对新高考环境下的高中化学实验研究

李喆喆

摘 要：素质教育下的高中化学注重的不仅是化学知识的传播，更重要的是教会学生掌握化学技巧，并通过内化化学知识提升实践能力，培养化学核心素养，进而真正地运用化学知识来解决生活中的问题。其中实验教学的有效开展则是实现该目标的关键环节。伴随着新一轮高考改革的实施，高中化学不论是在课程体系还是课程结构、教学模式上都发生了一些变化，而实验教学作为化学体系中的关键部分首当其冲，成为改革的关键。如何在新高考环境下提升高中化学实验教学质量就成了当前亟须解决的问题和教师教学所努力的新方向。在此，文章通过分析新高考环境的化学实验试题的特点，从实验教学内容的设计、教学方法的转变等方面进行详细的探讨，以此来优化教学效果，更好地帮助学生应对高考。

关键词：新高考;化学实验;特征及分类;优化策略

为了更好地落实素质教育要求、落实立德树人的教育根本宗旨，教育部通过讨论对我国的高考制度进行了补充和更新，强调高考是为了更加客观、全面地检验和评价人才，培养和建设新时代全面发展的人才队伍。在此背景下高中化学也积极响应号召，按照新高考政策优化教学结构，调整教学的重点，并重点加大了对实验教学的关注和投入力度，旨在通过实验教学，从综合性、基础性、应用性和创新性这几方面来培养学生，提升学生的化学核心素养和能力[1]。这不仅是为了学生更好地应对高考，在高考中取得好的成绩，更重要的是为学生的自我发展和成长奠定良好的基础。化学实验最大的特性就是实践性，是教师在教学中根据相关的教学内容以及教育大纲的要求，让学生利用化学试剂、化学器材改变实验对象的状态或性质，由此实现对所学知识的验证，进而提升学生对化学知识的理解和实践能力，达成化学教学的目的。但鉴于新高考制度对高中化学带来的影响，化学实验教学成为化学教学改革的重点，并在具体的实践中由于各种原因的影响，出现了很多问题需要重视和解决。

一、新高考对高中化学教学的影响

当前社会发展需要的是全面发展的人才，而作为为国家选拔和培养人才的高考也需要进行变革，只有打破“文理分科”的束缚，才能与素质教育接轨，才能更好地满足国家对全面发展人才的需求。因此新高考制度的出台是教育事业发展的必然趋势。新高考制度与旧高考制度的最大不同就在于文理不分科，语数外仍然是必考科目，但历史、地理、生物、物理、化学、政治等科目可以其中任选1或2科，不同地区有不同的选科要求。在这样的政策下，高中化学受到了巨大的影响，最突出的表现就是化学学科的选择率逐渐降低。

在高校的招生计划中，化学并不是理工科学生必选的科目。这是因为从长远考虑，虽然高校中的化学专业门类多样，但在各行业领域中，化学专业人才的就业范围有限，而传统意义上的文科也不会去选择化学，因此选择化学的学生比较少，由此化学教学面临着更加严峻的考验和困境。另外，新高考制度的实施、素质教育的深入要求化学教师必须要在教学中做出彻底的转变，但化学教师储备的教學知识、采取的教学模式等无法在短期内就能实现变革。加上新教材的变化，更是加大了教学的难度。因此，化学教师在教学中，不能将教材作为知识传播的唯一载体，而是要从核心素养出发，从学生的全面发展出发，在教学中渗透生活元素，帮助学生建立起化学与生活之间的紧密联系，引导学生广泛地接触与化学有关的任何领域，让学生明白化学对生活、对社会发展的意义，从而让学生产生学习化学的动力和兴趣，让他们在就业选择中更好地把握机会、找准方向。

二、新高考环境下化学实验试题特点及考查趋势

（一）新高考环境下化学实验试题特点

1.结合工艺流程，加大对学生信息能力的考查。当前社会对学生在信息的理解、获得和利用等能力上更加重视，而化学普遍运用的领域就是化工厂或其他工业企业，其中每个工业制造都离不开工艺流程。因此，考试的试题也往往会从未来的工作实际流程来考查学生的信息能力[2]。比如：针对元素化合物相关知识的考查，某年的试题中就用到了硼镁矿制轻质氧化镁工艺流程图来让学生分析其中蕴含的信息，并进行问题的解答。

2.结合教材内容，加大对学生创新能力的考查。教材是最基础的化学学习的载体，基本上所有的知识点都是从课本教材中延伸出来的，高考试卷中就会从这个角度出发来考查学生能否在基础的课本教材知识中进行创新，以此来验证学生知识基本功是否扎实、思维是否严谨。

