正阳三黄鸡品种资源保护现状及发展对策

2022-10-18江道合

河南畜牧兽医 2022年18期

江道合

（正阳县畜牧技术服务中心，河南正阳 463600）

正阳三黄鸡是分布在正阳、确山、汝南三县交界处文姝河流域的一个原始地方鸡种，历经数百年由群众有意识地选留而培育。该鸡主要特征是：体格较小，体态匀称，结构紧张状态，外貌秀丽，具有黄喙、黄羽、黄跖的三黄特征，其中：公鸡头大小适中，眼大有神，虹彩橘红色。冠形分单冠、复冠两种，单冠直立，占86%，有5～7个冠齿。颈羽较躯干羽色稍浅，带金光，全身羽毛金黄色，主翼羽黄褐色，尾羽黑褐色。头尾高翘，性欲旺盛，喜搏斗；母鸡体型小巧呈楔形，头清秀，喙黄色基部呈黄褐色。颈羽黄色，较躯干羽色略深，带金光。胸圆，肌肉丰满，腹部宽广柔软富弹性，性情活泼，行动敏捷，觅食力强（见附图）。1978 年在全省第一次畜禽遗传资源普查中被发现，因正阳数量最多、品质最好，被命名为“正阳三黄鸡”。19世纪80年代正阳三黄鸡的品种选育一直在河南农学院赖银生、焦兴太两位教授主持下进行，省市县畜牧部门配合，核心种群由120只发展到3万余套，1981年入选《河南省地方优良畜禽品种志》，1986年正阳三黄鸡成功选育获得河南省科技进步一等奖。

1 发展历程

正阳三黄鸡选育成功后，受到了各级政府的高度重视，当时的驻马店行署举全市之力，成立了以副专员为组长的正阳三黄鸡推广领导小组，分别在正阳县、汝南县新建扩建了3个原种场，并在全地区大力推广正阳三黄鸡养殖，养殖量曾突破1 000 万只，国家外贸部门把其作为供港特优食品。1987 年在国家工商局注册了“三黄”牌商标。1990年以后，随着改革开放的深入，国外快大型肉鸡的冲击，正阳三黄鸡由于优质不优价，发展受到了严重影响，一度处于濒临灭绝的边缘。2006 年在省市及正阳县政府的高度重视下，重新选种选育，新建了品种资源保种场，核心基础种群扩大到3 万套以上，使正阳三黄鸡重获发展机遇。

2 保种选育现状

为保证正阳三黄鸡保种选育规范化，正阳县三黄鸡发展有限公司制定了《正阳三黄鸡品种地方标准》、《正阳三黄鸡养殖技术规范》、《正阳三黄鸡保种选育方案》，具体方法上，主要采用“家系等量随机选配法”，进行核心基础种群的选育，种群规模维持在3 万余套，并建立了3 个品系80个家系，种群均匀度达到98%以上。截至目前，正阳三黄鸡核心种群已经连续进行了16 个世代的选育，经过选种选育档案资料分析，每世代近交增量＜0.15%，世代平均近交系数＜2.4%，既避免了本品种选育导致的品种近交退化，又发挥了不同家系间的杂交优势，使每个世代生产性能均有所提升。2018 年根据国家种畜禽管理要求，转入了疫病净化，通过近几年的努力，主要净化的白痢、白血病等病种检出率均为零，圆满完成省定的种禽场疫病净化指标任务，正阳三黄鸡的保种选育与疫病净化取得了阶段性成果。

3 开发利用现状

多年的保种选育，使当地政府深切感到单纯的为保种而保种是没有前途的，必须以市场为导向，以经济效益为中心，靠良种占市场，靠市场开发促生产，靠生产保良种，推动正阳三黄鸡品种资源保护利用的良性循环。按照这一发展思路，县政府积极招商引资，采取合资入股的方式，将正阳三黄鸡保种利用和经营管理交由上海新杨家禽育种有限公司负责，主要是利用其技术优势，不断提高正阳三黄鸡的生产性能，同时开展新配套系选育，目前该项工作正在稳步推进。现阶段已取得的成果有两项，一是以正阳三黄鸡为素材，通过与其他蛋鸡品种杂交配套，其后代既保持了正阳三黄鸡的品种特征，同时显著提高了正阳三黄鸡的产蛋率，由原来年产蛋不足180枚提高到285 枚以上。二是以正阳三黄鸡为素材，与上海新杨黑进行杂交，产绿壳蛋率达到100%，淘汰鸡类似土鸡，销售价格大幅提高，目前该产品供不应求，销售订单已安排至2023 年年底，显示出广阔的市场前景。在社会存栏扩群方面，利用河南省农业农村厅支持的保种利用资金，按照市场化运作的方式，采购正阳三黄鸡发展有限公司的雏鸡，投放到已划定的5个正阳三黄鸡自然繁育区，社会存栏规模已达到200 万只以上，实现了正阳三黄鸡保种选育的“双保险”，探索出开发利用的新“路径”。

4 发展对策

4.1 加强种业振兴

积极与上级农业农村部门对接，在政策、资金方面给予更多支持，壮大正阳三黄鸡核心种群。新建1～2 个正阳三黄鸡品种资源二级扩繁场，进一步扩大正阳三黄鸡核心种群数量，达到10万套以上；积极与科研院所合作建立正阳三黄鸡研发平台，为正阳三黄鸡保种选育与市场开发利用提供科技支撑，力争近三年内使正阳三黄鸡生产性能再提高10%以上，并培育出能通过国家审定的配套系1～2个。