中职旅游英语情境化教学策略探究

胡萍

摘要：随着当前新课程改革进程的不断深化，对于中职旅游英语教师所开展的教学工作也提出了更高的要求，教师必须加强对新型高效教学手段的探究与使用，通过为学生创设良好的学习情境，以此来有效调动学生对化学知识的学习兴趣，提升课堂教学的有效性。基于此，本文主要对中职旅游英语情境化教学策略展开探究，以期能够在提升中职旅游英语教学质量的基础上，帮助学生养成良好的英语素养，进而实现更好地成长与发展。

关键词：中职旅游英语;情境化教学;策略探究

中图分类号：A 文献标识码：A

通过创设有效的课堂学习情境，可以让学生透彻理解旅游英语课程内容，从而提升学生的各项素养和综合能力，并让学生将旅游英语知识活学活用到生活与岗位工作当中。这样生才能打下坚实的基础，为日后学习更高难度的旅游英语知识做好准备，中职旅游英语教师也能将教学的价值最大化，并构建出高效的课堂。

一、情境教学法的内涵

情境教学法是以兴趣为引导，以发展为目的教学理论。情境化教学可将教学内容变得更加真实以及有趣。具体的操作是将课文中的文字性内容转化成图片、视频或是真实事件的形式，使学生们置身于真实情境中学习相应的语文知识。采用情境教学可以让学生切实感受到文章所表述的情感，对丰富学生们内心情感具有较为重要的意义，并能将学生们学习热情极大调动，获得不一样的教学效果。情境化教学可将学生们在教学中的主体性位置凸显出，对于发挥学生们学习的主观能动性也具有重要的意义。教学中教师主要针对学生们提出的问题进行相应的解答，并调动学生们的探究意识，对于促进学生们的思维创造性也具有一定的作用。

二、情境教学在中职旅游英语教学中的应用

（一）结合模块任务创设情境

模块教学本身就是立足于生本理念、全面育人的基础上展开的。将模块式教学应用到中职旅游英语教学时，可以将教材划分为不同的板块，结合不同的板块创设不同的任务情境，以此来实现课堂教学活动的多元化。对于中职旅游英语教师而言，可以从学生的专业出发，对教学内容进行科学的分配，即：旅游活动、成为一名合格的导游员、景点购物、饭店点餐等。在具体的教学中再对各部分內容进行深化，细分为不同的小板块，以此在调动学生学习积极性的同时，促使学生的思维得以活跃。以“Learn to be a Tour Guide”这节课为例，教师在开展实际授课工作时，就可以将去划分为不同的模块任务，如What is Tourism？What is a Tour Guide？Planning a Tour. Meeting the Guests.然后在同具体的模块任务出发，将其与学生的生活实际相结合，鼓励学生展开思考与探究，在不同的情境中进行对话与沟通，将所掌握的旅游英语知识加以灵活运用。

（二）借助多媒体创设情境

多媒体本身具备显著的直观性与生动性等特点，可以为学生提供绘声绘色的课堂情境，同时还能够将原本枯燥、乏味的旅游英语知识变得具象化，让学生可以在轻松愉快的氛围中学习英语知识。中职旅游英语教师可以使用多媒体设备来创设趣味情境。比如说在开展专业词汇教学时，就可以借助多媒体设备去创设情境，以此来加深学生的记忆与掌握程度。如“麻婆豆腐”、“四喜丸子”、“东坡肉”等，教师可以使用多媒体为学生直观地展示这些菜品的图片。再比如介绍一些旅游景点时，教师可以鼓励学生利用课余时间搜集与整理网络视频，并且将其汇总与加工成教学素材，引导学生进行模拟训练，在课堂上模拟旅游景点现场讲解，再让小组进行互评、竞赛，从而调动学生的参与积极性。

（三）依托设备创设模拟情境

中职旅游英语授课工作要从实用性特点出发，利用多样化的形式展开育人工作，为中职生创设更多真实、有效的模拟情境，以此促使他们的职业水平进一步发展。例如，针对酒店管理专业，在展开改革教育时，我们可将中职生分成两个小组，并给他们分别设置相应的学习任务。情境的主题可以设定为给外国人定国内酒店的房间。第一组可以负责对客人的需求展开询问，比如有几个人要来？对方面有哪些层面的要求，比如朝向、床的数量、浴室以及卫生间的设计等？在这个情境中，学生要从客户的需求入手分析问题，争取为他们提供极具个性化的服务。第二组可以结合问题沟通。比如，酒店没有适合的房间，他们需要给客户推荐其他的房间类型。在这个过程中，中职生要结合酒店的文化、硬件配置等内容展开交流，并利用规范用语、专业名词为客人展开介绍服务，增强顾客的满意度。通过这样的情境设计，能大幅拉近中职生与就业岗位的距离，也是他们将知识与技能联系起来的重要路径，对其职业水平发展大有裨益。

（四）组织角色扮演创设情境

中职旅游英语比较注重听说能力培养，角色扮演刚好融听说于一体，是旅游英语教学中常用的一种教学手段，有助于调动学生的积极性。为了再现真实的情境，教师可以组织学生开展角色扮演，这样不仅能营造良好的氛围，活跃气氛，还能达到应用英语的目的。如教学酒店服务英语时，教师可以让学生分组进行情景对话表演，在对话中学生的积极性得到了提高，听说能力、协作能力也得到了锻炼。在角色扮演前，教师让学生利用课余时间搜集相应的资料，如酒店服务的流程等，让学生充分准备。学生在角色扮演中，把讲台变成了工作台，把书包看作是行李，扮演工作人员的同学盘起头发等，态度非常认真，取得了很好的教学效果。

结语

总之，中职旅游英语教学中采用情境教学法是对传统教学方法中讲授法、练习法的补充，它符合旅游英语的实用性、交际性原则，能充分调动学生的参与积极性，激发学生学英语、用英语的兴趣，使学生养成良好的学习习惯，达到学以致用的目的。

参考文献

[1]范金华.中职旅游服务英语职场情境教学初探[J].职教通讯，2020（3）：53-55.

[2]梁琪瑛.浅谈情境教学法在高职旅游英语教学中的应用[J].现代企业文化，2021（5）：208-209.