让学校与企业成为最佳“合伙人”

摘要：本文主要阐述了平阳县第二职业学校在教育部、省政府及我县战略目标大背景下，确立以服务地方产业建设、乡村特色发展，建成旅游与宠物服务类专业群，打造新时代复合型人才培养高地为宗旨的办学目标;以及关于职业教育与企业融合发展的七项具体措施和反思。

关键词：合伙人;校企合作;产教融合;实训基地

一、实施背景

中央出台的《职教 20 条》《国家职业教育改革实施方案》《职业教育提质培优行动计划（2020—2023 年）》《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见（教职成[2014]28号）》的颁布让现代学徒制在全国开枝散叶。

教育部、浙江省人民政府联合印发《关于推进职业教育与民营经济融合发展助力“活力温台”建设的意见》，“活力温台”国家职业教育改革创新高地建设，浙江省政府公布《浙江高质量发展建设共同富裕示范区实施方案（2021—2025年）》《浙江省双高计划》”，为职教发展指明新方向。

平阳县人民政府出台《平阳县开展未来乡村建设的实施方案》和县域“三大”百亿产业发展战略，为学校服务当地社会和经济发展、实现共同富裕以及振兴乡村确立了办学宗旨。

我校自2014年以来和中国黄茶第一上市企业——浙江子久文化股份有限公司建立校企合作，积极进行旅游专业茶文化传播和发展茶艺师的现代学徒制，“平阳二职-子久”校企合作共同体于2019年获得浙江省级校企合作共同体，“平阳黄汤工艺坊”2018年获温州市中职学生创新创业教育示范实验室，学校2018年获温州市中职“现代学徒制”试点先进学校。

二、主要目标

平阳县第二职业学校作为一所山区农村中职学校，始终以服务社会经济的发展，助力当地乡村振兴，实现共同富裕为宗旨，聚焦“浙南红色旅游”、“平阳乡村旅游”，“平阳宠业”，围绕“浙江省中职高水平专业”、“浙南红色旅游”和“平阳宠物小镇”建设，打造符合现代旅游服务业、宠物产业发展与旅游、宠物高品质消费所需的“旅游+”复合型人才培养高地，建成平阳特色标杆性旅游及宠物服务类专业群，力争让学校与企业成为最佳“合伙人”。

三、主要措施

（一）共同构建，“校企一体、四融五人”的培养模式

我校与企业建立合作共同体、落实现代学徒制已走过七年历程，完成了从最初的安排毕业学生就业的浅层次合作，到由政府、行业、企业、高校、学校相互融通的“五位一体产教大联盟”合作办学的转变，并取得瞩目的改革创新成果。2021年，我县现代学徒制的实施工作受温州市委书记刘小涛的肯定，并亲自批示向温州全域推广。

我校普遍开展“企中校、校中企”教育教学改革，形成了“校企一体、四融五人”的人才培养模式，这种模式具有推广性、独创性和典型性和可践行性的模式效应。在企中校、校中企采用“工学交替渗透”，重点培养学生专业岗位技能，同时对学生进行职业素质教育，推进校和企之间场地设备资源、师资、课程、文化四大融合，实现学用零距离，并凝练形成了适合我校学生未来可持续发展的五大阶梯式核心素养目标（合格人、职业人、创业人、文化人、成功人），有效提升人才培养质量。

如下图所示，第一学年在学校完成公共课和专业基础课的学习任务（第一学期有一周去企业实习，第二学期有两周去企业实习）;第二学年在学校完成专业课程学习模块，每学期寒暑假共三個月去企业实践，进行岗位轮流实践，初步选择岗位;第三学年顶岗实践。

校企共研选择性课程体系

（1）校企共建学生四次选择机制

第一次选择（招生录取时）：校企双方通过对学生的职业性向测试和面谈，报读学生实现一次双向选择，帮助学生选读;

第二次选择（第二学期结束）：除3+2外，学生根据两个学期的在校学习和企业体验，在成长导师的指导下，对毕业后将直接就业或继续升学做出预判选择;

第三次选择（第三学期结束）：学生根据自身及其家庭实际，再次做出明确选择——继续升学、企业实习、提前毕业就业（达到毕业条件要求），选择好就业方向的学生，根据自己的意愿与特长，自主选择子久公司的岗位部门;

第四次选择（第四学期结束）：升学方向学生将进入合作高等院校学习，就业方向的学生走入企业顶岗实习。

（2）校企共建学生成长导师制

学校德育教研组与企业专业技术组建成长导师团队，帮助指导学生正确选择专门化方向和实施分类分层教育，为学生选择提供指导帮助。

（3）校企共建选择性课程体系

本专业制定了适合学生个性化发展和企业无缝对接的选择性课程机构。选择性课程体系结构见图2：

（二）共建实训基地，深化产教融合

1.融合资源——共同建立校内实训室

自2014年合作以来，我校和子久公司共同投资220多万元，持续建设和升级校内实训基地，已经建设成：

“子久茶博苑”茶艺实训室（投资60万，面积100平方米，30个实训工位）;“花惠舞”花道实训室（投资20万，面积70平方米、20个实训工位）;平阳黄汤文化长廊（投资40万，面积200平方米）;子久·平阳黄汤体验馆（投资60万、面积160平方米、50个实训工位）;钟维标大师工作室（投资40万，面积70平方米，20个实训工位）等共五个校内实训基地。

