阶段，我国多数中小型饲料企业的终端用户以农户为主，文化层次偏低，饲料企业经营粗放，生产设备简陋，缺乏管理经验，更谈不上精神文化体系。饲料企业的精神文化直接影响员工的内心层面，修正饲料企业精神文化体系有利于饲料企业更新经营理念，规范管理制度，发挥精神文化对企业核心竞争力的促进作用。首先，饲料企业营销员工需具备了解市场客户需求的能力，要求员工具备敏锐的市场洞察能力，寻找与企业产品及核心竞争力相符合的发展方式。其次，不同地区的饲料企业客户有差异化的地域性特征，如养殖习惯、养殖环境、对原料价格要求的不同，更有甚者存在养殖品种的不同，要求饲料企业掌握不同客户的养殖情况，从饲料品种、价格、添加剂等方面生产差异化的产品。

4 结语

综上所述，企业文化是提升中小型饲料企业核心竞争力的关键因素。随着饲料行业的发展与壮大，中小型饲料企业在社会经济中起重要作用，加强中小型饲料企业文化建设，有助于增强企业凝聚力，提高企业核心竞争力，促进企业健康、稳步发展，更好应对外来挑战。但需要注意企业文化的两面性，要求中小型饲料企业结合自身发展和时代特征，建设具有创新、融入实际的企业文化，以指导、规范员工行为，实现企业生产经营的整合与贯通，从而找到新的发展出路。