长三角一体化视域下怀宁县蓝莓产业高质量发展路径研究
2022-11-10徐星辰
□徐星辰
(中共怀宁县委党校,安徽 安庆 246121)
2019 年12 月中共中央、国务院印发实施《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》,提出建立区域一体化的农产品展销展示平台,促进农产品加工、休闲农业与乡村旅游和相关配套服务融合发展,发展特色乡村经济。2020 年1 月安徽省政府出台的《安徽省实施长江三角洲区域一体化发展规划纲要行动计划》中明确提出,在建设长三角绿色农产品生产加工供应基地、着力培育一批在长三角有影响力的皖字号农产品品牌、提升农村产业融合发展水平等领域布局。2020 年8 月20 日,习近平总书记在合肥主持召开扎实推进长三角一体化发展座谈会并发表重要讲话,预示着长三角一体化发展进程将按下“加速键”。蓝莓产业作为怀宁县农业主导产业,主动融入长三角一体化、实现高质量发展成为了怀宁县蓝莓产业发展的重要战略。
1 长三角一体化背景下怀宁县蓝莓产业的挑战和机遇并存
长三角区域一体化发展背景下,人才、技术、资本等生产要素在区域内进行流动。上海、浙江、江苏、安徽融合产业发展资源,积极营造长三角产业协同发展生态环境。实现“3+1>4”效应的长三角产业一体化已成为必然趋势。怀宁县蓝莓产业在面对这样的大背景下,挑战和机遇并存,一方面可以获得更多的资本投资、更为广阔的市场,另一方面会面临长三角其他区域类似产业的冲击。比如,浙江已经形成从种植、采摘、加工等成熟的蓝莓产业模式,且由于其处于长三角经济发达区,蓝莓的消费需求和产业深加工方面具有明显的优势。因此要想实现怀宁县蓝莓产业高质量融入长三角一体化发展,就必须全面了解怀宁县蓝莓产业发展现状,明确自身的优势和劣势,结合区域产业发展定位,加快构建完善的怀宁县蓝莓产业体系,保持产业竞争优势。
2 怀宁县蓝莓产业的发展现状
2016 年怀宁县政府出台了《怀宁县蓝莓产业发展实施方案》,确定了产业发展的总体思路和发展路径,为培育壮大怀宁县蓝莓产业提供政策指导。近年来,怀宁县蓝莓产业的总体规模不断扩大,目前怀宁蓝莓种植面积达52.5 万hm,蓝莓企业119 家,初步形成了种植、销售、种苗培育、深加工、休闲旅游等完备的蓝莓“三产”基础雏形。
2.1 形成了具有一定影响的蓝莓产业名片
近几年,怀宁县通过举办国际蓝莓文化旅游节、蓝莓之乡马拉松赛事、自行车赛事、秋收节等活动,进一步提升了怀宁蓝莓的知名度和影响力。2019 年,怀宁蓝莓成功申报为国家地理标志证明商标,意味着蓝莓作为怀宁县的独特地理标志得到认可,怀宁县成为真正意义上的蓝莓之乡。
2.2 区位优势明显
怀宁县地处安徽省西南部,地形以丘陵为主,且土壤多呈酸性和微酸性,土壤和气候条件适合种植蓝莓。其紧邻安庆,距南京、上海、杭州等地仅数百公里,沪蓉、济广、合安等高速公路穿越境内,距天柱山民航机场、长江货运码头较近,车程不到1 h。除安庆西站外,域内的高铁站也即将完工通车,交通便利。这些都是发展壮大怀宁县蓝莓产业必不可少的条件。
2.3 产业集聚区初步形成
2019 年,怀宁县黄墩镇成功申报为安徽省级特色小镇——蓝莓特色小镇。黄墩镇现有蓝莓种植主体36 家,总种植面积18 万hm,有蓝莓育苗企业4 家,年育蓝莓苗500 万株以上;有蓝莓深加工企业3 家,总产量达5 000 t 以上;已建成观光休闲风景区和蓝莓采摘园5 个,初步形成了以良种繁育、种植采摘、保鲜、食品加工等较为完整的蓝莓“三产”集聚区。
2.4 市场前景广阔
据统计,从2020 年6 月开始,有近5 000 t 的怀宁蓝莓进入到长三角地区市民的“果盘子”里。除了长三角地区以外,怀宁蓝莓还销往北京、广州、深圳等大城市。蓝莓果酒、果醋等深加工产品还出口至新加坡、马来西亚、欧洲等国家和地区。随着长三角一体化的不断深入推进,怀宁蓝莓的市场会继续扩大,前景更加光明和广阔。
