新疆和田地区设施越冬茬番茄滴灌栽培技术
2022-11-19王宇翔马姝妤
邓 岚,王宇翔,于 青,马姝妤
(1 新疆塔里木大学植物科学学院,新疆阿拉尔 843300,2 新疆金穗禾生物科技有限公司,新疆乌鲁木齐 830022)
和田地区位于欧亚大陆腹地,是我国光热资源丰富的地区,全年日照时间为2470~3000h,无霜期达170~201d,无霜期时间长。昼夜温差大,夏季炎热干燥,冬天冷而不寒,由于气候干燥,临近塔里木盆地,所以土壤以砂壤土为主,储水保肥能力差。结合特殊的气候和土壤条件,充分利用丰富的光热资源,以南疆和田昆玉种植区大棚为对象,通过对设施番茄水肥一体化技术的研究,总结提出设施番茄越冬茬滴灌栽培技术。该项技术适宜在和田及相类似土壤等地区推广。
1 育苗播种技术
1.1 品种选择
结合市场需求以及种植条件的限制,可选用综合性状表现优质的品种,如粉保利、粉特丽、粉皇后等。这些品种属于无限生长型粉果番茄,连续坐果力强,果实圆整,果色粉红亮丽,果实硬度高,耐贮运,抗TY 病毒,对根结线虫具有一定抗性,综合抗性强,适宜在日光温室、大棚中进行秋延迟或越冬茬栽培。
1.2 穴盘消毒
新穴盘无需消毒;旧穴盘可用化学熏蒸或杀菌剂进行消毒。化学熏蒸最好用硫磺粉和锯末熏蒸,一般每667m2使用1.5~2kg 硫磺粉和3~4kg 锯末。要特别注意的是,锯末必须事先湿润至潮湿感(以防明火,影响药效,以免烧坏棚),然后和硫磺混合均匀,均匀放在穴盘附近或底部,点燃,关棚,熏一夜后开棚通风1d。杀菌剂消毒可用多菌灵600 倍液或800~1000 倍杀灭尔等杀菌剂洗刷或喷洒,之后用清水冲洗2~3 次[1]。
1.3 种子选择
种子质量符合GB16715.3-2010 质量标准,要求种子纯度≥95.0%,净度≥98.0%,发芽率≥85.0%,水分≤7.0%。
1.4 育苗大棚选择
育苗大棚可选择日光温室或带墙体的大棚,棚内应搭建离地高40~50cm 的铁架,铁架用于放置透气的铁网或便于排水的放置盘,可将穴盘放置在放置盘中。
1.5 适时播种
和田地区越冬茬番茄的育苗一般在10 月末进行播种,当棚外日均气温稳定在5℃以上时,即可在温室大棚中进行机械点种。播种前深翻基质,建议选用丹麦品氏托普泥炭土或草炭土做基质。充分浇透水后,用锄头将成块的基质粉碎,再将基质放入机器中,番茄种子放入机械点种机内,用自动点种机进行点种,穴盘最好采用128 穴,机器点种基本点种率在80%。为减少机械出错率,建议在进入上层基质覆盖前进行人工补种,确保每个穴盘中有1 粒种子。经过点种机后,机器会自动在穴盘上压基质,建议人工将穴盘上基质土抚平,保持上层基质土的厚度有2~3cm。用喷灌设备将压好基质的穴盘浇透水,防止基质土干燥、与种子接触不充分,也利于提温保墒,促进幼苗出土。
1.6 苗期管理
1.6.1 苗期温度控制。出苗前,育苗大棚温度白天需控制在25~30℃,夜间温度下降,应降下棉被,保持在15~20℃。育苗期间育苗大棚温度需控制在15~20℃,需要及时通风,防止温度过高,导致幼苗徒长。
1.6.2 苗期水分管理。出苗阶段始终保持植物根区湿润,喷灌设备喷洒时,要保证育苗穴盘都要喷洒透,根据天气情况以及基质的干湿度适时喷洒水,每天1~2次,中午棚内温度达到25℃以上时,需浇水2 次。表层基质触感干燥时,需及时补水1 次,保证育苗穴内基质土完全湿润。每盘育苗穴喷洒水0.5~0.6m3,至育苗盘下部滴水为止。水要浇匀、浇透,漏浇处补喷。
1.6.3 苗期施肥管理。育苗前期(即2 片真叶前),利用喷灌设备,将氮磷钾比例为1︰1︰1、浓度为0.5‰的肥料溶液,喷洒在穴盘上。周期为2~3d/次,共喷施3次。育苗中期(即2~5 片真叶),利用喷灌设备,将氮磷钾比例为0.5︰1︰1.5、浓度为0.6‰的肥料溶液喷洒在穴盘上。周期为2~3d/次,共喷施3 次。
