泸州烤烟单叶重调查分析

鲁 平 蒲进平 陈 剑 李 想 徐光文 范志丹 袁文彬 李繁廷 彭 涛 曾 旭 周竹青 夏 春 夏建华 张永辉 彭 勇 闻永昌 鲁逸飞 鲁黎明*

（1四川省烟草公司泸州市公司，四川泸州 646000；2四川农业大学农学院，四川成都 611130）

烟叶是卷烟工业的重要原料[1]，烟叶的产量与质 量影响着烟农收入和卷烟质量。烟叶是以叶片为收获对象的农作物，其经济产量的决定因素为密度（单位面积株数）、单株有效叶片数和单叶重三者的乘积[2]。在密度与有效叶片数一定的情况下，单叶重就成为烟叶产量的关键因素[3]。泸州是四川烤烟重要产区，近年来在生产中出现了单叶重偏低现象。因此，分析泸州烟叶单叶重现状并提出对策，对泸州烟叶生产具有积极意义。烟叶单叶重与烟叶产量、品质密切相关。烟叶单叶重只有在一定范围内才能够获得理想的质量；过低或过高，烟叶品质均会受到影响，而6～9 g被认为是烤烟较适宜的平均单叶重[2-4]。光照强度[5]、UV-B 辐射[6]、海拔[7]等生态环境因素，均会影响烟叶单叶重。此外，农艺措施也会影响烟叶单叶重。陈顺辉等[8]研究表明，氮施用量与单叶重关系密切，并随氮肥施用量的增加而提高。上官克攀等[9]分析了种植密度与烟叶单叶重之间的关系，认为随着种植密度的增加，单叶重和上等烟比例会降低。黄一兰等[10]研究表明，打顶时间和留叶数对上部烟叶单叶重影响较大，随着打顶时间的推迟及留叶数的增加，烟叶单叶重会下降，认为应适当推迟打顶、增加留叶数，以提高上部叶可用性。打顶时多摘除2片脚叶也可适度提高单叶重，增加产量[11]。植物生长调节剂油菜素内酯（BR）[12]以及赤霉素GA3[13-14]的应用，也能够显著提高烟叶单叶重，最终提高烟叶产量。马健[2]分析了铜仁烤烟单叶重现状，梳理了存在的问题，并从生产技术与收购政策两方面提出了建议。泸州烟区烟叶单叶重总体现状尚不清晰。因此，本文从烤房和收购站点2个场所收集不同部位、不同等级烟叶的单叶重信息，进行统计分析，并提出建议，以期为泸州烟叶生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烤烟品种为云烟87。

1.2 烟叶样品采集方法

1.2.1 烤房中烟叶样品的抽样及单叶重计算。在泸州高桥、双桥及营山3个烟叶烘烤工场，分别随机抽取10座烤房，在各部位烟叶烘烤结束后，从每个烤房的中间层随机抽取10个烟夹，清点每一个烟夹的叶片数，并称取烟叶总重量，计算烟叶平均单叶重。

1.2.2 不同等级烟叶样品抽取以及单叶重计算。在泸州市高桥、麻城、摩尼、大寨、寨合、营山、波罗和白沙等8个烟叶收购站点，按照《中华人民共和国国家标准 烤烟》（GB 2635—1992）的规定，抽取 X2F、X3F、C2F、C3F、C3L、C4F、B2F、B3F 等 8 个收购等级烟叶样品。每个等级烟叶随机抽取10个烟包，每个烟包抽取100片烟叶，采用感量0.01 g的电子秤称取烟叶总重量，计算单叶重。

1.3 统计分析

采用SPSS 27.0及Excel 2010对试验数据进行整理、统计分析并作图。

2 结果与分析

2.1 不同部位烟叶单叶重分析

2.1.1 描述性统计。在高桥、双桥和营山3个烘烤工场，分别随机抽取10座烤房，统计了顶叶、上二棚、腰叶及下部叶的单叶重，统计分析结果见表1。

表1 各部位烟叶单叶重描述性统计结果

从表1可以看出，从下部叶至腰叶、至上二棚、再至顶叶，烟叶单叶重呈现逐渐增加的趋势。下部烟叶的单叶重范围为6.64～9.96 g，平均值为8.54 g；腰叶的单叶重范围为10.50～12.93 g，平均值为11.97 g；上二棚烟叶的单叶重范围为11.13～13.35 g，平均值为12.08 g；顶叶的单叶重范围为12.04～14.18 g，平均值为12.89 g。从单叶重数据的集中度来看，上二棚及顶叶的集中度较好，下部叶较差，但双桥烘烤工场下部叶的单叶重差异不大。