校企按照“优势互补、资源共建、利益共享”的合作原则，通过共建实训基地、共同开发茶艺课程、共同培养“技能型”人才。分段实习、全班跟进，分阶段开展“体验周”—“实践月”—“拜师季”—“顶岗年”活动，为学生的成才奠定扎实的基础。

2.融合师资——共同成立专业指导委员会

成立专业指导委员会是我校实行现代学徒制、产教融合办学机制的重要内容。我校聘请企业、行业的专家、学者任我校外聘教师。

我校学生需在高中三年内完成至少6个月的顶岗实习，并与企业共同安排专职教师全程进行“跟踪模式”和“评价机制”。

3.校企共同构建了“工学交替”课程体系

通过深度调研企业工作岗位，校企双方按照企业岗位的工作任务确定课程和内容，以项目为载体组织教学内容，融知识和技能于一体，突出学生技能培养。将原有的课程基础上开发多个工作任务，全面推行工作任务项目教学法。

通过对企业文化、岗位技能等方方面面的学习，培养学生能够很好的认识企业，认识未来从业岗位，拓展和提升专业技能，养成职业习惯，使学生的综合素质更加贴近企业实际工作岗位的要求，完成由学生到徒弟再到企业员工的角色转换。

（三）共同调整课程设置，初步实现“双证融通”

我校在专业设置和确定人才培养规格时，对企业进行深度调研，收集企业、行业对人才需求的信息，根据相关企业行业对人才培养规格的意见，邀请浙江子久文化股份有限公司等校外专业指导组参加进行专业论证。之后再组织学生考取相关职业技能证书，实现中职学校课程标准与职业标准对接，将职业资格标准和行业技术规范纳入课程体系，相应职业的资格证书课程纳入教学计划。

（四）共同创建研发中心，实现资源共享

浙江子久文化股份有限公司是平阳黄汤生产销售的标杆龙头企业，其品牌知名度日益提高。现着力于全国加快网点布局，通过线上线下、两轮驱动的形式快速拓展市场。子久特聘请专业技术人员及我校专业教师共同组建研发团队，建立“平阳黄汤生产车间及研发中心”。

企业与学校共同建立研发平台，企业专业技术人员、学校专业教师、学生共同进行茶类产品的研发、茶品质、茶工艺的提升研发，共同传承平阳黄汤茶非物质文化遗产，我校叶杨才校长、郑海国主任、张仁杰老师等已成为钟维标大师的弟子，为传承黄汤茶文化起到模范作用。

（五）联合推动成立了平阳县旅游服务产教大联盟

2018年6月份，由平二职·子久校企合作共同体牵头，平阳县教育局、平阳县风景旅游管理局、平阳县旅游行业协会、平阳县旅游发展投资有限公司、温州指南针国际旅游有限公司等15家联盟单位共同成立了覆盖全县、辐射全市、资源共享的“政府、行业、企业、职校、高校”五位一体的“平阳县旅游服务产教大联盟”，以点带面，打出产教融合“组合拳”，推进现代学徒制，为平阳县旅游服务业发展输送高素质技能人才，我校被平阳县人民政府指点为：平阳县旅游服务人才培育基地。

（六）共同推动建成红色研学旅行基地

我校是平阳县唯一开设旅游专业的中职学校，平阳当地对红色景点讲解员需求较大。为了更好地服务社会，为行业输送急需的人才，在教学中贯彻“理实一体”理念，开设移动课堂，将学生带到红色景点实地教学，在真实的职业环境中培养合格的导游。

依托平阳县丰富的红色旅游资源，借力平二职--子久文化校企合作共同体，与原平阳县旅游局、平阳县旅投公司联合举办学生技能节，开展红色故事讲解大赛、红色景点讲解员大赛等集中展示活动，同时常态化的开展红色旅游景点讲解员专题培训，为弘扬“红色文化”培训一定数量的学生讲解员。

（七）共同开发 “基于岗位技能的”课程、教材和资源

合作企业对我校的人才培养极度重视，开设冠名班，并全方位参与我校旅游专业建设，共同制定人才培养方案和相关的教学大纲。为学校开设旅游相关课程，如：《平阳文化与茶叶发展简史》《茶类基础知识介绍》《》产品系列及包装开发》《茶叶市场及公司营销策略开发》《茶席设计》《导游讲解》等课程。并合作开发教材，如：《茶艺师》《导游考证手册》《“浙江省一大”概况及导游词》《平阳概况及红色旅游景区导游词》《平阳苏步青故居文化旅游区导游词》等教学教材。合作开发资源，利用科技信息化，开设使用学科网、慕课、博客等信息化平台进行资源共享。

四、体会与思考

1.新形势下中职学校的学生培养模式，应逐转变大多数学生以高考为主的学业理念，新的培养体系要求双方需要重新审视校企合作、现代学徒制的改革推进和有效的落实方式，职教工作者应认真探索回报企业付出延续企业积极性的最佳方式。校企双方必须深度合作，无缝对接，这将是一道新时代职业教育的必答题。

2.现代学徒制实施中双方的过程性互评是一项相互激励的命题，需要双方从崭新的角度把握和实施。

3.上级文件精神如何有效贯彻落实是每位职教工作者应全力以赴的首要课题。

参考文献：

[1] 国务院.关于深化产教融合的若干意見.国发〔2017〕95 号.

[2] 张斌. 职业教育校企合作制度化研究—基于组织分析的新制度主义[D] . 重庆：西南大学. 2016.

[3] 潘建华.我国职业教育校企合作的有效性研究[D].上海. 上海师范大学. 2017.