吃鸡

□ 陈洪柳

小牛厨艺很棒，他请马总到家里吃饭，炒了一桌子下酒菜，拿出了珍藏的好酒，准备跟顶头上司好好碰两杯，桌上精品菜是一盘拿手好菜辣子鸡。

马总高高兴兴赴宴，只看了一眼辣子鸡就找了个借口打道回府。小牛无地自容，问老婆哪个环节出了问题。她说兴许是菜品，人家怕吃鸡或怕吃辣。

不会吧，我都打听清楚了，马总爱吃鸡，爱吃辣，怕别人说闲话，从来不去公共场合出席饭局，所以我才特意请家里来，他很爽快答应，也来了。

老婆提醒道，你刚加入集团，又担任他的秘书，不仅要智商高，而且要情商高，凡事不可马虎草率，事情办砸了赶紧检讨补救，小事往往能坏大事。

掏手机拨号码，通了！马总，对不起，耽误了您的宝贵时间，尽管没有下筷，您宰相肚里能撑船，请指出我生活中的不足，这样对今后的工作也有帮助。

不好意思哦，下次再尝尝你的手艺，别去超市买鸡了，改天再聊。

挂了电话，小牛说神了！马总咋知道我是去超市买的鸡？他肯定看到了。

看到个鬼呀，看到他就不来了，这人猴精猴精，应该是嫌弃这鸡肉不好吃。现在有钱人和大人物都挑剔着呢，吃空运的野菜，吃农家散养的土鸡。

一语惊醒梦中人，总算找到了问题所在，两口子望着一桌子菜面面相觑。

又是一个周末，再次请来马总赴家宴。小牛一个劲献殷勤：家常便饭，我亲自回老家捉来的土鸡，亲手杀的，亲手炒的，这次您一定赏脸尝一下。

费心了！辛苦了！太客气了，千万别拘束，下了班你我都是兄弟。

寒暄一番后，三人落座，举杯言欢，推杯换盏，美味佳肴满足了味蕾的欲望。

马总竖起大拇指，赞不绝口，眼睛却一直盯着盘里，时不时用筷子翻动着干辣椒。

小牛弱弱地问，口味还行么？如果哪方面出错，您指出来，我一定改。

马总用筷子指着桌面点评，几道菜都不错，味道挺好，麻辣、辛辣、酸辣都恰到好处，汤菜也火候足，辣子鸡最香，美中不足，不是全鸡。

小牛满脸尴尬，嘿嘿赔笑解释，有些部位不干净，不能吃的我都扔掉了。

送走马总，小牛满腹委屈，做菜跟做事一样，明明很努力，却吃力不讨好。

老婆说道，他不是普通吃货，食神级别，嘴刁着呢，别在他面前显摆了。

会吃的人不一定会做，就算我是班门弄斧，也不至于为小问题受指责。

老婆笑他，拍马屁拍到马腿了。小牛很尴尬地说，我是投其所好呀。

为此小牛很苦恼，旁观者清，老婆一语道破天机：你谦虚一点，提一只鸡去马总家，向马夫人请教做法，也学学别人的厨艺，你当帮厨，人家肯定留你吃餐饭。顺便多问问她，马总的爱好兴趣和最忌讳的地方，也好对症下药。

小牛搂过老婆亲了一口，赞道：还是我老婆脑子灵光，想得周到。

月末假日，小牛提着一只活土鸡及一篮子野菜，去了马总家里取经。

马夫人很热情，赶紧请坐，冲咖啡，小牛受宠若惊。他一个劲讨好对方，油嘴滑舌吹捧：嫂子真是貌若天仙，我今天专门向最美厨娘学厨艺。一看马总的将军肚，就知道家有贤内助，管住男人的心先管住男人的胃嘛。

看不出文质彬彬的你，出门嘴巴还抹蜜，甜言蜜语会讨女人欢心。

马夫人一边杀鸡一边说，你们的马总最爱吃鸡，乡下那些卖菜的大妈主动送货上门。我家的伙食费多半买了土鸡，他是重口味，最爱吃肉墩墩的鸡屁股。

啊！小牛惊奇地望着马夫人，触电一般，久久缓不过神来。