3.结合生活实践，加大对学生应用能力的考查。化学与生活有着密切关系，学生学习化学最终是为了在具体的生活中能用化学知识来解决各类生活问题，比如水垢的清理、面粉发酵等生活常见且常用的化学知识。因此这些试题基本会侧重于生活实践这一点，以此来让学生知道生活中化学的存在形式与意义。

（二）新高考环境下化学实验试题的考查趋势

1.向着基础性和应用性方向发展。虽然试卷中的考查方式以及实验试题类型十分灵活，但学生做起来并不容易，甚至会成为失分的重灾区。旧高考制度下化学考试基本都是围绕课本基础知识，比方课本教的是包水饺，那么考试就会考包水饺的过程。而在新的高考制度下，考查的不仅是基础知识，还要考查学生对化学学科“实用性”的理解、把握和运用。要把一些基础性的知识放到我们的日常生活或其他情境中。比如上述提到的“硼镁矿制轻质氧化镁工艺流程”这个题目，就是考查学生对轻质氧化镁的制备与提纯等知识应用的理解和掌握程度。

2.向着创新性的方向发展。创新是推动社会发展的主要驱动力，新高考下的实验试题也需要在基于教材基本知识的基础上进行创新，从更深层次来考查学生对化学实验的掌握情况。还以包水饺为例，新高考下的化学教的是包水饺，但考查的却是烙馅饼，实际上所需材料、操作流程是不变的，但关键就在于学生怎样去转化从“水饺”到“馅饼”这个过程以及锅具的认知。

三、新高考环境下高考化学实验的分类及不足

（一）新高考环境下高考化学实验的分类

纵观高中化学教材内容，化学实验的分类包括物质性质的实验、物质组成及结构的实验、物质制备实验、物质分离提纯实验、物质检验实验、反应原理及基本操作实验七大类。通过对这些实验内容以及高考试题的特点分析，这七大类实验类型都体现出了探究性、严谨性、自主性、开放性、趣味性和综合性的特征[3]。

（二）新高考环境下高考化学实验教学的不足

1.教师没有树立起正确的教学观念。首先，高考给学生、教师带来的压力十分大，教师与学生需要在有限的时间内将所有的知识完成转移，势必会大量压缩其他课程的课时安排，尤其是化学，在新高考制度下并不被人们所重视，自然实验教学的开展时间也会被压缩，甚至还会出现占课的情况。在这样的趋势下，化学教师也逐渐削减了教学的动力和热情;其次，部分化学教师仍然受到应试教育的影响，注重理论知识、重视刷题，对实验教学关注力度和投入力度较小，甚至为了赶进度，教师会将实验教学形式化，让学生自己去看教材中对该实验内容的描述，学生无法通过实践将理论知识内化，再加上实验题目考试成绩的不理想，久而久之学生的学习兴趣也会降低。

2.教师的教学引导不科学。首先，教师年轻化为教师队伍注入了新鲜血液，激发了队伍的活力，但也有弊端，那就是年轻的教师所储备的专业知识和技能不充足、教学经验也不足，容易在实验教学中“想当然”，不寻找相关的理论依据。其次，教师备课不充分，无法在具体的实验教学中做出正确、科学的引导，从而导致教学缺乏针对性、课堂效率降低。另外，对于一些探究性的实验教学内容，教师通常会通过导学案、学历案等方式已经让学生在课前就知道了实验过程中会出现的现象以及最后的实验结论，那么一旦投入具体的实验操作中，性质就会从“探究”变成了“验证”，学生对其失去了兴趣，仅仅是为了完成实验任务而进行实验，同时也无法培养起学生的高阶思维。最后，教师通常在实验教学结束之后就会开始新课的讲解，而学生在实验中或许会有很多疑问没有解决，没有向教师反馈、讨论和验证的机会，由此学生会将这些不懂的或想不明白的问题遗留下来，一旦在练习或考试中遇到这类问题，学生一知半解，显然无法做对。教师没有树立起反馈评价的意识，会严重遏制学生深度探究和思考的动机和能力。

3.学生的实操能力不足。鉴于高考的压力、应试教育的影响，学生每天都泡在题海试卷中，都在铆足了劲儿往学习成绩上钻，而教师的教学任务重、时间少，因此在课堂教学中也基本上都将时间和精力放在了理论知识的讲解、复习上，化学实验教学就变得可有可无，教师不提供资源、学生没有实际操作的机会，直接导致学生操作能力偏低，化学实验的基础薄弱。薄弱的基础再加上对实验器材以及流程的不熟悉，导致学生根本无法产生学习兴趣，造成的直接后果就是学生的化学成绩难以满足家长的期望。

