基于化学实验技术技能竞赛的“基础化学”课程教学改革研究

冯 伟

广东岭南职业技术学院 广东广州 510663

1 概述

近年来，我国高等职业院校技能大赛在高职教育体系中发展迅速，各类赛项正在不断创新与完善，高职院校对技能大赛的认可度与参与度也在不断提高。在成熟的平台同场竞技，不仅是对学生专业知识扎实度的考察，也是对职业院校学生实际操作能力的检验。职业技能大赛注重培养学生操作技能，侧重于培养学生解决生产经营活动中实际问题的能力。十九大报告指出，建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气。职业技能大赛已成为弘扬劳动风尚和工匠精神，促进职业教育改革发展的重要平台。

职业院校技能竞赛致力于促进技能人才的培养与输出，推动高职院校对职业教育进行改革与创新。职业技能大赛不仅为职教改革提供了实践研究的对象，还为广大职业院校师生搭建了一个相互学习、展示自我、共同进步的理想舞台。走在新时代，站在新起点，高职院校如何通过职业技能大赛为载体，推动高等职业院校人才培养模式的改革与创新以提高人才培养质量，是急需研究和解决的重要问题。

化学实验技术技能竞赛考核参赛选手能利用现代化学技术对各类天然或合成材料进行定性或定量分析、性能测定、物质合成与制备的专门技术技能。该赛项包括物质的定性分析、定量分析、有机化合物的制备和质量控制三个模块。可见，化学实验技术赛项与药学类专业化学相关课程密切相关，其中“基础化学”课程占比最大。因此，化学实验技术赛项对“基础化学”课程的教学有着较高的要求，这将较好地促进高职院校“基础化学”课程建设。

本文以化学实验技术技能竞赛为例，将技能竞赛的形式、内容融入“基础化学”课程规范中，从课程教学现状、教学模式改革创新、校企合作、师资队伍建设等方面进行探讨，旨在提高学生的专业知识、技能水平和职业素养，提高学生就业的市场竞争力，并促进“双师型”教师队伍的建设。

2 “基础化学”课程教学现状

2.1 教学内容与教学方法

“基础化学”是药学类专业的学生在大一期间学习的专业基础课，课程内容比较繁杂，包括无机、分析、有机三个模块，是学生学习后续专业课程及从事相关工作岗位的重要基础课程。课程内容的设置总体来说还是较为单一，教材内容的新颖性还不够，在结合实际岗位的理论知识及技能训练方面较为缺乏。

在教学方法方面，教师受传统教学的影响，将侧重点放在了理论教学上，由教师讲解相关知识点，学生对其进行学习和理解，等到学习完理论知识后，再进行系统性的实践操作，教学方式依旧是教师进行演示，学生只需要根据步骤加以记忆和学习。在这个过程中，学生并没有对其产生主动性，教师也只是以完成教学任务的态度来进行教学，既没有正确引导学生，也没有充分分析工作过程，学生的学习兴趣及主观能动性较低。

2.2 教学设备

“基础化学”课程包括理论与实训两大部分，实训课时占比较少。在实训课中，学生按照讲义及老师所授注意事项开展实训操作，实训过程以模拟和复制讲义或老师所授内容为主，缺乏创新、创造空间。实训过程相对枯燥，所用教学设备单一，学生独立操作使用分析设备机会较少，对教学所用仪器设备的结构、原理等缺乏深入的认识。

2.3 考核方式

传统考核方式常以60%期末闭卷理论测试分+40%平时分的模式换算为综合得分。这种考核较为片面，忽视了对学生实践环节的考核，学生的综合素质难以得到全面的体现，学生容易降低学习热情及积极性。

2.4 课岗结合

学生缺乏实践操作技能基础，实操能力不强。原因主要在于课岗结合不够，课程的实用性、针对性和职业性不强，校企合作、课岗结合有待进一步加强。

3 “基础化学”课程教学改革探索

3.1 教学内容改革，完善课程规范

将赛教结合的理念融入人才培养方案中，完善“基础化学”课程规范。通过化学实验技术竞赛平台优化“基础化学”的课程设置，开发实训项目，开展项目化教学。在项目导向教学过程中，将化学实训项目按三种模式进行，即定性分析、定量分析、有机化合物的制备和质量控制，实训由易到难。