1.7 炼苗
移栽前7d 进行炼苗,顶风底风同时进行,原则上低温、通风、适度控水。采用通风降温锻炼,逐渐揭去棚膜,以提高幼苗抗逆性及适应性。要逐渐打开大棚通风口进行通风降湿。
在炼苗阶段,若夜温低于10℃时,晚上要降下棉被,以防霜冻。
1.8 移苗指标
番茄苗植株高15~20cm,茎粗0.4~0.6cm 以上,节间短,苗龄在35~40d,具有5~6 片真叶,根系发达,无病虫害。
2 移栽前准备
2.1 大棚的准备工作
检查大棚薄膜、棉被和压膜绳是否完整,如有破损,需及时更换或修补,卷棉被的卷帘机是否运行正常,工作不正常的,需及时维修。
2.2 高温闷棚
在7-8 月份,将上茬种植后的作物及杂草清理出棚外,并将棚内整理干净,按667m2施用未腐熟的有机肥4000~5000kg、微生物腐熟剂1~2kg,均匀地撒在设施内,深翻30cm,细耙,整地起垄,垄间距120cm,垄高15~20cm,垄宽70cm,在垄上覆盖地膜,地膜要求完全覆盖住垄,颜色为黑色。布置完滴灌系统后,进行滴水,滴水至肥料湿润即可,667m2滴水40~50m3。保持棚温在70~75℃,地温在60~65℃,闷棚30~35d。高温闷棚对根治根结线虫有很好的效果。
2.3 滴灌系统布置及管理
未铺设主管道的大棚,建议在6-7 月开始铺设滴灌系统,主管道为直径63mm 的热熔型PE 管,接通规格为直径16mm 的毛管,毛管后接滴灌带,建议滴灌带规格为直径16mm,壁厚0.2~0.3mm,滴头间距为10~15cm,流量为2.0~2.7m3/h。按照滴灌工程设计的滴灌带规格和数量购置滴灌带,每行间膜下铺设2 条滴灌带,建议滴灌带间距在35~40cm。准备工作完成后,开始滴水。已经铺设主管道的大棚建议在定植前进行管道试水,有需更换的管件以及相关滴灌带的,需及时更换。
3 定植期管理
3.1 定植前准备
定植前,将垄上地膜揭开后,在垄上施基肥,每667m2施用腐熟有机肥150~200kg、磷酸二铵10kg,深翻30cm,细耙,整地起垄,垄间距120cm,垄高15~20cm,垄宽70cm。垄上覆膜,株距40~45cm,破膜开孔,预留出定植位置。
3.2 定植时间及方法
越冬茬番茄于12 月下旬定植,宜选择阴天或下午光照相对较弱时定植;以预留出的定植位置为准进行定植。栽苗深度为2~3cm,栽苗深度以苗坨表面略低于垄面或畦面为宜,定植株距40~45cm、行距35~40cm,每667m2定植4000~5000 株。
4 定植后管理
4.1 温度管理
番茄在不同生育阶段对温度的要求有所不同。缓苗期要求白天温度达到28~30℃,夜间温度达到12~15℃,保持前3~5d 不通风;开花坐果期与结果期白天均保持在25~28℃,夜间温度应保持在3~5℃;当室内气温在28℃以上时再进行通风,外界最低温度稳定达到15℃后,揭开棚脚薄膜对番茄进行昼夜通风。
4.2 生育进程
苗期:12 月中旬-12 月下旬;出花期:1 月中旬-1 月下旬;开花坐果期:1 月下旬-2 月上旬;第1 穗果膨大期:2 月中旬-3 月上旬;第2 穗果膨大期:3 月中旬-4 月上旬;第3 穗果膨大期:4 月中旬—5 月上旬;第4 穗果膨大期:5 月上旬-5 月中旬。第5 穗果膨大期:5 月中旬-5 月下旬。
4.3 浇水及施肥
越冬茬番茄全生育期共滴水17~20 次,每667m2共滴水140~321m3,结合滴水,667m2共滴施尿素(N≥46%)14.2kg、磷酸二铵(N≥12%,P2O5≥60%)21.1kg、硫酸钾(K2O≥50%)28.1kg,一般每隔6~7d 随水滴施1次大量元素水溶肥。
4.3.1 苗期。11 月上旬-12 月中旬;通常滴水1~2 次,灌水周期2~3d,667m2共滴水7~10.5m3。随滴水追肥,667m2追施尿素1.5kg、磷酸二铵7.6kg、硫酸钾1.2kg。
