一起牦牛瘤胃积食并发酸中毒的病因分析与临床处置举措探讨

周毛吉

(夏河县拉卜楞镇畜牧兽医工作站,甘肃 夏河 747100)

牦牛适用于海拔3 000 m以上的高原放牧，是集乳、肉、役兼用一体的唯一牛种，有“世界屋脊”和“高原之舟”之称，是我国高原牧区的主要畜种之一，广泛分布于我国的青海、甘南、四川和云南等地，是牧民群众赖以生存的生产生活物资。甘南藏族自治州地处甘肃省南部，境内海拔高、气候严寒、草地资源丰富，畜牧业发展基础优势明显，是重要的高原畜牧发展产业带。作为甘南地区重要的养殖畜种之一，牦牛在当地畜牧业生产方式和经济发展模式构建上占有重要的地位，在常规的放牧饲养模式下，牦牛外界气候抵御能力差、饲养周期较长、养殖效益偏低。为切实提高牦牛养殖效益，改变以往“夏壮、秋肥、冬瘦、春乏”的现状，甘南藏族自治州大力推行冬春季牦牛的集中舍饲养殖，采用全价配合饲料饲喂、微量元素舔砖舔食、常温饮水自由饮用，生产性能得到了有效发挥，提升了产业发展后劲和效益能力。但是在冬春季舍饲条件下饲养管理不当时牦牛瘤胃积食并发酸中毒的现象时有发生，如因发现不及时、处置不得当，极易造成牦牛死亡。为此，本文就一起放牧转舍饲条件下牦牛瘤胃积食转酸中毒的临床处置过程进行讨论，分析了发病原因，提出了防范放牧转舍饲条件下瘤胃积食并发酸中毒的具体措施，从根本上提升甘南藏族自治州牦牛综合生产能力提供一定的技术参考。

1 病例介绍

2020年11月18日，接群众电话反映其饲养的一头3岁牦牛出现了不反刍、停食、反复嗳气已有2 d，请当地乡村兽医灌服健胃散、石蜡油，肌注复合维生素B 20 mL，未见效果，随来电求诊。主诉：发病牦牛之前在秋季牧场放牧饲养，11月15日转入舍饲，采用自配精饲料饲喂、自由饮水并补充全株青贮玉米；病牛在转入舍饲后食欲旺盛，11月16日出现了反刍停止、采食减少等症状，11月17日出现了停食、不反刍、精神沉郁、体温升高，经检查，病牛精神沉郁，停食，轻度腹痛，体温38.8 ℃,呼吸急促，回头顾腹，起卧不安，鼻镜干裂，瘤胃触诊坚实，有压痕，口气酸臭、流涎；现场检查，呼吸32 次/min，心率75 次/min，瘤胃蠕动音减弱至6 min/次，每次持续15 s。通过临床症状，结合现场检查和诊断等综合措施判定，确诊为瘤胃积食并发酸中毒。

2 处置经过

该病牛发病已有3 d，前期诊治不当，牦牛瘤胃内容物异常发酵，酸性物质产生，刺激瘤胃壁发炎，加之采食的精饲料在瘤胃内积滞伴发酸中毒。依据发病症状，应采取洗胃止酵、抗菌消炎、促进反刍和恢复瘤胃机能的临床处置措施，连续静脉输液3 d，配合灌服中药保和承气汤，5 d后反刍、采食正常，病牛康复。

2.1 洗胃止酵

将病牛保定，用胃管经开口器通过食道插入瘤胃，在胃管的一段接漏斗灌入清石灰水，让助手用拳头用力冲击瘤胃或用一长木扁担(软木)垫在腹壁底部，两人抬住长条木板两段上下颠动，让瘤胃内容物和灌服的温水充分混合，放低牛头，抽吸胃管将胃内容物导出。如此反复2～3次，将瘤胃内采食的过多精饲料导出，降低瘤胃壁压力和酸性物质对胃壁的侵蚀。

2.2 理气和胃

该病牛因舍饲后配合饲料采食过多，造成胃气不和、谷草转运失调，为此要采取理气和胃、健胃促刍的治疗原则，方用保和承气汤，大黄50 g、槟榔40 g、木香40 g、枳实40 g、茯苓30 g、厚朴30 g、山楂30 g、六神曲30 g、麦芽30 g、莱菔子30 g、陈皮30 g、连翘30 g、甘草20 g、芒硝10 g混合粉末，加入酵母粉200 g，洗胃后不取胃管，直接用胃管将上述药物通过胃管灌服。

