不同叶面微肥对谷子生长发育及产量的影响

袁宏安 韩 芳 赵延菊 李星星 苏乐平

（1延安市农业科学研究所，陕西延安 716000；2宜川县农业技术推广服务中心，陕西宜川 716200）

谷子又称粟，起源于黄河流域，是我国传统的粮食作物，具有抗干旱、耐贫瘠、籽粒营养价值高、谷草品质优良等特点，在我国大部分地区广泛种植。相关研究表明，我国谷子种植面积常年保持在200万hm2左右，占世界谷子种植面积的80%[1-2]。随着谷子品种的改良和栽培技术的成熟，其产量也在逐年增加，但是人们对谷子的品质要求也越来越高。化肥的大量施入虽提高了谷子产量，但对谷子品质有一定的影响，而且不合理的施肥方式会造成土壤板结、河流污染等环境问题。同时，谷子产量和品质除受品种自身的遗传因素控制外，外界环境因素，特别是肥料的施用会对其产生较大的影响[3-5]。

叶面肥是近年来新研制的一种简单高效的肥料，主要由作物本身需要的一些大量元素组成，再根据作物生长需求搭配一些中微量元素，具有养分吸收快、肥效好、操作简单、针对性强等特点[3]，能很好地起到增加产量、提高作物抗逆能力、提高结实率、改善品质的作用[6]。但是，目前市场上诸如此类的肥料种类繁多，真假难辨，施用效果也不尽相同[7-8]。为此，经过市场调研，本文选取6种不同类型的叶面微肥，以谷子为试验材料，研究不同叶面微肥对谷子生长发育及产量的影响，以期为谷子的绿色高效种植提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2021年5—10月在延安市安塞区沿河湾镇现代农业科技试验基地进行。该地区属于中温带大陆性半干旱季风气候，年均无霜期160 d、气温9.1℃、降水量506.6 mm。前茬作物为大豆，春季深松耕后，结合旋耕施羊粪30 m3/hm2和海德曼复合肥600 kg/hm2。

1.2 供试材料

供试谷子材料为K864-3（延安市农业科学研究所自选品系）。供试肥料为海德曼复合肥料（总养分≥40.0%，N∶P2O5∶K2O=22∶8∶10）、尿素（纯 N≥46%）、海心花作物生长调节剂（海藻酸≥16%、硼≥1%、螯合钙≥0.7%、螯合镁≥0.3%、螯合锌≥0.7%、螯合铁≥0.15%、螯合铜≥0.2%、螯合锰≥0.05%，由五洲丰农业科技有限公司生产）、喷乐增（钾≥22%、镁≥1.7%、铁≥3.1%、锌≥5%、硼≥1%，由五洲丰农业科技有限公司生产）、藻力素（由五洲丰农业科技有限公司生产）、富活素（腐殖酸≥30 g/L、中微量元素≥20 g/L、氮磷钾≥200 g/L，由西安秦衡生态农业科技有限公司生产）、海藻肥（由西安秦衡生态农业科技有限公司生产）、禾神元生物菌剂。

1.3 试验设计

试验共设计7个处理，分别为喷施清水作对照（CK）、喷施海心花叶面微肥（N1）、喷施喷乐增叶面微肥（N2）、喷施藻力素叶面微肥（N3）、喷施富活素叶面微肥（N4）、喷施海藻素叶面微肥（N5）、喷施禾神元生物菌剂叶面微肥（N6）。采用大区试验，不设重复，大区面积82 m2。采用专用谷子播种机开沟，人工溜籽，行距30 cm、株距10 cm。各处理于谷子拔节期追施尿素150 kg/hm2，各叶面微肥于谷子孕穗期分3次喷施，每次间隔10 d。其他田间管理措施与一般大田相同。

1.4 测定指标及方法

1.4.1 光合特性及SPAD值测定。在谷子第3次喷施叶面微肥3 d后，均匀选取各处理谷子3株，使用托普-3051C型光合作用测定仪测定谷子旗叶净光合速率和水分利用效率，使用SPAD-502Plus便携式测定仪测定谷子旗叶叶绿素含量（SPAD值）。

