规模化猪场猪只生物安全管理

迂斌，李慧，颜运秋

（1.浙江惠嘉生物科技股份有限公司，浙江 安吉 313300；2.湖南农业大学动物医学院， 湖南 长沙 410128）

1 引种

所有引种猪只转入隔离舍及并群前， 必须按照《后备引种操作流程》（以下简称《流程》）进行。

抽样检测： 引种前所有后备猪只100%采样， 检测项目：ASF 抗原抗体、 伪狂犬gE 抗体100%；蓝耳、伪狂犬gB/gE 抗体、猪瘟抗体、口蹄疫-O 型抗体均不得低于20 头（低于20 头全检）

隔离观察：检测合格的猪只进入隔离舍，隔离观察不低于28 天，隔离结束前7 天内，采样检测，合格可以驯化并群；

驯化混养： 检测合格后， 转入驯化混养阶段，以不得低于1∶5 比例使用淘汰母猪进行混养或使用淘汰母猪粪便进行接触；混养时间不低于28 天；

隔离冷却：混养后的后备猪进入冷却阶段，冷却时间不低于28 天；

配种条件：经过上述处理，完成既定疫苗程序后，根据《流程》要求，采样检测，合格后方可配种；

隔离舍猪只由专用饲养管理人员， 饲养人员不得与其他各舍工作人员有接触。

2 猪只销售

所有猪只销售在场外售猪中转站进行，雨雪天气禁止猪只销售。

售猪中转站操作流程： 猪场3 千米外设立售猪中转站，中转站进出口路线分开，中转站有专职管理员。

售猪中转站不可连续使用， 每次使用间隔48 小时空栏消毒。

各场场长提前与销售人员沟通好， 提前把猪只拉入中转台，不可边卸猪边卖猪。

内部人员身穿防护服驾驶场内专用运猪车将销售猪只运输至中转台， 每车猪只卸完后，外围人员在中转台对车辆进行清洗、消毒。

内部拉猪车到达二级洗消点， 进行二次清洗、消毒、烘干，每运输一车猪驾驶员都要更换隔离服。

内部车辆到达场区， 在场区门口进行第三次冲洗、消毒、装猪。

本批所有待售猪只全部拉到中转站之后，由销售联系客户车辆到达中转站，并对客户车辆进行冲洗、消毒后，开始装猪销售。

售猪结束后， 对中转台场地进行清洗、消毒。

内部转猪车管理： 每次卖完猪后到场内指定洗消点，按车辆洗消流程三级流程进行洗消。

场内参与装猪台卖猪的人必须穿隔离服，禁止和外面人员有任何接触。场内猪只根据场内情况集中销售，减少销售频率。 对于淘汰母猪根据外围疫情情况原则上2 周淘汰1 次，但外围疫情严峻形势下，延迟销售。

3 售猪具体操作流程

提前一天对中转台区域、 拉猪车辆进行棉式子采样，ASF 检测结果为阴性才能卖猪。 卖猪前一天对场区门口、 中转台道路进行生石灰白化。

猪场场长与销售经理提前沟通好， 根据销售猪只体重合理安排每车运输头数，避免运输过多加大猪只应激，过少增加运输次数加大生物安全风险。 场内人员挑选销售猪只要仔细，避免不健康猪只到达售猪中转台，造成销售滞留。 使用场内专用转猪车将销售仔猪转入距离场区3 千米左右的售猪中转台。专用转猪车不使用时停放专用区域，不得运输别场猪只或任何货物。

售猪中转台各项事宜由外围人员负责，所有在中转台工作人员全部身穿隔离服、 雨鞋，在猪车到来前对中转台设备进行调试检查、对中转台区域进行喷雾消毒。所有工作过程中中转台人员不要上猪车、不要接近中转台售猪区域。

运输车辆驾驶员要求： 最近几天未接触菜市场、猪场，家住址附近无猪场。

专用运输车辆到达场区门口前经过二级洗消点清洗消毒，在洗消点用消毒液洗手，脚踏消毒水后； 驾驶车辆进入烘干房， 对车辆进行75℃、45 分钟烘干，驾驶员身穿隔离服、雨鞋、一次性手套、鞋套、口罩驶出烘干房，到达场门口门卫检查车辆整洁情况，对车辆再次消毒，在场门口清洗消毒过程中驾驶员不得下车。 场内专用运猪车首次使用前在二级洗消点经过彻底清洗消毒，开具消毒证。

车辆驾驶员在二级洗消点进行消毒液洗手、脚踏消毒盆。

车辆驶入烘干房，对车辆进行75℃、45 分钟烘干，烘干结束后驾驶员身穿隔离服、雨鞋、一次性手套、鞋套、口罩，驾驶车辆到达猪场门口。

车辆到达二场门口门卫检查车辆整洁情况，对车辆再次消毒，在二场门口清洗消毒过程中驾驶员不得下车。 消毒结束后驾驶车辆到达上猪台区域。

上猪过程中驾驶员遵守场内规定， 只得在指定区域活动。 上猪结束后驾驶车辆到达中转台后，先对车辆进行带猪喷雾消毒，卸猪过程中驾驶员上车将仔猪赶入磅内， 中转台人员将猪只从磅内赶入待售栏内。 卸猪过程中驾驶员不得踏入下猪台及下猪台以东区域。