2.3 抗菌消炎

大量精饲料摄入，发酵侵蚀瘤胃胃壁造成炎症；同时酸性物质随血液进入血液循环系统代谢过程中，对血管和心脏造成一定的影响。静脉输入5%葡萄糖注射液1 000 mL、氨苄青霉素1 280 IU、硫酸链霉素320 IU，维生素C 40 mL，连续使用3 d，控制机体的炎性反应，控制激发感染。

2.4 调节酸碱平衡

在瘤胃积食条件下伴发瘤胃酸中毒过程中，体液的酸碱平衡受到影响，前胃副交感神经收到抑制，反刍停止。用5%葡萄糖注射液500 mL、复合维生素B4 0 mL，氯化钠葡萄糖生理盐水1 000 mL，5%碳酸氢钠注射液1 000 mL，10%浓氯化钠注射液500 mL一次静脉注射，连续使用3 d，加快体液代谢，调整酸碱平衡，刺激前胃副交感神经，促进反刍。

3 牦牛瘤胃积食并发酸中毒的处置探讨

本病例系一起放牧转入舍饲后，牦牛大量采食精饲料，引起的瘤胃积食并发酸中毒，就发病原因而言，精饲料的大量摄入是主要原因，同时也与舍饲条件下牦牛运动量较少，副交感神经兴奋性降低有关、气候突变等多重因素相互叠加有关。为此要在全面分析牦牛瘤胃积食与瘤胃酸中毒病因的基础上，优化日粮结构、强化饲养管理、区别诊断处置，理清牦牛瘤胃积食并发酸中毒的处置思路，防范切实降低放牧转舍饲条件下牦牛前胃系统疾病的发生频率，提高牦牛养殖效益。

3.1 突出病因分析

引起牦牛瘤胃积食引起酸中毒的病因是多方面的，要从饲养管理、饲料搭配、气候环境等多方面进行区别分析。通过进行饲料营养成分及原料组成的分析、饲养管理措施的组成、气候环境的变化情况进行分析，排查导致牦牛瘤胃积食的潜在性因素和外界影响因素。密切相关因素之间的联系，掌握气候条件与饲料组成、饲养管理之间的相互关系，甄别主要因素和引起的诱发因素，并在饲养管理中加以防范和改进。

3.2 优化日粮结构

近年来逐步推行的高寒牧区牦牛冬春季集中舍饲育肥模式，对于提升牦牛养殖效益起到了积极的推动作用。要依据牦牛消化特点和牧区饲草料组成，进行牦牛冬饲精补料的生产，优化蛋白质饲料与能量饲料的配合达到1：1.2，丰富草粉、秸秆等粗饲料组成种类，使粗饲料占饲料组成的55%，完善矿物质、维生素、微量元素饲料的组成配比，增加微生物菌剂等瘤胃功能调节剂，维持瘤胃pH值稳定，调控瘤胃微生物区系稳定，提升瘤胃消化能力，促进营养物质的消化吸收。

3.3 强化饲养管理

牦牛耐寒，抵御低温能力强，高度重视舍饲条件下圈舍的温度控制，防止温度变化过大，造成牦牛感冒后，引起不反刍、采食减少，继发瘤胃积食引起酸中毒。注重饮水供给，保证饮水清洁和温度保持一定，不应冰碴水，防止饮水温度过低，造成牦牛瘤胃受冷刺激副交感神经痉挛，造成瘤胃蠕动停滞，胃内容物异常发酵，引起酸中毒。控制精饲料饲喂，在放牧转入舍饲后7 d内适当降低精饲料喂量，采取多次多餐饲喂，防止一次采食过多引起瘤胃积食；密切关注采食量大的牦牛，发现异常单独隔离，及时进行针对性处置。在舍饲圈舍外，设置牦牛运动围栏，改变舍饲的局限性，增加牦牛的运动量，提高机体对外界环境的适应能力。

3.4 区别诊断处置

在牦牛瘤胃积食并发酸中毒的临床处置上，应依据病情的轻重缓急，首先洗胃导滞，将采食过量的精饲料导洗出瘤胃外，降低瘤胃内容物残留，杜绝异常发酵产酸产气，刺激胃壁发炎。加大补液量，加快体液中有机酸的代谢排泄，尽快恢复体液酸碱平衡，防止血液系统异常，造成代谢障碍。在发生瘤胃积食后，瘤胃充盈、饲草积滞、转运异常，依照消滞化积、理气和胃、健胃促刍的治则，应用保和承气汤尽快提升胃气，增强腐熟谷物、运转水气的能力。同时静脉注射抗生素、浓盐水、维生素B和钙制剂，提高副交感神经的兴奋性，对于病程长或经过洗胃，瘤胃微生物菌群失调的病例，应在灌服中药制剂的基础上收集健康牦牛的瘤胃液，与500 mL啤酒混合后灌服，提高瘤胃系统菌群和微生物的活力，增强瘤胃的消化机能。