中法两国义务教育美术课程与教学的比较研究

何甜甸

【摘要】通过文献、对比等研究方法，对当前义务教育阶段的中国美术课程和初等、中等的法国艺术和文化教育课程的目标、内容及教学方式以及法国的教学案例进行研究。笔者认为两国的课程目标皆朝着多元化的趋势发展，且两国在内容的选择上具有一定的相似性。中国义务教育阶段的美术课程与法国艺术和文化教育课程的教学方式的不同之处在于，中国提倡采用小组学习、自主学习、探究学习等方式进行学习，而法国则选择项目式学习的方式。因此，笔者建议我国义务教育阶段的美术课程应傾向于提升学生的各项能力，挖掘学校和社区资源，开发校内校外联合的项目课程，且各个学校可以根据实际情况确定项目课程的主题。

【关键词】美术教育；课程目标；项目式学习；中国；法国

在学校美术教育中，美术课程标准[1]起着核心作用。这是因为美术课程标准是国家教育行政主管部门制定的学生在视觉艺术素养方面所应达到的具体要求的指导性文件，对美术教师上好美术课具有指导作用。法国于2013年开设了“艺术和文化教育课程”（ PEAC），统合了视觉岂术（我国现行义务教育阶段仍称为美术，下文中在涉及到中国的课程时称为美术，涉及法国的课程时则称为视觉艺术）、音乐、戏剧、文学、影视和舞蹈等学习领域，而中国于2011年颁布了最新的《义务教育美术课程标准（2011年版）》。

一、美术课程目标的比较分析

法国艺术文化教育（ EAC）是法国制定的基本公共政策之一，它旨在保证所有年轻人都能接触到文化和艺术作品以及经历艺术体验，是小学和中学通识教育的一个组成部分。2013年，法国修订了关于学校的法律[2]，开设了“艺术和文化教育课程”（ PEAC），并将此课程纳入“知识、技能和文化的共同基础”[3]，《艺术和文化教育宪章》|41是围绕此课程颁布的10条原则，每个参与艺术和文化教育的学校或机构都必须掌握并执行这10条原则。

1988年，国家教委为发展中小学教育颁发了《全国学校艺术教育总体规划》，为我国中小学美术教育的改革与发展带来了契机。在基础教育中，美术课程被列为核心与必修课程，《全日制义务教育美术课程标准（实验稿）》和《义务教育美术课程标准（2011年版）[5]的发布与实施代表着我国义务教育阶段美术课程的历史性进步。下文有关我国美术课程标准内容参考的是《义务教育美术课程标准（2011年版）》，涉及法国艺术和文化教育课程参考的是法国于2015年7月在《国家教育、青年和体育官方公报》（LE BULLETINOFFICIEL DE LtED UCA TION NA TIONALE， DE LA JEUNESSE ETDES SPORTS）上发布的公告[6]

1．课程总日标的比较分析

法国的艺术和文化教育课程[7]由学校内和学校外两部分组成。在学校的课程中，涵盖了艺术的主要领域，不限于视觉艺术、音乐、戏剧、舞蹈、文学和影视，而是尽可能地融合传统与现代、学术与大众、西方和非西方的所有的艺术表现形式，以地方、国家和国际物质文化遗产和非物质文化遗产为基础，旨在让学生获得丰富多样的艺术文化体验。这种体验基于与艺术作品和文化遗产的频繁接触，经历艺术实践，发展创造力以及艺术文化知识的传承，向所有年轻人提供平等地获得艺术和文化学习的机会，让每个学生都能逐渐建立起正确的艺术文化观。表1是法国整个课程中针对艺术和文化教育的每个支柱设计的主要培训目标。从能评价学生的行为角度出发，将三个不可分割的支柱以动词的形式转录。