在授课过程中参照竞赛评分标准，要求学生严格按照规范操作进行实操，如配制、稀释及定容溶液、固体物质的称重、滴定分析的规范操作等。将理论知识贯穿于实践教学中，实现理实一体化教学。培养学生精益求精、实事求是的精神，为日后学生更快地适应工作岗位构建牢固的基础。

3.2 教学方法改革，创新教学模式

将技能竞赛与课程教学相结合，通过将竞赛模块融入课程单元，开展校内选拔与培训，提高学生的积极性，扩大学生的参与度。通过校内选拔赛，将理论与实操技能融入“基础化学”课程的教学过程中，通过任务导向法、案例分析法、启发式教学方法等，提高学生思考问题、发现问题与解决问题的能力，使技能赛能够在“基础化学”教学中开展。

例如，镍的定量分析项目中，不直接给出检测方案，引导学生查阅相关国标、分析国标并确定分析方案、提出分析要点；在测定位置铁样时，不事先告诉学生溶液配制和稀释方案，而引导学生思考如何判断样品浓度范围、确定稀释倍数等。

学生在实际操作中遇到问题时，教师不直接告知解决方案，而是将问题进行拆解，由大问题拆分为若干个小问题，由难题变为若干个较易解决的问题，教师引导学生分析、感悟、探究、求证，最后逐步解决问题，提高学生的解决问题的实操技能。部分实训项目可融入小组合作的教学模式，通过小组互评和教师点评选出优胜团队，小组间的思维碰撞能更好地帮助学生了解知识重点，还能增强小组团队成员的集体荣誉感。在职业技能竞赛项目引领下，通过赛教结合，促进教学模式的改革与创新。

3.3 考核方式改革，优化评分指标

改革课程的考核方式，在设置课程的考核标准时，融入职业技能大赛的评分准则，客观而全面地反映出学生的真实能力。技能大赛的评分标准主要包括专业技能、岗位能力、职业素养、综合能力等。

课程考核贯彻在课程学习全程中，在项目教学中，以技术技能为导向评价学生学习情况。对拿到技能大赛奖项的学生免考相应的专业课程，通过成果认定免除毕业设计环节，直接取得优秀成绩，从而调动学生备赛、参赛的积极性。通过优化课程评价体系，能更大程度激发学生学习的积极性，从而促进学生的全面发展。

3.4 加强校企合作，促进产教融合

我国高职教育人才培养的主要模式主要包括校企合作、产教融合和现代学徒制，而职业技能大赛可为此类教育模式提供重要的平台，职业技能竞赛能够充分展现行业的最新标准、技术和工艺。

职业技能大赛的竞赛项目及评分标准来源于企业的实际需求，同时，职业技能大赛的举办也为企业提供了人力资源。职业院校得益于技能大赛，企业通过参与技能大赛，一方面对行业的发展和创新有了更准确的认识，另一方面对目前紧缺的技能型人才有了准确的了解和把握。这种产教融合的模式提高了人才培养的质量也满足了企业的用人需求标准，有利于加强校企合作，从而实现校企共赢共生。

3.5 师资队伍建设，打造专业团队

高职教育教学质量的关键在于“双师型”教师队伍的建设。我校依据《关于实施职业院校教师素质提高计划(2021—2025年)的通知》《广东省加强新时代高校教师队伍建设改革实施意见》等文件精神，明确规定了教师指导学生参加职业技能竞赛，获得省赛二等奖以上奖励作为“双师”型教师认定条件之一。“双师型”师资建设可依托于技能竞赛，通过竞赛平台促进高职院校解决“双师型”教师缺乏问题。

指导技能竞赛的教师对理论与实践一体化程度要有更高要求，通过职业技能大赛平台，教师在指导学生过程中需要不断摸索和实践，学习新技术，总结经验，不断提高自身的实践能力。

教师以赛带练，对学生进行示范和引领，培养学生的同时，自身也得到了很好的成长。教师的创新能力、分析能力、指导能力及实操水平都会有更好地提高，从而促进了师资队伍建设，有利于打造专业的教师指导团队。

