基于SWOT分析法的河南科迪乳业绿色发展战略探析

□李 雪

（河南财经政法大学工程管理与房地产学院，河南 郑州 450016）

随着我国进入新发展阶段，当前较为重要的任务是推行绿色发展方式和生活方式。乳业的发展越来越受到人民和国家的高度重视，这就意味着乳业俨然成为了影响国民营养健康不可或缺的部分。

同时绿色低碳发展的不断深化，使科迪乳业也需要改变运行策略，根据企业情况量身定制新型绿色发展产业方案。

1 科迪乳业现状

科迪乳业于2015 年上市，由国家农业综合开发资金投资，属国家财政参股企业。科迪乳业为乡村振兴奠定坚实的基础，具体体现在以下方面：随着绿色消费理念不断转变和提高，乳制品拥有巨大的发展潜力，解决了农民饲养繁殖奶牛的资金问题，带动建立奶牛饲养繁殖场区40 多座，带动奶牛户6 000 余户脱贫致富，拉动周边30 多个乡镇，每年使地方农民增收2 亿多元，企业年销售总额达30 亿元。

科迪乳业立足“三农”，不断提高农业资源附加值和市场化，探索促进农村一二三产业融合发展新路径，推动产业协调发展，提升民族产业竞争力，从而实现品牌价值与生态建设互促共赢。

2 科迪乳业公司发展战略的SWOT 分析

对科迪乳业公司的具体内外部情况进行分析，结合机会、威胁、优势、劣势四大因素，用系统分析的思想，对各要素进行组合和分配，扬长补短，立足企业的长期发展，如图1 所示。

图1 河南科迪乳业的SWOT 矩阵

2.1 优势分析

2.1.1 人力资源优势

第七次全国人口普查结果显示，河南省人口高达9 936.6 万人，为乳业的发展提供了大量劳动力，形成了人口资源优势。同时，随着国家人才政策的制定和实施，一批高层次人才聚集中原大地，为产品研发搭建了良好的技术保障，使人力资源优势正逐步转化成人才优势。

河南乳业步入高质量发展新阶段，引入高端人才，培育好当地人才，以及留住一流人才正是促进科迪乳业发展的重要课题。

2.1.2 繁育优势

河南率先实现了“双百”工程，科迪乳业引进世界最先进的技术，采取严格标准，对奶牛品种要求严格，同时引进世界先进胚胎技术，加速奶牛快速繁殖，提高繁育的优势；对饲养场区严格要求，确保奶源的安全性。此外，该企业凭借统一的建筑设施、生产技术、环保要求、防治标准等优势，造就了一流的牛奶品质。

2.1.3 区域品牌优势

目前，河南省已经培育了“花花牛”等一批全国知名乳制品企业，不断扩大乳业加工能力和产业规模，河南乳业在全国有较大影响力。科迪乳业按照国家标准，引进法国、美国等国家的先进技术，确保各类乳制品新鲜、安全。在产品类型上，科迪乳业创意层出不穷，深受消费者的喜爱，其综合实力位居河南省第一位，企业营业收入最高达到12.85 亿元，利润总额高达1.62 亿元，致力于打造中原第一品牌。

2.1.4 绿色基地优势

科迪乳业拥有较为完善的产业结构，始终秉承“质量第一位”的理念。其具备现代化的养牛基地和标准化养殖区，可以实现牛奶生产自控。作为基地型乳制品生产企业，有完善的乳制品加工和销售产业链等，已建成河南省地区最大乳制品加工厂，有效实现了企业自身革新式发展。

2.1.5 交通运输优势

河南省的地理优势包括，拥有“米”字形高铁网，实现了机场零换乘，拥有亚洲最大列车编组站等。这一地理条件为科迪乳业发展提供了充足的交通条件，有利于产品市场拓展。河南省持续融入“一带一路”建设，推进海、陆丝绸之路发展，无疑为科迪乳业的发展带来具有竞争力的优势。

2.2 劣势分析

2.2.1 品牌知名度不高

品牌知名度包括品牌辨识和品牌回忆呈现。品牌知名度在消费者购物时占有极优势的地位。但是科迪乳业只是区域性品牌，与全国乳业三大“巨头”（蒙牛、伊利、光明）相比，明显处于劣势地位。科迪乳业知名度不高，产品销售半径较小，主销售范围以河南为中心向四周辐射。

2.2.2 专业化人才缺乏

人才是一个地区乃至国家发展的核心竞争力，科迪乳业在当地的经济发展市场有着举足轻重的地位，为进一步满足科迪乳业对乳产业人才需求，提升企业竞争力，增加对乳制品产业人才培养研究成为当务之急。随着社会对乳产品质量的要求越来越高，对高科技人才的需求也日益攀升，若专业化从业人员较少，会使企业发展严重受限。

2.2.3 人力资源管理能力有待提高

人力资源管理能力的高低会影响企业人才价值的发挥，人才招聘和培养对人力资源管理质量提升有着重要影响。通过对科迪乳业的走访调查发现，品牌相关人力资源管理在实际落实执行层面不到位，其管理能力有待加强，这在一定程度上影响和制约着河南科迪乳业未来品牌发展战略的顺利实施。

