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依托项目学习 落实劳动教育

2022-05-30李鹏鹏龚明星

湖北教育·教育教学 2022年6期
关键词:子项目酵素花卉

李鹏鹏 龚明星

“花之语”课程是一门以“学习种植、养护、花艺等劳动技能,发现、感受、创造生命中的美好”为核心目标,以劳动教育为主要内容,横跨语文、英语、生物、信息科技等10个学科领域,基于学校绿化真实情境,以项目学习为主要实施方式,解决实际问题的劳动教育课程。

一、消融学科壁垒,建构课程枝节

1.以劳动教育为主体

“花之语”课程结合花儿萌芽、花开、花落三个阶段,将花的生长节律作为课程内容逻辑,将“种植”“养护”“花艺”作为课程内容主线,具体包括“选地、选种、翻地、整地、种植、施肥、养护、二维码制作、插画、盆栽设计、干花制作、书签制作”等劳动知识与技能。依据项目学习的特点,笔者借助真实情境,将三部分课程内容转化为PBL项目(如下表)。

学生在完成上述项目的过程中,会亲历花儿的一生,发现、感受,甚至创造花儿生命中每个阶段的美好。

2.横跨多个学科领域

完成上述三个项目至少需要运用10门学科的知识,真正做到了消融学科壁垒、综合运用知识。

如“萌芽季节”项目涉及地理学科的“季节与日照;气候”、生物学科的“种子生长条件”、化学学科的“土壤矿物质等元素的检验”、政治学科的“花卉经济价值计算;品格培养”、美术学科的“种子布局设计”等知识与技能;“花开时节”项目涉及语文学科的“写作;诗词积累”、英语学科的“写作;花卉相关英文典故、作品积累”、历史学科的“花卉相关历史典故积累”、信息技术学科的“二维码制作”等知识与技能;“花落时分”涉及数学学科的“盆栽造型比例计算”。

二、依托项目学习,培育课程繁花

项目学习是学生在课程标准指导下,以小组合作的方式,在真实情境中的问题驱动下探究、解决实际问题,并展示、分享研究成果的一种学习方式。笔者基于项目学习的基本流程,结合“花之语”课程实施需求,建构了如下项目学习实施环节。

1.情境问题

情境理论认为,知识是情境性的,学习是知识与情境相互作用的动态过程。

“花之语”课程教学实施的第一步,是教师创设贴近学生生活以及教学需求的真实情境,引导学生从中发现需要解决的实际问题,借由问题驱动项目的启动。例如在“花开时节——花卉养护”项目中,教师带领学生参观校园东区和西区的花卉种植区域。受日照、土壤以及后期养护等因素的影响,学校西区的花卉生长远不如东区。大多数学生看到这种情况后,会提出“是什么原因导致东区的花比西区长得好?”“如何让西区的花长得和东区一样好?”等有价值的、需要被解决的实际问题。这些问题是学生的学习动机被唤醒、项目实施得以启动的基础。

2.拆解项目

“花之语”课程教学实施的第二步,是指导学生以小组为单位,根据情境问题,主动将研究项目拆解为若干子项目,再设计相应的实施方案。

在课程实施初期,笔者发现学生并不能拆解出有学习价值的子项目。为此,笔者对这一步骤进行了调整——采取必修和选修相结合的方式,在课程方案中基于主要劳动知识与技能,设计了若干子项目,作为必修子项目。如果学生在完成拆解项目任务的过程中生成了有价值的子项目,也可以作为选修项目进行补充。如课程方案在“花落时分——花艺环保”项目中设计了“插花、盆栽设计”“押花、干花制作”“酵素制作”三个子项目,这是学生必须完成的。具体教学过程中,如果学生围绕这个主题拆解出“花瓣书签、叶脉标签制作”等有价值的子项目,教师应根据情况,指导学生实施。

3.设计方案

子项目确定后,小组集思广益,设计项目实施方案。完成这一环节,教师需要提供方案设计体例,指导学生完成组内分工,并制定实施计划。如下列“子项目实施方案”:

(1)项目名称:制作及应用花卉酵素

(2)组员分工:计划制定(姚官均、孔心圆)、过程记录(易韦丞)、资料查阅(丁宣力)、材料准备(陈兰惠、杨诗雨)、制作及应用(全体)、成分检验(全体)

(3)实施步骤:

①上网查阅酵素制作的方法和注意事项

②在校园内收集凋零的花瓣

③准备酵素制作的辅料

④定期记录花卉发酵进度(记录颜色、浑浊度、瓶子肿胀度等)

⑤用成品酵素清洗餐具等,检验效果

⑥研究酵素起清洁效果的主要成分

(4)预期成果:项目报告;成品酵素

学生设计的方案包括“子项目名称”“组员分工”“实施步骤”“预期成果”四个关键要素,并且将分工和实施步骤拟写得较详细、对项目成果有合理预期,是一份良好的方案。

4.项目实施

由于“花之语”课程跨学科特点鲜明,所以“项目实施”环节应由多名教师合作开展。一般以劳动或生物学科教师为主导,根据子项目内容涉及的学科情况,相关学科教师积极配合。

例如“萌芽季节——花卉种植”项目所需的劳动技能和生物知识较多,所以学校安排了一名专职劳技课教师和一名专职生物教师作为主要导师。在项目实施过程中,由于子项目的需要,学校又安排了其他学科教师进行配合。如:根据花卉经济价值选种时,安排政治教师参与项目指导;进行土地播种布局设计时,安排美术教师协助。

5.展示评价

这个环节先由学生分小组进行展示,再由教师组织学生进行项目评价。小组展示需包括以下几项内容:①总结项目完成情况,即向师生汇报项目实施的过程,以及是否完成计划等;②围绕“生命之美”分享感受,即谈谈在项目实施的过程中从花儿身上发现、感受到了哪些美好;③展示项目成果,即展示项目结束后取得的项目报告、课件及其他物化成果等。

评价主要采取过程性评价与总结性评价相结合的方式,对学生完成项目的情况进行评估。过程性评价由学生互评和教师评价组成,主要针对学生在项目完成过程中的参与度、贡献度,以及所表现出的态度与品质等进行评价。总结性评价则根据学生制定的子项目方案中的“预期成果”,评估学生项目成果的完成度和质量。例如,“花落时分——花艺环保”项目的过程性评价重点围绕“态度端正,规范守纪;团结协作,有集体意识;完成了组内分工的任务;在参与项目的过程中表现出较强的劳动意识,掌握了劳动技能;在项目完成情况的汇报中表现出了对‘生命之美的深刻认识”五个方面展开,结果性评价重点围绕“在项目完成情况汇报中,课件制作精美,语言流畅,落落大方;按项目方案取得了预期的成果;项目成果质量较高”三个方面展开。

責任编辑  姜楚华

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