在我国，当前义务教育阶段的美术课程日标分为三个维度：知识与技能、过程与方法和情感、态度与价值观，学习内容涵盖四个学习领域，分别从造型·表现、设计·应用、欣赏·评述和综合·探索这四个学习领域出发，指导教师教学内容范围和提出课程实施建议。表2是当前我国义务教育阶段美术课程标准中三个维度总目标分解后对应的内容。

对上述两国的课程总目标进行分析可知：我国义务教育美术课程总目标是站在教师或教育工作者的角度进行编写的，强调教学内容与学生的生活经验相联系，激发学生对美术学习的持久兴趣，同时强调培养学生领悟美术的独特价值，形成基本的美术素养，成为一个具有审美能力的人。法国艺术与文化教育课程的主要培训日标是基于与学生平等的角度下描述的，强调学生要学习跨学科的知识，经常与艺术家、创作者以及艺术和文化专业人士交流，了解艺术和文化参与者的多样性，同时强调展示创作实践的成果，运用批判性思维对过程和结果进行反思，以此获得进步。相比较而言，我国更强调从教育T作者的角度去培养学生的美术学习兴趣和审美能力，法国则从学习伙伴或指导者的角度强调培育学生的批判能力和自我意识。

2．课程分目标的比较分析

法国教学周期为艺术和文化教育三个支柱的主要培训目标精确地定义了基准，如表3、表4和表5所示。这些基准是根据学生的行为和活动以及所开展课程的进度而制定的。这些基准是有针对性的、灵活的（并非确切或预期），是适应学生的年龄和能力的，教师和教育团队应依此制定项日课程。

法国艺术和文化教育课程的三大支柱分别是“相遇”“实践”和“知识”。“相遇”强调学生要走出课堂、走出学校，与社会进行交流，在交流的过程中发现问题，并对发现的问题进行思考，丰富自身的感知力和理解力； “实践”强调学生在练习时可能遇到的问题，注重对细节的把控，对练习材料的选择和使用、练习想法及练习过程的安排、将会涉及到的个人和集体的关系、练习作品的展示效果以及练习结束后的反思复盘都作了明确的指导； “知识”强调学生在对不同学科领域的内容进行了解和学习并思考后，内化成自身的理解，在对作品进行解读时，能外化成清楚合理的表达自己对作品的见解。这三大支柱对不同周期的学生学习的主动性和思辨能力的要求都在不断递增。

表6和表7是根据我国《义务教育阶段美术课程标准（2011年版）》的内容所整理的。表6是在课程总目标内，知识与技能、过程与方法和情感、态度与价值观三个维度下的四个学习领域的日标，它规定了教师在设置不同学习领域的具体教学日标时的方向。表7是在三个维度的要求下，四个学习领域在不同学段中的具体日标，它是根据学生的不同发展要求设定的，教师可以参照此标准，根据实际情况设定每一学年、每一学期甚至每一课时的教学目标。

我国《义务教育美术课程标准（2011年版）》在三个维度、四个学习领域以及四个学段的日标都强调学生以美术本体为重点的学习。其中造型·表现领域强调通过对不同媒材的认识与了解，使用合适的媒材进行表现，通过对作品的外观层次的分析，在体验中创新，在创新中表达思想与情感。设计·应用领域强调通过对设计与工艺知识的了解，选择合适的媒材工具进行设计与制作，改善环境与生活，形成初步的设计意识。欣赏·评述领域强调欣赏不同的美术作品，通过讨论和交流，大胆表达对作品的感受、认识和理解，提高学习优秀文化的兴趣，养成尊重世界多元文化的态度。综合·探索领域强调了解美术各学习领域以及美术和其他学科之间的联系，进行综合性、探究性的活动，开阔视野，激发探索的好奇心，体验探究的愉悦。同时这四大学习领域对不同学段的要求不一样，第一学段重在体验，第二学段重在引发学习动机，第三学段重在表达与交流，第四学段重在形成自己的理解。