2.2.4 销售市场比较小

科迪乳业牛奶产品的销售市场仅限于中原地区，由于新鲜牛奶的保质期较短，在运输的过程很难长时间保证低温冷藏状态，易使牛奶变质。显然，当销售到较远地区时很容易受到运输限制，因此对销售市场扩大产生了不小的影响。

2.3 机会分析

2.3.1 国家政策提供坚实保障

政府扶持成为企业进一步发展的内源性动力，如建立跨区域电商试验区等政策，有利于河南乳业的“走出去”和“引进来”，通过自力更生及外力推动等促进发展，提高企业市场占有率，也将进一步推动河南乳业高质量发展。

2.3.2 潜在市场需求增加

随着人民经济收入水平提高，健康意识增强，消费意识的升级，乳制品的消费提高将是必然的趋势，我国人口基数大，但是人均乳制品的消费量并不高，因此尚有较大潜力未被发掘。现今国家开放“三胎”政策，显然对乳制品的需求将会大幅增长。目前，我国已经进入新发展阶段，意味着三四线城市以及农村地区越来越重视食品健康，这也成为推动乳业消费增长的新动力。

2.3.3 消费结构不断升级

我国不断调整产业结构，为满足市场消费需求，乳业市场不断细分，出现越来越多的产品类别，新产品为乳业市场注入新的活力，有利于乳业不断发展。国内乳业进入质量升级的新局面，乳业应当依托地区特色优势资源，升级产业链模式。

2.3.4 乳业生产基础设施建设日趋完善

随着乳业规模不断扩大，基础设施也在不断升级，具体而言，乳业生产基础设施建设应突出绿色发展，合理布局种植业、养殖业等，推进产品提质增效，保障乳制品安全供给，促进乳业持续健康发展。

2.4 威胁分析

2.4.1 食品安全

“三聚氰胺”和“明胶事件”对全国的乳业带来动荡，导致人们对乳制品的信任度随之下降，约有93%的消费者认为国外的牛奶更有保障，这给国产奶带来了巨大损失，为乳制品的发展带来了不利影响。

2.4.2 同行业竞争激烈

目前，科迪乳业对奶制品的宣传投入较少，与伊利、蒙牛和光明相比，缺乏认知度，且该企业仅利用报纸进行宣传，营销方面投入不足，而乳业市场的准入门槛较低、潜在竞争者较多，随着同行业的竞争不断加剧，科迪乳业的市场知名度出现隐而不显的困境。

2.4.3 行业标准严格，经营压力加大

国家对乳业的相关标准越来越多，安全标准日趋规范。这些规范保护消费者的合法权益，企业也应按照国家法律法规制定公司制度，在各个环节加强监管力度，生产出绿色、健康的产品，这就从侧面给企业加大了压力，对企业来说是一种潜在的限制。

2.4.4 环境污染，奶源质量受到威胁

目前，环境污染严重，消费者对牛奶的选择更加慎重，乳业对良好环境具有很高的要求，这是发展的保证。污染指数已经成为判断产业可持续发展的重要指标，是全社会的焦点，关系着乳业的安全卫生生产。可见，当前形势不容乐观，需要严格的社会以及市场监督，使环境污染尽量得到有效控制，保证奶源健康。

3 科迪乳业发展措施建议

3.1 加强顶层设计，做好科学规划

科迪乳业应发挥优势，全面提高企业运行效率。市场需求量增长，提高乳业产品在本地市场的占有率。以奶源安全为契机，紧紧跟随市场需求，严把质量关，做好科学规划，全面提高产品的市场认可度。

3.2 开展安全监管，打造绿色乳业

未来，科迪乳业应扎实开展产品的安全监管等工作，避免发生动物疫情和质量安全事件。此外，企业努力开拓市场，打造企业品牌，加强对生产、销售环节的监管，发展绿色健康乳业。应从源头抓起，各方面不可放松警惕，持续加大监管力度，打造绿色乳产品企业。

3.3 利用现代科技手段加快智能牧场建设

智能牧场基地建设对乳制品企业有重要影响，其与乳制品的质量有密切的关系。科迪乳业打破传统的饲养管理模式，调整科技管理水平和提高投入产出率，借鉴蒙牛等国内一线品牌奶源基地建设经验，同时结合本地的空间格局与分布，突出“绿色、生态、营养”的建设理念，努力打造具有中原特色的智能牧场基地。

3.4 促进品牌振兴，产业协同发展

一方面，科迪乳业应通过媒体或展览会等各项措施加大宣传力度，突出河南乳制品安全营养、质优价廉的特点，将河南的奶源质量宣传出去；另一方面，应努力打造品牌产品，不断创造品牌效应，引导、鼓励招商引资，通过企业兼并等方式，精准制定企业发展战略，促进产业联合以及一体化发展。

3.5 加强人力资源管理

人才培养是乳业发展战略实现的基础，科迪乳业应与相关科研单位开展合作，培养人才，让乳制品企业的生产技术人员及时了解和掌握乳业加工的最新技术。应努力培养复合型的乳业人才并加强人力资源的管理，形成规范良性的企业文化，坚定不移地走可持续绿色发展道路。

4 结束语

以绿色发展引领乡村振兴关系着我国经济社会发展全局，明确企业实现“双碳”目标并持续推进节能降耗。应将绿色可持续发展纳入科迪乳业长期发展战略，积极推动产业结构绿色转型与升级。加强与产业链利益相关方的合作，共同实现乳业绿色可持续发展的目标。