2.1.2 各个部位烟叶的单叶重分布情况。将下部叶的单叶重分为 6.00～7.00 g、7.01～8.00 g、8.01～9.00 g以及＞9.0 g 4个区间，分别统计了各个区间的烟叶单叶重频次，结果见图1。下部烟叶单叶重以8.01～9.00 g为最多，其次为7.01～8.00 g；6.00～7.00 g以及＞9.0 g的下部叶较少。总体上看，下部叶单叶重主要范围是7.0～9.0 g。

分别统计了腰叶在10.00～11.00 g、11.01～12.00 g、12.01～13.00 g以及＞13.00 g 4个区间的分布情况，结果见图2。与下部叶类似，泸州烟叶腰叶的单叶重以12.01～13.00 g为最多，11.01～12.00 g 次之，10.00～11.00 g较少，没有＞13.00 g的腰叶。总体来说，腰叶单叶重主要范围是11.01～13.00 g。

上二棚烟叶的单叶重分布情况与腰叶较为类似。从 10.00～11.00 g、11.01～12.00 g、12.01～13.00 g 以及＞13.01 g这4个区间的分布情况来看，在60份样本中，单叶重10.00～11.00 g的上二棚烟叶为0份，而＞13.01 g的上二棚烟叶只有1份，其余59份样品单叶重范围为11.01～13.00 g（图3）。

对于顶叶来说，在12.01～13.00 g、13.01～14.00 g和＞14.0 g这3个区间中，顶叶单叶重的分布频次依次降低，以12.01～13.00 g分布最多（图4）。因此，泸州烟叶顶叶单叶重集中在12.0～14.0 g。

2.2 不同收购等级烟叶单叶重分析

在泸州8个烟叶收购站点，分别统计了上、中、下3个部位、8个收购等级的烟叶单叶重情况，结果见表2。

表2 各等级烟叶单叶重描述性统计结果

从表2可以看出，从部位来看，中部烟叶4个等级烟叶的单叶重平均值最大，达到了11.85 g；其次为上部叶，平均值为9.39 g；单叶重最低的为下部叶，平均值为8.65 g。其中：C2F的单叶重平均值最高，达 14.87 g；C3F 次之，为 12.46 g；C3L 居第 3 位，为10.11 g；C4F排第四，为9.97 g。从数据的标准差来看，C2F最高，C3F次之。

图5能直观地反映出8个等级烟叶单叶重分布情况。C2F的均值及最大值均最高，其次是C3F、C3L、C4F；下部叶2个等级最大值、最小值和平均值均较低。从数据分布的离散程度来看：C2F与C3F这2个等级的烟叶单叶重变化幅度较大，离散程度较高；其余6个等级的数据集中度较高。

3 结论与讨论

从我国各个烟叶产区的单叶重来看，较为适宜的单叶重范围为下部叶6～8 g、中部叶7～11 g、上部叶9～12 g[3]。在本研究中，泸州烟叶下部叶单叶重集中在7.00～9.00 g，中部叶单叶重集中在11.01～13.00 g，上部叶单叶重集中在12.00～14.00 g；从收购等级来看，中部烟叶 C2F、C3F、C3L、C4F 4个等级烟叶的单叶重平均值达到了11.85 g，上部叶B2F、B3F 2个等级平均值为9.39 g，下部叶X2F、X3F 2个等级平均值为8.65 g。两者相比，泸州烟叶的单叶重处于较适宜的水平，其中下部烟叶与中部烟叶均处于较高水平，只有上部烟叶偏低。

烟叶单叶重是烟叶产量的重要构成因素。在品种、种植密度以及有效叶片数确定后，提高单叶重是提高烟叶产量的重要途径。单叶重与烟叶的物理特性、常规化学成分、外观品质和内在质量之间存在密切关系，并最终影响了烟叶可用性。因此，在保证质量的前提下，明确不同烟区适宜的单叶重，着力提高烟叶产量，对于烟叶可持续发展以及提高烟农收入意义重大。

研究表明，田间农艺措施如种植密度、打顶方式与打顶时期、烟叶采收方式、施肥以及喷施植物激素等均能对烟叶单叶重的提升有正向促进作用[3]。其中，施肥量、施肥方式对烟叶单叶重及产量影响较大[15]。泸州烟区由古蔺、叙永2个产区组成，空间跨度大，植烟土壤养分变异较高[16]。因此，通过平衡施肥技术以及相关的栽培措施，是进一步提升上部烟叶单叶重及可用性的重要途径。因此，笔者提出如下生产建议。一是严把种植密度关，移栽密度要不低于15 000株/hm2。二是留足有效叶片数，原则上每株留叶数要达到18～20片。三是严格按照烟叶生产技术方案执行，提高技术到位率。根据当地品种布局、土壤肥力特征以及生态环境条件，落实合理密植、适时打顶、科学留叶等关键技术，使烟叶单叶重处于合理水平，保证烟叶产量和质量。