4 “基础化学”课程教学改革效果

4.1 提高了学生的综合能力

学生通过参加化学实验技术技能竞赛，从校内初赛、复赛到省赛等层层备赛过程中，教师全程指导，学生的综合能力获得了明显的提高。主要体现在以下几个方面。

首先，学生的理论基础更加扎实。虽然化学实验技术技能竞赛没有单独设置理论考试模块，但理论考核贯穿三个实操项目始终，例如溶液的配制和稀释方法、吸光度测定时浓度的预判、各种公式的计算、有效数字的处理等。校内选拔赛阶段要求参赛选手认真参加相关培训并进行考核，使学生能够充分掌握相关理论知识。

其次，学生的实际操作水平有了明显的提高。化学实验技术技能竞赛包括三个考核项目，分别涉及化学分析、仪器分析及有机合成，每个项目三个小时，耗时长，难度大。我们在备赛过程中，对学生要求非常严格，要求每日打卡练习，对每个评分点做到操作规范。同时，我们在赛前进行多次模拟考，老师全程一对一辅导，要求参赛选手在赛前模拟考核中有机合成的产率达到80%、纯度达到90%以上，同时分析模块的准确度和精密度不扣分。经过严格的训练，参赛学生打下了扎实的实操基本功。最后，通过参赛，学生的心理素质也获得明显的提高，培养了自信心，锻炼了胆量。此外，学生在参赛过程中还提高了沟通协调能力、抗压能力、分析问题和解决问题的能力等。这些经历为学生未来成长成才起到了十分积极的重要作用。

4.2 提高了教师队伍的师资水平

通过竞赛平台，教师在指导学生备赛过程中仔细摸索每一个竞赛环节，查阅相关国标，设计实训方案，规范学生的操作，发现并解决备赛过程中各种突发问题。教师在指导学生过程中，自身的业务水平也得到了很好的锻炼和提高。另外，通过竞赛平台，各院校指导教师通过分享各自的心得体会与指导经验，共同成长，增进了院校之间的情感。近两年，我院获得广东省化学实验技术技能竞赛三等奖1项，二等奖1项，化学实验技术技能竞赛指导教师团队新增“双师型”教师2名。

4.3 促进了人才培养方案的优化

化学实验技能竞赛项目融入“基础化学”课程规范，成为人才培养标准的一个组成部分，并融入课堂教学，成为日常教学必须完成的一项基本内容。本课题从实践的角度，通过将高职院校技能竞赛和教育教学相结合来探讨“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的模式、方法、路径及案例等，实现了学校与企业、知识与技能、专业与岗位的对接。通过改变职业技能竞赛原有的“定点专攻和突击准备”的应试竞赛方式，提出在现有的模块化课程体系中加入相应的职业技能竞赛课程模块，通过技能竞赛中具体任务的布置，激发学生的兴趣爱好，明确学习目的，提高了学生的自我约束能力和竞争意识。以技能大赛为载体，对高职院校课程教学实施有针对性的改革，达到了创新技术技能型人才培养模式的目的，促进了人才培养方案的优化。

4.4 有利于提高学校的知名度

近年来，高职院校职业技能大赛产生了越来越多的社会反响。各院校通过承办、协办和参赛等渠道对本校的优秀成果进行很好的宣传，有利于扩大学校的社会影响力，打造学校的品牌效应。

承办或参与职业技能竞赛有益于体现高职院校教育教学职业性、综合性和合作竞争性，真正提升大学生人才培养质量，扩大学校及专业的知名度，提升职业院校的核心竞争力，为院校可持续发展奠定基础。

结语

为适应时代发展的需求，依托于职业技能大赛的平台，将职业技能大赛与高职教学进行融合，在课程的教学和实训中融于职业技能大赛的理念和标准，形成“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的课赛结合模式。通过对课程内容、教学模式、校企合作和师资建设等改革创新，以求提高学生解决实际问题和适应环境变化的能力，培养出高素质的应用型、技能型人才，为提高学生的就业竞争力奠定良好的基础，为促进国家发展输送大量高素质的应用技能型人才，打开职业教育新局面。