猪只卸完后在中转台进行清洗、消毒，驾驶员脱掉隔离服，使用含有卫可消毒水洗手，驾驶车辆返回一级消毒点。

车辆进入一级消毒点后， 洗消人员首先检查车辆外表是否干净，合格后对车辆进行洗消，不合格谴回中转台。 再对车辆进行清洗消毒，开具一级消毒证。

车辆进入二级消毒点后， 洗消人员首先检查车辆外表是否干净，再检查一级消毒证，合格后对车辆进行二次洗消， 不合格谴回上级消毒点。 再对车辆进行清洗消毒，烘干45 分钟后（雨鞋也放入烘干房烘干），开具消毒证，驾驶员身穿隔离服、雨鞋，手戴一次性手套或洗手，驾驶车辆往猪场门口驶去。

车辆到达场门口门卫检查车辆整洁情况，对车辆再次消毒，到达场上猪台上猪。 在场门口清洗消毒过程中驾驶员不得下车。 消毒结束后驾驶车辆到达上猪台区域。

猪只运输结束后通知销售、财务人员、买猪车辆按照路线到达中转台东侧区域。 买猪车辆到达中转台后，对车辆进行眼观检查，有粪便等责令到外面清洗干净后再消毒。 售猪过程中买猪人员也要身穿隔离服、鞋套，中转台人员不得越过售猪磅东侧区域、不可踏入收猪车车厢、监督买猪人员不要越过中转台东侧卖猪磅区域。

猪只销售结束后对对隔离服统一焚烧，中转台地面进行清洗消毒。 中转台两边区域、东边道路距离中转台两边200 米区域内都进行生石灰白化。

以上所有车辆、中转台、人员消毒过程中都由生物安全经理现场监督。

道路进行生石灰白化

对车辆进行带猪喷雾消毒

中转后对车辆进行清洗消毒

中转后中转台地面进行清洗消毒

4 无售猪中转台临时销售流程

销售经理或生物安全经理在距离场区5 千米以外，设立临时中转台，买猪车辆禁止行驶本场固定料车行驶路线。 买猪车辆到达临时中转场地销售经理必须现场跟踪到位。 中转台位置及距离厂区直线距离使用水印相机拍照发送到生物安全管理群中。

销售经理寻找临时拉猪中转车， 中转车辆要求：使用普通拉货的小平板车；未运输过猪只及关于生猪类产品； 车辆驾驶员最近半月未接触猪场或家中未养猪。

临时中转车与买猪车辆行驶路线确保不一致，临时中转车进入洗消点前经过采样，结果呈阴性方可使用。 车辆到达上猪台过程中洗消、烘干由生物安全经理现场监督，并使用3M 检测仪抽查。 车辆近场要经过钉钉审批后方可靠近场区。

临时中转车辆烘干后车辆驾驶员身穿隔离服、鞋套等驾驶车辆到达猪场门口，场内安排专人身穿隔离服在猪场门口对车辆进行再次清洗消毒，此消毒过程中车辆驾驶员不得下车。 此过程由生物安全经理负责监督。

场长提前安排场内赶猪人员分工及场地道路使用花雨布铺垫。 赶猪过程中严禁猪只从车辆上掉头。 外部人员必须身穿隔离服进行赶猪，赶猪结束后洗澡换衣后才能进入生活区， 当天不可进入生产区，所穿隔离服、鞋套焚烧，所带工具及衣物卫可或戊二醛浸泡30 分钟。 装猪过程中车辆驾驶员也不可离开驾驶室。 此过程场长监督好， 用元道经纬相机拍照发至生物安全管理群中。

临时中转车确保出场和近场路线尽量不交叉。 临时中转车只拉一趟猪只。

销售、 财务人员在临时中转台及买猪人员全部身穿隔离服、鞋套，不可直接接触买猪车辆及买猪人员，保持一定距离。 此过程销售经理监督到位，拍照发至生物安全管理群中。

猪只销售结束后，销售、财务人员要避开场区附近路线，回去后洗澡更换衣物。

猪只销售结束后场长安排人员对场内猪只行走道路生石灰白化，上猪台花雨布焚烧，外围道路生石灰白化。 拍照发至生物安全管理群中。以上售猪过程中所有负责各项流程人员一定要监督执行到位， 拍照或者视频发至生物安全管理群中。

无售猪中转台情况出售猪只场区， 每次出售猪只按照此流程结合场区实际情况做出具体出售流程发至生物安全群中。