1.4.2 农艺性状测定。于谷子成熟期，均匀选取各处理谷子3株，分别测定株高、茎粗、穗长、穗粗等农艺性状指标。

1.4.3 产量测定。待谷穗变黄蜡熟后，全部刈割测定产量及单穗重、穗粒重、千粒重。

1.5 数据处理

采用Excel 2010进行数据录入整理、作图，采用SPSS 25.0进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 对谷子净光合速率的影响

由图1可知，喷施叶面肥后，各处理谷子叶片光合速率均呈现不同程度的增加。其中处理N5表现最佳，较CK增加34.76%，且达到显著差异；处理N4、N3、N2、N1分别较 CK 增加 29.09%、23.83%、22.84%、17.48%，未达到显著差异；处理N6效果较差，较CK增加6.95%。可见，喷施叶面微肥能有效提高谷子叶片光合速率，加强谷子光合作用能力，以处理N5效果最佳，处理N4次之，处理N6效果最差。

2.2 对谷子叶绿素含量（SPAD值）的影响

由图2可知， 处理 N5、N4、N3、N2、N1的 SPAD 值增加显著，较CK分别增加9.24%、9.37%、7.68%、5.97%、7.75%。处理N6SPAD值较CK增加1.37%，未达到显著差异。综合来看，处理N4、N5表现最好，SPAD值分别为53.2、53.1，大于其他叶面微肥处理，且与处理N6差异显著。

2.3 对谷子水分利用效率的影响

由图3可知，各处理谷子叶片水分利用效率差异明显，以处理N4最大、处理N5次之，分别较CK增加74.70%、47.02%，差异显著，同时与其他处理差异显著。 处理 N1、N2、N3、N6与 CK 的水分利用效率无明显差异，其中处理N1、N6较CK分别降低4.64%、7.29%，这可能与肥料自身有效养分有关。

2.4 对成熟期谷子农艺性状的影响

在谷子拔节期喷施不同类型叶面微肥对成熟期谷子株高、茎粗及穗长、穗粗均有促进作用。由表1可知，与CK相比，喷施不同叶面微肥处理，谷子成熟期株高增加1.23～6.09 cm，茎粗增加0.61～1.19 mm，其中以处理N1、N3的株高表现较好，较CK分别增加6.09、5.13 cm；处理 N4、N5茎粗表现较好，较 CK 分别增加1.02、1.19 mm；穗长以处理N3、N1表现较好，较CK分别增加3.88、3.22 cm；穗粗以处理N3、N4表现较好，较CK分别增加1.45、1.78 mm。综合可知，处理N3、N4表现较好，对谷子农艺性状作用明显，且优于其他处理。

2.5 对谷子产量的影响

由表2可知，喷施不同叶面微肥对谷子产量影响显著。各处理产量表现为处理N5＞处理N4＞处理N2＞处理 N3＞处理 N6＞CK＞处理 N1，且处理 N5、N4、N3、N2、N6和 N1较 CK 分别增产 23.09%、20.34%、15.26%、8.48%、3.82%、-2.54%。在产量构成因素方面，除处理N1穗粒重较CK减小外，其余处理的穗重、千粒重和穗粒重较CK均表现出增加趋势，其中以处理N3、N4、N6的穗重、穗粒重表现较好；处理 N3、N5千粒重表现较好。综合分析可知，以处理N4、N5叶面微肥对谷子增产效果显著。

表2 不同处理谷子产量及其构成因素

3 结论与讨论

试验结果表明，在谷子关键生育期，喷施6种叶面微肥能有效促进谷子植株的生长发育以及产量的增加，其中以喷施富活素、海藻素2种肥料效果最好，显著提高了谷子的光合作用能力、SPAD值以及水分利用效率，且效果好于其余4种叶面微肥。与喷清水相比，喷施富活素、海藻素处理谷子净光合速率分别增加29.09%、34.76%，SPAD值分别增加9.37%、9.24%，产量分别增加20.34%、23.09%。因此，在今后的种植生产中，可以在科学技术的指导下优先使用富活素和海藻素叶面微肥，进一步挖掘谷子的生产潜力，提高谷子种植的经济效益。