3 怀宁县蓝莓产业存在的问题
3.1 核心蓝莓企业规模较小,产业协同带动能力弱
目前,怀宁县虽有3 家蓝莓深加工企业,但这些企业总体营收偏小,与盼盼集团、娃哈哈、蒙牛、伊利等全国知名食品深加工企业差距较大。当前在蓝莓深加工领域以蓝莓醋、蓝莓酒、蓝莓果汁的饮品居多,覆盖面相对狭窄,且蓝莓饮品的区域性品牌杂多,缺乏主导品牌的正向引导。比较缺乏以蓝莓为原材料的高端产品生产方面的企业,因此对整个蓝莓产业的协同带动能力较弱。
3.2 没有形成综合性蓝莓旅游、消费市场
乡村振兴战略对农村产业发展提出了更高的要求。为实现产业兴旺目标,必须使怀宁蓝莓“三产”相互融合,推进蓝莓产业更高质量发展。从“无中生有”到“蓝莓之乡”,怀宁县的蓝莓“三产”集聚区虽然已经初步形成,但目前怀宁蓝莓的第三产业以蓝莓采摘的旅游观光为主,蓝莓“三产”项目单一,难以对游客提供持续和足够的吸引力。游客多为短期逗留,缺乏消费带动力,没有形成综合性旅游消费市场。再加之蓝莓采摘期较短,这就导致除蓝莓采摘期之外的大部分时间里,蓝莓采摘基地处于闲置状态。
为提高游客逗留时间和回头率,就需要打造超越游客预计时间的旅游配套项目,客观上对打造蓝莓产品深加工、电子商务、旅游观光、文化传承、教育体验等多种功能的蓝莓产业示范区以及整合县域旅游资源提出了迫切要求。
3.3 蓝莓产业机械化、智能化程度不高
目前怀宁蓝莓种植过程包括栽培、浇水施肥、修剪、病虫害防治、采摘等,以人工的传统农业种植方式为主,工作效率较低。怀宁地区的蓝莓果实盛产期集中在每年的6—8 月,此时正值梅雨和高温时节,容易引起蓝莓果实皲裂和果皮萎缩,既对果实产量和质量产生较大影响,降低经济收益,又会产生较大的安全隐患。
3.4 用户对蓝莓产品的认知不足
作为一个比较新兴的农产品,蓝莓产品在面向市场时,由于群众并不了解其口味、功效,认为这些产品和其他添加蓝莓的产品非常类似,会在一定程度上抑制群众的购买需求和欲望。
近几年,怀宁县蓝莓产业在政府的大力支持下,在安徽省其他地区取得了不错的反响。虽然在浙江、上海、江苏等地,蓝莓已形成一定的消费基础,但由于获取蓝莓产品的渠道比较单一,长三角其他地区对蓝莓果实、采摘和深加工产品了解不足,品类市场仍未形成,因此导致未达到预期销售目标。用户产生购买产品的欲望是基于其对该商品有足够的了解。提高用户的满意度,可通过反馈机制推动蓝莓产业的发展。因此,提升用户的认知程度也是构建完善的蓝莓产业机制中重要的一环。
4 推进怀宁县蓝莓产业更高质量发展的几点对策
4.1 以长三角一体化战略为抓手,谋深谋细“十四五”时期蓝莓产业的发展方向
《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》《安徽省实施长江三角洲区域一体化发展规划纲要行动计划》和习近平总书记在合肥召开扎实推进长三角一体化发展座谈会重要讲话精神是指导长三角地区一体化发展的纲领性文件以及制定相关规划和政策的重要依据。在制定“十四五”时期蓝莓产业发展政策时,怀宁县规划编制部门一定要以此为依托,保证怀宁县蓝莓产业能够融入长三角一体化发展的进程中。
4.2 促内引外,培育具有品牌效应的蓝莓核心企业
第一,促内方面。怀宁县优先选择技术先进、企业效益位于前列且具有发展潜力的蓝莓企业,建立蓝莓重点企业培育库,提供政策资金支持,将其发展成为长三角地区和全国具有市场竞争力的蓝莓深加工核心企业。
第二,引外方面。基于蓝莓产业的广阔前景和怀宁县缺少蓝莓龙头企业的现实考量,依托蓝莓特色小镇现有的人才、技术、企业等资源和正在建设的独秀乡村振兴示范区,进一步加大招商引资的扶持政策力度,吸引区域外的蒙牛、盼盼等全国知名的食品深加工企业来怀宁县投资设厂;政府通过搭建行业交流平台,鼓励地方蓝莓企业加强与域外其他蓝莓企业以技术合作、合作投资办厂的方式推进技术创新与企业自身进一步发展。通过这些措施培育具有一定影响力的蓝莓企业,可使怀宁县蓝莓产业走向全国市场。