通过比较可知，法国艺术与文化教育课程强调从学生的角度出发，学校和社会共同培养学生发现问题、解决问题的能力，其中尤其重视批判性思维的养成。我国义务教育美术课程则强调学生对美术知识的了解，鼓励学生在美术课中多体验和表达，形成自己的认知。我国注重让学生在美术学习中更好地认识自己和挖掘自身的潜力，而法国则注重对学生适应未来社会所需技能的培养。我国可以借鉴法国艺术和文化教育课程的日标要求，构建以培养学生能力为本的面向未来社会的美术课程体系，使学生能通过美术课程的学习获得个性化的提高，锻炼应对未来社会所需的技能。

二、教学案例分析

表8是法国《艺术教育途径实施指南》中视觉艺术领域的一则教学案例，指南中的教学案例是从不同地区的学校和机构的项目中发展而来的。它们是教师根据指导其设计的具体要求和预先确定的教学日标，为满足所指导学生的具体需要而设计的项日课程。学校在项目课程建设中，提倡教师和教育团队在教学和教育行动的框架内使用项日式学习的方法，尽可能地结合艺术和文化教育的三大支柱（与艺术家和艺术作品的相遇、不同艺术领域的个人和集体实践以及允许获取文化经验和发展判断力的知识）开发课程。

开展项目课程是动员学校和社区联合教育的机会，是跨学科学习的机会，是建立伙伴关系的机会，是将相遇、实践和知识结合起来的机会，使学生的学习内容结构化、学习进度更有节奏。在学校框架之外，艺术和文化教育课程通过提供与艺术家、艺术作品和文化遗产的相遇或进行艺术创作来补充，这些补充课程可以是机构和组织与学校以伙伴关系的方式进行开发，将学校教育与社会教育结合起来，特别是与大众教育环境联系起来。也可以是由个人开发或通过同行之间的交流而开发。

项目课程名称：《光的历史记录》（在造型艺术方案的背景下，有关“图像、作品与现实”——一个以摄影为中心的“光”的项目）。

此教学案例的主要活动从实践出发，首先对数码摄影图像进行拍摄和制作，其次解决创作过程中出现的问题，完成作品，再次举办展览，展示学习成果，交流学习心得，进行反思，获得启迪，完善作品，最后拓宽摄影作品的各种表现与展示形式。通过这些学习。过程和日标层层递进。案例拓展丰富了关于摄影和光的学习内容，使之以另一个项目的方式呈现，拓宽了学习内容和表现形式。此项目课程涉及的学科包括但不限于历史、物理和化学等，涉及的合作伙伴和利益攸关方包括但不限于博物馆、当代艺术中心、艺术画廊、摄影师、当地遗产保护协会、表演艺术中的灯光设计师、布景设计师和灯光设计师等。学生在项目活动中学会拍摄和制作摄影作品，获得问题解决能力、策展能力、沟通与交流能力和批判反思能力等，获得关于“图像、作品与现实”主题的连贯性思维。

法国艺术和文化教育课程强调项目式学习的教学方式。项目课程的实施是一个很好的机会，可以以不同的方式思考，鼓励学生以不同的方式学习。项目课程的“目标”可以是不同的，如准备音乐会或公共表演、举办展览、发现历史遗迹或文化遗产、会见艺术家或专业人士、参加与艺术创作有关的活动、创作音乐或电影、写故事或建造舞台等，可以是雄心勃勃的或谦虚的、简单的或复杂的、持久的或短暂的。许多其他项目也取决于合作伙伴提供的机会，例如学校或机构的内部资源，或同一教学单位内教师之间的合作教学。

项目课程是一个具体的实现过程，需要许多个阶段，学生是项目负责人。在项目课程中，教育者、家长甚至社会人士可以观察学生的进步程度，分析班级小组付出的努力，然后在教育空间中进行交流，这可以使项目课程以外的人受益。同时学生家长可以参与项目课程的学习，甚至参与某些阶段。这使教师能够以不同的方式与学生和家长进行互动，并促进家长，学生和学校之间的沟通。对父母来说，这些项目课程也揭示了他们孩子的潜力。

