凉山州高海拔地区禾本科牧草和豆科牧草种植模式初探

周 潇，王 毅，林代俊，符 俊

（凉山彝族自治州农业科学研究院，四川 西昌 615000）

为解决凉山州昭觉县高寒贫困山区肉牛养殖过程中冬春季饲草料短缺的问题，昭觉县农业农村局动物卫生监督所联合凉山州畜牧兽医科学研究所在昭觉县日哈乡洼取村，引进优质牧草品种凉山光叶紫花苕和多年生黑麦草，探索种植模式。

凉山光叶紫花苕 （Vicia villosa Roth var.glabrescens cv.Liangshan）为一年生或越年生豆科牧草，具有产草量高、草质好、适应性强及营养丰富的特点，是猪牛羊的优质青饲料。凉山州农牧局于1972年从云南路南、曲靖引进光叶紫花苕，经多年选育于1994年通过审定登记，成为地方牧草品种凉山光叶紫花苕，现已是凉山州生产冬春青饲料的当家草种[1-2]。多年生黑麦草（Lolium perenne）原产于欧洲、北非和亚洲西南部，具有抗病力强和营养丰富的特点，是我国暖温带及南方草山草坡的主栽牧草[3-4]。百盛属于早熟型的多年生四倍体黑麦草，由一年生和多年生黑麦草杂交育成，继承了一年生黑麦草建植快、生长迅速、适口性好及春季恢复生长快等优点，同时还具有多年生黑麦草干物质产量高、分蘖能力强、盖度高、抗旱以及产量持久性好等优点。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于四川省凉山彝族自治州昭觉县日哈乡洼取村，海拔高度为2 518 m，属高原山地气候，春夏两季不分明，秋季多雨，冬季严寒多冰雪。全年平均气温为8.7℃，1—3月的平均气温为-6.2℃。土壤类型为山地黄壤土，土壤肥力中等，酸碱度呈中性。

1.2 试验材料与设计

试验材料选用凉山光叶紫花苕和多年生黑麦草百盛。试验设4个处理，分别为Ⅰ（光叶紫花苕单播）、Ⅱ（50%光叶紫花苕+50%多年生黑麦草同行条播）、Ⅲ（50%光叶紫花苕+50%多年生黑麦草间作条播）、Ⅳ（多年生黑麦草单播）。每个处理设4个重复，小区面积为5 m×4 m，随机区组排列，将每个处理中的1个重复用于物候期观测，3个重复用于产草量测定。

1.3 播种量与播种方法

光叶紫花苕单播播种量为60 kg/hm2，多年生黑麦草单播播种量为37.5 kg/hm2，混播比例按占单播的百分比进行计算。于2020年8月10日播种，30 cm行距条播，播深 2～3 cm，播后覆土 1～2 cm。

1.4 田间管理

播前翻耕、打细、平整土地、去除杂草，施入农家肥作基肥（15 000 kg/hm2）。试验期间不施肥、不灌水，苗期注意杂草清除并防止人畜践踏。

1.5 测定项目与方法

物候期观测。以全小区为调查对象，以50%的植株进入某一物候期的日期为其物候期，时间固定在上午。

产草量测定。每次刈割后测定全小区鲜草产量。鲜草测定后，取样500 g，自然干燥并测定风干重、计算风干率，利用鲜草产量和风干率计算风干草产量。

1.6 数据处理与分析

数据均用Excel 2007初步整理后，用DPS软件进行数据分析，差异显著性用Duncan法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 物候期观测

由表1可知，实施光叶紫花苕单播、50%光叶紫花苕与50%多年生黑麦草同行条播、间作条播，光叶紫花苕均能顺利越冬、现蕾、开花、结实和完成整个生育期，且无明显病虫害。3种种植模式下的光叶紫花苕的物候期无明显差异，生育天数为294～296 d，50%光叶紫花苕与50%多年生黑麦草同行条播的物候期略短。

表1 光叶紫花苕物候期观测表 （月-日，d）

由表2可知，采用多年生黑麦草的3种种植模式均能在第二年完成生殖生长，实现抽穗、开花、结实。生育天数为324～328 d，无明显差异。多年生黑麦草与光叶紫花苕间作条播的生育期最短，为324 d；同行条播的生育期最长，为328 d。

表2 多年生黑麦草物候期观测表 （月-日，d）

2.2 鲜草产量

于2020年8月10日播种，当年10月29日进行第一次刈割，次年3月31日进行第二次刈割，两次刈割鲜草产量见表3。由表3可知，各处理的鲜草产量为49 493.61～67 439.75 kg/hm2，各处理的鲜草产量由高到低依次为：Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草同行条播的鲜草产量最高，极显著高于其他3种处理，比处理Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的鲜草产量分别提高36.26%、27.37%和32.62%。50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草间作条播的鲜草产量显著高于单播光叶紫花苕，提高了6.98%，较单播多年生黑麦草的鲜草产量提高了4.12%。两种牧草单播的鲜草产量差异不显著。

表3 各处理的鲜草产量 （kg/hm2）

2.3 干草产量

鲜草取样测定风干重并计算风干率，折算出各处理的干草产量（表4）。由表4可知，各处理的干草产量为11 523.34～17 343.63 kg/hm2，各处理的干草产量由高到低依次为Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草同行条播的干草产量最高，极显著高于其他3种处理，比处理Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ的产量分别提高50.51%、29.70%和36.62%。50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草间作条播的干草产量显著高于光叶紫花苕单播，提高了16.05%，但与多年生黑麦草单播干草产量差异不显著。

表4 各处理的干草产量 （kg/hm2）

3 结果与分析

3.1 初步筛选出最佳种植模式

混播草地中各种牧草能够利用其生物学特性和环境资源提高产量和品质。众多研究表明，与单播草地相比，豆禾混播草地的牧草产量更高，营养价值更均衡，且能显著降低杂草发生率[5]。混播作为一项重要的栽培措施，对于维持稳定的草地产量、缓解天然草地的放牧压力、增加优质饲草的供给以及阻止草地退化至关重要[6]。本试验结果表明，光叶紫花苕和多年生黑麦草混播后的鲜草、干草产量都高于单播产量，由此可以看出豆禾混播在产量上的优势。初步筛选出50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草同行条播种植模式，在昭觉县海拔达2 500 m的贫困山区进行推广。

3.2 有待进一步研究的内容

许多学者从不同播种方式、不同播种比例、不同播种季节以及不同草种组合等方面进行了混播草地的研究[6]。本试验只进行了50%光叶紫花苕和50%多年生黑麦草同行条播和间作条播的草产量测定，其他混播比例能否获得更高的产量，还有待研究。其次，单位面积粗蛋白产量是决定饲草品质非常重要的条件之一[7]，所以还可以开展各处理的粗蛋白产量的测定，以最高干物质产量和粗蛋白产量来确定最佳播种模式。此外，光叶紫花苕和多年生黑麦草作为越年生和多年生牧草，其建植人工草地的持久利用性与群落稳定性问题，也非常值得关注和研究。