4.化学实验条件无法满足实验需求。虽然国家加大了对教育的支持和投入，但对于化学实验教学来讲，很多实验设备、资源是无法在学校实验室中出现和使用的，比如危险性较高的气体、液体等都是不被允许学生自主操作的，即使有教师的监督，也无法保障不出现安全事故。比如高锰酸钾加热实验就存在巨大的安全风险，学生只能通过教材介绍或多媒体演示来认识和理解该实验。

四、新高考环境下高考化学实验教学措施

（一）创新观念，明确教学目的

首先，要以核心素养理念为指导，制订科学的实验教学目标[4]。核心素养是对素质教育内涵最直接的解释，同时它也是新高考制度体系中的核心指导思想，因此教师在进行教学中必须要积极转变教育思想，了解核心素养及化学学科核心素养的内涵及构成，从而制订出符合素质教育要求、符合学生全面发展需求的实验教学目标。比如：在设计“用化学沉淀法去除粗盐中的杂质离子實验”的教学时，教师就应该明确该部分的教学目标是：从宏观和微观上帮助学生了解化学沉淀法的本质，通过实验理解离子除杂的标准、体会科学研究的逻辑思维，并能够利用相关知识去解决实际问题。其次，要将重理论轻实验的错误思想转变成基础与操作同步发展的科学教学观念，重点对学生的实验能力和科学态度进行培养。比如带领学生认真分析教材实验内容、步骤，然后指导学生实际操作。比如滴管的使用，教材中的描述简单，学生理解起来也简单，也正是因为简单才会容易马虎，因此教师要做好学生的思想引导工作，监督学生严格认真按照步骤，进行具体的实验操作。

（二）融入生活元素，激发学生兴趣

学生学习任何知识都是为了解决实际问题，更好地服务生活。同时新高考下的化学实验试题也要求与实际生活联系起来。化学实验教学就是一种将化学理论知识通过借助外在教具转化成实际，让学生理解知识、会用知识的教学方法。比如：在讲解酸碱盐这部分知识点时，教师就可以结合实际生活中水垢去除、污渍去除这样的生活常见问题来启发学生。当学生将各种各样除水垢、水锈的方法表达出来后，教师就可以由此导入新课，并提供相关的实验资源，让学生进行实验。这样学生就会对化学产生浓厚的兴趣，从而更加专注地学习化学，并用相关知识来解决生活问题，从而实现教育目的。

（三）利用信息技术，让知识更加直观生动

上述讲过有些实验有非常大的安全隐患，教师无法带领学生通过真实的实验进行探究和验证。这时教师就可以利用信息技术将实验内容直观、形象地展示出来。比如：在进行“压强对化学平衡的影响”的教学时，鉴于这部分知识有些难以理解，所以教师就可以将现代信息技术利用起来，针对实验内容进行课件制作，通过动画视频让学生能够明白压强对气体分子、浓度有着怎样的影响，那么学生在学习和理解这部分知识时就会更加直观和立体，从而为学生接下来的平衡移动原理学习奠定良好的基础。不仅能让学生直观地接触知识，这样的形式还能冲击学生的视觉，让学生的注意力更加集中，从多媒体课件中获得启发，进而在轻松愉快的环境中对知识进行学习，提升学生的化学理解能力。

（四）通过合理分组，帮助学生探究化学

小组合作是实验教学中较为常见和有效的方式，它能够让学生、师生之间的关系更加密切，同时也能通过合作中的交流沟通得到进一步的启发，拓展思维。因此教师要科学利用小组合作学习形式[5]。比如实验前，教师根据学生学习能力的高低以及其他情况进行分组，确保每个组的组员在学习能力上都有高有低，然后通过对实验内容的了解，让小组自行分配任务，有做实验的、有传递实验材料的、有观察和记录实验的，这样有序的协作能够最大限度地提升实验效率，同时在彼此的帮助下都会有新的领悟和提高。

结束语

新高考背景下的化学实验面临着严峻的形势和困境，要想切实提升化学实验效率，教师必须要进行相应的调整和优化，深入实验教学，树立科学的教学理念，采取多样化的教学方法和模式，为学生实验提供良好的环境，进而提高学生自己动手操作能力，促进学生的学科素养和综合素质发展。

参考文献

[1]何伟钊.新高考背景下高中化学实验教学策略研究[J].高考，2022（2）：9-11.

[2]孔令直.浅析高中化学实验教学：对高考化学实验试题特点与变化的思考[J].试题与研究，2021（32）：33-34.

[3]孟琰.探讨新高考制度下的化学实验教学[J].高中数理化，2021（10）：62-63.

[4]邵春花.新高考制度下的高中化学实验教学研究[J].高考，2020（24）：86.

[5]张米.论新高考制度下的高中化学实验教学[J].天天爱科学，2019（11）：81.