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木龙香坊本草香

2022-09-20图文李治钢

杭州 2022年15期
关键词:香料文化

图文|李治钢

到桐庐深澳古村,沿着青石板路行走,街巷两边都是古朴的建筑,斑驳的门窗、灰青的墙瓦,处处散发着清凉之感,令人心生宁静。

木龙香坊就位于这片老宅之中。刚跨入门,一股沁人心脾的香味便扑面而来,似沉香类檀木,提神又醒脑。在面积不大的制香室内,薄荷、艾草、甘草、肉桂……一罐罐香料整齐地摆放在架子上,还有各种制香设备,整个制香室干净整洁、井井有条。

对于许多人来说,香文化深不可测、遥不可及,然而,焚香之趣自古有之。古代文人雅士乐于焚香读书、品茗操琴。《太平清话》有云:“凡焚香、试茶、洗砚、鼓琴、校书、候月、听雨、浇花……皆一人独享之乐。”而制香技艺则是经过岁月洗涤后留下来的传统文化与先人智慧。

对于木龙香坊主理人涑南来说,制香、焚香既是生活之趣,也是人生之乐。涑南本名严森彪,祖籍山西运城,出生于中医世家。因在涑水河畔长大,便以“涑南”作为雅号,这不仅蕴含他对故乡的思念,更彰显他沉下心来做匠人的决心与使命。

上大学时,涑南学的是插画艺术专业,后在江西华南博物馆工作。其间,他接触最多的是各个朝代的香炉,并为之整理、拍摄、编列、记录、归档,正是这样的机缘巧合,让他迷恋上了香,开始了探究制香之旅。

“将古代用香重新拉回到人们的视野中,把现代人用香的方式与环境融入古法,应该特别有意思。”离开博物馆后,涑南全身心地投入古法制香,向国内香学专家广泛请益,不断尝试研发,过程艰辛却也充满着乐趣。2014年,涑南来到深澳古村,这里空气清新、民风淳朴,水系交织、山泉清冽,就是他寻觅的理想“天堂”。于是,木龙香坊在古村落户成长。

② 涑南正在进行传统古法制香

③ 天然沉香本身是一味中药,对人体有益无害,点上一根天然沉香线香,可以敞开心扉,尽情、畅快地呼吸

① ② ③ ④ 每一根香的制作,须经过选料、磨粉、过筛、配比、碾压、理香、晾干等近十道工序

“但凡身边只要有一个人夸赞做的香味好闻,我心里就特别高兴,更加热情高涨地继续调制。”这些年来,涑南对于香文化的研究近乎痴迷,走习古方、创新法的制作之路,识香、调香、做香、制香、卖香,事业逐渐步入正轨。

如今,他已是中国匠人大会“匠人之星”、杭州传统文化促进会理事,西泠印社及六艺学社特邀香艺师、香文化讲师,将手工制香与香文化结合融入人们生活中,演绎出了一番别样的风景。著名诗人余光中先生曾给涑南题字“心香是道”,鼓励他调配出不同形式与功能的香用品,助益人们的生活。

“坚守全天然,这是对自己的承诺,更是对爱香人的承诺。”涑南坚持使用天然香材,取之自然,还原自然,专注做好每一种香。因为只有真正天然的香才能起到驱虫治浊、净化空气、养生保健的效果。且每一根香的制作,都要经过选料、磨粉、过筛、配比、碾压、理香、晾干等近十道工序,看似简单,却暗藏功夫,需要极度的耐性以及专业知识。

“传统制香过程中,香的配料成分最为关键。”涑南认为,各种香料粉须按一定的比例调配,粘粉的配比也非常讲究,配比得当与否直接影响着香的质量。各种香线的配比都是经过几十次甚至上百次的不断调试,才最终研制出来的。经过几年的沉淀摸索,他共制作出了60 余种香品和衍生品,包括香饼、香料、香包、香水、香膏等与自然气味相关的东西,让人总能找到一款专属于自己的香。而且,还可根据需求进行香方“私人订制”,既有舒压解郁的,也有避蚊驱虫的……香已被越来越多的人所赏识。

为了向人们普及香文化的养生之道、怡情之法,木龙香坊以“手作+体验”的推广模式,经常邀请游客、村民以及学生体验制香技艺,在涑南的指导下自己选材、配比、调和、制香,学会简单的调香、用香、品香,从而感受古法手工调制香料的乐趣。

一炷香消火冷,半生身老心闲。涑南说:“寻找香料、研究香谱、制作香品,是修炼自我的一种方式。”目前,他正在探求如何将香更多地应用到日常生活,把文化创意灌注到传统香道中来,以全新的视觉包装、创意的活动策划、跨界的文创产品为媒介,不断让香文化发扬光大。

余光中先生题字:“心香是道”

⑤ 一炷香消火冷,半生身老心闲

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