4.3.2 缓苗期至出花期。1 月中旬-1 月下旬;一般灌水总量为7~10.5m3,通常滴水4~5 次,灌水周期5~7d。随滴水追肥,667m2追施尿素4.8kg、磷酸二铵1.1kg、硫酸钾2.3kg。
4.3.3 开花坐果期。1 月下旬-2 月上旬,667m2滴水7~10.5m3,通常滴水2~3 次,灌水周期为5~7d。随滴水追肥,667m2追施尿素2kg、磷酸二铵3kg、硫酸钾7.2kg。
4.3.4 结果期。667m2共滴水7~10.5m3,后续根据土壤墒情及生长情况浇水追肥,每隔5~7d 滴水1 次。
第1 穗果膨大期:2 月中旬-3 月上旬;随滴水追肥,667m2追施尿素0.4kg、磷酸二铵1.7kg、硫酸钾2.2kg。第2 穗果膨大期:3 月中旬-4 月上旬;随滴水追肥,667m2追施尿素2.9kg、磷酸二铵2.7kg、硫酸钾3.2kg。第3 穗果膨大期:4 月中旬-5 月上旬;随滴水追肥,667m2追施尿素1.3kg、磷酸二铵2.5kg、硫酸钾6kg。第4 穗果膨大期:5 月上旬-5 月中旬;随滴水追肥,667m2追施尿素1.3kg、磷酸二铵2.5kg、硫酸钾6kg。第5 穗果膨大期:5 月中旬-5 月底;随滴水追肥,667m2追施尿素1.3kg、磷酸二铵2.5kg、硫酸钾6kg。
5 配套栽培措施
5.1 病害防治
番茄主要病害有:早疫病、晚疫病和灰霉病。
5.1.1 早疫病。可用异菌脲可湿性粉剂800 倍液防治。每7d 喷1 次,连喷2~3 次。
5.1.2 晚疫病。初发期用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500 倍液和杜邦克露500 倍液混合后,7~10d 喷雾1次,每667m2喷40~50L 混合溶液,连续喷2~3 次。在其定植后,可喷施40%乙磷铝200 倍液或64%杀毒矾800 倍液或58%甲霜灵·锰锌500 倍液。
5.1.3 灰霉病。在第1 穗果开花前,可用50%异菌脲或20%嘧霉胺800 倍液,每667m2喷25~35L 溶液,进行雾化,用药2 次,每5~7d/次,进行预防。在结果期浇水的前1d,用50%异菌脲或腐霉利可湿性粉剂或20%嘧霉胺800 倍液,每667m2喷25~35L 溶液防治,用药2~3 次,5~7d 用药1 次。
5.2 植株保护措施
每日当温室大棚温度达到28~30℃,则需要通风降温,降温至15~20℃,傍晚时,当大棚温度低于3℃时,需要采取加温措施。番茄在苗期时,外界温度过低时,需叶面喷施1000 倍液的含硼微量元素肥和每5kg/667m2的氨基酸肥混合液,以提升植株苗期抗性。
5.3 番茄主要虫害
主要有潜叶蛾和白粉虱等。
5.3.1 潜叶蛾。可以选用阿维杀虫单3500 倍液和阿维高氯1500 倍液混喷,每10~15d 防治1 次,有较好的防治效果,喷药后打开风口,在大棚每一行的首尾处悬挂比作物高50cm 的黏虫板,效果极佳。
5.3.2 白粉虱。可以选用25%噻虫嗪水分散粒剂2000~3000 倍液、22%氟啶虫胺腈悬浮剂1000~1500倍液、50%噻虫胺水分散粒剂2000~3000 倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂1000~2000 倍液、40%啶虫脒水分散粒剂3000~4000 倍液、70%吡虫啉水分散粒剂7000 倍液进行防治,连续喷洒2~3 次,每隔7d 喷1 次;或者利用白粉虱的趋黄性,在大棚内比作物高50cm 的部位挂黄板诱杀,每3 行前、中、后段各挂1 块。
5.4 适时采收
番茄果实硬熟并全红时及时采收,存放于阴凉处;远途运输销售在果实转色期采收。