4.3 加快独秀乡村振兴示范区建设
目前怀宁县正在加快建设独秀乡村振兴示范区,计划3 年时间建设完成,其产业核心区包含了怀宁县绿色食品产业园、蓝莓商业街、服务展示中心、科普研发中心、营销电商中心、蓝莓交易大市场、蓝莓育苗基地等具体项目,该示范区完成后将会进一步推进怀宁县蓝莓产业高质量发展。2020 年1 月安徽省政府颁布了《安徽省实施长江三角洲区域一体化发展规划纲要行动计划》为抢抓发展机遇,怀宁县应加快实施示范区各项目的落地政策,确保怀宁县蓝莓产业顺利融入长三角区域一体化。
4.4 积极融入皖江城市文化黄金旅游带建设,促进“三产融合”
积极融入皖江城市文化黄金旅游带建设,进一步推进怀宁蓝莓“三产融合”。应深度挖掘域内孔雀东南飞、海子故居、独秀山观音洞景区、红色革命文化资源等文化旅游资源,以打造石牌特色戏曲小镇、蓝莓特色小镇为契机,充分整合和利用这些资源,打造多个具有皖西南影响力的旅游品牌。积极加入跨区域的旅游品牌联盟,打造旅游区域合作平台,拓宽区域合作交流通道,推出与周边地区的组合线路,将怀宁蓝莓相关的旅游观光业纳入到该线路,积极融合城市文化黄金旅游带。
4.5 依托独秀乡村振兴示范区,加快蓝莓线上线下展销平台建设
物流和销售渠道是保证产业发展的关键所在,怀宁县加快应线上线下展销平台建设,完善物流体系,拓宽销售渠道。
第一,在线下方面,建立区域一体化农产品展销物流平台,加快冷链物流、直销配送体系建设,高起点打造一批蓝莓产地批发市场,共建“长三角3 小时”鲜活农产品物流圈。
第二,在线上方面,打造怀宁“电商之家”,推动怀宁县电商公共服务信息与安徽省其他平台之间的互联互通、资源灵活配置和服务快速协同,积极与沪、苏、浙各大电商平台和企业开展深度对接合作,开展怀宁蓝莓线上线下融合促销活动,助力怀宁县蓝莓产业进一步发展。
4.6 加快蓝莓产业向数字化、智能化转型
智慧农业是未来农业发展的趋势。“十四五”规划中明确提出要“加快发展智慧农业,推进农业生产经营和管理服务数字化改造”。
第一,在数字化方面。开展物联网管理服务试点,实现各级可视化管理;开展溯源品控增信服务,运用扫描二维码等措施,打通线上线下之间的壁垒,让用户可以追溯蓝莓生产全过程,建立优质产品全程追溯体系;开展营销增值服务,搭起线上和线下销售平台;开展大数据管理服务,建设完善的蓝莓产业数字化管理平台。
第二,在智能化方面。加快实施“蓝莓+物联网”全域智慧农业示范项目,以智能控温、智能滴灌、实时监控和水肥一体化智能保温系统等技术为依托,提升蓝莓种植智能化管理水平。通过运用智慧农业手段缩短蓝莓结果期,提高蓝莓的产量和品质;通过智能控温系统低温调控棚室温度,控制蓝莓晚熟,实现蓝莓错季上市,提高蓝莓产品价格。
4.7 加大怀宁蓝莓产品对公众的普及力度
要进一步增进群众对蓝莓产品的认知,充分利用多种渠道向群众普及蓝莓知识。比如在政府官网、官微和抖音官方账号上开设蓝莓专栏,运用喜闻乐见的方式介绍蓝莓的作品,增加市场曝光度。把怀宁蓝莓作为特色农产品推向中国安徽名优农产品交易会(上海)等重要展会,进一步提高怀宁蓝莓品牌知名度。
蓝莓企业需利用当前发达的自媒体平台,向群众宣传和推荐自家生产蓝莓产品的种类及其功效,加强售前、售后调研,根据用户的偏好及时调整,精准化定位产品。
4.8 打造“产业联盟”,推进怀宁县蓝莓产业与长三角区域协同发展
长三角一体化正在孕育中国经济转型新动能,同城化的“聚合效应”也会越来越明显。著名经济学家洪银兴认为进入高质量发展的新时代,需要在区域经济一体化、同城化中寻找发展新动能。长三角区域一体化正在不断深入推进,怀宁县应抢抓这一机遇,创新发展思路,在长三角蓝莓产业高质量发展的地区中,积极协调对接蓝莓产业优势互补、协同发展的地区,争取打造“产业联盟”,同心致力实现优势叠加。通过发挥叠加效应,在蓝莓产业发展中互相配合、共同协调,打造一个特色鲜明、独具优势的产业集中区,增强怀宁蓝莓国际竞争力。