每个项目都包括一个评价阶段，通常会进行中期评估、过程评估和结果评估。其目的是评估实现目标的进展情况和取得的成果，也审查不同行为者所做的工作（对做法的分析）。重要的是，要考虑学生对他们所参与的项目课程的意见，并衡量项目课程对学生学习的影响。

三、结论与启示

通过对中华人民共和国教育部制订的《义务教育美术课程标准（2011年版）》课程目标和法国中小学阶段艺术和文化教育课程目标的比较可以看出：首先，中法两国的美术课程目标都具有多元化的特点，在实施过程中注重对学生的理论知识、实践技能以及情感理解方面的培养，但我国义务教育美术课程标准中关于学生和艺术家与创作者的直接交流、反思自身的行为以及跨学科的学习方面的内容较少；其次，我国大部分美术教师由于缺乏课程标准的指导，可能导致在教学方式的选择上较为单一，且大部分课程局限于课堂，缺乏和社会各界的联系；最后，法国艺术与文化教育课程强调对学生的问题解决能力和批判能力进行培养，而我国仍注重激发学生对美术学习的兴趣、理解美术知识、体验美术活动等以美术本体为主的学习，在对学生能力培养方面仍存在不足。

根据以上结论，笔者对目前我国实行的《义务教育美术课程标准（2011年版）》在教学策略上有四方面的建议：一是注重美术学科与其他不同学科进行融合，同时强调学生要走出课堂、走出学校，鼓励馆校结合开发课程，充分利用博物馆美术馆资源，增加学生认识和接触美术家和美术作品的机会，增加社区教育资源的利用率；二是广大美术教师在美术创作教学的过程中，既要注重提高学生的美术创作技能，又要培养学生的创作意识，比如在进行中国画教学的过程中，在学生掌握一定的绘画技能的情况下进行中国画创作，将所学技能运用到创作之中，教师也可以在教学过程中反复强调创作意识，帮助学生记忆；三是，学校可以对广大美术教师进行义务教育美术课程标准的培训，使教师理解课标的理念，美术教师自身也应当积极主动地与同事交流，转变思想，积极合理利用地方和学校资源，开发校本课程；四是法国中小学阶段艺术和文化教育课程的目标中注重对学生批判性思维的培养，在项目式课程的学习中培养学生的问题解决能力，这种教学方式是可以借鉴的，如不同地区的学校根据实际情况选择项目、开发课程，使学生在进行美术学习的同时获得应对未来社会所需的技能。

注释：

[1]课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件。课程目标是指课程本身要实现的具体目标和意图，是指导整个课程编制过程最为关键的准则。课程目标是课程标准的核心部分之一。

[2]经本法令修订的“教育法”在Legifrance网站上可查阅：http：//www.legifran ce. go uv.fr/.

[3]知识，技能和文化的共同核心涵盖义务教育期间即6至16岁儿童生命和教育的10个基本年限。它基本上与构成学校文化的小学和中学的教学相对应。对大多数学生来说，学前教育为学习和生活奠定基础，义务教育的目的是培训学生和使学生社会化。它为学生提供了一种以基本知识和技能为基础的共同文化，使他们能够实现个人发展、提升社交能力、融入他们将要生活的社会，并作为公民参与社会的发展。共同核心必须成为教育工作者工作的中心参考，因为它规定了义务教育的目的，并要求学校履行其对所有学生的承诺。

[4]可查閱：https：//media.eduscol.education.f r/file/Domaines_artistiques/69/5/PDF_CHARTE_HCEAC_2020_1 356695.pdf.

[5]中华人民共和国教育部，义务教育美术课程标准（2011年版）[S]．北京：北京师范大学出版社.201 2．

[6]《国民教育、青年和体育官方公报》为法国官方公报。

[7]法国的艺术和文化教育课程是分阶段的，小学和初中的通识教育分别由基础学习周期（周期2）、巩固周期（周期3）和高级周期（周期4）组成。